副食品采购及配送方案

副食品采购配送技术服务方案

1、服务方案

1.1 服务方案概述

（1）服务理念

我公司以“与客户互利共赢”为服务理念，努力为客户提供更好的服务，切实保障客户盈利水平的提升，努力做到想客户所想，急客户所急，帮客户所需，解客户所难，尽最大努力为客户提供健康、绿色、安全的食材供应服务。

（2）管理定位

中标后，我公司将把本项目列为我公司的重点项目，从人力、物力、财力等资源方面优先配备，对本项目采购的副食品（蔬菜、水果、畜肉、水产、禽蛋、干货、调味品、牛奶）等产品做到优先开票、优先装车、优先发车、优先配送，保证满足采购人的各项要求。

（3）管理目标

①食品卫生安全率100%；

②送货准时率100%；

③食品破损率控制在0.01‰以内。

（4）副食品质量标准

1）货物总体质量标准

①我公司保证所供货物包装完好无破漏，可视的内容物无腐败霉变或影响使用的变型，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。

②我公司保证所供货物具备其应当具备的使用性能，符合国家或行业标准。

③我公司保证所供食品包装标签符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、

规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标

肉类、蔬菜等副食品配送协议

甲方：

乙方：

经甲乙双方协商及比对，确定乙方代为甲方两个食堂采购肉类、蔬菜等副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

一、采购日期，数量及价格服务：

1、甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。

2、乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指定地点（甲方食堂所在地），超过一个小时处罚货款40%，若送货当天没送，处罚货款100%，不送两次可终止合同。

3、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。

二、质量：

乙方采购的食品，必须保证新鲜，符合国家规定的卫生质量标准，不得出现腐烂、变质、以次充好等情况。甲方有权将不合格的肉类及蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象，对此造成的损失，乙方负全部责任。

三、数量、验收及货款结算办法：

1、甲方申购数量以市斤计量，不可多送或少送，上下浮动不得超过五

斤，否则甲方则退给乙方，或要求补送。

2、甲乙双方可共

目录

一、关于权利与义务的声明....................................................... 错误!未定义书签。

一、副食品（蔬菜类）供货方案

为了切实开展好贵方食堂食品原材料--蔬菜供应工作，结合我公司实际情况，针对学院食堂用蔬菜采购项目配送业务食材供应计划，我公司特成立了配送副食类供应工作实施领导小组”，

1) 指导思想、以科学发展观为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导

思想，认真落实供应贵公司蔬菜质量安全原材料供应的相关要求，以为贵公司食堂提供优质食品原材料为基本方式，、提高贵公司全体员工健康水平。

2) 组织领导

（1）、成立原材料供应工作实施领导小组

组长：

副组长：

管理员：下设检测组、配送组、应急组、仓库管理组。

（2）、工作职责如下：数据业务处理，档案建设管理、及食品安全监督。

3) 明确职责，落实工作

（1）、实行领导负责制，组长是该项工作的第一责任人，要建立权责一致的工作机制，明确工作职责，确保各项工作落实到位。按相关政策要求以及贵方的计划方案切制定切实可行的方案，实承担起食堂原材料供应的具体组织实施和相关管理责任。

（2）、制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实，确保各项工作顺利实施，确保食

广州副食品批发市场大全

广州天平食品综合批发市场

市场名称：广州天平食品综合批发市场 地址：广东省广州市天河区天平架兴华路 邮编:510507

广州天平食品综合批发市场简介：主要经营粮油、食品、饮品、杂货的批发。

广州联星食品批发中心

市场名称：广州联星食品批发中心

地址: 广东省广州市海珠区工业大道南泰路168号 联系电话:020-84344836 邮编: 510285

广州联星食品批发中心简介：广州联星食品批发中心主营食品、副食品

广州骏业食杂综合批发市场

市场名称：广州骏业食杂综合批发市场

地址：广东省广州市海珠区广州大道南通往洛溪桥路段 邮编:510280

广州骏业食杂综合批发市场简介：广州骏业食杂综合批发市场主要经营粮油、食杂、饮料的批发。

广州江南粮油食品批发市场

市场名称：广州江南粮油食品批发市场 地址：广东省广州市海珠区南洲路3号 联系电话：020-84356384 邮编:510260

广州江南粮油食品批发市场简介：江南粮油食品综合批发市场是在海珠区政府、海珠区商业网点办公室和海珠区工商管理局等有关部门的关怀和支持下成立的。这个具有相当规模和发展潜力的粮油食品综合批发市场位于南洲路，与已云集了数百间专营粮油食品批发的海珠

会

世博主副食品供应会议

议

资

上海市商务委市场运行调控处

2010.2.26

1

料

目录

一、推荐企业产品目录 ............................................................................................................. 3 1、蔬菜 ................................................................................................................................... 3 2、猪肉 ................................................................................................................................... 3 3、牛羊肉 ....................................................................

2016年农副食品加工业

2016年9月

分析报告 目录

1. 行业运行情况 .......................................... 3 1.1. 行业投资规模 ....................................... 3 1.2. 行业产出情况 ....................................... 4 2. 进出口情况 ........................................... 10 2.1. 进口情况 .......................................... 10 2.2. 出口情况 .......................................... 16 3. 行业发展经营情况 ..................................... 26 3.1. 行业发展规模 ...................................... 26 3.2. 行业收入、成本费用情况 ............................ 3

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农副食品加工专用设备制造项目可行性研究报告

核心提示：农副食品加工专用设备制造项目投资环境分析，农副食品加工专用设备制造项目背景和发展概况，农副食品加工专用设备制造项目建设的必要性，农副食品加工专用设备制造行业竞争格局分析，农副食品加工专用设备制造行业财务指标分析参考，农副食品加工专用设备制造行业市场分析与建设规模，农副食品加工专用设备制造项目建设条件与选址方案，农副食品加工专用设备制造项目不确定性及风险分析，农副食品加工专用设备制造行业发展趋势分析 提供国家发改委甲级资质 专业编写：

农副食品加工专用设备制造项目建议书 农副食品加工专用设备制造项目申请报告 农副食品加工专用设备制造项目环评报告 农副食品加工专用设备制造项目商业计划书 农副食品加工专用设备制造项目资金申请报告 农副食品加工专用设备制造项目节能评估报告

农副食品加工专用设备制造项目规划设计咨询 农副食品加工专用设备制造项目可行性研究报告

【主要用途】发改委立项 ，政府批地 ，融资，贷款，申请国家补助资金等 【关

浙江省环境保护厅文件

浙环发〔2018〕19号

浙江省环境保护厅关于印发浙江省金属表面处理（电镀除外）、有色金属、农副食品加工、

砂洗、氮肥、废塑料行业污染整治

提升技术规范的通知

为贯彻落实《浙江省工业污染防治“十三五”规划》（浙环发〔2016〕46号）（以下简称《规划》）要求，进一步加强我省金属表面处理（电镀除外）、有色金属、农副食品加工、砂洗、氮肥、废塑料等6个地方特色涉水行业环境污染防治，提升企业污染治理和内部环保管理水平，助力产业结构优化升级，我厅组织编制了浙江省金属表面处理（电镀除外）、有色金属、各市、县（市、区）环保局，各有关单位：

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农副食品加工、砂洗、氮肥、废塑料行业污染整治提升技术规范。现印发给你们，请结合实际，认真抓好落实。

一、加强科学谋划，大力推进涉水行业整治

各地要高度重视涉水行业整治工作，加强组织领导，切实落实《规划》要求，参照各行业污染整治提升技术规范要求开展整治工作，涉重金属行业（特别是金属表面处理（电镀除外）、有色金属行业）要结合《浙江省重点重金属污染物减排计划（2017~2020年）》实施。要切实建立目标责任制和工作推进机制，结合本地实际，科学制定本地区的具体实施计划，明确工作目标和主要任务

原材料采购管理方案及食品保存管理方案

1、采购原则

在原材料采购中，保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，严格执行国家相关法规。其中：（1）肉制品的采购实行定点采购，并提供定点采购的采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。

（2）蔬菜类材料采购从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定，并配备快速检验农药残留设备。

（3）各种主食材料（米、面、油等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等从正规厂商或商场购入，指定品牌和采购渠道，并提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等材料。

保证采购的产品的质量、杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。

2、采购流程

总体流程：收集信息，询价，比价或招标、议价，考察，决定，订购，协调与沟通，催交，进货检收，报账付款，采购结束。

（1）做到采购的计划性：

有计划的提报所需物资可以避免原料积压、或者停工待料现象的发生，以提高效率降低成本。

计划必须按照固定格式并由食堂主管签字确认。临时性、紧急性采购按照需求由食堂主管签字确认后按流程进行采购。

（2）做到采购的合理性：

①对供应商的资格进行严格审查（考察供应商资质、供应能力和物资的质量水平等）。

②建立健全合

中国农副食品加工专用设备制造行业发展分析及投资前景战略研究报

告2016-2022年

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

报告目录：

第1章：农副食品加工专用设备制造行业发展背景

1.1 行业定义与分类

1.1.1 行业界定

1.1.2 行业分类

1.2 行业发展环境分析

1.2.1 行业政策环境

1.2.2 行业经济环境

（1）国际经济形势

（2）国内经济形势

1.2.3 行业贸易环境

（1）对外贸易形势

（2）行业出口前景

1.3 农副食品加工业发展分析

1.3.1 行业发展总体状况

1.3.2 行业运行情况分析

（1）行业规模分析

（2）行业效益分析

（3）行业地区结构分析

1.3.3 行业发展趋势分析

第2章：农副食品加工专用设备制造行业经营情况与供需平衡

2.1 行业总体发展状况

2.1.1 行业发展概况

2.1.2 行业发展特点

2.1.3 行业发展影响因素

（1）有利因素

（2）不利因素

2.2 2013-2015年行业经营情况分析

2.2.1 行业经营效益分析

2.2.2 行业盈利能力分析

2.2.3 行业运营能力分析

2.2.4 行业偿债能力分析

2.2.5 行业发展能力分析

2.3 2013-2015年行业供需平衡分析

2.3.1 行业总体供给情况分析

（1）行业总产值分析

（2）行业产成品分析