煮荷包蛋作文400字

　　今天，爸爸有气无力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。于是，我就对爸爸说：“爸爸，您幸苦了，对了，您一定饿了吧！如果饿了，我马上就去煮个荷包蛋给您吃！”“这么说来，我真的有点饿了，不过，你行吗？”爸爸疑惑不解的问。“我当然会了，我保证，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味无穷哦！”爸爸有点半信半疑的答应了。

　　我先拿出了一个鸡蛋，在桌角上轻轻一敲，蛋就裂开一条细长的缝，于是，我马上拿出一口碗，蛋黄和蛋清马上就到了碗里。我再往锅里倒点油，我马上把蛋黄和蛋清倒入锅中。

　　过了一会，我用鼻子一闻，“啊！可以了，香喷喷的荷包蛋出炉了！爸爸，快来吃呀。”爸爸一闻到香味，就马上跑了过来。爸爸拿起筷子，夹起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，儿子你长大了。”我听了，心里美滋滋的，高兴极了。

今天，我在家里学习煎荷包蛋。

妈妈告诉我，首先要打开煤气灶，接着往锅里倒点油，使油温加热。然后，我拿来一个鸡蛋，往锅沿上用力一敲，再用两只手扒开蛋壳，里面的蛋液就直接溜到锅里去了。只见蛋液一碰到锅里的油，就发出滋滋”的声音。妈妈让我用锅铲先把蛋黄稍微打散一点，再放点酱油和老酒，去去鸡蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黄就凝固了。

这时，妈妈说：蛋可以翻过来煎了。”我就用锅铲想把鸡蛋翻过来，可是，锅里的鸡蛋就像一个调皮的娃娃，怎么也不肯翻过来，我急得像热锅上的蚂蚁，使劲地在那里翻，就是翻不过来。妈妈说：心急吃不了热豆腐，要有耐心才可以。”她让我先把半个蛋铲到锅铲上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻过来了。接着，把另外一面再煎一小会儿，煎蛋就大功告成了。

虽然这是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，妈妈还是表扬了我，我也吃得津津有味。下次，我还会自己动手煎荷包蛋的。

荷包蛋，这应该是家家户户餐桌上常见的食物吧！可能对有些人来说，它只是一样普普通通的食物罢了，可在我眼里，它是我生活中不可缺少的。

闻见荷包蛋那诱人的香味，听见厨房里锅勺敲打的声音，看见老妈正在锅里翻炒着金黄色金黄的东西。我对这东西十分的敏感，只要察觉到它的半点迹象，我的心情就会非常好。

我早已在餐桌前坐好了，等着那碗香喷喷的荷包蛋上桌。这时桌上已滴满了口水。老妈首先捧上一碗又油作文又肥的红烧肉，可它对我产生不了半点诱惑。老妈又端上一碗碧绿鲜嫩的青菜，我依然眼巴巴地张望着，老妈终于拿来一盘Q弹Q弹的荷包蛋，我像是看见了黄金似的，一蹦三尺，太好了，荷包蛋万岁，老妈万岁！”我大喊到。喊完，便急忙坐下来，大吃特吃。

我快速地夹起一只荷包蛋，塞进嘴里，津津有味地吃了起来。一口咬下去满嘴流油，让人回味无穷。嗯，真是美味啊！”我一边点头，一边说。

我真喜欢荷包蛋呀！

每天早晨，妈妈都给我准备早餐，我觉得妈妈挺辛苦的！一个星期天的早上，我早早的起床，想为妈妈做早饭。可是做什么呢？灵机一动，我想起了煎荷包蛋。

我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，准备煎荷包蛋。我小心地放上锅，把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见噼里啪啦”几声响，锅里蹦出一些油点，把我吓了一大跳，我急忙跑出厨房，最后发现没事，才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了，我赶紧拿起一个大鸡蛋，在锅边一磕，磕了一个口，顺作文口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀，把鸡蛋壳掰碎了，蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时，锅里像开了一朵大菊花。不一会儿，锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起，变得像圆圆的月亮，颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿，撒上盐。又过了一会儿，我把蛋铲起来，控了控油，放进了盘子里，期待妈妈饱餐一顿。

原来，煎荷包蛋并没有那么困难呀！

我爱我的妈妈！以后我要学会为妈妈做更多的美食，只愿我的妈妈健康快乐！

说起荷包蛋，在大家眼里它就是我们早餐常常吃到的食物，但在我的眼里，它包含着妈妈对我满满的爱。

每天早上睁开眼晴就看见妈妈给我做早餐的背影，闻着远远飘来的蛋香味，我悄悄的来到妈妈的身边，笑咪咪的跟妈妈说：荷包蛋好了没有，我要吃”。妈妈指着我的小脑袋说：馋嘴猫，赶快去洗漱，准备吃早餐。

洗漱过后，来到餐桌旁，妈妈早已盛好了热气腾腾的荷包蛋，看着那清亮的蛋汤和那鼓鼓的荷包蛋。我开心的地吃了起来。一边吃一边妈妈往我手作文上递着馒头。还重复着那句老话有了健康的身体，才会有美好的生活。”

是啊，在我的记忆里，妈妈几乎每天都会为我们一家人准备早餐，奶奶也常夸赞妈妈生活习惯好。常言道：食能以时，身必无疾”。这么多年过去了，随着我一天天的长大，我也慢慢理解妈妈的苦心了。从妈妈的日常生活中，我明白了坚持的可贵之处。

每每吃妈妈做的荷包蛋，我总会默默地在心里鞭策自己要好好学习，养成良好的生活和学习的好习惯。将来做一个对家庭对社会有用的人。

星期天，我一大早就起床了。洗漱完之后，我看到妈妈在厨房忙着给我们做早餐，妈妈问我想吃什么早餐，我说：荷包蛋。”妈妈说：好的宝贝，稍等一下，马上给你煮。”

平时都是妈妈一早给我们做早餐，看似简单，其实我觉得妈妈很辛苦。我忽然来了兴致，想动手煮荷包蛋给妈妈吃。我问妈妈，她同意了，但是要妈妈在身边指导一下，毕竟是我第一次煮荷包蛋。

我戴上围裙，放上锅，把锅里倒上水，妈妈提醒我，说：打开煤气灶开关，等下水开了，再放鸡蛋。”我从冰箱里拿出三个鸡蛋，准备好，放在旁边。不一会儿，水开了。我在妈妈的指导下，把鸡蛋在碗边打一下，把壳掰开，蛋黄和蛋白一下就跳入了锅中，打第一个作文蛋的时候我很紧张又没经验，害怕烫到手。不过妈妈在身边指导我，好多了。接下来打的两个蛋都按照妈妈教的步骤成功地放入了锅中。妈妈说：快把火调小一些。”我赶紧把火苗调小了。锅里的水花差点儿漫了出来。我看到锅里的荷包蛋慢慢变成了一个个又白又圆的小飞蝶，在锅中快乐的翻滚。

在妈妈的指导和帮助下，我终于成功了。我高兴地说：耶！我人生第一次煮荷包蛋，我成功了！”我把煮好的荷包蛋给爸爸、妈妈品尝。味道不错，给你一个赞，宝贝。”爸爸津津有味

俗称懒虫”的我，今天要一展身手，让爸妈对我的厨艺刮目相看。

先把锅搬上战场”，再倒上点油，打开火。不一会儿，油就滋啦啦地在抗议”了，时机到了，我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅，就被油给围攻”了。蛋清啪啪”地直冒泡，瞬间变成了蛋白，小太阳似的煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。

打蛋还行，但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入作文蛋下，一翻手，蛋居然还是老样子，这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿，再翻过去。按照这一方法，蛋果然顺利翻身，OK！两面都炸黄了，我用锅铲轻轻压着荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个，一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。

爸妈回到家，我端出了那盘蛋，他们品尝了一下，都说不错，还说我长大了呢！我心满意足，耶！

篇一：第一次煎荷包蛋(500字)作文

精选作文:第一次煎荷包蛋(500字)作文 严格 荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。 早上一起来，只见床边留着一张纸条，上面写着：女儿，爸爸妈妈去上班了，你自己做早餐吧！完了，本小姐可是十指不沾阳春水的呀，这让我怎么办？ 我打开冰箱，咦，里头还有个鸡蛋。对呀，我可以做荷包蛋呀！说干就干，我开了煤气，放好锅子，小心翼翼的把油倒上。又拿起鸡蛋，往碗上一壳咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，省省吧！ 我把蛋倒进了锅里，那声音，惊天动地，我家的狗狗都惊得跳了起来。 我听妈妈说，煎荷包蛋要放盐的，我拎起放盐的袋子，几粒小盐滚了出来。突然，袋子破了，成千上万的盐撒了下来，这可怎么办，难不成从头做，可家里没鸡蛋了呀，算了，在省省吧！ 我拿起锅，把蛋倒到盘子里，啊！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起来，这一咬不要紧，好咸呀！咸味中夹杂着一些蛋壳，呸呸难吃死了。 唉&&第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的难吃，让我这脸皮往哪搁呀！浙江绍兴上虞市上虞市华维文澜小学五年

星期六上午，爸爸妈妈由于有事不在家，所以我在家里看门和写作业。转眼间，已经中午了，爸爸妈妈还没有回来，可是我的肚子已经喝起了空城计”。

我在屋子里开始找吃的，我的双眼盯在了圆滚滚的鸡蛋上面，我灵机一动，对了煎荷包蛋。以前我见妈妈煎过，非常简单。我一边想妈妈煎荷包蛋的样子，一边去找鸡蛋和油。我看了看厨房里还有一些柴禾。好了，一切准备就绪，开始煎了。

首先我先生着火，没想到生火也这么困难，怎么点也点不着，后来我拿些废纸放在灶火里用火柴去点，可是火柴一到里面就灭了，后来我把纸拿出来点着了再放在里面，终于点着了。下一步就是往锅作文里倒油，等一会油热了，我接下来就是把鸡蛋打到锅里，过了一会鸡蛋的旁边泛出了淡淡的金黄色，我过一会翻动一下鸡蛋，过一会又翻到一下鸡蛋，可是鸡蛋突然啪”的一声，把我吓得把铲子扔出老远，过了一会我见没什么异常，就拿起铲子动翻动了一下鸡蛋。鸡蛋渐渐地在我的手中长大，最后变成了一个圆鼓鼓，胖乎乎的大鸡蛋。不一会儿，鸡蛋熟了。我慢慢地把它们盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起来，虽然没有妈妈做的好吃，但是我觉得它有着一种与众不同的香味。或许是自己亲手做的缘故吧！

通过这次煎荷包蛋，我觉得我以后要多做点家务，自己的事情应该自己做，

宝贝，今天是周末，你下厨做个荷包蛋，怎么样？”妈妈边忙边和我说，我满口答应，心想：小事一桩！

我先把蛋拿出来，再把香喷喷的油倒入干净的锅里，熟练的打开油烟机和煤气。这时，几厘米高的火苗从灶台中升起，油噼里啪啦地作响，听上去真像打架子鼓，紧接着我用桌角把蛋敲破、掰开，小心翼翼地放入冒烟的油锅内。蛋黄的周围立刻变白了，只不过变白的蛋黄清上面还有一层油光闪闪、没熟的蛋清。这时，我陷入进退维谷之中：如果我把蛋翻过来蛋清算是熟了，作文可是蛋黄就会破掉；如果我不翻，蛋熟了的那一面就会烧焦。怎么办呢？我一咬牙，小心翼翼地把蛋翻过去，成功了！我成功地把蛋翻过去，而且没有弄破蛋黄！我是个天才！下一步，就是倒酱油了，我轻轻地将酱油瓶倾斜，一股醇香的气味扑鼻而来，一点点液体从里面流出，流入锅内，锅里立刻冒出一缕青烟，一冒出来，就被吸到了油烟机里。我把蛋盛了起来，它看起来晶莹剔透、无可挑剔，吃起来也甜咸适宜，真好吃！

这次煮饭真是太好玩了，下次我还要挑战更多的美食！