饮料与健康论文

饮料的健康问题.txt43风帆，不挂在桅杆上，是一块无用的布；桅杆，不挂上风帆，是一根平常的柱；理想，不付诸行动是虚无缥缈的雾；行动，而没有理想，是徒走没有尽头的路。

44成功的门往往虚掩着，只要你勇敢去推，它就会豁然洞开。 饮料的健康问题

天气不知不觉越来越热，炎热的高温让人时不时就想来一瓶饮料解渴，但是究竟怎样的饮料会是夏季健康的选择呢?此外，饮用时还需注意一些点。例如，纯净水不宜经常饮用；喝果汁饮料应及时漱口。

瓶装水饮料

以补充人体水分为主要功能。其中矿泉水能提供一定量的微量元素，纯净水因缺少人体必需的矿物质、微量元素和益生菌，因此不宜经常饮用。

碳酸饮料

主要成分包括碳酸、柠檬酸等酸性物质和白糖、香料等，有些还含有咖啡因及人工色素等。碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外，几乎不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，如果大量饮用，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成胃肠功能紊乱。

碳酸饮料酸度过高是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。碳酸饮料还会影响钙的吸收，儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期，要避免过量饮用。

茶饮料

是以茶叶的萃取液、茶粉和浓缩液为主要原料加工

摘要

摘 要

本设计介绍了碳酸饮料的市场情况，未来市场走向。进行了工厂选址、产品方案设计、生产工艺及论证，并以可乐型碳酸饮料为例进行了物料衡算、水电用量的估算、设备选型、劳动力估算、辅助部门设计。其中以生产工艺论证和车间布置为重点，对车间门、采光、楼盖、地坪、内墙面、柱子进行了设计。并据此绘出了工艺流程图、生产车间平面布置图、车间剖面图、全厂布局图共4张。生产工艺采用先进技术和设备，使生产效率得到了提高，同时减少了劳动力。车间和全厂的布局都符合 GMP 卫生管理体系和HACCP 质量管理体系。

关键词：碳酸饮料；工艺论证；车间设计

Ⅰ

四川理工学院学士学位设计

ABSTRACT

This design contains the market conditions of carbonated drinks and the tone of the market in the future. Site selection of factory, the design of produce scheme, production technique and argumentation are all analyzed in this paper,

茶饮料生产现状及前景展望

摘要：茶饮料作为一种十分有潜力的饮料的，越来越受到人们的亲睐。本文主要对茶饮料目前的工艺流程、化学成分以及其目前加工中出现的相关问题作了讨论。同时对它的前景作了展望。

关键词：茶饮料 工艺 化学成分 展望

据中国饮料工业协会统计, 国内茶饮料市场起步于1993年, 2001年开始步入迅猛发展期。八十年代, 日本伊藤园以我国乌龙茶为原料, 率先推出即饮式茶饮料(包装为铁易拉罐或PET瓶),成功的营销和管理方式使其产品在十多年来不仅风靡日本,而且在欧美和东南亚大肆流行。截止2005年,中国约有茶饮料生产企业近40家, 其中大中型企业有15家, 上市品牌多达100多个, 有近50个产品种类。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、农夫等品牌的乌龙茶、绿茶、花茶等茶水系列产品。而与此同时, 中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人, 几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的第三位, 大有赶超碳酸饮料之势。业内专家放言21世纪将是茶饮料的世纪。因此茶饮料的发展十分值得重视。 1茶饮料的品质特点及工艺 1．1品质特点

茶饮料必须具备茶的品质特征,即感官品质,有茶的色、香、

一、饮食对健康的重要性

我认为在今天这个社会中，人民越来越注重健康。所以说，健康在与营养，健康饮食才能正确补充营养，营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响，尤其对晚年的健康状况更为密切，作揖健康饮食的重要性是相当大的。因此，可以这么说，决定生命后期生理性或机能衰老程度，某种意义讲取决于营养状况，不是生存的年龄，也就是说吃得长寿。

世界卫生组织曾提出健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见，合理膳食是健康的重要环节。但如今，越来越多的科研结果表明，危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。人们在平日的饮食中，大多只注重食物口味和方便，但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。想要拥有健康的身体，提倡健康饮食显得尤其重要。 养生之道，莫先于食“。应用日常食物，根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是人们乐于接受的养生方法

然而，生活中，许多人对”吃“的学问了解得仍然不多。对于吃什么，怎样吃，何时吃，才能最大地保证营养和健康，如何进食才算合理、科学，不但过于盲目，而且不求甚解。于是，为了健康，很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言；一些时尚的年轻人仍在追随着”

营养与健康 10级经营六60王琦

饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。

饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素

篇一：饮食与健康论文

一、饮食对健康的重要性

我认为在今天这个社会中，人民越来越注重健康。所以说，健康在与营养，健康饮食才能正确补充营养，营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响，尤其对晚年的健康状况更为密切，作揖健康饮食的重要性是相当大的。因此，可以这么说，决定生命后期生理性或机能衰老程度，某种意义讲取决于营养状况，不是生存的年龄，也就是说吃得长寿。

世界卫生组织曾提出健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见，合理膳食是健康的重要环节。但如今，越来越多的科研结果表明，危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。人们在平日的饮食中，大多只注重食物口味和方便，但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。想要拥有健康的身体，提倡健康饮食显得尤其重要。 养生之道，莫先于食“。应用日常食物，根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是人们乐于接受的养生方法

然而，生活中，许多人对”吃“的学问了解得仍然不多。对于吃什么，怎样吃，何时吃，才能最大地保证营养和健康，如何进食才算合理、科学，不但过于盲目，而且不求甚解。于是，为了健康，很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言；一些时尚的年轻人仍在追

西南科技大学本科生毕业论文

论文格式（以饮料为例） 论文字数：＞15000字 论文题目 摘 要

（研究内容、方法及结果）300字左右 关键词： 3-5个 Abstract Keyword:

1. 绪论（前言部分）

1.1原料的特点（营养价值和功能成分作用） 1.2国内外研究现状（保健饮料生产状况） 1.3论文研究内容、目的、产品特点

2.材料与方法 2.1材料与试剂 2.1.1实验材料

（名称、来源、状况） 2.1.2化学试剂

（名称、级别、来源） 2.2 实验设备

（主要设备名称、型号、生产厂家） 2.3产品（饮料）制备 2.3.1评价指标 2.3.2工艺流程

（简述与图表配合） 操作要点： （1） (2) (3)

2.3.3单因素试验 （1）原料 （2）添加剂

2.3.4正交试验设计

3. 结果与分析

3.1单因素试验结果 3.2正交试验结果

方差分析，分析影响因素，得出最佳配方 3.3产品质量指标 3.3.1感官指标

西南科技大学本科生毕业论文

3.3.2理化指标 3.3.3微生物指标

4.小结

5.1总结和结果

5.2存在问题及解决办法 5.3思考（展望）

参考文献（不少于10篇，其中两篇是外文资料） 致谢 附录

北京大学医学网络教育学院2015年1月份考试

健康教育与健康促进 论文纸

姓名：吕国友

学号：1260512001 专业：医学信息 得分：

糖尿病住院患者访谈总结 一、访谈意义：随着人们的生活水平的不断提高，糖尿病的发病率越来越高，尤其是人口老龄化以及肥胖发生率的增加，更是让糖尿病患者的增长达到很惊人的速度。世界卫生组织的数据显示，全世界逾2.2亿人患有糖尿病，据世卫组织预测，2005至2030年期间糖尿病死亡数将增加一倍。此外，糖尿病和糖尿病前期的患病率正在向更加年轻的人们蔓延，这将会使未来的局势更加严峻。随着人口老龄化、肥胖化，糖尿病患者还将如海啸般涌来，这对社会来说是一个沉重的负担，因此关注糖尿病，调查研究糖尿病的发病诱因具有重要的意义。 二、访谈目的：了解糖尿病患者作息时间、饮食习惯和运动行为，为进一步分析作息时间、饮食习惯和运动行为对糖尿病的影响收集原始资料。 三、访谈时间：2014年11月01至2014年12月31日。 四、访谈对象：住院患者，详细见下表。 组别 住院号 姓名 性别 年龄 职业 入院日期 科别 疾病名称 2型糖尿病 2型糖尿病 2型糖尿病 2型糖尿病 2型糖尿病 2型糖尿病 2型糖尿病 2型糖尿病 2型糖尿病

食品营养与健康

摘要：

民以食为天，食物是人类赖以生存和发展的物质基础，人类需要食物提供能量和各种营养素，用以维持生理和生活的需要，保证人体的健康。健康是身体的最大本钱，随着人民的生活水平提高，一系列的现代病也缠绕着人们，所以健康对我们来说真的太重要了。作为21世纪大学生，学习和宣传健康的饮食方法义不容辞，但前提是我们要理解什么是营养，而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时也要注意养成良好的饮食习惯，本文通过论述营养与健康的基础知识来阐述这一观点。

关键字: 营养 健康 饮食习惯

正文：

一、前言

人类为了生存，就必须饮食。而饮食并不是我们表面上看上去的为了填饱肚子，而是为了从食物中获取营养来维持生命的继续。营养是维持我们生命的唯一物质。但是，从饮食中获得营养物质的同时，饮食的习惯也是一门学问。要健康生存，我们就要了解这一学问。

二、什么是营养和健康呢？

“营养”作为一个名词、术语已为众所习用，但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思，“养”是养生或养身，两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说，应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是：“机体通过摄取食物，

食品营养与健康论文

【摘要】

生活在当今一个物质丰富，医疗水平高的时代，仍然有很多人处于不健康或亚健康状态，而究其原因饮食习惯的不科学、生活习惯的不规律是根本。话说民以食为天，而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高，我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人，成为城市流行病、常见病。

【正文】

21世纪是人们追求健康长寿的世纪。我国人民正在为建成“全面小康”的现代化社会主义国家而努力。随着生活水平的提高，所谓“生活方式疾病”，或曰“富贵病”也大幅度上升，成为城市流行病、常见病。据统计，人们常说的“三高”——高血压、高血糖和高血脂，所引起的疾患不但成为多发的老年病，甚至在中青年中的比例也在增加。 随着改革开放、经济的腾飞，人民生活水平不断提高，居民膳食结构发生巨大变化。过去物资短缺、食物单调，想吃的东西买不到，现在商品琳琅满目，许多人却不知道该如何选择、应当怎么吃了。膳食结构的变迁直接导致了慢性病的发病率逐年增高，可以说两者是密切相关的。因此，有必要在全民当中提倡通过合理膳食改变膳食模式，从而减少慢性病的发生。

在20世纪，现代营养学发现了基本的营养素，并建立了各种营养素的需求标准；但现