舌尖上的春节作文400字

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舌尖上的春节作文400字

标签:文库时间:2025-03-18
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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”对于过年,我印象最深的不是烟花爆竹,而是那年夜饭。

我的年夜饭总少不了家乡特色菜的身影。在除夕的中午,大家们便开始忙活晚上的年夜饭了。

奶奶细细将肉切成小块,妈妈在一旁递盐罐调料瓶,爷爷在一旁忙活着准备糯米和水,调皮而有心急的妹妹在姑姑身旁囔囔,叔叔在将打上来的鱼处理好,就连平时不爱吃饭的弟弟眼巴巴的望着我们。爸爸开始炒肉了,奶奶和妈妈的糯米肉团也快出锅了,爷爷和我制作的年糕已经摆桌上了,姑姑和叔叔的清蒸鱼作文也上桌了。

还没等妈妈喊:开饭了!”我早已坐在餐桌上,大家齐聚一堂,其乐融融。糯米肉团的香甜,清蒸鱼的爽滑,年糕的软糯,红烧肉的美味可口。我情不自禁的多吃一口饭菜。这顿年夜饭,怎一个爽字了得?

开始放烟花了!好漂亮呀!”小妹妹说道。大家都不约而同地望着窗外,小朋友们在一旁嬉戏,大人在欣赏烟花,年夜饭最重要的是团圆,要和家人一起共度美好的时光啊!

舌尖上的春节,既是对传统文化的传承,又是味觉的一场美妙体验,更要和家人一起,享受团圆啊!

舌尖上的春节作文800字

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一到十二月,年味就浓了起来。我们家也变得忙碌起来,因为外婆会从十二月开始就张罗着年货,张罗着过年,而外婆的每一次张罗都会给我们一次舌尖上的冲击。

你瞧,从大块的猪肉变成小节的香肠;从乳白色的鸡腿变成黑色的酱鸡腿;从清淡的鱼肉变成油滑的鱼干;十斤猪肉配上八两盐,腌制,压实。这样一来,外婆每天起床第一件事,就是要拖着年货去晒,晚上又搬回来。

最令人期待的事就是这些年货可以吃的时候了。没有打开蒸笼,热气就一股股冒出来,空气中已经凝结满酱香的味道,浓而不腻,香而稍甘,这种味道多么诱惑着我们的舌尖。目光跟着外婆的手,打开了竹片蒸笼,哇,酱香肠褐里透着红,咸猪肉很是饱满,鱼干肥溜溜的。馋涎欲滴的我立刻尝了一块,皮滑,肉紧,不咸不淡还透着一抹甜。这味道啊真是爽。

记忆中最令人难忘的是每年的大聚餐,正月初二前一天,外公外婆,爸爸妈妈忙得不可开交。拿着厨师清点的菜单,一早赶到市集采购,下午又召集前作文门后院的邻居帮忙洗菜,第二天早上,厨房里急促的切菜声和匆忙的炒菜声就不时传出,我心里更期待了。

时间迫近正午,亲戚开着车来了,人也渐渐地多了起来。家,变得更热闹了,年,就这样越来越浓了

听熟悉的声音,不知不觉到饭桌前,桌上烧麦里碧绿的颜色,透露出蒸熟后皮薄如纸的面团;当奶油

舌尖上的春节作文500字

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春节里,我家做了一大堆好吃的。不用亲自去尝,光听名字就能让你垂涎三尺。如果不信,请随我来看看吧!

过年首备的就是馒头,我家也不例外。我奶奶不愧是60多岁的老厨师了,一口气做了枣连山、钱虫、面鱼、元宝等造形的馒头。这才使我死心塌地的服了姜还是老的辣”这句话。全家皆大欢喜,爸爸喜欢吃钱虫、我喜欢吃枣连山、爷爷喜欢吃元宝,奶奶和妈妈喜欢吃面鱼。

俗话说年年有余,做鱼是奶奶的拿手好戏。我奶奶一般做两道鱼,一道是酸菜鱼。酸菜是奶奶几天前用大白菜的叶子,放上几种调味品腌制而成。热锅里浇上酱汁,放上姜片等调味,用作文大火熬上一个小时。出锅时,光香气就够你闻的。一上桌子,我们几双筷子就把它报销了。还有一道是麻椒鱼片。把一条鱼切成N块鱼片,然后把鱼片像下火锅一样下到锅里,放上椒盐,几分钟后出锅。或许吃之前你觉得冷,但是吃完这道菜你非但不冷了,而且还会满头大汗,你说有意思不?

过年少不了饺子,我家也是。奶奶又在其中大显身手,包了好几种饺子,有月牙形的,有元宝形的,有麦穗形的,各式各样,五花八门,不光好看,还很好吃呢!特别是白菜瘦肉馅的,一口咬下去,肉的香味混合着白菜的香味,真是香气扑鼻啊!

我们家可以说是一个吃货之家!

舌尖上的春节作文300字

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  【第一篇】

  轻轻,揉揉擦亮夜空。

  丝丝,缕缕不断感动。

  在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。

  听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!” 哥哥调侃我道。我冷哼一声,学着外婆

舌尖上的春节作文700字

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现在我们春节的团圆饭桌上,最不缺的就是荤菜了:什么猪肉,羊肉,牛肉,猪肚,蹄花应有尽有。但因为人们注重健康,更多见的是鱼肉,什么鳙鱼,青鱼,黄鱼,鲳鳊鱼,带鱼各种各样的鱼。烧法也多,有清汤,有红烧,有能耐点的甚至能油炸,做出各种美味来。可不说又有多少人猜到在60,70年前,人们为了吃上一条鱼,要费多少精力?

听老辈们说起,那是个贫困落后的年代,但还是挡不住人们想要年年有余”的念想。据说那时山里有力气的青壮年,可以用竹担,独轮车,双轮车等运输工具,带着一捆捆柴去少山多水的余杭卖钱,然后再从余杭买点鱼回家过年。可有些人就是穷啊,连余杭都去不了。但过年嘛,还是想图个吉利,怎么办呢?办法自然是有的。人们在年前就会选段坚实的木头,然后雕刻成鱼的形状,再漆上红烧鱼一样的颜色。客人来时,摆桌上后,再在盘子里撒上一点点葱花作文,看上去就跟真的红烧鱼一样。这种鱼雅称红烧木鱼”,客人们见了,自然也不戳破,这也就算过上了年年有余”的心愿了。

还有,现在我们去拜年,总要带上大包小包的年货:酒,烟,营养品,水果以前也不例外。可60,70年代还是那个字:穷”!但去走亲戚不带礼物,又不行,丢面子啊!于是就有了糕包头”

舌尖上的童年作文400字

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童年的生活有滋有味,童年的食物也是有滋有味。丰富多彩的菜谱成了童年里不可分割的一部分。

菜谱一:咖喱鸡

长安街有家餐厅叫蝴蝶轩”,里面的招牌菜就是鼎鼎有名的咖喱鸡”了,香浓浓的咖喱拌上美味的鸡肉,使人吃下有一种说不出来的快感。

菜谱二:酸笋炒牛肉

将笋浸泡在水中,过不了几天就开始变酸,将牛肉切成一小片,再把酸笋与牛肉放在锅里炒,就成了名副其实的酸笋炒牛肉”。

菜谱三:台湾寿司

寿司是日本人的主食,但很快便流传到了中国,作文说起寿司还别有一番风味呢!海苔包米饭,加上各式各样的配料,就做成了简单而美味的寿司。当然,有时也可以做虾丸寿司、鲜肉寿司、香肠寿司

菜谱四:盖浇饭

金窝银窝,不如自己的狗窝”。想吃美食,不如在家里解决。妈妈做的盖浇饭,可与前面三种美食相媲美。妈妈总是买三色青椒”来炒牛肉,加上白米饭,再将牛肉汁倒上去,此外,也可以加些甜辣酱,这样香喷喷的盖浇饭就做好了!

这些美味的食物带给我美好的回忆!

这就是我舌尖上的童年,真是丰富多彩!

舌尖上的美味作文400字

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回忆起那次的美味,真让我流连忘返;回忆起那次的美味,又让我垂涎三尺。它,是我最爱的美食煎鸡蛋。

煎鸡蛋不与汉堡比味,煎鸡蛋不与爆米花比美,可是它平凡的做法和朴素的美味却深深吸引了我。有人说:煎鸡蛋有什么好吃的?还不如去吃肯德基呢!”可我不这么认为。

记得那次,我的肚子敲起了小鼓,便叫妈妈给我煎鸡蛋。到了厨房,看见妈妈熟练的样子,我心中产生了作文敬佩之情。真想学呀!”我自言自语。妈妈先倒色拉油,再把打好的蛋放进锅里,起初,煎蛋像一位孩子,活蹦乱跳,后来,因为妈妈的熟练,它们又像一串小巧玲珑的音符,唱出婉转动听的歌曲。翻来翻去,就这样煎好了。

看着那金黄的煎鸡蛋,真想咬上一口。哇,真是香味扑鼻!”用筷子夹起一块,尝上一口,两眼放光,真是太美味了。”我不禁赞叹道。

煎鸡蛋,我永远爱你哦!

舌尖上的新年作文400字

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时光就像欢快奔跑的小狗,很快就跑到了年尾。每到过年的时候,大街小巷张灯结彩,喜气洋洋。

大年初一,我和哥哥去外公家拜年。叮咚,叮咚!外公打开门,小黄狗摇着土黄色的尾巴特别激动地迎接我,绕着我的裤脚转了好几圈,好像在对我说:新年好!新年好!”

外公的家里堆满了年货,各种水果、炒货和海鲜,还有各种保健品呢,琳琅满目,简直就像个小商场。舅舅、舅妈、姨妈们都坐在沙发上,有的一边嗑瓜子,一边看电视;有的一边聊天,一边吃水果,好不热闹啊!大家看到作文我来,都高兴地招呼我:圆圆来了啊!来来来,快来拿压岁钱。”还没等我回过神,我怀里已经塞满了一个又一个红包。哈哈,我感觉我发财了!

突然,一股香气扑鼻而来。噢,原来是外公为我们烧了满满一桌子丰盛的菜肴,有鱼有虾有肉有菜,色香味俱全,看得我口水都要流下来了。一家人都坐下来,团团圆圆的正好一大桌,大人们举起酒杯,小朋友们也拿起橙汁,互相祝福新年快乐。

过年真好,大家都可以聚在一起热热闹闹的。我们都来给外公外婆拜年,瞧他们俩,乐得嘴都合不拢了。

舌尖上的六一作文400字

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六月是童年的摇篮,六月是童年的梦乡。为了让我们度过一个快快乐而有意义的六一”儿童节,家长、孩子出谋划策,提前准备好自己的美食。

六一那天早上,我于8点20左右到达学校,发现各个教室都布置得漂漂亮亮,而且桌子上都摆着丰盛的美食。

我们班的美食更是数不胜数,光是看几眼就让人垂涎欲滴,有甜甜的蛋挞、可口的寿司、美味的奥尔良烤翅、爽口的冰淇淋、浓郁的牛奶布丁可谓五花八门,琳琅满目,一道道充满童作文趣的美食尽收眼底。

看着这些五颜六色的美食,同学们蠢蠢欲动。当主持人一喊开始”,便一拥而上了。

不要抢,排好队。”陈老师看着这情景哭笑不得,只好发话了。大家听了陈老师的话,队伍整齐了许多。没多久,很多同学已满载而归,坐在位置囫囵吞枣地吃着美食,可我的盘子还是空空如也。

终于有了空位,我可以尽情地挑选美食了。之后,我便津津有味地品尝着盘里的美食。

啊,又是一个快乐、难忘的六一!

舌尖上的春天作文400字

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寻找春天的方式有很多,品尝春天是令我感到最独特的。

春天的茶,令人回味无穷。在杯子里放入一小勺茶叶,倒入热开水,茶叶慢慢漂浮起来,不一会儿就散发出阵阵清香,让人陶醉在茶香中。仔细品尝一口,甘甜中带着一丝苦涩,清香的茶水从喉咙里流淌过,甘醇爽口。春茶不仅美味,而且还有助提神。

阳春三月,春笋破土而出,此时的春笋是最清脆爽口的。春笋可以用来清蒸,清蒸的春笋外脆内嫩。只要你吃下一口,浓浓的笋香一下子就充满了口腔,十分美味作文。春笋还可用来爆炒,爆炒后的春笋脆脆的,香嫩无比。别瞧春笋不起眼,它还有清热化痰的作用呢!

四月清明将至,清明果子是最好的选择。清明果子的外皮是深绿色的,又厚又嫩;里面的馅料是香香的芝麻或是甜甜的红豆。每年清明,外婆都会从老家带回我最爱的清明果子。当我拿起小小的清明果子放入嘴里,甜味瞬间从舌尖经过,一直甜到心里。

春茶、春笋、清明果子,是春天的美味,令人味蕾开花。如果生活中我们不断寻找、发现,舌尖上的春天无处不在。