有机物中常见的亲水基团

. %

%de 非对映体过量百分比（不对称合成术语）

%ee 对映体过量百分比（不对称合成术语）

A

A/MMA 丙烯腈/甲基丙烯酸甲酯共聚物

AA 丙烯酸

AAS 丙烯酸酯-丙烯酸酯-苯乙烯共聚物

ABFN 偶氮（二）甲酰胺

ABN 偶氮（二）异丁腈

ABPS 壬基苯氧基丙烷磺酸钠

Ac 乙酰基

acac 乙酰丙酮基

AIBN 2,2'-二偶氮异丁腈

aq. 水溶液

B

BAA 正丁醛苯胺缩合物

BAC 碱式氯化铝

BACN 新型阻燃剂

BAD 双水杨酸双酚A酯

BAL 2，3-巯（基）丙醇

9-BBN 9-硼二环[3.3.1]壬烷

BBP 邻苯二甲酸丁苄酯

. BBS N-叔丁基-乙-苯并噻唑次磺酰胺

BC 叶酸

BCD β－环糊精

BCG 苯顺二醇

BCNU 氯化亚硝脲

BD 丁二烯

BE 丙烯酸乳胶外墙涂料

BEE 苯偶姻乙醚

BFRM 硼纤维增强塑料

BG 丁二醇

BGE 反应性稀释剂

BHA 特丁基-4羟基茴香醚

BHT 二丁基羟基甲苯

BINAP （2R,3S）-2.2'-二苯膦－1.1'-联萘，亦简称为联二萘磷，BINAP是日本名古屋大学的Noyori（2001年诺贝尔奖）发展的一类不对称合成催化剂

BL 丁内酯

BLE 丙酮-二苯胺高温缩合物

BLP 粉末涂料流平剂

BMA 甲基丙烯酸丁酯

BMC 团状

高中有机物除杂质的方法

有机物的检验与鉴别，主要有以下四种方法：

1、检验有机物溶解性：通常是加水检查、观察是否能溶于水。例如：用此法可以鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油与油脂等。 2、检查液态有机物的密度：观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况，可知其密度比水的密度是小还是大。例如，用此法可以鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与1—氯丁烷。

3、检查有机物燃烧情况：如观察是否可燃（大部分有机物可燃，四氯化碳和多数有机物不可燃）、燃烧时黑烟的多少（可区分乙烷、乙烯和乙炔，已烯和苯，聚乙烯和聚苯乙烯）、燃烧时气味（如识别聚氯乙烯和蛋白质）。

4、检查有机物的官能团。思维方式为：官能团——性质——方法的选择。常见的试剂与方法见下表 Eg：

1 使用溴水法（甲烷与乙烯的鉴别）

2 酸性KMnO2（H ）法（苯与其同系物的鉴别） 3 新制Cu（OH）2及银氨溶液法（鉴别-CHO） 4 显色法（鉴别酚-OH） 5 沉淀法

有机物的分离试剂应结合有机物的物理性质和化学性质。

1.例如乙烷中混 有乙烯时，有将气体通过溴水或 溶液，用洗气的方法将乙烯除去，

若溴 乙烷中混有乙醇时，可用水除去，利用乙醇与水互溶，水与溴乙烷不互溶，用水 将乙醇从溴乙烷

高中有机物除杂质的方法

有机物的检验与鉴别，主要有以下四种方法：

1、检验有机物溶解性：通常是加水检查、观察是否能溶于水。例如：用此法可以鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油与油脂等。 2、检查液态有机物的密度：观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况，可知其密度比水的密度是小还是大。例如，用此法可以鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与1—氯丁烷。

3、检查有机物燃烧情况：如观察是否可燃（大部分有机物可燃，四氯化碳和多数有机物不可燃）、燃烧时黑烟的多少（可区分乙烷、乙烯和乙炔，已烯和苯，聚乙烯和聚苯乙烯）、燃烧时气味（如识别聚氯乙烯和蛋白质）。

4、检查有机物的官能团。思维方式为：官能团——性质——方法的选择。常见的试剂与方法见下表 Eg：

1 使用溴水法（甲烷与乙烯的鉴别）

2 酸性KMnO2（H ）法（苯与其同系物的鉴别） 3 新制Cu（OH）2及银氨溶液法（鉴别-CHO） 4 显色法（鉴别酚-OH） 5 沉淀法

有机物的分离试剂应结合有机物的物理性质和化学性质。

1.例如乙烷中混 有乙烯时，有将气体通过溴水或 溶液，用洗气的方法将乙烯除去，

若溴 乙烷中混有乙醇时，可用水除去，利用乙醇与水互溶，水与溴乙烷不互溶，用水 将乙醇从溴乙烷

化合物名称

熔点 ℃

沸点 ℃ 16.6 -7.5 189 -24 117 198 135 170 124 136.2

密度 kg/L 0.71 0.769 1.58 0.898 1.116 0.93 0.903 0.97 0.867

水中溶解度 g/L 易 易 易

COD 值 g/g 2.13 2.5 0.59 1.05 1.29~1.5 1.92 2.2

BOD 值 g/g 0.8

生物降解性

一乙胺 一甲胺 一氯乙酸 一氯甲烷 乙二胺 乙二醇 乙二醇单乙醚 乙二醇单丁醚 乙二醇单甲醚 乙苯 乙苯胺(混合物) 乙炔 2-乙基已醇 乙基仲戊基酮 乙烯亚胺 乙脯 乙酰乙酸乙酯 乙酰丙酮 乙酰马啉 乙酰苯汞 乙酰苯胺 乙酰胺 乙酸 乙酸乙烯酯 乙酸乙酯 乙酸丁酯 化合物名称 乙酸丙酯 乙酸戊酯 乙酸异丁酯 乙酸异丙酯 乙酸环已酯 乙酸苯酯 乙酸叔丁酯 乙酸钙 乙酸钠 乙酸钾 乙酸铵 乙醇 乙醇胺

-80.6 -92.5 61 -97.7 8.5 -13 -40 -85 -95

0.375+ +

-0.3 0.01(1.0) 1.15~0.67(0.91) 1.58 0.7~1.68 0.12~0.50(1.10) 1.73

0.51+ 0.008+ 0.84+ 0.8

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2010届高考化学二轮专题复习精品学案之常见有机物及其性质

一、考点回顾

1. 考点阐释（考纲）

（1） 了解测定有机化合物的元素含量、相对分子质量一般方法，能根据其确定有机化合

物的分子式。

（2） 知道确定有机化合物结构的常用方法。认识有机化合物中碳的成键特征，了解有机

化合物中的常见官能团，能正确表示简单有机化合物的结构。

（3） 了解有机化合物存在异构现象，能判断并正确书写简单有机化合物的同分异构体的

结构简式（不包括立体异构体）。

（4） 能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。

（5） 了解加成、取代、消去、加聚和缩聚等有机反应的特点，能以此判断有机反应的类

型。

（6） 能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。

（7） 知道天然气、液化石油气和汽油的主要成分及其应用。举例说明烃及其衍生物在有

机合成和有机化工中的重要作用。

（8） 了解糖类、油脂、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点和主要性质，认识化学科学在

生命科学发展中所起的重要作用。

（9） 能根据合成高分子的组成和结构特点分析其链节和单体，了解合成高分子化合物的

性能及其在高新技术领域中的应用。

（10） 关注有机

第十四章 含氮有机化合物

一 基本内容

1． 定义和分类

分子中含有氮元素的有机化合物统称为含氮化合物，可看作烃类分子中的一或几个氢

原子被各种含氮原子的官能团取代的生成物。含氮化合物的类型很多，主要有如下类型的化合物：

（1）硝基化合物：烃分子中的氢原子被-NO2取代而成的化合物，其通式为R-NO2或Ar-NO2，如硝基甲烷、硝基苯等，其中芳香族硝基化合物较为重要。

（2）胺：氨分子中的部分或全部氢原子被烃基取代而成的化合物称为胺，根据分子中氮原子上所连烃基的数目，可分为伯、仲和叔胺；根据分子中氨基的数目，可分为一元胺、二元胺和多元胺。根据烃基的种类，可分为脂肪胺和芳香胺等。伯、仲和叔胺的通式可表示如下： RNH2 R1R2NH R1R2R3N 伯胺 仲胺 叔胺

（3）烯胺：氨基直接与双键碳原子相连（也称α,β-不饱和胺）。烯胺分子中氮原子上有氢分子时，容易转变为亚胺；若烯胺分子中氮原子上的两个氢都被烃基取代，则是稳定的化合物，在合成上很有用途。

（4）重氮化合物和重氮盐：重氮化合物是分子中含有重氮基（=

有机硅和有机物的比较

有机硅具有许多大多数有机弹性体无法与之媲美的独特性能。其中之一便是有机硅可在从极低的－100℃－极高的316℃的宽广温度范围内使用。这使有机硅可作为汽车和工业应用中一种极佳的材料。 许多有机物往往只能制成黑色或浅色调的部件，而有机硅不同，它可以透明，也可以制造成非常明快的色彩，以完美地满足您的需要。有机硅无味无臭，不含亚硝胺，许多级别的有机硅适用于 食品接触 场合。这也和许多有机物不同。

所以，如果您在寻找弹性体，需要宽广的使用温度范围，且易于加工，那么请您考虑硅橡胶吧。硅橡胶既有有机物的优点，又弥补了有机物的许多不足。看看我们的产品类型。 参照下面图表比较有机硅和其它有机材料。 为什么使用有机硅橡胶? 比重

硬度范围

拉伸强度

拉伸强度

延伸率 , 最多

最高工作温度

最低温度

压缩形变

撕裂强度

撕裂强度 抵抗力 天气 臭氧

1.15 20-85 1500 10 1000 285

-65 to -100 10-15

100-250

17.5

生活中常见的有机物

基础题组

1.下列关于乙醇和乙酸两种物质的说法中不正确的是( ) A.都能发生取代反应 B.都能使紫色石蕊试液变红 C.都能发生酯化反应 D.都能和金属钠反应生成H2

2.乙醇分子中各种化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂化学键的叙述不正确的是( )

A.和金属钠反应时键①断裂

B.和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和键⑤断裂 C.和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂 D.在Ag催化下与O2反应时键①和键③断裂

3.(2017河南洛阳3月第二次统考)某有机物的结构简式为的是( )

,与其互为同分异构体

A.C.

B. D.

4.(2017江西赣州一模)下列关于有机化合物的说法正确的是 ( ) A.向蛋白质溶液中滴加饱和氯化铵溶液,有固体析出,蛋白质发生变性 B.CH3CH(C2H5)CH2CH3名称为2-乙基丁烷 C.烷烃和苯不能发生氧化反应

D.甲醇与化学式为C3H8O的醇混合发生分子间脱水,可以得到6种醚

5.下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是( ) A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性

C.α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2

页眉内容

1 第四节各类有机化合物红外吸收光谱

σ伸缩振动，δ面内弯曲振动，γ面外弯曲振动

一、烷烃

饱和烷烃IR 光谱主要由C-H 键的骨架振动所引起，而其中以C-H 键的伸缩振动最为有用。在确定分子结构时，也常借助于C-H 键的变形振动和C-C 键骨架振动吸收。烷烃有下列四种振动吸收。

1、σC-H 在2975—2845 cm -1范围，包括甲基、亚甲基和次甲基的对称与不对称伸缩振动

2、δC-H 在1460 cm -1和1380 cm -1处有特征吸收，前者归因于甲基及亚甲基C-H 的σas ，后者归因于甲基 C-H 的σs 。1380 cm -1峰对结构敏感，对于识别甲基很有用。共存基团的电负性对1380 cm -1峰位置有影响，相邻基团电负性愈强，愈移向高波数区，例如，在CH 3F 中此峰移至1475 cm -1。

异丙基 1380 cm -1 裂分为两个强度几乎相等的两个峰 1385 cm -1、1375 cm -1 叔丁基 1380 cm -1 裂分1395 cm -1 、1370cm -1两个峰，后者强度差不多是前者的两倍，在1250 cm -1、1200 cm -1附近出现两个中等强度的骨架振动。

3、σC-C 在1250—800 cm

第1节 节

身边的有机物

CH4(甲烷 C4H10(丁烷 C2H2(乙炔 甲烷) 丁烷) 乙炔) 甲烷 丁烷 乙炔 C2H5OH(酒精 酒精) CH3COOH(乙酸 乙酸) 酒精 乙酸 CCl4(氯仿 氯仿) C6H12O6(葡萄糖 葡萄糖) 氯仿 葡萄糖 这些物质的元素组成中有什么共 同特点? 同特点

有机物:一类含碳的化合物 有机物 一类含碳的化合物. 一类含(除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐等) 除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐等)

1.甲烷 甲烷(1)化学式为 4 )化学式为CH (2)沼气、天然气和石油气的主要成 )沼气、天然气和石油气的主要成 分都是甲烷。 分都是甲烷。火星的大气层也发现有很 多的甲烷 根据你所了解的沼气和它的用途， 根据你所了解的沼气和它的用途， 你能推测沼气的化学性质吗？ 你能推测沼气的化学性质吗？

甲烷的可燃性 点燃甲烷气体， 点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸 有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？ 有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？ 现象――产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊 产生蓝色火焰， 现象 产生蓝色火焰 (3)燃烧的化学方程式为 ) CH4+2O2 === CO2+2H2O (4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易