乐点无线点菜系统

论文题目： 基于Android的无线点菜系统

摘要

安卓是一种基于LINUX平台的开源手机操作系统，由操作系统、中间件、用户界面、应用软件组成，是首个为移动终端打造的真正的开放和完整的软件平台。Android平台以其方便的硬件交互能力、优秀的内存管理能力和丰富的界面控件赢得了广大发者的青睐。 传统的酒店点菜需要定制纸质的菜单，还需要专业的点菜人员，造成不必要的资源浪费。本设计针对于高级酒店的需求，利用安卓系统的终端完成点菜过程。点菜客户端，在安卓系统架构上利用其自带的开发组件如Activity,Intent等编写程序，完成显示菜品、提供选择菜品功能，终端的画面清新，加入适当的图片多媒体技术将菜品以一种高雅现代的方式展现给顾客，适中的高清液晶触摸屏及人性化的界面设计，既满足了顾客浏览的便利性与自助点菜的需求，又无声地提高了酒店的现代化形象及档次。在通信部分，我们选择安卓系统支持的socket通信将点菜信息发送到厨房服务器端，整个过程实现智能、无纸、节省人力等众多优点。融合了传统菜谱与现代信息化无线点菜于一体，为用户创造最佳的电子体验。

【关键词】Android、Java、Eclips

酒店餐饮点菜系统的开发

课程设计说明书

设计依据、要求及主要内容（可另加附页）：

系统具有点菜、结帐、查询、统计、设置功能。点菜时可用菜名的拼音简码搜索菜。查询功能包括查询菜和点菜单。统计可统计一天的营业额。设置功能包括查询操作员和菜。系统采用B/S结构，用ASP开发，后台数据库采用SQL Server 2005。

在本次课程设计中完成需求分析、系统设计、系统实现和测试。在课程设计过程中可参考以下文献：

[1] 赵慧勤．网络数据库应用技术．北京：机械工业出版社，2004．

[2] 柳青，刘渝妍，何文华．Visual Basic程序设计教程[M]．北京：高等教育出版社，

2000．

[3] 王春才，高春艳，李俊民． Visual Basic数据库系统开发完全手册[M]． 北京：人

民邮电出版社，2004．

[4] 杨富国，王健，王倩． Visual Basic程序开发案例解析[M]．北京： 清华大学出版

社，2005．

[5] 齐治昌，谭庆平，宁洪.软件工程[M].北京：高等教育出版社，2004．

指导教师（签字）： 教研室主任（签字）： 批准日期：

一、基本任务与要求

基本任务：设计一个无线点餐系统，客人通过手持终端点餐，点餐点餐完成后将结果通过无线数传模块分别传输给在厨房和总台的上位机，其中厨房上位机以先后顺序显示客人所在桌号和菜名，总台上位机要求显示桌号、菜名、单价等信息，并可以计算消费总额，打印消费小票，保存消费记录等

要求：（1）手持终端能显示菜名、单价等信息；人机界面要求操作简单、直观；

（2）手持端使用电池供电，所以必须尽可能降低其功耗； （3）当没有客人时自动进入低功耗状态，有客人到来时自动唤醒； （4）数据传输要求误码率小于0.1%，传输距离大于300米；

（5）毕业设计论文按照学院统一格式要求，内容提要用中、外文资料统一、准确。

1、

随着经济和科技的高速发展，人们的生活质量越来越高，电子产品也越来越深入的融入人们的日常生活中，在餐饮行业也不例外，于是无线电子点餐系统应运而生。

在传统的餐饮行业，点餐时都是由服务员拿来菜单，客人根据菜单点菜，服务员再将客人所点的菜送到厨房和总台。这种方式办事效率低、容易出错、而且浪费大量的人力资源、客人需要等待较长的时间等等弊端。

而无线电子点餐系统则完全克服了这些问题，它完全颠覆了传统的点餐方式，采用手持PDA+无线收发器+总台控制

2014 届本科毕业论文（设计）

****

论文（设计）题目： Android

手机终端点菜系统

学生姓名： ***

所在院系： 信息工程学院

所学专业： 计算机科学与技术

导师姓名： ***

完成时间： 2014-05-10

1

摘要

本课题所实现的电子点菜系统改变了传统的服务员和菜单的点菜模式，采用新颖的电子终端点菜系统，这种新式的方式使得餐馆更有档次和特色，对于其在同行业的竞争有着明显的帮助。

本课题采用c/s开发模式，分为服务器端和Android客户端的一些操作。在服务器端主要采用Jsp动态网页技术，实现了后台餐馆一方对菜谱信息的管理和对顾客订单的处理。在客户端主要采用Android技术实现了顾客对菜品的查找、分类查看、顾客对自己订单的选择和查看，顾客在确定订单之后可以提交给餐馆一方，使得餐馆一方得以查看并通知厨房做出菜品。

关键词 Android，MySQL，Jsp，Java

1

ABSTRACT

Electronic order

西餐菜单价格

西 餐 零 点 菜 单

西餐菜单价格

APPETIZERS & SALADS

头盘及沙律

Stewed french snails

法式烩蜗牛 …………………………………… 88元/份 Smoked salmon

烟熏挪威三文鱼 …………………………………… Vegetable salad

田园沙律 …………………………………… Cold platter

意式冷切肠 …………………………………… Fruit salad

水果沙律 …………………………………… Soups 汤

Mushroom cream soup

奶油蘑菇汤 …………………………………… Sweet corn soup

香甜玉米羹 …………………………………… Borsch soup

罗宋汤 …………………………………… OX-tail soup

牛尾汤 …………………………………… 58元/份 28元/份 58元/份 48元/份

28元/份 22元/份 28元/份 32元/份

西餐菜单价格

xx大学

题目：毕业设计（论文） 无线点餐系统的设计与实现

——登录、更新、结账、注销的设计

具体要求： 1.该项目针对 android 手机操作系统。 2.有各个功能界面，包括：登陆界面/主菜单界面/各个功能界面如点餐界面/结账界面和查台界 面等。 3.要能实现基本点餐要求，包括：管理员登陆和退出/顾客开桌/点餐/查台/换桌/拼桌/结账/注 销等功能。 4.能够进行组织结构管理，包括：新开桌位及相关数据/查询桌位及相关数据/删除桌位及相关 数据/更新桌位状态及相关数据。 5.能够实现菜单更改、自动结算和数据库自动更新功能，包括加菜/退菜/自动计算账单/自动更 新就餐情况等。 6.要有服务器端和客户端的程序及其交互。 进度安排：第—~三周：审题，调研，学习嵌入式 android 操作系统和调查餐饮业的问题和弊端。

第四周：完成开题报告。 第五~六周：研究餐饮业现状，现在存在的一些弊端，分析以后将出现的问题。并且完成可行 性分析，需求分析，数据库设计和概要设计。 第七~九周：完成详细的设计。 第十周：系统测试，并且修复系统中存在的 bug。 第十一~十二周：开始写毕业论文。 第十三周：修改毕业论文。 第十四周：提交毕业设计，准备毕业答

xx大学

题目：毕业设计（论文） 无线点餐系统的设计与实现

——登录、更新、结账、注销的设计

具体要求： 1.该项目针对 android 手机操作系统。 2.有各个功能界面，包括：登陆界面/主菜单界面/各个功能界面如点餐界面/结账界面和查台界 面等。 3.要能实现基本点餐要求，包括：管理员登陆和退出/顾客开桌/点餐/查台/换桌/拼桌/结账/注 销等功能。 4.能够进行组织结构管理，包括：新开桌位及相关数据/查询桌位及相关数据/删除桌位及相关 数据/更新桌位状态及相关数据。 5.能够实现菜单更改、自动结算和数据库自动更新功能，包括加菜/退菜/自动计算账单/自动更 新就餐情况等。 6.要有服务器端和客户端的程序及其交互。 进度安排：第—~三周：审题，调研，学习嵌入式 android 操作系统和调查餐饮业的问题和弊端。

第四周：完成开题报告。 第五~六周：研究餐饮业现状，现在存在的一些弊端，分析以后将出现的问题。并且完成可行 性分析，需求分析，数据库设计和概要设计。 第七~九周：完成详细的设计。 第十周：系统测试，并且修复系统中存在的 bug。 第十一~十二周：开始写毕业论文。 第十三周：修改毕业论文。 第十四周：提交毕业设计，准备毕业答

无线点菜宝方案

1、 方案介绍

无线点菜系统是专门针对现代餐饮行业的经营管理系统，采用目前最为先进的无线通讯技术，使用无线手持点菜设备（ 点菜宝 ）实现点菜、下单、打印结帐单，菜式图片显示等，操作界面简捷，功能强大。

2、 系统架构

3、 系统特色

? 无线点菜、功能强大。

通过无线点菜宝，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜、退菜、催菜、管理桌台、查询客人消费金额等

? 独特的打印监控程序

系统带有打印监控程序，能对各个菜单进行实时监控，并能对打印监控队列里的数据进行打印处理，确保厨房打印不丢单。

? 全面的查询功能、实时进行加菜、退菜、催菜等

实时查询已点菜，已上菜等。并实时进行加菜、退菜、催菜等

? 桌台管理、帐单查询

实时查询餐桌状态、实时查询帐单明细。

? 输入简捷快速

独特的按键式输入方式简捷快速

? 支持多个餐台

可以同时服务任意数量餐台，服务内容可自由交叉进行。

4、 点菜宝参数

点菜器性能优势 投资少 信号强 数量少，一般只需1个。 抗震性好 功耗低 易操作 入方式灵活切换，单键录入更方便、快捷，且单手就能操作。 稳定性好 可靠性好 果很好。 易携带 有挂链可以挂到脖子上 内置无线模块，不用外插无线网卡,稳定性可靠性高，按键可

长沙市肉菜流通追溯体系

宣传工作

2015-2016年度宣传策划书

策划人：XXXXXX 2015年7月9日

现状分析

肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。

广告目的

通过对肉菜流通追溯体系建设的大力宣传，普及肉菜流通追溯的知识，意义，标准和要求，让长沙是的广大消费者充分认识到肉菜流通追溯体系的重要性，普及“民以食为天，食以安为本”的食品安全理念，提高全体市民食品安全意识，积极支持长沙市肉菜流通追溯体系建设，踊跃参与长沙市肉菜流通追溯工作。 通过广告以求达到以下几种目标：

目标群体及区域

按照“统一规划，统一标准，分级建设，分级管理”的原则，建设中央，省，市三级追溯管理平台，形成上下贯通，协调运作，功能互补的全国追溯管理工作体系，作为政府部门开展流通追溯管理和公共信息服务的工作载体。从中央媒体到地方再深入到社区街道，从网络平台到广大消费者手中的宣传单，提高肉菜追溯的知晓度，树立企业品牌形象。

2

广告策略

广告方式 媒体宣传 户外广告 主题宣传 企业宣传

投放区域 投放时间 备注 具

篇一：点菜技巧

第一讲 什么是点菜师（上）

在一次餐饮企业的培训过程中，在中午吃饭的时候有一道甜品，是绿色的布丁。可没有人吃它，可不吃又觉得浪费，于是我就招呼同桌的几位女士：“武汉地区喜欢用芦荟来做菜，芦荟有美容养颜的功效??”听我这么一说，几位女士都开始夹着吃。我也尝了一下，结果发现那绿色不是芦荟是色素，并告诉了大家，结果大家全都吐掉了。

这件事引发了我很深的触动。作为一个点菜师或者一个优秀的服务人员，你的一句话都会影响到客人的消费心理。本来今天这顿饭吃得非常好，就是因为最后的一道菜所说的一句话，就可能导致客人把吃的东西全部吐掉。

【案例】

2002年我到江苏某城市，这个城市是一个中等发达城市，有一个开业不久的四星级酒店。酒店的客房入住率非常高，每天差不多都在95%以上。酒店餐饮部经理是我很好的朋友，我们在一起聊天的时候他对我说：“徐老师，我们酒店厨房请的都是一些大厨，有一位是从香港请来的，月薪12万，他的技术非常高。可为什么客房每天爆满，却没有太多的客人来就餐呢？”晚上就餐的时候遇到一位当地知名的企业家。他在这个酒店里给父亲过大寿，等到就餐结束之后，我问这个年轻的企业家：“今天在酒店里面就餐感觉如何？给我们提点意见？”他说了三条：“没拍照、吃不饱