植物营养学期末考试

*学院*学年第*学期

《儿童营养学》试题（A卷）

考试类型: 考查课程类型: 专业选修课

专业: 学前教育专业年级: 2018级

一、简答题（第1小题40分，第2小题10分，共50分）

1.学前儿童的生长发育需要哪些营养素？这些营养素的生理功能分别是什么？

2.什么是合理膳食？学前儿童合理膳食的要求是什么？

二、设计题（50分）

请以“健康饮食，快乐成长”为主题，为大班幼儿设计一份周活动方案。

《儿童营养学》（A卷答案）

一、简答题（第1小题40分，第2小题10分，共50分）

1.学前儿童的生长发育需要哪些营养素？这些营养素的生理功能分别是什么？

学前儿童需要七大营养素包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。（6分）

蛋白质的功能：（1）构成组织和细胞的重要成分；（2）用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控；（3）提供能量。

脂类的功能：（1）供给机体能量，储存能量；（2）构成机体组织；（3）防寒和保护机体；（4）提供必需脂肪酸；（5）促进脂溶性维生素的吸收；（6）增进食欲，增加饱腹感。

碳水化合物的功能：（1）提供热能；（2）节约蛋白质；（3）抗生酮作用；（4）参与机体组织的构成；（5）解毒功能；（6）增强肠道的功能。

维生素的功能：

植物营养学复习资料

1.营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，并用以维持其生命活动

2.营养元素：植物体所需的化学元素称为营养元素。

3.植物营养学：研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 4.必需营养元素：植物生长发育必不可少的元素。

5.氧自由基（活性氧）：由氧转化而来的氧代谢产物及其衍生的含氧物质，由于它们都含氧，且具有比氧还要活泼的化学特性，所以统称为活性氧。

固氮酶：是豆科作物固氮所必需的，它由两个对氧敏感的非血红蛋白所组成。一个是含铁和钼的蛋白，也称钼铁蛋白；另一个是铁氧蛋白。 6.有益元素：在16种必需的营养元素之外还有一些营养元素，它们对某些植物的生长发育具有良好的刺激作用，或为某些植物种类、在某些特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“有益元素\（目前主要包括硅、钠、钴、硒、镍、铝等6种。） 7.生物有效养分：指存在于土壤的离子库中，在作物生长期内能够移动到位置紧挨植物根的一些矿质养分。

8.化学有效养分：指土壤中存在的矿质态养分。（化学有效养分主要包括可溶性的离子态与简单分子态养分；易分解态和交换吸附态养分以及某些气态养分。）

9.截获：指

植物营养学复习资料

1.营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，并用以维持其生命活动

2.营养元素：植物体所需的化学元素称为营养元素。

3.植物营养学：研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 4.必需营养元素：植物生长发育必不可少的元素。

5.氧自由基（活性氧）：由氧转化而来的氧代谢产物及其衍生的含氧物质，由于它们都含氧，且具有比氧还要活泼的化学特性，所以统称为活性氧。

固氮酶：是豆科作物固氮所必需的，它由两个对氧敏感的非血红蛋白所组成。一个是含铁和钼的蛋白，也称钼铁蛋白；另一个是铁氧蛋白。 6.有益元素：在16种必需的营养元素之外还有一些营养元素，它们对某些植物的生长发育具有良好的刺激作用，或为某些植物种类、在某些特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“有益元素\（目前主要包括硅、钠、钴、硒、镍、铝等6种。） 7.生物有效养分：指存在于土壤的离子库中，在作物生长期内能够移动到位置紧挨植物根的一些矿质养分。

8.化学有效养分：指土壤中存在的矿质态养分。（化学有效养分主要包括可溶性的离子态与简单分子态养分；易分解态和交换吸附态养分以及某些气态养分。）

9.截获：指

2001级生物科学与生物技术专业植物学期末考试答案

一、

填空题（每空0.5分，总80空，共40分）

十字 ， 四强 ， 侧膜 ， 角 。子叶 真叶 子叶 胚根 。 托叶环 ，托叶痕；多数、分离、螺旋状 伸长的； 聚合蓇葖果 。花萼和花冠；雄蕊和雌蕊的。一枚旗瓣、两枚翼瓣和两个合生的龙骨瓣。羽状，珠领，珠托或套被。旧个体产生新个体。营养繁殖、无性生殖和有性生殖。雌配子体；一个精子和两个极核。心皮。松，柏，杉。花的对称性及雄蕊的数目和结合情况，含羞草，苏木，蝶形花，边缘胎座和荚果。特立中央；双悬；小穗；鞘状托叶；假蝶形花冠；茜草；五，三数；外轮中央，内轮两枚侧生。单体、副、单室。对生或轮生，乳汁，上；成对的托，下。对生，边，帽状体，子房半下位至下。胚珠、花粉管和种子。Brassica， Camellia， Ficus， Glycine max，兰属。真花说和假花说,恩格勒学派和多心皮。瓣。主根，子根。

二、

选择题（将答案的代表字母填在括号内，每小题1分，总10分）

BAABC CBBBC

三、

判断题（你认为正确的打“√”，不正确的打“×”。每小题1分，总10分）

( √ ) ( × ) ( √ ) (

这篇文章主要是尔雅考试的建议。当然不是全部正确,只是自己做出来的上传上来,赚取一点点的积分。

舌尖上的植物学

一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）
1茨菰的叶子是（）。（1.0分）1.0 分
A、
圆形
B、
戟形
C、
椭圆形
D、
掌形
我的答案：B
2关于中国转基因抗虫棉，下列说法有误的是（）。（1.0分）1.0 分
A、
育成并审定品种超200个
B、
种植面积超过总棉花种植面积的80%
C、
减少农药使用65万吨
D、
减少了所有昆虫的数量
我的答案：D
3禾本科在营养和繁殖器官上的特化，尤其是花部在系统发育上适应风媒的高度简化，使其可以（）。（1.0分）1.0 分
A、
提高抗病能力
B、
增加光合作用强度
C、
产生大量种子
D、
有效延长生命
我的答案：C
4关于植物的寄生，下列说法错误的是（）。（1.0分）1.0 分
A、
寄生植物的根主要生长在寄主的树干或树皮上
B、
寄生植物也可以通过根部获得养分
C、
寄生植物叶绿体中的基因可能产生变化
D、
寄生的植物也必须通过光合作用获取养分
我的答案：D
5法国植物学家Schimper在（）发现并命名了叶绿体。（1.0分）1.0 分
A、
1872年
B、
1878年
C、
1883年
D、
1886年
我的答案：C
6关于植物的发育，下列说法正确的是（）。（1.0分）1

纤化试卷A

一、 名词解释（每题3分） 1、综纤维素

纤维原料中的全部碳水化合物，即纤维素与半纤维素之总和，故又称全纤维素。 2、复合胞间层

位于细胞壁的最外层，由两个相邻细胞所共有的一层，胞间层物质的大多数是木素，少量的果胶质。胞间层与相邻两个细胞的初生壁一起称为复合胞间层。 3、半纤维素

除纤维素和果胶以外的植物细胞壁聚糖。也可称为非纤维素的碳水化合物。由两种或两种以上单糖基组成的不均一聚糖，大多带有短的侧链。 4、剥皮反应

在碱的影响下，纤维素具有还原性末端基的葡萄糖基会逐个掉下来，一直到产生纤维素末端基转化为偏变糖酸基的稳定反应发生为止。由于消除下来的烷氧基—OR具有新的还原性末端基（也即是纤维素长链分子具有新的还原性末端基），可以继续进行上述反应，逐个不断地脱掉末端基，所以称为剥皮反应。 5、纤维素结晶度

结晶区占纤维素整体的百分率。 6、微分吸着热

一克水与大量干的或湿的纤维素结合，或者一克水自大量的干的或湿的纤维素中取出，以上两个作用所产生的热效应称为微分吸着热。

二、多项选择题（每题2分） 1、果胶酸是 C 。

A、 聚葡萄糖尾酸B、脂肪酸C、聚半乳糖尾酸D、松香酸

纤化试卷A

一、 名词解释（每题3分） 1、综纤维素

纤维原料中的全部碳水化合物，即纤维素与半纤维素之总和，故又称全纤维素。 2、复合胞间层

位于细胞壁的最外层，由两个相邻细胞所共有的一层，胞间层物质的大多数是木素，少量的果胶质。胞间层与相邻两个细胞的初生壁一起称为复合胞间层。 3、半纤维素

除纤维素和果胶以外的植物细胞壁聚糖。也可称为非纤维素的碳水化合物。由两种或两种以上单糖基组成的不均一聚糖，大多带有短的侧链。 4、剥皮反应

在碱的影响下，纤维素具有还原性末端基的葡萄糖基会逐个掉下来，一直到产生纤维素末端基转化为偏变糖酸基的稳定反应发生为止。由于消除下来的烷氧基—OR具有新的还原性末端基（也即是纤维素长链分子具有新的还原性末端基），可以继续进行上述反应，逐个不断地脱掉末端基，所以称为剥皮反应。 5、纤维素结晶度

结晶区占纤维素整体的百分率。 6、微分吸着热

一克水与大量干的或湿的纤维素结合，或者一克水自大量的干的或湿的纤维素中取出，以上两个作用所产生的热效应称为微分吸着热。

二、多项选择题（每题2分） 1、果胶酸是 C 。

A、 聚葡萄糖尾酸B、脂肪酸C、聚半乳糖尾酸D、松香酸

中原工学院材料与化工学院

材 料 性 能 学

《材控专业课后习题》

第一章 材料在单向拉伸时的力学性能

1-1名词解释

1.弹性比功：材料在弹性变形过程中吸收变形功的能力。

2.包申格效应：金属材料经预先加载产生少量塑性变形，而后再同向加载，规定残余伸长应力增加，反向加载，规定残余伸长应力降低的现象。其来源于金属材料中的位错运动所受阻力的变化。可通过热处理（再结晶退火）消除。

3.塑性：材料断裂前产生塑性变形的能力 4.韧性：材料变形时吸收变形力的能力

5.脆性断裂(弹性断裂)：材料断裂前不发生塑性变形，而裂纹的扩展速度往往很快。断口呈现与正应力垂直，宏观上比较齐平光亮，为放射状或结晶状。

6.韧性断裂（延性断裂或者塑性断裂）：材料断裂前及断裂过程中产生明显塑性变形的断裂过程。断口呈现暗灰色、纤维状。

7.剪切断裂：材料在切应力作用下沿滑移面分离而造成断裂。断口呈现锋利的楔形或微孔聚集型，即出现大量韧窝。

8.河流花样：解理裂缝相交处会形成台阶，呈现出形似地球上的河流状形貌

9.解理台阶：解理裂纹的扩展往往是沿晶面指数相同的一族相互平行，但位于“不同高度”的晶面进行的。不同高度的解理面存在台阶。 10.韧窝：

第四章 销售与收款循环审计(即第九章) 一、单项选择题

1．为了确保所有发出的货物均已开具发票，注册会计师应从本年度的( )中抽取样本，与相关的发票核对。

A．货运文件 B．销售合同 C．销售订单 D．销售记账凭证

2．为了证实已发生的销售业务是否均已登记入账，有效的作法是( )。

A．只审查销售日记账 B．由日记账追查有关原始凭证

C．只审查有关原始凭证 D．由有关原始凭证追查销售日记账

3．下列内容不属于应收账款实质性程序的是( ) A．获取或编制应收账款明细表 B．分析应收账款账龄

C．核对货运文件样本与相关的销售发票 D．抽查有无不属于结算业务的债权

4．进行应收账款的账龄分析，有助于帮助财务报表使用者( )

A．了解款坏账准备的计提是否充分 B．发现销售业务中发生的差错或舞弊行为

C．确信应收账款账户余额的真实性、正确性 D．分析应收账款的可收回性

5．在下列哪种情况下，注册会计师可以采用积极式函证( )。

A．重大错报风险评估为低水平 B．预期不存在大量的错误

C．有理由相信被询证者不认真对待函证 D．涉及大量余额较小的

东方文学期末考试重点

古埃及文学、文明：三个标志性事物——金字塔、死亡之书、木乃伊古埃及文学中，最古老的是神话：太阳神拉、水神努、土地及丰收之神奥西里斯、爱情之神赫托尔。诗歌是古代埃及文学中最早的一种文学体裁：《失望者和自己灵魂的谈话》：古埃及最著名的宗教哲理诗。《亡灵书》：一部庞大的宗教性诗文集。

古巴比伦文学：苏美尔人崇拜自然神，其宗教很少超出原始多神教阶段；阿卡的人流传最广的两部神话：《爱奴吗.埃立什》、《伊什妲尔下降冥府》。

东方三大文学圈，随着中古东方多个文化中心区的不断地向四周扩散，以及不同文化区域经过整体化的统合，中古东方的文化拓展为三个大的地域分布范围，形成佛教文化圈、阿拉伯—伊斯兰文化圈以及汉文化圈。三大文学圈的核心就是其各自的宗教文化——东亚以儒、释、道学说为指导；南亚以印度教思想体系为依据；西亚北非则以伊斯兰教意识为准绳。

日本唯美派：“唯美派”又称“新浪漫派”，在近代*本文学中，同自然主义文学暴露现实和自我的丑恶相反，该派作家企图在追求肉欲的描写中发掘美，崇尚唯美主义的文艺观。作品很少见到对现实的批判，只表现在官能享乐中得到的精神满足，常常描写变态心理和颓废情绪，反映了*本近代末期资产阶级精神世界的没落。

“俳句” 是日本