粮食仓储管理

比较全的仓储工艺及设备习题总结

1 绪论

⒈ 食仓储的重要性？

⒉ 我国粮食仓储的发展？

⒊ 我国粮食仓储的发展趋势？

⒋ 粮食、“大粮食”、及现代粮食的新概念

⒌ 粮仓

⒍ 粮库

⒎ 古代粮库分为哪两类？

⒏ 以干燥机为例说明我国仓储机械的发展？

⒐ 我国粮食仓储设备现状和差距是什么？

⒑ 我国粮食仓储设备的发展趋势是什么？

⒒ 我国的粮食流通领域。

⒓ 我国粮仓工艺及其发展趋势是什么？

⒔ 本课程的学习内容是什么？

⒕ 本课程的学习要求是什么？

第一章

粮食仓库的总体设计

⒉ 库的分类及其各类粮库的主要功能？

⒊ 粮库的库址选择原则、工作程序？

⒋ 粮食仓库的库容量、粮食仓库的库容确定？

⒌ 粮库的总平面包括哪些内容？⒌ 粮库总平面布置的原则是什么？

⒍ 粮库内的建筑物和构筑物的分类及其布置？

⒎ 粮食运输方式的种类及特点？如何选择？如何布置？

⒏ 国营粮食部门的收购的四种形式？

⒐ 农业税征实。

⒑国家定购、专项储备粮收购属＿＿＿＿＿计划；议购属＿＿＿＿＿计划。

⒒国家定购的粮种有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

⒓定购任务的分配方法主要有＿＿＿＿＿

13. 国家专项储备粮。

⒕粮食议购。

⒖ 贸易粮采购。

⒗ 国家粮食储备库、作用、主要任务、性质、特点、具备条件、管理工作及

仓储管理

一、单项选择题 1、仓库是保管、（A ）物品的建筑物和场所的总称。A、储存

2、在仓储过程中对产品进行保护、管理，防止损坏而丧失价值，体现了仓储的（A ）功能。 A、保管 3、（D ）就是委托营业型仓库进行仓储管理。D、租赁仓库储存 4、（B ）是指出入库用运送机械存放取出，用堆垛机等设备进行机械化自动化作业的高层货架仓库。B、自动化立体仓库

5、所谓实物检验，就是根据（ C）和有关技术资料对实物进行数量和质量检验。 C、入库单

6、电子秤的核心部件是（C）。C、测量显示仪 7、适用于DRP的企业类型为（ D）。 D、销售部门 8、所谓（A ），主要是指发货人员由于对物品种类规格很不熟悉，或者由于工作中的疏漏，把错误规格、数量的物品发出库的情况。A、串发和错发货 9、（ A）是DRP处理的最主要文件。A、社会需求文件 10、（ B）等于到货日期再提前一个订货进货提前期而得。B、订货日期

二、多项选择题

1、仓库管理的内容包括（ ABD）。

A、仓库选址 B、仓库机械选择 D、仓库管理

2、入库作业阶段由（ACD ）三个环节构成。A、接运 C、验收 D、入库交接 3、库房内的通道分为（AC）和检查通道。A、

仓储管理

一、单项选择题 1、仓库是保管、（A ）物品的建筑物和场所的总称。A、储存

2、在仓储过程中对产品进行保护、管理，防止损坏而丧失价值，体现了仓储的（A ）功能。 A、保管 3、（D ）就是委托营业型仓库进行仓储管理。D、租赁仓库储存 4、（B ）是指出入库用运送机械存放取出，用堆垛机等设备进行机械化自动化作业的高层货架仓库。B、自动化立体仓库

5、所谓实物检验，就是根据（ C）和有关技术资料对实物进行数量和质量检验。 C、入库单

6、电子秤的核心部件是（C）。C、测量显示仪 7、适用于DRP的企业类型为（ D）。 D、销售部门 8、所谓（A ），主要是指发货人员由于对物品种类规格很不熟悉，或者由于工作中的疏漏，把错误规格、数量的物品发出库的情况。A、串发和错发货 9、（ A）是DRP处理的最主要文件。A、社会需求文件 10、（ B）等于到货日期再提前一个订货进货提前期而得。B、订货日期

二、多项选择题

1、仓库管理的内容包括（ ABD）。

A、仓库选址 B、仓库机械选择 D、仓库管理

2、入库作业阶段由（ACD ）三个环节构成。A、接运 C、验收 D、入库交接 3、库房内的通道分为（AC）和检查通道。A、

浪潮仓储物流管理制度

1、 目的

为规范仓储物流商品进、销、存、退管理、加快商品周转率并达到优化库存的目标，最大限度地发挥第三方物流的原则、服务职能，加强对商品管理过程各环节的有效监控，对员工日常工作绩效评价，使考核工作有章可循、有据可依，确保公司物流中心正常运作。特制定本规定。 2、 范围

本公司各仓库（进口食品、饮料烟酒课、粮油课、休闲食品课、清洁课、收货组、录入组、退货组、订单控制组、运输课等日常运作皆适用之。 3、 职责

3.1物流中心负责文件的制定与执行。 3.2会计执行及仓储物流数据准确性的稽核。 3.3采购部负责商品的采购及商品异常的处理。

3.4检验部门负责商品进料、条形码、保质期检验及异常提报、跟踪

处理。

3.5各门店及网购负责下订货单确认数量调拨及数量的清点。 3.6信息部负责佳为系统的开发及维护。 3.7财务部负责文件执行结果的稽核。 4、 仓储物流作业流程

接单 收货 来料检验 数量清点 材料入库 搬运 储第 1 页 共 25 页

存 防护 材料出库 退料 入库 成品检验 产品交付

记账统计。

5、 管理细则 5.1接单管理

5.1.1采购、外协依综合计划

仓储管理架构

仓储管理架构仓储规划空间规划仓储管理入库管理安全管理消防安全人员管理作业培训设施设备储存管理作业安全绩效考核库位规划出库管理物品安全上岗资质人员配置库存管理库区安全5S考核

仓储管理

一、仓储规划

（一）仓储储存空间规划

1、储存空间规划是指按照存货自身的理化性质与储存要求，根据分库、分区、分类的原则，为存货进行正确的定置定位。定置定位作业对仓储的劳动生产率、装运的准确性、库存的正确性、订单完成时间、仓库空间利用率、空间价值率等都有重要的影响。

2、储存空间构成

仓储空间物理空间潜在可用空间作业空间无用空间 3、影响储存空间布局的因素

仓库的专业化程度仓库的规模和功能仓库作业、存货和设备因素

（1）仓库的专业化程度。专业化程度主要与存货的种类有关，种类越多，专业化程度越低，空间布局的难度越大。

（2）仓库的规模和功能。规模越大，功能越多，需要的设施设备越多，布局的难度会增加。

（3）仓库作业、存货和设备因素。必须在空间、人力、设备等因素之间进行权衡比较。 4、储存空间布局的基本思路

根据提高空间利用率，提高保管质量，方便存取作业和降低成本考虑，布局的基本思路：

（1）根据商品特性分类存储，将特性相近的物品集中存放；

（2）

仓储管理架构

仓储管理架构仓储规划空间规划仓储管理入库管理安全管理消防安全人员管理作业培训设施设备储存管理作业安全绩效考核库位规划出库管理物品安全上岗资质人员配置库存管理库区安全5S考核

仓储管理

一、仓储规划

（一）仓储储存空间规划

1、储存空间规划是指按照存货自身的理化性质与储存要求，根据分库、分区、分类的原则，为存货进行正确的定置定位。定置定位作业对仓储的劳动生产率、装运的准确性、库存的正确性、订单完成时间、仓库空间利用率、空间价值率等都有重要的影响。

2、储存空间构成

仓储空间物理空间潜在可用空间作业空间无用空间 3、影响储存空间布局的因素

仓库的专业化程度仓库的规模和功能仓库作业、存货和设备因素

（1）仓库的专业化程度。专业化程度主要与存货的种类有关，种类越多，专业化程度越低，空间布局的难度越大。

（2）仓库的规模和功能。规模越大，功能越多，需要的设施设备越多，布局的难度会增加。

（3）仓库作业、存货和设备因素。必须在空间、人力、设备等因素之间进行权衡比较。 4、储存空间布局的基本思路

根据提高空间利用率，提高保管质量，方便存取作业和降低成本考虑，布局的基本思路：

（1）根据商品特性分类存储，将特性相近的物品集中存放；

（2）

仓储管理与库存管理

助理物流师认证培训

《物流实务》

2. 仓储管理与库存管理 讲师： E-mail: 日期： 年 月 日

仓储管理与库存管理

2.1 仓储运作方案的实施

仓库是“河流”,而不再只是水库 仓储管理由静态向动态转变 仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称 仓库是从事包装、分拣、流通加工等物流作业 活动的物流节点设施

2013-8-4

深圳市博维企业管理咨询有限公司

仓储管理与库存管理

2.1.1 仓库的分类1. 按使用范围不同分类 2. 按保管物流种类多少分类 (1)自有仓库； (1)综合库； (2)营业仓库； (2)专业库。 (3)公用仓库； 3. 按仓库保管条件分类 (4)出口监管仓库； (1)普通仓库； (5)保税仓库。 (2)保温、冷藏、 恒温恒湿仓库； (3)特种仓库。

2013-8-4

深圳市博维企业管理咨询有限公司

仓储管理与库存管理

2.1.1 仓库的分类4. 按建筑结构完整性分类 (1)封闭式仓库； (2)半封闭式仓库； (3)露天仓库。 5. 按建筑结构形式分类 (1)平房仓库； (2)楼房仓库； (3)高层货架仓库； (4)罐式仓库； (5)简易仓库。2013-8-4

6. 按建筑材料分类 (1)钢筋混凝土结构

仓储管理与库存管理

助理物流师认证培训

《物流实务》

2. 仓储管理与库存管理 讲师： E-mail: 日期： 年 月 日

仓储管理与库存管理

2.1 仓储运作方案的实施

仓库是“河流”,而不再只是水库 仓储管理由静态向动态转变 仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称 仓库是从事包装、分拣、流通加工等物流作业 活动的物流节点设施

2013-8-4

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仓储管理与库存管理

2.1.1 仓库的分类1. 按使用范围不同分类 2. 按保管物流种类多少分类 (1)自有仓库； (1)综合库； (2)营业仓库； (2)专业库。 (3)公用仓库； 3. 按仓库保管条件分类 (4)出口监管仓库； (1)普通仓库； (5)保税仓库。 (2)保温、冷藏、 恒温恒湿仓库； (3)特种仓库。

2013-8-4

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仓储管理与库存管理

2.1.1 仓库的分类4. 按建筑结构完整性分类 (1)封闭式仓库； (2)半封闭式仓库； (3)露天仓库。 5. 按建筑结构形式分类 (1)平房仓库； (2)楼房仓库； (3)高层货架仓库； (4)罐式仓库； (5)简易仓库。2013-8-4

6. 按建筑材料分类 (1)钢筋混凝土结构

题目：仓储管理问题浅析

摘要：

本文以论述我国仓储活动发展为主线，理论联系实际，在阐述相关概念理论的基础上，结合我国仓储活动中存在的不合理现象，分析了我国仓储管理活动所存在具体问题。针对这一情况，提出相对于我国仓储实际发展水平的解决方案，力求在解决现有问题的情况下，逐步推进仓储水平的发展，为缩短与西方发达国家这之间的差距做出贡献。 Abstract

The main line of this passage is to describe the warehousing activity’s development of our country,linking the theory with practice.Based on elaborating the related theory of notion,it combines the unreasonable problems which exist in China’s warehousing activities,and analyzes the specific problems on the management of the activities.Facing this

第1章 仓储概述

第一节 仓储的概念与意义

一、仓储的概念

仓：存放、保管、储存物品的建筑物和场所 储：收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用

“仓储”是利用仓库存放、储存未即时使用物品的行为 静态仓储：存放

动态仓储：保管、控制、提供使用

仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程，是人们的一种有意识的行为。

仓储的性质

? 仓储是物质产品的生产过程的持续，物质的仓储也创造着产品的价值； ? 仓储既有静态的物品贮存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程； ? 仓储活动发生在仓库等特定的场所；

? 仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。 二、仓储活动的意义

1．是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件。 （1）克服生产与消费在地理上的分离 （2）衔接生产与消费时间上的背离 （3）调节生产与消费方式上的差别

2．是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段

3．是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径 4．是物资供销管理工作的重要组成部分

第二节 仓储的功能与种类

一、仓储的功能 1．基本功能 （1）物资存储。

是仓储的最基本任务，是仓储产生的根本原因，因为有