红糖糍粑作文500字

犹记得小时候，爱吃糍粑，当时觉得，简直是人间美味。听妈妈说传统的糍粑是以糯米、土豆为主料，清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现巷子里的商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。刚打好的糍粑，冒着热气、闻着清香、摸着柔软、看着洁白、吃着滑嫩。

为了吃一盒糍粑，傍晚放学之后，在餐桌边写作业时总要竖着耳朵，期待熟悉的曲调。印象中糍粑总是和《世上只有妈妈好》的曲调作文一起出现。焦黄黄的，滚了红糖花生沫，小小的糍粑，平和从容，简单里更多了一份甜味。吃一口，总觉不够甜。我习惯一串串起两个，这样，才觉出味道来。边吃边坐在墙边看书，就算只是翻过千遍的课本，也仿佛鲜活了起来。

可惜，一盒总也吃不够。待到这时，便开始期待明天的放学了。吃的时候，有时倒是吃欢了，但也心疼自己的小钱，毕竟一盒糍粑又抽掉了我储蓄罐的本就不多的脂肪。

糍粑，象征着生活中的小小惊喜，淡淡甜蜜，总让人幸福地眯起眼睛。

在伴随着微风的美丽傍晚，惬意地坐于矮椅，伸个暖洋洋的懒腰吧。(公众号：111微作文）

虽然糍粑在我们这儿不是很出名，但我还是喜欢吃。

本来的糍粑是长方形的，但每个地方的做法不一样，我们这儿竟做成了小小的，扁扁的原型！它的两面是金黄色的，也有的上面散落着红红的糖浆，拉出了甜甜的糖丝儿，里头是雪白的、黏糊糊的糯米面，像一个个精致的小原型枕头，别提多好看了！

糍粑的做法十分简单，只要把开水倒入装有糯米粉的大碗里，然后把它和成雪白的糯米面，在把它捏成薄薄的一下片，放入锅里煎至两面金黄就大功告成了！

个人还可以根据自己的口味去加盐或者糖。对于我这作文个顶级吃货来说，不仅要会吃，还要会做，这样想什么时候吃，就什么时候吃。有时，我还会撒上一些葱花上去，那样会更加有食欲。

吃又香又甜的糍粑时，感觉非常好，人都要飘起来了。我吃糍粑是喜欢先把外层的糖舔掉一点儿，然后再慢慢地、一点点地啃。你们知道我为什么要把外层的糖舔掉一点吗？那是因为如果不舔的话，那糍粑可就太甜了！要把牙给甜掉了！

吃粽子是为了纪念屈原，那你知道吃糍粑是为了纪念谁吗？是楚国的伍子胥，他把城墙的城基做为熟糯米面。让荒年受饥的老百姓有了充饥的实物。

家乡是我记忆深处美好又模糊的影象。寒假里我回到了家乡，那里的房子都修筑在水塘边，只要站在家门口眺望，目光所及之处哪里不是绿色？只要抬头仰望，天空便会在你的瞳仁中滴上鲜亮的蓝墨，或是俯身凝望水面，那真是好静好美的一幅画哟，是谁画的呢？

画中有山水，也有人物，我们的存在给这画作添了不少生气。我们亲手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是个体力活，也是个细致活，李伯伯用三轮车拉来了石头缸，缸一着地，糯米就蒸好了，香喷喷冒着热气。木锤也洗净了，就开始捣米，捣了一会儿，重头戏来了，开始打糍粑。气氛一瞬间活跃起来，一下一下地锤，一声一声地喊，糯米变得劲道起来，也更加有粘性，拉拽的时候就更费力了。哎呀，不好！”不知谁喊了一声，孩子们愣在原地，看见锤子上粘着一个白净净的东西，那不是糍粑吗？作文李伯伯接住了差点毁容”的糍粑，人群里没有责怪声，反而传来一阵阵清朗的笑声。李伯伯笑着说：打糍粑的确是一门手艺，你们几个年轻人没经验，让我来吧。”李伯伯一上场，糍粑像见了老朋友，乖乖听话，任凭李伯伯给它按摩，捶背，李伯伯果真是好手艺啊！在几个人的配合下，糍粑变得又软又糯，捶了那么久，依旧热气腾腾，香飘十里。几个嘴馋的小孩儿没等裹上面粉就掐下一小团

这个春节，我过得可真是丰富啊！我干嘛去了呢？我啊，去打糍粑咯！

这天，爸妈带我来到了奶奶家，一进门，我就闻到一股香香甜甜的气味，是糍粑的味道！我顺着气味向厨房走去，看见一盘香甜软糯的糍粑，立即垂涎三尺，于是，我伸过手去，刚想拿来，却不料妈妈端起盘子，说：想吃啊？那要自己动手哦！”我开始不明白妈妈的意思，后来才恍然大悟，原来妈妈是想让我体验一回做糍粑粑的过程啊！

首先，我把糯米用水浸泡几分钟，然后将糯米倒进电饭锅，烧至米熟透，再将糯米倒进石舀中。接下来这可是力气活，所以我叫来爷爷来帮忙。爷爷费力的举起大木棰，再捶下去，这样的动作持续五六次后，爷爷让我端来一盆水，将木头棰往盆里一浸，我好奇的问：爷爷，为什么要将棰子沾水啊？”爷爷笑着说：因为糯米很粘人啊，就喜欢粘着木头棰。”瞬间场面热闹了，欢声笑语不断。爷爷继续他的动作，时不时用手把下面的糯米翻上来，压一压，再翻上来，压一压。之后的半小时爷爷一直重复着这些动作，直到把糯米打成绵软柔韧的状态就可以进行下一个步骤了。

接下来的这一步，我就是主力了，就是趁热把糯米团揉成一个个像汤团一样的小圆球。我和家人一起做，做着做着，我想玩点新花样，于是我摸了摸口袋，从里面摸出五角钱，包

伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花，我们迎来了一年一度的春节。

家人已经忙着准备年夜饭了，爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜，母亲和奶奶正在摆放餐具，我和哥哥负责剪窗花，贴对联。

夜幕降临，每家每户灯火通明，张灯结彩，洋溢着欢乐的气氛，我家也不例外，开饭了，我们全家人都围坐在一起，爷爷端上来许多美味佳肴，其中有我最爱吃的糍粑，也是俗话说的打粑粑”。

爷爷知道我最爱吃，年前特意多做了些，那糯米的特有味道，叫我垂涎三尺，爷爷总是催我多吃几块，望着可口的糍粑，熟悉的年味儿也就在唇齿间荡漾开来！

爷爷告诉我，每逢过年的时候，乡亲们都会多买些糯米，把糯米用温水泡上一天一夜，然后用竹筛把水沥干，沥干的过程中，还会沾上竹筛的清香味，然后放在木桶里蒸上1-2小时，接着把蒸熟的糯米饭倒进石器深盆里，叫上几作文个青壮年男士，用特制的木棒嘿哈，嘿哈”地打起了糍粑来，趁热时越用力打，打的频率越快，味道越好，打好后，用竹簸箕倒出来，这时已经是大大的糯米团了，稍微凉会，然后盛一碗凉开水，手沾上凉开水后，开始把大大的糯米团分成一个个碗口粗的糯米团，表面用水抹光滑，中间用一点红”点上---象征着红红火火，做好后完全冷却后，就变成打粑粑”了。过

家乡，是无数人魂牵梦萦的地方。家乡的糍粑，更是让我念念不忘。

记得与它初相识，是在故乡的外婆家。

童年的早晨，惬意地坐在杏树下，外婆笑盈盈地端上一盘糍粑。煎得金黄的糍粑躺在透亮的瓷盘里，夹起一块，咬去外面金黄酥脆的壳，再触到里面柔软劲道的心，一种独属于水田中的稻香在口中氤氲，微甜余后的清香，伴随着微微粘牙的糯感，在口腔中久久挥之不去。十月的杏透熟，香甜的滋味弥漫在空气中，湿润的阳光透过叶的间隙洒下斑斑点点的光影。树下，久逢的祖孙俩人一边吃着糍粑，一边聊得热火朝天，外婆告诉我隔壁的小猫又下了一窝仔，我可以领一只；我呢，则告诉外婆我系上了红领巾

这些片断便成为了我对家乡最美的回忆。

外婆的园子里有着无限趣味。

田地里的果蔬摘下就可以吃，狗尾草丛生在路两侧，挠着人痒痒，碧绿的韭菜镶嵌在微微干裂的土地上。清晨或午后，外婆的那一盘糍粑必不可少，味蕾也保存了那份独特的味觉体验。

后来，我无奈与父母南下，告别家乡，来到合肥求学。于是，只能将与糍粑重逢的希望寄于一次次的旅行中，却总失意而归。云南的糍粑上淋着蜜作文汁，内里多一分粘稠少一分筋道，多一分甜腻少一分青涩；北京的糍粑生硬冰冷，苦涩难耐，丝毫体验不到软糯的弹性。在一次次寻觅的过程中，希望一丝丝地飘散，耳边又传来噩耗

一杯红糖姜水，一种温暖的味道。

我现在特别喜欢喝红糖姜水，除了它功效大味道好，还有很重要的原因。

记得第一次喝红糖姜水是下雨天，那雨从早上就开始下，开始像断线的珍珠，接着又像丰收时抛撒黄豆，后来甚至感觉像从脸盆里往下泼水。雨，仍然没有停，就这样噼里啪啦不停地下，学校的积水已经到膝盖了，我撩起裤脚，脱下鞋子，在水中行走，到了教室，我用纸巾把水擦干，把鞋子晾着。今天因为雨大，同学们都淋雨受凉了，学校老师一边通知家长来接孩子，一边派食堂阿姨煮红糖姜水，我们拍好队，领取红糖姜水。我双手捧着杯子暖手，边吹气边喝，一小口下去，有种甜甜的味道，到后面又有种微辣的感觉，慢慢地，胃变暖了，身体变暖了，心里也觉得暖暖的。

期末考试前一天，班级里好多同学都感冒发烧了，我也被传染了。那天晚上，妈妈正要提醒我说：班级里好多同学感冒发烧了，你自己要小心点哦，注意身体啊！”我摸摸自己的额头说：怪不得我觉得头痛，头晕。”妈妈担心的叫到：你不会真的被传染了吧！”她边说边把体温计塞到我嘴里。三分钟后，妈妈取出体温计一看，惊叫：天哪，39、4！”妈妈继续说：别复习了，早点休息吧，我去煮点红糖姜水。然后妈妈去了厨房，我呢，就去洗洗睡了。七点

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云南古法红糖的功效

相信基本上每一位女性朋友的家中或者宿舍中都有红糖的存在，因为红糖是一种浓缩糖，其中含有大量的叶酸及其他微量元素，对女性具有补充气血的功效。经常喝红糖的女性，会明显感觉到痛经问题正在逐渐减少，脸色也会变得更加红润有气色。每一个地区制作红糖的方法不同，而云南古法红糖又具有怎样的功效呢?

功效一:气虚补血

传统中医学认为,红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群,特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。

对产妇来说,产后适当食用红糖水,不但有利于子宫的收缩和复原,还能促使恶露尽快排出。红糖中富含的葡萄糖有利尿的作用,可助产妇避免泌尿系统感染。产妇食用红糖要控制在10天左右,避免慢性失血性贫血。女性月经后身体虚弱,可以在每天午餐前,饮食一杯浓度为20%的红糖水,并连续坚持一星期,以增强体质。对经期痛经的妇女来说,红糖是最好的活血化淤良药。中医认为,痛经与五脏六腑都相关。

功效二:生发润腑

现代人工作压力大,生活节奏快,容易精神紧张,患上脱发秃头、肠胃溃疡等都市疾病。中医认为气血双补、滋阴降火、补益肝肾、养血益精、活血祛风能促进头发的生长,疏解脱发者的烦恼。

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路漫漫其修远兮，吾将上下而求索 - 百度文库

背景资料

赵霖教授解放军总医院营养科

古代说男子不可百日无姜。家备小姜，小病不慌，夏季常吃姜，益寿保安康，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，四季吃生姜，百病一扫光，早吃三片姜胜过人参汤。自古以来生姜被誉为药食两用之佳品，所以说男子保健应该多吃姜。

女的要保健要吃什么？女子不可百日无糖，指的是红糖，这个白糖大家记住没有任何营养，只有热量，我们叫纯热能食物，但是中国的红糖就特别有营养，红糖就是中国的土糖。

医生专家提醒人们，红糖具有独特的滋补保健功效，尤其是女人，更不可百日无红糖，性温的红糖通过温而补之，温而通之，温而散之，来发挥补血的作用。

我们古代记载一日吃三枣，百岁不显老，门前一棵枣，红颜直到老，五谷加红枣，胜似灵芝草，要想皮肤好，粥里加红枣。

在我们国家第一步农耕专著齐民要术里边，我们有五果，这第一个就是枣，所以大家一定要记住，就是要多吃枣。我还见过这么一个病例，前些年有一天我在门诊碰见一个山东来的老汉来看病，来了一检查发现是早期胃癌，我们就动员他住院，这老头说住不了院，因为我们家特别穷，他说我要住了院我就家破人亡，我回家人亡家不破，他说明儿我不行了，今儿我还能下地，这老头就走了，过了一年半，我一研究生在门诊

周末清晨，是年轻人睡懒觉的好时期，而我却在学习的压迫下，挤着时间去散步。

那是在春天，空气中弥漫着花草的芳香气息，我呼吸着大自然的空气，感到无比惬意。

嘶嘶”的寒风不时在我耳旁飞过，虽已是春天，但风仍很大，伴着风的吹动，远远地望见了一只轻巧的小伞是蒲公英，它在风中摇摆着，刚飞出三米远，又被风吹到五米远，但它毫不气馁，向同一个方向飞驰着，他越飞越高，越飞越快，它为什么飞的如此急切？如此焦急？如此渴望？我陷入了深深的沉思终于，我明白了，它之所以如此急切，如此焦急，如此渴望，是因为它心中只有一个念头我要飞到母亲的怀抱，是因为它有一颗永不言弃的赤子心，不作文怕困难，不怕风的阻挠，撞了南墙而不回头！

我再一次陷入了沉思，蒲公英为了完成心愿，哪怕粉身碎骨，碎尸万段，也不停止自己的步伐，付出自己最大努力，来完成自己最终的目的。比起我，我十分惭愧，我常常因为被戏耍，被侮辱，被欺凌，被嘲笑，遇到挫折而放弃，每次都会垂下脑袋，从没有反抗，因此，同学们总是嘲笑我。从此，我要昂起头，要抗争，要顽强，要努力追求心里的梦想，不能因为别人而放弃，不要因为我长得没别人英姿飒爽，不能因为我胖，而尽失脸面，我要拥有我自己的梦想！

这次散步，我不仅领略到了无限的风光，也知道了