小学生饮食安全知识教案

健康饮食

小学生饮食“隐患”及其对策

河南省濮阳市昆吾小学三六班孙博言

辅导教师代景岭

少年儿童是正身心发育的黄金季节，日常饮食的健康安全至关重要。这里就小学生身边的饮食健康安全的“隐患”，做一些排查统计，制定相应的对策，希望做到防患于未然。

隐患一：不重视早餐。不少学生因为起床晚又急着上学，早餐吃得相当敷衍。

专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。

对策：牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食是理想早餐，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐了，不过不要吃得太胀，因为太胀会使大脑供血不足，反而整个上午都是昏昏沉沉的。我们应该按“早吃饱，午吃好，晚吃少”的原则进餐。这样才利于健康。

隐患二：不喜欢和白开水，或用果汁饮料、纯净水代替白开水。

分析：喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，慢慢喝、细细品，就能从中感觉到有一股微微的甘甜。少年儿

健康饮食

童每天喝水要保证在1000毫升左右。喝新鲜开

健康饮食

小学生饮食“隐患”及其对策

河南省濮阳市昆吾小学三六班孙博言

辅导教师代景岭

少年儿童是正身心发育的黄金季节，日常饮食的健康安全至关重要。这里就小学生身边的饮食健康安全的“隐患”，做一些排查统计，制定相应的对策，希望做到防患于未然。

隐患一：不重视早餐。不少学生因为起床晚又急着上学，早餐吃得相当敷衍。

专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。

对策：牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食是理想早餐，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐了，不过不要吃得太胀，因为太胀会使大脑供血不足，反而整个上午都是昏昏沉沉的。我们应该按“早吃饱，午吃好，晚吃少”的原则进餐。这样才利于健康。

隐患二：不喜欢和白开水，或用果汁饮料、纯净水代替白开水。

分析：喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，慢慢喝、细细品，就能从中感觉到有一股微微的甘甜。少年儿

健康饮食

童每天喝水要保证在1000毫升左右。喝新鲜开

冬季养生饮食知识大全

中医认为，秋季进补宜“容平”，冬季进补宜“封藏”，这是秋冬进补的基本原则。宜食富含尼克酸较多的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。

1、冬季进补宜遵循的基本原则

炎夏过后，便是金秋。人体经过暑热的消耗后，渐渐趋于生理平衡，准备入冬的营养储存。其主要措施之一就是进补。冬季进补有利于改变病人的虚弱状态，增强人体健康。用现代医学语言来讲，称之为“健康投资”。

中医认为，秋季进补宜“容平”，冬季进补宜“封藏”，这是秋冬进补的基本原则。

一般来说，体虚的人冬季才需要进补。中医将虚证又分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等类型。气虚者补气，血虚者补血，阴虚者补阴，阳虚者补阳，气血两虚者气血双补，阴阳两虚者阴阳双补。

中医认为，气虚者主要表现为头晕目眩、少气懒言、疲倦乏力、盗汗，活动时诸症加剧。因此，在冬季进补时必须遵循“封藏”的基本原则，可选用黄芪、党参、白术、大枣等，中成药可选用补中益气丸等。

中医认为，血虚者主要表现为面色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻，妇女行经量少、延期甚或经闭等。在冬季进补时，应选用当归、熟地、阿胶等，中成药可服当归胶、归脾丸等。

中医认为，阳虚者除了有气虚的表现外，还有畏寒肢冷、尿清便溏、

小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案

二年级二班

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、班会形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、班会前准备:

1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程:

(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到\六不吃\，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

主持人：下面进行第一个环节

(二) 食品安全问

中学生饮食有哪些需要

从小学升入中学，这既是一个人学习历程中的一个较大转折，同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起(女孩比男孩早一两年)，人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期。对大多数人来说，正好是中学生涯的开始阶段。

青春期，人体各器官普遍加速生长并逐渐达到成熟水平。在这一时期，身高的增长可以从平时每年增长4～6厘米而激增至8～10厘米；体重从每年平均增加1.5～2千克增至5～6千克，内脏器官生长速度也大大加快。如心脏，在青春期重量可一直增加到出生时的10～12倍。可以说，中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。

青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物，每日膳食中蛋白质的供给量约为80～90克。要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血，

对于大学生饮食与健康的思考与分析

【摘 要】

大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。本文以孝感学院新技术学院为例，从大学生饮食营养概况、大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对当前大学生的饮食营养进行了全面的论述，以增强大学生对平衡饮食营养方面的意识。

【关键词】饮食营养 健康 概况 大学生

【前 言】

“营养”一词源自于拉丁语,其原意为“授乳”。营养是人类为了维持生

命,满足机体生存、学习和工作能量需要的物质基础。在营养学界,通常是将人体对食物的摄取、消化、吸收和利用的整个过程称为营养。营养素则是指保证人体生长、发育、繁衍和维持健康生活的物质,其中最主要的营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素。大学生是青年中的一个特殊群体,正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养

饮食与营养健康论文选修

大学生饮食与营养健康

摘要：高等教育要求大学生实现德，智，体的全面发展，而保持身心健康是实现这个目标的基本前提。大学生作为社会的特殊群体，提高自身的健康意识在这一时期刻不容缓。在选修大学生医学保健之后，我将从大学生饮食营养健康方面做一探讨。

关键词：大学生 饮食 营养 健康

引言

平时，我们从传媒上总能够看到关于儿童、中年人、老年人营养健康的分析与建议，却鲜见对于大学生这一特殊社会群体的饮食营养的探讨。大学生，一般年龄从18至25岁，处于青春期的后期，是一生中生长发育最为旺盛的时期,生理和心理的变化较为复杂,同时面临着艰巨的学习任务,脑力和体力活动频繁,思维能力活跃而敏捷,是长身体和长知识的重要时期,营养状况的优良将直接关系到其进入社会后的工作能力。而营养是通过饮食的途径获得，因此大学生的饮食状况决定了营养健康。

首先从武汉大学公共卫生学院做的一次大学生健康调查作出分析：该学院对236名高校大学生的饮食习惯和膳食构成进行了问卷抽样调查，结果显示：大学生的饮食健康令人担忧。从饮食规律来看，能够保证三餐规律的仅有三成，只有24.2%的学生从不错过三餐中的任何一顿正餐。其中男生的规律性比女生更差，超过半数的男生不能按时吃早餐。男生比较喜

小学生健康饮食食谱

早餐：

肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》

芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)

午餐：

饭前二十分钟：牛奶

肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》

冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷

晚餐：

凉拌黄瓜

清炒冬瓜

蕃茄炒蛋

绿豆稀饭《其他粥类》

早餐：

燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》

什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)

加餐：西瓜或葡萄

午餐：

饭前牛奶

海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)

韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》

米饭、馒头、花卷

加餐：一小块面包或香蕉

晚餐：

鲫鱼汤《红烧带鱼、

小学生消防安全知识教育教案

——消防安全 从我做起

星子镇中心小学四（2）班 何新艳 2017年11月2日 一、教学目标：

1、知道11月9日是全国消防日。

2、通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。

3、掌握一些消防安全常识及识别消防安全的竟是标示。 教学过程： 一、 学生交流怎样打火警电话 ？报警时一般应注意以下几点： 1、火警电话号码“119”要记清

2、听到对方报“消防队”时，即可讲清着火的地点和单位。

3、要注意消防队的提问，并主动告诉自己所用电话的号码，自己的姓名，以便联系。

4、当消防队讲“消防车去了”时 ，就可将电话挂断。 二、 小学生怎样防止火灾发生

1、 学生根据已有的知识交流防止火灾的注意事项。

2、 观看课件加深印象,指导小学生应该如何防止火灾的发生。 三、 新课

1、生活中的哪些因素会引起火灾? 2、小组讨论：遇到火灾怎么办？ 3、火灾逃生自救十法

1）、要了解和熟悉环境。当你走进商场、宾馆、酒楼、歌舞厅等公共场所时，要留

小学生安全知识宣传

一、交通安全

（l）学生外出要严格遵守交通规则，不做违法及违反社会公德

的事情。

（2）我国交通标志分为四种：禁止标志用红色；警告标志用黄

色；指示标志用蓝色；提示标志用绿色。 （3）马路中间的两条黄线表示严格禁止越线。

（4）乘车五忌：①忌未等汽车停稳、抢先上下车。②忌站在车行道上呼出租车。③忌携带易燃、易爆危险品乘坐公共汽车、电车、出租车、长途车。④忌在机动车行驶途中将身体某个部位探出车外或

跳车。⑤忌乘坐货运机动车时站立或站在车厢拦板上。 （5）如果你乘的车不幸翻倒翻滚，要切记不要死抓住某个部位，

只有抱头缩身才是上策。

（6）船舶夜间航行时，不要用手电筒向水面、岸边乱照，以免

引起来船误会或造成驾驶人员的错觉而发生危险。 （7）如果所乘船舶在海上突然发生严重事故，在撤离舱室前，首先应尽可能地多穿衣服，能穿不透水的衣服则更好，戴手套，围巾、穿好鞋袜，不论什么季节，多穿衣服是必要的，落水后可使身体表面与衣服之间有一层较暖的水，而衣服又能阻止这层暖水与周围冷海水

的对流与交换。

（8）骑摩托车时必须配备头盔，防护眼镜等防护用品。

（9）严禁无证牌驾驶机动车。

（10）驾驶机动车、非机动车辆及行走要严格遵守交通规则。

二、应急事件