美食的味道作文400字

说到美食，就会想到各种美食的味道：酸、甜、苦、辣、咸、还有臭。接下来，听我来讲讲各种味道都会有什么样的感受。

说说这个酸味，你们首先会想到什么？没错！柠檬，酸不溜叽，吃起来并不好吃。如果不小心吃到一口，咝嘴唇直发出一种特别特别难忘的感觉，这种感觉让你直闭眼；过后，嘴唇还会隐隐作痛。

说说这个甜味，应该是每个小孩子都最喜欢的味道。说到甜想到的必定是糖，吃一口，甜味能滋润到我的心田。夹杂着酸味的甜，像番茄酱，相信有很多小孩也喜欢，酸酸甜甜的。

说说这个苦味，我想到了中药，喝一口，苦得让人呕吐。不过中药不是可以吃的食物，苦瓜是有苦味的食物，也并不好吃。想想太作文苦会让人那么难受，那越王夫差卧薪尝胆是怎么样的一种感受啊？我想，越王夫差肯定吐过无数次。

说说辣的这个味道，至今都不敢想象。不过我就很喜欢挑战极限，有好几次我辣得嘴巴里像有团火在烧，辣得舌头直发麻，连喝了五六杯水。

再说说咸的味道，是不是想到了一种调味料，没错，是我们每日都吃的盐。记得小时候偷偷吃过一口盐，咸得让我在地上打滚，那种感觉让我永远无法忘记。

最后我要说说许多人都不喜欢的味道臭。臭这个味道很难和美食联系起来，但说到臭豆腐、榴莲，都是闻起来臭臭的，可吃起来是不是特别的香？

大家听我说完都有什么感受

我的家乡最出名的美食当属椰子鸡汤。它是海南特产，主要由椰子和海南文昌鸡做成。先把洗干净的鸡放进锅里焯一遍水，然后再捞出来洗干净。鸡处理好了，就要准备椰子。把椰子切开，用勺子把椰子的果肉挖出来，放到锅里，再倒入适量椰子水和清水，放入一些香料，最后将清理好的鸡放进锅里，开火，大火烧开后，文火煲两个小时。

鲜香美味的椰子鸡汤出炉了。一打开锅盖，浓浓的香味扑鼻而来，让人口水直流。我迫不及待地盛了一碗，虽然很烫，我还是心急作文地喝了一小口。汤一入口，一股丝滑醇香瞬间在我的口腔蔓延开来。我舍不得咽下这口汤，细细品尝着，这汤既有文昌鸡独有的鲜香，又有椰子的清甜，还有椰肉的醇香，简直就是人间美味。虽然我喝得很慢，但不一会儿，一碗汤就下肚了。

喝完汤，当然要吃一吃鸡肉了。我夹起一块乳白色的鸡肉，稍用力一嚼就将骨肉分离。鸡肉入口即化，椰子的醇香渗透鸡肉，吃起来就像是椰子味的棉花糖。

这就是海南的美食椰子鸡汤，是我最爱的美食，我爱家乡的美食。

世界上有各式各样的美食，但是我不爱吃，所以我长得那么瘦。虽然我不爱吃，但是我却爱动手做。今天我就做了其中的一样虾仁炒饭。

虾仁炒饭的步骤是：先把虾仁去虾线，把黄瓜和胡萝卜切丁，再把玉米粒备好。接着把鸡蛋打散、葱备好。接下来炒鸡蛋，鸡蛋炒好后盛起来。而后炒胡萝卜丁和玉米粒，最后炒虾仁，虾仁在炒的过程中不能炒太久，炒久了虾仁老了就不好吃了，一般炒到由透明稍变白色就可以。

接下来就要炒米饭了。妈妈告作文诉我：炒米饭之前，要提前把米饭放冰箱速冻，这样炒出来的饭口感会更好。”我恍然大悟，原来炒饭也有秘诀呀！接下来，我把预先备好的调味汁倒入饭中一起翻炒。这个调味汁是用加饭酒、酱油、盐和一点水调制出来。

起锅前，我把黄瓜、葱放进去，翻炒几秒就可以起锅了。因为炒饭很油腻，放黄瓜可以解腻，所以此时黄瓜的作用可大了！

香喷喷的炒饭出炉了。吃着自己做的炒饭，我的心里美滋滋的，真希望下次能做出更多好吃的美食来

7月25日，我和爸爸、妈妈、弟弟坐高铁来到厦门。走在中山路步行街上看到两侧的美食，我的口水就不由自主地流了下来。

厦门的美食有八婆婆烧仙草、黄则和花生汤、沙茶面、各种海鲜等等。我先吃了八婆婆烧仙草，它的最上面的是蜂蜜，下面混合些奶茶。里面可以加些红豆或者布丁一些东西。它们轻轻地落在了烧仙草上，静静地躺着。这些东西和烧仙草混合一起吃，味道相当棒！

黄则和花生汤被我们当做早餐吃。我听说，作文这里面的花生不可以用普通的花生就可以做的，一定要用上等的花生制作。在大锅里，整整熬上五个小时才能熬成美味的浓汤。

到了晚上，一位认识的当地的叔叔请我们去吃了特色海鲜大排档，其中印象最深的一碗龙虾色拉。这碗菜里的龙虾被切成一块块的，上面涂上了一厚厚的千岛湖沙拉酱，吃起来的味道鲜美无比，让我忍不住地吃了一块又一块。

在厦门，我不仅看到了各种美丽的风景，还尝到了各种各样的美食，让我流连忘返！

皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声”。又是一年一度的中秋佳节，我可是已经期待很久的。

说到中秋，当然是离不开吃月饼的。可是，这次非常与众不同，等我走出书房，来到餐厅时，妈妈和奶奶变出一桌子菜。哇！好丰盛啊！有煎带鱼、番茄炒蛋、红烧肉、凉拌皮冻还有月饼。但就这些已经让我垂涎三尺了。二话不说，我便风卷残云般地吃完了。休息一阵子后，便开始一边吃月饼，一边赏月。

吃了一阵子后，奶奶神秘地告诉我：作文一会儿我送给你一份礼物！”听到有礼物，我立马来精神了，忙问：是什么礼物啊？”奶奶只是微微一笑，什么也没说。吃完月饼，我们一边赏月，一边听奶奶讲故事。故事是《嫦娥奔月》。虽然听过好多遍，但我并没听腻，便一直听一直听

最后，奶奶把礼物送给了我，原来是一块水果馅月饼！奶奶真是了解我呀，水果馅月饼可是我的最爱！我激动地差一点跳了起来。随后，我和奶奶一起享用了这块月饼。

这真是一个难忘的中秋节。

俗话说民以食为天”，我们这的美味可是我的最爱香辣虾。

香辣虾是我妈拿手的美味佳肴。妈妈每次都先选好佐料：虾，辣椒，少许酱油，醋，盐。虾要经过各种的加工”：先在虾尾巴上剪一刀，把虾肉露出来，这样既可以方便吃，又能在烧的过程中充分地融入汤汁，使肉变得更美味。然后把虾黄全部剃出来，装在一个碗里，碗里放一点盐，使虾黄的味更浓。

现在开始熬汤，想要烧出美味的虾，汤味非常重要。首先在锅里倒入一点油，然后再把选好的佐料全部倒入其中作文，随后把虾黄倒进去开始熬，等待个半小时，这汤就熬好了，把虾倒进去爆炒，香辣虾就大功告成了。香辣虾中的虾黄决定了虾的味道。虾黄一烧，遍布整个汤，虾放进去一沾，再放在嘴里咀嚼，那种感觉无法用语言来形容。

有一次我吃的时候，先尝一个，一个吃过之后，又拿一个！这种美味，让我根本停不下来。最后，直到虾吃完了，我才停止了，我看了看我吃的虾壳，都已经堆成山”了。

从那次吃过之后，到外面吃，总感觉没有家里好吃，这种家乡的味道，令我终生难忘！

天高云淡，鸟儿高空自由飞翔，在软绵绵的云朵中嬉戏。远处的小山，被似有似无的轻纱”朦朦遮住。秋风，轻轻掠过我的脸颊，轻巧中带点柔。

秋天的味道，是清爽的，不冷不热，令人舒适。刚刚上升的太阳公公，带来了温暖的阳光，悄悄地穿过窗户，照进了房间。催促着人们，提醒着人类，又一天，已悄然来到。鸟儿也在枝头欢乐地歌唱着，十分动听。

秋天的味道，是火辣的，午后的秋天，是令人难以琢磨的，空中的半弧线，得意洋洋的太阳公公一点儿也作文不留情地照射着强烈的光，光的中间带着一点儿金光，如果人们看见了的话，眼睛里就会感到十分刺眼。远处，那些枫红得似火，好似燃烧着。起风了，枫树上，枫叶落了，像一只蝴蝶一样飘了下去。整个枫树林，在阳光下闪闪发光，美丽极了。

秋天的味道，是美好的。秋天的夜晚，淡淡的月光洒在苍茫的大地上，一片寂静，只有秋风扫落叶的沙沙声。抬头仰望夜空，有数不清的星星在为我而闪烁，一动一闪，一闪一动

秋天的味道，甜甜的味道，幸福的味道。

青春，如同一株四季开放的花，沐着阳光，迎着风雨，昂扬生长，终将散发出最迷人的芳香。

题记

我是一粒种子，在春天的原野里。

春天，万物复苏，生机勃勃，一切都充满了希望。第一声春雷，惊醒了沉睡中的我，环顾四周的黑暗，我心中有一个坚定的梦想：冲出去，去看外面的世界。我相信我必然会破土而出，快乐生长！怀揣这种信念，我更加坚定。

阳光洒向大地，透过泥土照到我的身上，我贪婪地汲取着日光。在日光的指引下，我明白了许多道理作文和知识。在一路的滋养中，破土而出。

我是一株嫩苗，在夏天的风雨中。

离开了土壤的保护，我就要与成千上万的芽苗竞争养分。在路上，会有许许多多挫折坎坷，需要我用汗水奋斗，用拼搏争取。也会有许多竞争者被青春的考验而淘汰，即使我被淘汰，我也无悔，毕竟我拼搏过，争取过。青春之花不畏惧任何风雨。

终于，风雨过后，我成长为一株含苞待放的花，一株美丽的花，自信的花，希望最终能绽放出最芳香的味道！

我是一朵花，在青春的路上盛放。

太婆走的那天我没能去送行，爸爸急匆匆赶回老屋，送太婆最后一程。那天一直在下雪。我想象着天空飘洒下朵朵冰雪凝结成的花，落在老房的瓦顶上，落在那冰凉的棺木上。大家从老屋里抬出棺木，太婆从此永远离开了这幢生活了七十多年的老屋。

大年初三，我终于又来到了老屋。没有了太婆的老屋阴沉沉的。太婆走了，老屋的魂也没了。阵阵凉风从天井刮过，我不禁打了个寒战，心也格外的冷。

我抚摸着每一个角落，渴望从中找到太婆留下的痕迹，作文哪怕只有一点也好。老屋不算大，白墙黑瓦，有着独特的江南气息柔和中隐藏着坚韧，又在坚韧中流露出沧桑。屋里一根根陈旧的木梁和木柱告诉了我她也和太婆一样，经历了近百年的沧桑。老屋中间是个小天井，太婆以前就在那儿洗衣，或者在躺椅上乘凉，现在只剩下那张躺椅静静地待着。

爸爸说：走吧，太婆不在了，但是老屋留下来了，村里要重建呢，以后还可以来！”

我站在老屋门口回望，仿佛又看见了太婆拄着拐杖蹒跚着想要送送我们

我爸爸的老家在天津，爷爷奶奶把北方人爱吃饺子的习惯带到了我们家。饺子当然是要吃自己包的，这项活动在我们家通常逢年过节经常要举行。

由奶奶主导，和面、和馅的过程是不容他人随意插手的。爷爷是个任劳任怨的助手，剁菜、揉面、擀皮工作成果是否合格，还要等待奶奶的裁决。饺子皮的软硬以及饺子馅的味道，这些核心指标始终掌握在奶奶的手里。

包饺子的过程，始终散发着来自面粉朴素的小麦香气和来自饺子馅的蔬菜清香，而这个过程也一直对我和爸爸妈妈敞开着。在他们合作的缝隙里，可以直接上手的事情很多。按剂子、以及把饺子整整齐齐地摆好并报出个数，是我上学之前就开始参与的工作环节。此后，随着擀、煮、包等技术相继掌握，我作为小学生已经是这项活动的主力，可以完成一锅热气腾腾香气扑鼻的饺子。

节日里一家人在一起其乐融融的气氛，大概没有比包饺子更具代表性的场合了。吃饺子的意义也远远超过了填饱肚子，一碗饺子散发出来的是浓浓的家的味道。