我家的私房菜作文四年级

伴着不绝于耳的鞭炮声，看着在天空中绽放的五彩烟花，穿上崭新的衣服新的一年，终于款步向我们走来。

新的一年来了，我已经是个12岁的大姑娘了，可还是只会做几道小菜。妈妈说：像你这么大时，我都可以自己当家了。哪像你，只能做几道小菜。”我不服气了，让妈妈多教我几道菜。

好，我就教你做道有特色的私房菜，美味、营养又丰盛！”妈妈说，我们做咖喱五花肉吧！”说着塞了几把零钱给我，让我去买菜。我乐颠颠地跑出门去。

准备好了食材，我便在妈妈的指导下开工了。

首先将胡萝卜滚刀切，土豆切块备好；五花肉切块用热水洗一下备用；接着备好生粉、糖、姜片、蒜蓉、八角、料酒、咖喱。

轰”，一团蓝火苗从锅底下的炉灶冒出来，我随即倒了些花生油在锅里，随着温度升高，锅里的油顿时炸开了，欢快地活蹦乱跳，像是许多顽皮的孩子在大草坪上欢乐地玩耍着。我一时愣住了，全然忘了妈妈讲过的操作流程，不知干什么，溅出的油差点飞到我脸上。喂！发什么呆呢？还不快放姜片和蒜蓉！”我听了，赶忙抓了几片姜、几粒蒜蓉末丢进锅里。放太少啦！”我干脆就把两个碗拿来，把一大半倒进锅里。妈妈无语地看了我一眼，说：宝贝，趁放假了，我还是要多教你做做作文菜&rdq

我要出远门了！

终于可以摆脱作业的束缚，终于可以自由地玩耍，终于可以离家去外面的世界好好看一看了！我是多么兴奋，多么期待厦门之行啊！

到了厦门，那种兴奋之情简直难于言表。一整天徜徉在山山水水之中，说说笑笑、蹦蹦跳跳，不亦乐乎。

可回到营地之后，安静得可怕，一丝孤独袭来，赶快打开了电视。但脑子里还是爸爸的声音和妈妈忙碌的身影。我立马拿起了电话

第三天，我们去了鼓浪屿。海浪卷起浪花拍向岸边，海风轻拂，我和同学们合影互拍，戏水追逐。此时我想，要是和外公在这海边垂钓该多好！

望着烟波浩渺的大海，我有点发呆地想家。我想起了那天和外公去钓鱼的事：

一大清早，我轻装简服，和外公一人扛一根鱼竿，顶着凉风，伴随着几声鸟叫，几层迷雾，去不远处的一条清澈的河边钓鱼。天有点凉，我和外公边走边聊，不一会就到了河边

张映晨走喽！”我被从深思中拉回来，一群人又跟着导游匆匆地上了车，奔向下一个景点。

又回到了宾馆，夜静得可怕。我从来没想到独处是那样地难熬。不想开电视，也不想找同伴闲聊。走到阳台上，面对北方，仰望天上的星河，眼前便浮现出与家人在一起其乐融融的场景作文：

早晨起床，总有炒鸡蛋、热牛奶、香喷喷的馒头在餐桌上等着我；晚餐，外婆总是笑盈盈地端出美味佳肴，那味道，香飘万里；傍

篇一：25道私房菜的做法

25道私房菜的做法

1、红烧鳊鱼

2、婆豆腐的做法

3、自制土豆饼

4、教你做红烧肉

5、冬季暖身冬瓜汆丸子

6、冬季滋补羊腩煲

7、泡椒牛肉丝

8、糖醋带鱼

9、京味十足油焖大虾

10、炸茄盒

11、香辣鱼片

12、超级简单易鸡蛋饼

13、拔丝香蕉

14、冬季滋补清炖羊肉

15、松子玉米

16、香辣虾

17、老坛子凤爪

18、泡椒泥鳅

19、农家鱼

20、辣子肥肠

21、自腌咸蛋

22、糯米腊肉卷

23、松松软软的椰子球

24、滋味排骨口留香

25、椒盐排骨

红烧鳊鱼(全程记录图)

1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.

2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!

3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味

4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!

5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!

6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干

每逢佳节，奶奶都会拿出她的私房”手艺。奶奶的私房菜，不算奢华的大餐，但美味胜过一切。只有在我家里才能吃到奶奶的私房菜，在别处可是见不到的哦！

第一道私房菜：金黄油饼。你们是否一听见名字就垂涎三尺了呢？翻烙的时候，煎锅发出嘶嘶”的声音，一听声音就仿佛见到了金黄色的油饼。不一会儿，油饼出锅了，圆圆的、金黄的油饼好像一轮明月。刚出锅的油饼上有一层光亮的油花，让油饼呈现出明亮的光泽，油饼散发出的香气，弥漫了整个餐厅。咬上一耳，牙齿首先碰到的是香酥的脆皮，接着咬下去，会感觉到松软的、热乎乎的饼芯，嚼一嚼，那味道会浸透你的全身，让你回味无穷。当然，令我回味无穷的还有奶奶的爱和辛勤的作文劳动。

第二道私房菜：煎茄子。煎茄子可是奶奶的拿手绝活，让你百吃不厌。茄子一出锅，就闻到一股香辛的花椒配香油的味道，同时冒着腾腾热气，让人忍不住要把它一扫而空。煎茄子是用面糊裹着茄子，面糊是金黄色的，茄子是嫩绿色的，颜色搭配得恰到好处，让人食欲倍增。金黄色的面糊又酥又软，嫩绿色的茄子甜而顺滑，两者搭配在一起，就是外咸内淡、外酥内软的煎茄子啦！

这些就是我奶奶的拿手好菜，它们是那么美味！也许是奶奶的爱和付出让食物变成了我心目中的大餐”，变成了她的

篇一：25道私房菜的做法

25道私房菜的做法

1、红烧鳊鱼

2、婆豆腐的做法

3、自制土豆饼

4、教你做红烧肉

5、冬季暖身冬瓜汆丸子

6、冬季滋补羊腩煲

7、泡椒牛肉丝

8、糖醋带鱼

9、京味十足油焖大虾

10、炸茄盒

11、香辣鱼片

12、超级简单易鸡蛋饼

13、拔丝香蕉

14、冬季滋补清炖羊肉

15、松子玉米

16、香辣虾

17、老坛子凤爪

18、泡椒泥鳅

19、农家鱼

20、辣子肥肠

21、自腌咸蛋

22、糯米腊肉卷

23、松松软软的椰子球

24、滋味排骨口留香

25、椒盐排骨

红烧鳊鱼(全程记录图)

1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.

2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!

3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味

4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!

5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!

6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干

四年级作文【第一篇】：奶奶

我的奶奶是山西人，她经常说着一口家乡话。她的脸盘圆圆的，微黑的皮肤上长着许多深深的皱纹，但时常露着一份和蔼可亲的笑容。奶奶有一双粗糙的手,如果从表面看,这双手没什么特别之处,但它却蕴藏着温暖、勤劳、灵巧。

奶奶有一双温暖的手。听妈妈说在我出生时，哇哇大哭，于是奶奶就用双手抱起我，在奶奶的怀抱中，我停止了哭泣。直到现在，我还喜欢和奶奶睡觉，因为她那双粗糙而温暖的手在我身上抚摸着，让我很快就进入甜蜜的梦乡。

奶奶有一双勤劳的手。奶奶的手总是闲不住，每天都在不停地干活。她每天都要喂鱼、浇花，这么多活儿，她能干吗？我每次走进奶奶家，家里都一尘不染，收拾得井井有条。那地板就像镜子似的，能照见人。我还特别喜欢吃奶奶做的饺子。每次过年，她都要亲自下厨，为全家做一桌美味可口的饭菜。

奶奶还有一双灵巧的手。虽然她已经退休了，但谁也想不到她还在学习。奶奶退休后，上了老年大学，在那里学国画、唱歌。我最喜欢她画的画了。奶奶家墙上挂着的全是奶奶的作品，每幅都栩栩如生，活灵活现，其中，我最喜欢的一幅画就是《牡丹图》，画上的牡丹花颜色十分鲜艳，用淡粉色水粉涂上的，在牡丹花的花瓣上还停歇着一只小麻雀，旁边还有两只蝴蝶在空中翩翩起舞。

这就是我的奶奶，她用

奇妙的梦小学四年级作文:四年级作文奇妙的梦

俗话说日有所思夜有所梦，你做过哪些让你大感奇妙的梦呢?说出来和大家分享一下吧。下面是WTT为你精心整理的奇妙的梦小学四年级作文，供大家参考!

奇妙的梦小学四年级作文篇

1

一天晚上，蒙蒙做了一个梦，梦见自己认识了两个小伙伴。一个是哆啦A梦，还有一个是阿童木。

有一天，在放学回家的路上，蒙蒙碰到两个坏蛋大嘴巴和长鼻子在抢一个阿姨的钱。蒙蒙大喊：“住手”。大嘴巴和长鼻子说：“小兔崽子，我们是坏人，你以为我们会听你的么?给我们滚一边去，别妨碍我们的抢劫。”

蒙蒙把书包打开个口，然后就把书包抡了起来，所有的书、铅笔、还有铅笔盒都飞了出去，大嘴巴和长鼻子一个一个的都躲了过去，他们哈哈的大笑，长鼻子笑时是闭着眼睛的，蒙蒙把水瓶的瓶盖给拧开，再把里面的水泼了出去，就把长鼻子的眼睛给遮住了。长鼻子刚一睁眼水就流到眼睛里了。长鼻子又睁开眼，说：“小兔崽子，我叫你有好看的”。说完这句话的长鼻子就捡了一根木棍，就开始打蒙蒙的屁股。蒙蒙就赶紧拿出了召唤器，呼唤哆啦A梦和阿童木。呼唤哆啦A梦和阿童木赶到现场时幸亏大嘴巴和长鼻子还在现场，哆啦A梦和阿童木把大嘴巴和长鼻子

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的逃路给挡住了，大嘴巴和长鼻子向后跑，可是他们怎么

四年级开学的打算作文300字_四年级作文【篇一】四年级开学的打算作文300字

一个暑假过的真快啊，一个崭新的学期又来了。

我已经是四年级小学生了，应该比以前更加懂事，而又更加听话了。

在新的一个学期里，我又换了新的学习环境，又重新认识了一群同学，这是一个美好的开始。

我们应该努力的适应这个环境，在新的学期里，好好发挥自己，和同学搞好关系，在学习上遇到困难时，还可以互相帮助，没事的时候，还可以互相学习学习。

我还打算，认真完成老师的作业，遵守课堂纪律，上课认真听讲，没事时也可以去校园图书馆看一些有意思的书。我再不会是普通学生了，我会成为班级干部，成为不一般的学生。我会冲小事做起，比如：不迟到，没天都佩戴红领巾，认认真真打扫卫生，我一定会成为老师眼中的好帮手，妈妈眼中的好孩子。

我会拿出新的精神执行诺言，一定让大家对我刮目相看成为一个好学生，作为老师的荣誉。

【篇二】四年级开学的打算作文300字

时光飞逝，转眼之间，一个新的学期又开始了。

回首上学期的学习，我做的不太好，有很多不足之处，我想慢慢提高，可惜光阴似箭，时间不等人，上学期转眼就过去了，所以我一定要在这学期改掉我的不足之处。

首先，我要把钢笔字练好，每天抽出十分钟来练字，每次练八个字，虽然练的字少，但是要掌

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只供学习与交流四年级作文四年级作文下雪了（5篇）

第一篇：下雪了

今天，天气冷了，风大了。气温低了，雪也大了！

今天，我第一次看了下雪的情景了。早上，我起了床，看到外面一片白茫茫的，原来，是下了雪，下雪好美啊，从天空落下来好快啊，几乎是看不清楚的，速度就是昙花一现似得，不过，下雪的时候自己格外像一个小天使，好像是从天上来的，来给朋友们添加美景，给大地盖上了一层厚厚的白茫茫的薄雾，给植物们的棉衣，原来啊，下雪的情景那么美的啊，从天空下来到地面上就融化了，我和朋友们堆雪人，不过，没有那一次是做的好好的，下雪时天是那么的白啊，显得是天空配不上大地啊，大地啊，天空啊，这一场的大雪送给了朋友们的快乐，大地啊，天空啊，这一场大雪送别了秋天啊，大地啊，天空啊，这一场大雪送给了冬天的来临！朋友们，冬天来了，你们准备好了吗？

今天，我看到了下雪啊，美景是多么美啊，冬天，哪位美丽的天使，让我把你拿住把，让我们快乐欢迎冬天吧！

第二篇：下雪了

今天，清新空气，我一大早起床去书柜旁全神贯注地看书。我看了一个小时，我看见天上下起了鹅毛大雪，雪花像柳絮，像棉花，像一个洁白的小精灵，在天上追逐嬉戏。

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那雪花在天

四年级下册语文第四单元作文（篇一）

1937年8月28日，日本侵略者轰炸了上海火车南站。火车站顿时变成了废墟，地上满是炸碎的火车碎片；木桥已经被炸得惨不忍睹；铁轨被炸得只剩下一小段；远处的房子也被炸得只剩下残核。 有一个小男孩，他坐在废墟中无助的哭着。孩子的父亲和母亲呢？原来，孩子的父亲在抗日战争中壮烈牺牲了，孩子的母亲则在火车快倒下时，母亲将孩子用手送出去，自己却被压在了火车下面。小男孩的衣服破破烂烂的，他那凄惨的哭声让人听着瑟瑟发抖。 过了一会儿，小男孩的哭声引来了日本侵略者，日本侵略者残忍的夺去了孩子的生命。 战争使多少无辜的人们的失去了生命，战争是多么的可怕，当日本侵略者残忍的夺去小男孩的生命，难道他们连一个小孩都不放过吗？我希望，我期盼：让“和平之花”不再受伤害，让和平之神快点到来吧！

四年级下册语文第四单元作文（篇二）

一九三七年八月二十八日，日本侵略者用轰炸机炸毁了上海火车南站，“轰隆—轰隆”，“呜—呜”，只听见房屋倒塌声，长长的警鸣声。日本轰炸机肆无忌惮地飞在上海火车南站盘旋着，呼啸着，投下一枚枚罪恶的炸弹。

我是一名记者，今天我正要去采访一位爱国人士，正经过上海火车南 站，看见了这惨不忍睹的一幕。我冲进火车站里，原本川流不息，人山人