食品工厂设计毕业论文题目

啤酒工厂设计

1 绪论

1.1 设计依据

我国啤酒质量标准GB 4927－1991等国家啤酒生产的相关规定； 广东工业大学环境科学与工程学院下达的毕业设计任务书； 我国普遍使用的相关设计和设备的技术规范。 1.2 设计指导思想

采用成熟、先进的工艺技术，合理设计，产品符合我国啤酒质量标准GB 4927－1991，保证产品质量，争取效益最大化。

提高生产机械化、自动化的水平，提高资源的综合利用率，降低能耗，回收啤酒的副产物。

适应消费者的需求，采用瓶装、罐装、桶装等包装规格。 1.3 设计范围

完成设计说明书一份，图纸三份。

设计说明书内容：总论；工艺流程选择论证，生产方法，工艺条件说明；物料衡算，热量衡算；主要设备设计及选型；水、电、汽、制冷量估算及有关设备选型。

绘图内容：发酵车间工艺流程图；发酵车间设备平面布置图； 发酵罐装配图。 1.4 厂址选择

厂址的选择要符合城市规划和微生物发酵对环境的要求。 工厂靠近原料产地、水源和电源。

有一定的基建施工条件和良好的交通运输条件。 有利于三废的处理。 1.5 主要工艺参数

1、生产规模

年产3万吨啤酒，全年生产300天。 2、发酵周期

啤酒工厂设计

锥行发酵罐低温发酵24天。

毕业论文（设计）

题 目 学 院 学 院 专 业 学生姓名 学 号 年级 级 指导教师

毕业

教务处制表

毕业

毕业

二〇一五年 三月二十 日

毕业

食品科学毕业论文题目

一、论文说明

本团队长期从事论文写作与论文发表服务，擅长案例分析、编程仿真、图表绘制、理论分析等，专科本科论文300起，具体信息联系

二、论文参考题目

浅谈食品科学与食品安全的发展

基于IFT国际认证的食品科学专业学生培养模式探讨 基于Web of Science的食品科学文献计量学研究 宏基因组学在食品科学领域的应用研究进展 具有中医特色的中国食品科学:时代的需要

食品科学与工程专业学生工程设计能力培养研究与探索 以食品科学概论为例进行双语教学的探索与实践 分形理论及其在食品科学领

本科生毕业设计（论文）

部分设计

学院 （ 系 ）：电子与电气工程系

专 业：电气工程及其自动化 学 生：贾 云 鹏

设计（论文）题目： 工厂供电系统电气

I

本毕业设计为工厂变电所设计，对在工厂变电所设计中的若干问题：负荷计算，三相短路分析，短路电流计算，高低压设备的选择与校验，变压器的继电保护，变电所二次回路及自动装置，防雷与接地，变电所的过电压保护，计量，无功补偿等几方面的设计进行了陈述，并对供电主接线的拓扑结构进行了阐述。

该工厂变电所采用10kV单电源进线，采用一台1600kVA的主变压器，最大设备容量1636kW，采用并联电容器进行低压集中补偿，对变压器进行过电流，电流速断，瓦斯保护，按三类防雷建筑物设防，采用强弱电联合接地系统对建筑物进行保护。

在对供电系统短路计算的基础上，进行电力电缆和电气设备的选择设计，同时也对户外平面布置进行了初步的设计。

关键词 ： 工厂供配电，继电保护，防雷与接地，负荷计算

II

ABSTRACT

This graduation project is designed for the factory

1 工厂供电设计毕业论文

本文按照某工厂供电系统对供电可靠性、经济性的要求，根据某工厂的负荷性质、负荷大小和负荷的分布情况对本厂供电系统做了全面综合的分析，详细阐述了工厂总降压变电所实现的理论依据。通过对整个供电系统的分析和对钢铁厂的电力负荷,功率补偿,短路电流的计算，合理的选择电力变压器、断路器等各种电气设备；对工厂总降压变电所不同的主接线方案进行比较,选择可靠性高,经济性好的主接线方案, 实现了工厂供电系统安全、可靠、优质、经济地运行。

关键词 供电系统；电力负荷；功率补偿；电气设备；主接线；继电保护

1

2 工厂供电设计毕业论文

目 录

第1章 前 言 ....................................................... 4 1.1概述 ...........................

计 算 机

毕 业 论 文 大 全

注：题目仅仅是大概的思路，注意把题目补充完整

目 录

ASP类计算机本/专科毕业论文题目 .................................................................................................... 3 第1-100个题目................................................................................................................................... 3 第101-200个题目............................................................................................................................... 5 第201-300个题目..........................................................

毕业论文（设计）

题 目 学 院 学 院 专 业 学生姓名 学 号 年级 级 指导教师

教务处制表

二〇一三 年 三月 二十 日

动画毕业论文毕业论文题目

本团队专业从事论文写作与论文发表服务，擅长案例分析、仿真编程、数据统计、图表绘制以及相关理论分析等。

动画毕业论文毕业论文题目：

计算机三维动画角色塑造研究 中国动画产业现状及发展研究

一个全自动的基于MPEG-4的三维人脸动画实现方法 中国电视动画产业：现状与问题 水墨动画中的影视艺术语言刍议 试论高校本科动画教育改革

新时期中国本土动画电影角色塑造探析 论三维角色造型与性格塑造的统一性 建筑动画视觉语言研究

大友克洋动画电影艺术特征研究 当今国产动画形象塑造研究 现实与幻象的交错

不同熟制方法对面制品抗氧化活性的影响实验设计

一、原料及设备

1、材料：面粉、蒸熟后的成品（馒头）、烤熟后的成品（面包） 2、设备：分光光度计 电磁炉 烤箱 二、实验步骤

（一）、材料处理

面粉加水和成面团，通过蒸熟和烤熟，将面粉和熟制后的馒头、面包，干燥，然后粉碎并过0.25nm筛。放在干燥器内避光保存。

（二）、多酚

1、多酚的提取

准确称取面粉、馒头、面包各0.50g。分别加入体积分数为80%的乙醇中，料液比1:15（g/mL），60度恒温水浴4小时，用80%的乙醇定容到100mL，过滤，滤液待测。 2、多酚的测定 （1）、原理

以没食子酸为主的多酚类化合物在碱性溶液中可将钨钼酸还原成蓝色化合物，该化合物在765nm处有最大吸收，且吸收值与多酚化合物含量成正比，以没食子酸为标准物质，标准曲线法定量。 （2）、试剂

钨酸钠——钼酸钠混合溶液：称取50.0g钨酸钠，12.5g钼酸钠，用350ml水溶解到1000ml的回流瓶中，加入25ml磷酸及50ml盐酸，充分混匀，小火加热回流两小时，再加入75g硫酸锂、25ml蒸馏水、数滴溴水，然后继续沸腾15min（至溴水完全挥发为止），冷却后，转

商务管理毕业设计（论文）参考题目

1、我国中小企业核心竞争力培育研究 2、我国民营企业员工“跳槽”现象分析； 3、关于安徽省物流发展的思考； 4、我国家族企业的困境及对策思考； 5、关于企业实施名牌战略的研究； 6、我国三资企业存在问题及对策； 7、中小企业股份合作制的实践与存在问题； 8、小企业股份制改造的方式比较； 9、论企业并购后的管理整合； 10、试论我国企业的技术创新机制 11、我国中小企业的发展与经营特点； 12、高科技企业的管理问题分析； 13、高科技企业竞争战略选择分析； 14、企业多角化经营与风险管理； 15、论知识经济时代的企业管理改革； 16、企业可持续发展战略初探 17、企业组织面临的挑战与改革； 18、论21世纪的经营文化； 19、论现代企业的信息化与知识化；

20、企业人力资源开发研究； 21、论企业激励制度的构建； 22、企业人员绩效考评问题研究； 23、工资制度与工资形式研究； 24、企业员工素质问题研究； 25、当代企业管理和发展趋势研究； 26、企业形象战略研究； 27、企业环境优化问题研究；

28、企业实施多元化经营战略的条件分析； 29、国有企业激励机制的建立； 30、企业培训研究；

31、e时代的人力

食品系毕业实习（毕业论文）要求

一﹑毕业论文撰写要求

1.毕业论文（设计）必须按照《苏州农业职业技术学院毕业论文（设计）撰写规范》(附件六和附件七)的要求及统一制定的格式，在指导老师的指导下撰写。

2.毕业论文（设计）一律使用学院提供的标准电子版模板（包括封面和内芯，详见附件

八）。学生请登陆苏州农业职业技术学院教务处主页（在学校主页上点击“管理机构”中的 “教务处”即可进入）左下方“表格下载”中下载。

3.在毕业论文答辩前将进行资格审查，凡抄袭或大篇幅引用他人资料的论文或者格式不规范的论文不予安排答辩，退回重写，如拒不执行者成绩按不及格计。

二、毕业实习要求

1.实习期间应认真做好：①实习工作笔记（记录实习中所接触到的业务知识）；②实习工作小结（实习期间的政治表现﹑业务情况﹑实习情况﹑心得体会等，详见附件九）。

2.服从实习单位领导安排和指挥；

3.按时按质完成所安排的工作，工作主动﹑认真﹑细致﹑负责；

4.深入实际，勤于思考，不骄不躁，杜绝得过且过﹑混混日子的想法；

5.团结同事，虚心好学，体现现代大学生的优良风貌；

6.定期（每月一到二次）向指导老师﹑班主任汇报实习情况；

7.学生在实习期间应严格遵守国家法律﹑法规﹑政策；实习单位规章制度﹑工作纪律；《大学生守则

毕业论文参考题目

会计

1、某某公司责任会计体系的构建

研究背景：责任会计体系已成为企业内部实施会计管理的基本形式。上市公司与外商投资企业应用程度较高,很多企业都将全面预算分解为具体的各部门的责任预算,而且根据不同的部门确定成本中心!利润中心和投资中心。但虽然责任会计目前在我国得到了一定的有效应用与发展,但是从整体来看,责任会计应用的深度和广度均有待于加强。在许多大中型企业,责任会计并没有发挥出应有的作用,责任会计工作甚至陷入了困境、因此,如何发挥责任会计在企业管理中的有效作用已成为目前对管理会计应用研究中的一个重大课题。

研究内容：通过对某某公司内部控制现状的分析，构建一套完整的责任会计体系。重点在于内部控制存在问题分析与责任会计体系的构建；难点集中在责任会计体系的构建方面；本文研究最大的特点是，结合一家实实在在的企业来构建切合其实际的责任会计体系。 2、会计信息质量与公司治理结构问题研究

研究目的：会计信息质量是复杂经济问题的反映，受多种因素影响，完善公司治理结构是提高会计信息质量的前提。深入了解有关会计信息质量和公司治理理论，理解两者之间的关系，希望能构建对会计信息质量最有保障的公司治理结构。

研究主要内容：会计信息质量特征；公司治理结