水产品物流的发展现状及分析

论文

LogisticsSci-TechNo.11,2010物流科技2010年第11期誗理论研究誗

文章编号：1002-3100(2010)11-0035-03

北京市水产品物流发展现状与技术需求分析

BeijingAquaticLogisticsDevelopmentStatusandTechnicalNeedsAnalysis

高

摘亮，王跃智，王WANGShun,顺，杨YANGMu慕（北京市水产科学研究所，北京100068）GAOLiang,WANGYue-zhi,(BeijingFisheriesResearchInstitute,Beijing100068,China)要：水产品因其营养结构等因素决定水产品易腐败的特性，水产品物流体系较一般农产品更为复杂，因此有必要深入研究针对水产品特性的物流解决方案。根据目前北京地区水产品物流的特点，采用调查走访、定点监测、数据采集与分析等方法，探讨了北京地区开展水产品物流研究的重要性与水产品物流的发展现状和存在问题，并提出了解决北京地区水产品物流现代化建设的解决方案以及未来的技术需求。

关键词：水产品物流；现状；问题；技术需求

中图分类号：F304.3文献标识码：A

Abstract:Aquaticnutriti

安阳师范学院本科学生论文

河南物流产业发展

现状及问题分析

作 者

系（院）

专 业

年 级

学 号

指导教师

日 期 陈小华 经济学院 物流管理 2008级 081703069 王宏福 2011/06/13

河南物流产业发展现状及问题分析

陈小华

（安阳师范学院 经济学院, 河南 安阳 455000)

摘 要：明确河南物流产业的现状及存在问题是制定河南物流产业战略的前提。目前河南省物流产业取得了快速发展，物流设施与装备初具规模；物流需求急剧增长；物流效率大幅提高；市场集中度较低。同时存在因行业分散而导致的企业规模小和低集成化；信用缺失；信息化程度低；物流人才短缺和配套设施落后等问题。因此，河南物流产业应选择集群战略。

关键词：河南；物流产业；发展现状；发展问题

物流产业是一个由多个行业组成的基础性、综合性产业[1]，是国民经济发展的动脉和基础产业，其发展程度成为衡量一国现代化程度和综合国力的重要标志之一，被喻为促进经济发展的“加速器”[2]。2006年《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》第16章指出物流是生产性服务业，第一次明确了物流业是国民经济中的一个重要产业，确立了

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湖南省果蔬产品物流发展现状及对策研究

作者：万友根 赵立娥 方忠民 来源：《中国市场》2009年第10期

[摘要]果蔬产品物流是农产品物流的一个分支。湖南果蔬产品物流经过多年建设，虽已具有了一定的产业规模，但仍存在着一系列的瓶颈因素。因此构建现代果蔬产品物流，使果蔬产品在流通过程中增值，提高农业生产的整体效益具有重要的现实意义。 [关键词]果蔬产品物流；冷链；现状；对策；体系

[中图分类号]F252.24 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2009)10-0089-02

1 果蔬产品物流定义及特征

果蔬产品物流是指运用现代化的物流手段，将果蔬产品的预冷、运输、仓储、加工、装卸、包装以及配送、信息处理等经济活动进行一体化经营和管理的综合产业活动，最终达到优化果蔬产品流通渠道，全方位降低涉农企业经营成本，最快最好地服务于最终消费者的目的。 果蔬产品物流的特点可归纳如下： 1．1 果蔬产品物流数量大、品种多

我国

江西省农村物流发展现状及对策分析

专业：物流管理 学号：7043707134 学生姓名：张昌华 指导教师：郭朝晖

内容摘要：随着农村改革的逐步深入及建设社会主义新农村政策的有效实施，江西省农村经济的发展得到很大的提高，农村经济的规模效益和集聚效应也逐步突显，但是江西省农村物流发展的相对滞后，不能很好的满足农村居民生产生活的物流需求，更是制约了农村经济的可持续发展。本文从农村物流的概念特点出发，就农村物流对农村经济发展的重要意义进行详细的阐述。并通过对以下问题的分析：江西省农村经济发展现状，农村物流发展现状和影响江西农村物流发展因素。提出了相关对策：第一，进一步明确农村物流发展的重要性；第二，完善江西省农村物流信息平台建设；第三，加速物流基础设施设备的建设；第四，学习先进的现代物流技术；第五，构建江西农村超市配送体系；第六，引进农村物流专业人才。 关键词：江西省 农村物流 农产品物流

Analysis of the development and countermeasures of rural logistics in Jiangxi Province

Abstract：

With the gradual deep

题 目：

河南省农产品物流发展现状及策略研究

摘要

河南省是农业大省，农产品极其丰富、生产规模大、品种多，但是农产品物流发展相对落后，市场化水平低、物流成本较高，农民没有真正享受到农产品流通领域带来的农产品增值，许多农产品大量滞销，物流过程损失严重。因此，急需建设一个现代化的河南省农产品物流体系。本文运用了比较分析的方法，通过对比国内外农产品物流的发展现状，研究河南省农产品物流存在的问题，结合SWOT分析结果对河南省农产品物流状况提出相应的解决办法。现代化的农产品物流体系是农产品流通领域研究的重点和农产品流通现代化建设的重要内容，对于发展现代农业具有重要的战略意义。

关键词：河南省，农产品物流，SWOT分析，发展策略

I

Research on Logistics development condition and strategy of

Agriculture Products of Henan Province

Abstract

Henan Province is a major agriculture province,with agriculture extremely rich,producing a large scal

苏州地区冷链物流发展现状及问题分析

1 苏州市农产品冷链物流发展的现状

1、冷链物流市场主体

（1）厂商、经销商自营冷链物流。作为冷链物流最初始的运作形态，自营冷链物流广泛存在于食品、非食用农产品及药品产销体系，市区大型超市如大润发、欧尚、华润万家等，冷链配送均依靠经销商直供，市区知名食品生产企业（如稻香村、苏阿姨、大娘水饺、苏太、一百放心早餐）等也均建立了自营冷链配送运力。厂商/经销商自营冷链物流的优势，在于熟悉产品的储存及配送要求，能够较好的对产品流通实施质量控制，但是自营冷链起点较高，需要有相当的产量及销售规模支持，否则运营成本偏高。

（2）第三方冷链物流。为满足不断增长的冷链物流需求，自2012起，涌现了一批服务理念现代化、服务网络区域化和服务模式多样化的第三方冷链物流企业，如众品冷链、波隆冷链、浩宇冷藏、天环冷库等，经营种类涵盖肉品、药品。物流模式主要为“仓储+配送一条龙”。其特点是按货物种类建立专业化的冷链配送体系，可为多个生产厂商提供服务。截止目前，全市共拥有冷藏保温运输经营资质的专业物流企业342家。

（3）电商冷链物流。随着电子商务的爆发性增长，生鲜食品的终端消费需求急剧上升。2013年全国生鲜电商交易规模130亿，同比增长

苏州地区冷链物流发展现状及问题分析

1 苏州市农产品冷链物流发展的现状

1、冷链物流市场主体

（1）厂商、经销商自营冷链物流。作为冷链物流最初始的运作形态，自营冷链物流广泛存在于食品、非食用农产品及药品产销体系，市区大型超市如大润发、欧尚、华润万家等，冷链配送均依靠经销商直供，市区知名食品生产企业（如稻香村、苏阿姨、大娘水饺、苏太、一百放心早餐）等也均建立了自营冷链配送运力。厂商/经销商自营冷链物流的优势，在于熟悉产品的储存及配送要求，能够较好的对产品流通实施质量控制，但是自营冷链起点较高，需要有相当的产量及销售规模支持，否则运营成本偏高。

（2）第三方冷链物流。为满足不断增长的冷链物流需求，自2012起，涌现了一批服务理念现代化、服务网络区域化和服务模式多样化的第三方冷链物流企业，如众品冷链、波隆冷链、浩宇冷藏、天环冷库等，经营种类涵盖肉品、药品。物流模式主要为“仓储+配送一条龙”。其特点是按货物种类建立专业化的冷链配送体系，可为多个生产厂商提供服务。截止目前，全市共拥有冷藏保温运输经营资质的专业物流企业342家。

（3）电商冷链物流。随着电子商务的爆发性增长，生鲜食品的终端消费需求急剧上升。2013年全国生鲜电商交易规模130亿，同比增长

浅析我国绿色物流的发展现状及对

【市场营销】Market Marketing

2013年第4期（总第420期）上

探究国际物流与中国物流的特点

蔺笑茵

（沈阳师范大学国际商学院，沈阳110034）

摘

要：随着经济的全球化，国际物流飞速发展。在这种形势下，中国物流业应如何适应发展趋势，快速健康发展，成

为关注的焦点。基于此，对国际物流的概念、形式、特点和发展趋势等方面进行了分析，并就中国物流业的发展展开探讨。

关键词：国际物流；中国物流；特点中图分类号：F50

文献标志码：A

文章编号：1000-8772（2013）09-0114-02

一、国际物流的概念、形式和特点

（一）国际物流的概念

国际物流是指原材料、在制品、半成品和制成品在国与国之间的流动和转移，是国内物流的延伸和扩展，是跨国界的、流通范围扩大的物的流通。

（二）国际物流的形式

1.从国内物流的形式看国际物流的形式（1）工厂企业通过出口部门，向进口国出口产品。（2）商业公司等出口部门，在进口国设置分公司或其他驻外机构，进行销售活动。（3）工厂企业与进口部门直接交易，组织物资出口。（4）工厂企业在进口国设置驻外机构，将商品部件出口，在进口国内组装。

5）工厂企业在进口国设立工厂，其原材料基本在进口国（

内解决，少部分从

本科毕业设计（论文）

我国农产品物流的发展现状及对策研究

院 系： 经济与管理学院 专业年级： 物流管理 学生姓名： 学号： 指导教师：

目录

引言 ............................................................................................................... 错误！未定义书签。 1. 农产品物流的定义及特点 .................................................................... 错误！未定义书签。

1.1 农产品物流的定义..........................................................................................................2 1.2 农产品物流的特点................

天津农学院

《食品安全保藏学》

课程论文

题目：水产品的贮运技术

系别：食品质量与安全系 班级：13级食品质量与安全2班 小组成员：童浩 1309054201

段筱筠1309054202 赵悦纳1309054203 杨德奕1309054204

指导老师： 闫师杰

水产品的贮运技术

摘要: 随着人们生活水平的提高，对水产品的消费提出了更高的要求，其中贮运作为关键环节，对于运输设备和运输工具要求做到透气、洁净、无毒，还要及时采取降温、充纯氧等措施，保证水产的新鲜度。而在水产品的加工保藏方法中，低温保藏的研究和应用最大限度的保留了水产品的新鲜度，此外，新型的水产品化学保藏技术如生物保鲜剂和酶制剂等在水产品保藏中的应用以其安全、天然、健康等特点已成为水产品保藏技术的发展趋势。 关键词：水产品、运输、保藏、新鲜度

我国作为水产品生产大国,水产品产量连续17年居世界第一位,加强保鲜技术在水产品贮运保鲜中的应用研究,以提高水产食品的食用品质,具有相当的经济和社会效益。水产品的新鲜程度很大意义上决定了水产品的品质,而水产品极易因微生物的生长、脂类的氧化而引起腐败变质