意大利人的饮食特点

意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称，并喜用面条、 米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。 意大利美食集各家之长于一堂，一般而言，北意大利菜与法国菜相近，多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限，波河流域的帕达纳平原，则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国，意大利菜多少受这些国家的影响。北意大利的美食

Culash(牛肉熬煮)就深受南斯拉夫影响。而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味，南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味。了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。

传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式：头盘：意大利文称Antipasto,是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振，胃口大开。第一道菜主要是

汉英成语词典Chinese-English dictionary of idioms and phrases,老师家长识字教学,外国人学汉语,汉语文化交流的好工具,只要能复制粘贴,就能学习了解汉字,汉语,所编译的词条新颖实用,按高低法编排,使用方便。采用汉英对照方式,有助于提高读者的学习兴趣,提高学习效果。本文具有知识性强、可读性强、实用性强、使用方便等特点。本文适合广大中、外读者学习使用;既可作为学习英语的参考书,Italy

咄咄逼人 形容气势汹汹,盛气凌人

overhearing/aggressive/pressing

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吃大锅饭eating from a big common pot (This is a misguided kind of economic equalitarianism Under this equalitarianism among locales, units and individuals, those who work hard and those loaf are treated similarly, as are those who loaf are treated similarly, as are those who do a good job and those who do a poor job

　　1.喜欢喝粥

　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此.

　　2.小米是最佳补品

　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

　　清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

　　3.玉米当主食

　　玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

　　4.天天一斤奶

　　喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

　　据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

　　5.每天吃一个鸡蛋

　　每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营

浅议客家饮食文化的形成与特点

饮食文化与经济、政治、历史、语言、文字、生活都有着密切的联系。作为汉族八大民系之一的客家人，在其光辉灿烂客家文化中，饮食文化尤其鲜艳夺目。我国有关饮食、养生、烹调、菜品等论著不少，但对客家饮食文化一直没有得到系统而深入的研究、宣传和弘扬，以至于客家菜系在很长时期里没有受到人们的普遍认同，未取得其应有的社会地位。在人们心目中，客家菜没有自己的独立体系。过去， 客家菜只能是附属于所在省区菜系中的子菜系，如广东客家菜是粤菜中的“东江菜”，福建西部地区客家菜叫闽菜中的“闽西菜”，江西南部的客家菜谓之赣菜中的“赣南菜”。尽管各省区客家人特定的历史背景和人文地理环境的差别使各地客家菜有一定的不同，但由于客家民系的起源及其文化本质的同一性，使得客家饮食文化总体上是一致的，与其他菜系相比较，客家菜及客家饮食文化又有自己的独持性。客家饮食文化，是客家先人经历几次大迁徙之后，在承传中原饮食文化的基础上，与当地畲、瑶等民族、部落的食文化相影响、相融合而形成的独具风格的客家文化。可以说，客家菜肴大都还保留了中原菜肴的习俗，只是在漫长的历史传承中经过客家人的不断改造、不断创新，才逐步形成了自己的特色。饮食不仅是人们维持生命的基本物质需要,而

饮食文化史上，西安不仅占有极其重要的地位，而且是中华饮食文化的发祥地。这不仅反映在中国烹饪理论的最早提出或者说形成上，而且体现在中国烹饪实践的发展中。

经过几十年尤其是近几年的挖掘、整理、研究，最早谈及中国烹饪理论的应该是儒家经典之一的《周礼·天官》一章，不仅进述了奴隶社会鼎盛时期西周王室饮食原料、饮食品之制作品类、饮食卫生之讲究，而且详细记述了饮食礼仪等饮食生活的诸多方面，是研究西周镐京饮食文化发展状况的重要资料。其后的秦相国吕不韦编撰的《吕氏春秋·本味篇》，则第一次以小说的形式，记载了伊尹以及味论汤的故事，反映了先秦时期烹饪理论的成熟程度，书中不仅列举了夏朝末期以来天下之美味，而且讲述了许多烹饪知识，特别是“五味调和”的理论，为中国烹饪奠定了基础。此后，像西汉刘歆所著的《西京杂记》、唐时苏鹗所著的《杜阳杂编》以及段成式所著的《酉阳杂俎》等，更是把中国烹饪理论推进到一个新的水平。

西安是周秦汉唐等10多个王朝建都的地方，历时1100多年。为了满足众多帝王将相、豪门贵族的需要，西安本土涌现和造就了一大批名厨，而且会聚了一大批名师名厨。这些名师、名厨，不仅带来了各地优秀的烹饪技法，而且研制出大量的名菜名点、宫廷盛宴，使陕菜博采众长，名燥一时，为西安

中世纪（一）已完成成绩： 25.0分

1【单选题】意大利人（A）被称为现实主义的鼻祖。

A、彼特拉克B、马基雅维利C、圭尼泽利D、圭恰迪尼 我的答案：B得分： 0.0分

2【单选题】（A）建立了古希腊第一所哲学院。

A、毕达哥拉斯B、柏拉图C、亚里士多德D、阿基米德 我的答案：B得分： 0.0分

3【判断题】一般来说，中世纪可以分为上中世纪和下中世纪，分界线为公元900年前后。（）我的答案：×得分： 25.0分

4【判断题】意大利北部地区是古希腊重要的殖民地，也是古希腊文化的中心之一。（错） 我的答案：√

中世纪（二）已完成成绩： 25.0分

1【单选题】中世纪社会逐渐稳定下来之前大约经历了（D）年的战乱。

A、100 B、200C、 300 D、400 我的答案：A得分： 0.0分

2【单选题】（A）在混乱的罗马帝国晚期和中世纪早期起到了稳定社会的作用。

A、基督教B、伊斯兰教C、阿拉伯人D、盎格鲁撒克逊人 我的答案：B得分： 0.0分

3【判断题】公元773年，墨洛温王朝统治者矮子丕平将意大利北部地区的土地赠送给了教皇。（错） 我的答案：√得分： 0.0分

4【判断题】本笃会不仅要求修士祈祷，也要大量参与生产活动。（） 我的答案

论意大利的现代设计 一·意大利现代设计特点

综述：意大利和日本现在都是设计的重要国家，但是，意大利的设计发展与日本完全不同，日本多年以来一直致力于学习外国的设计，通过大量的模仿，逐渐形成自己的设计面貌：而意大利则决心不抄袭他人，一直专心地发展出自己的设计体系来，因而形成一个与众不同的、非常意大利化的设计系统，得到世界的首肯。意大利的设计具有非常悠久的传统，但是，它的现代设计则是在战后才得到世界的公认。与芬兰非常相似，意大利的现代设计具有非常特别的民族特征，同时也强调个人的表现，与高度统一的、非人格化的德国现代主义设计完全不同，是现代设计中一个非常特殊的典型。 关键词：杰出 1 设计传统悠久，形成非常意大利化的设计传统，风格较强，不同于日本长期的学习与模仿。专心发展自己的体系。

2 涉及面广泛包括大众文化设计和高级文化的设计，看的见的设计和看不见的设计。 3 战后发展国家经济，设计目标明确为增加产品出口的服务，强烈的区域限制。集中在北方为出口而形成的制造业都市中心：米兰，都灵。

4 战后设计名家很多，明星效应很强。尊重设计师，设计人社会风气，人才层出不穷，受人追捧。

5 工业设计水平高，但是设计师多为建筑系出身。没有良好的工业教育体系，

篇一：二战中被严重误解的意大利军队的战斗力 二

二战中被严重误解的意大利军队的战斗力二

?二战中被严重误解的意大利军队的战斗力

二战中，中国人对意大利人的印象感觉就是德军的伪军，感觉意大利人战斗力极差。其实，这完全是极大地误解。因为在中国有大量的德粉，为了维护德粉心中高贵的雅利安德意志日耳曼人的勇猛形象，在网上误传了很多意大利军队搞笑的方面。这就是为何国内众多德粉编造出嘲笑意大利人的战斗力的网上笑话。关于意大利在北非，在苏联一败涂地的说法在历史上并没有准确的依据。现加以全部更正：

谣言一：意大利人是德军的累赘和包袱。

事实是：

意大利远征军在横扫乌克兰的战斗中，就俘虏了10万苏军，独立攻占了斯大林诺等重要城镇，在斯大林格勒北翼，意大利军队防守正面达一，二百公里，而负责供应的德国人非但没有施以援军和武器（尤其是奇缺的反坦克炮等），而且经常抽调意大利的卡车为自己运送物资（在斯大林格勒围城中就有一支意大利运输车队）。在苏联绝对优势的装甲部队进攻时，没有援兵，重武器不足的意军在侧翼（罗马尼亚军和匈牙利军）被突破遭

包围的情况下，山地军和其他部队还是坚持了近一月，直到接到撤退命令，一个30000人的意军集团军经过包括白刃战的苦战，有4000人突围。试问没有这些所谓的

篇一：意大利米兰员工工作及待遇管理制度(ITALYMILANB-1)

意大利米兰员工工作及待遇管理制度

italymilan—1

一、 主题内容与适用范围：

本制度规定了意大利米兰员工的日常工作行为规范、待遇方案、考核办法、监督与管理等内容。

二、 业务工作范围与原则：

1、以人力推广的形式在公司的授权范围内拓展以厨柜台面为主要产品的业务和房地产配套装修工程业务（即“批量”业务）。

①、房地产配套业务的定义：与房地产小区或单位小区配套使用的一次性订货数量在20张以上，或由相同的材料加工制造的装修业务。注：如有特殊情况，业务员须以详细理由向办事处提出申请，最终由办事处报批为准。

②、橱柜台面配套业务的定义：与橱柜厂（店）或台面加工厂进行每月二次以上订货的单位，或由相同的材料加工成型的台面业务。

③、业务员须按照办事处的安排对负责的业务区域范围内进行业务推广工作，不准擅自跨区工作，对所在业务区域的业务必须先报办事处登记方可与之联系洽谈，以免重复联系。

④、业务员在岗的第一年期间，必须加强自己区域内的客户群体的维护工作，必须保证业务量的稳定增长，每季度的增长量必须达到30%以上的增长目标，否则业务员的奖金和提成金额系数剩以80%发给。

2、业务员负责所管辖业务的洽谈、合