运动生物化学考试题及答案

生物化学测试题1

选择题

1、NAD+在酶促反应中转移（ ） A、氨基

B、氧原子

C、羧基

D、氢原子

3、米氏常数Km是一个可以用来度量（ ）。 A、酶和底物亲和力大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 A、35% A、蛋白质

B、15% B、RNA

B、酶促反应速度大小的常数 D、酶的稳定性的常数 C、30% C、DNA

D、20% D、酶

4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（ ）。 5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（ ）。 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（ ）。 A、三羧酸循环 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸β氧化 D、糖酵解作用 7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中主要参予DNA损伤修复的是（ ）。 A、DNA聚合酶Ⅰ B、DNA聚合酶Ⅱ C、DNA聚合酶Ⅲ D、都不可以 8、分离鉴定氨基酸的纸层析是（ ）。 A、离子交换层析 B、亲和层析 A、丙酮酸激酶

C、分配层析

D、薄层层析 D、磷酸丙糖异酶

9、糖酵解中，下列（ ）催化的反应不是限速反应。

B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶

10、DNA复制需

作业

蛋白质化学（31题81空）

10、蛋白质既是 结构 物质，又是 功能 物质。组成蛋白质的元素主要有 五种，不同蛋白质的 氮 量很相近，平均为 16% ，根据此特性可计算蛋白质的含量。

11、蛋白质的基本组成单位是 氨基酸 ，20种该物质中除 脯氨酸 外，均为?-型。 12、蛋白质颗粒表面的 水膜 和 双电层 是蛋白质亲水胶体的两个因素。

13、蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种 次级 键，使天然蛋白质原有的 物理化学 和 生物化学 性质改变。

14、蛋白质按照分子组成成分不同可进行分类，将分子组成中仅含氨基酸的称为 简单蛋白质 ，分子组成中除了蛋白质部分外还有非蛋白部分的称结合蛋白质 ，其中非蛋白部分称 辅助因子 。 15、20种氨基酸中除 甘氨酸 外都具有不对称碳原子。具有不对称碳原子的?-氨基酸都具有 L 和 D 两种构型。 16、蛋白质超二级结构的类型有 ?? 、?? 、??? 、??? 。

17、GSH简

作业

蛋白质化学（31题81空）

10、蛋白质既是 结构 物质，又是 功能 物质。组成蛋白质的元素主要有 五种，不同蛋白质的 氮 量很相近，平均为 16% ，根据此特性可计算蛋白质的含量。

11、蛋白质的基本组成单位是 氨基酸 ，20种该物质中除 脯氨酸 外，均为?-型。 12、蛋白质颗粒表面的 水膜 和 双电层 是蛋白质亲水胶体的两个因素。

13、蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种 次级 键，使天然蛋白质原有的 物理化学 和 生物化学 性质改变。

14、蛋白质按照分子组成成分不同可进行分类，将分子组成中仅含氨基酸的称为 简单蛋白质 ，分子组成中除了蛋白质部分外还有非蛋白部分的称结合蛋白质 ，其中非蛋白部分称 辅助因子 。 15、20种氨基酸中除 甘氨酸 外都具有不对称碳原子。具有不对称碳原子的?-氨基酸都具有 L 和 D 两种构型。 16、蛋白质超二级结构的类型有 ?? 、?? 、??? 、??? 。

17、GSH简

1．生物化学研究的对象和内容是什么？ 解答：生物化学主要研究:

（1）生物机体的化学组成、生物分子的结构、性质及功能； （2）生物分子分解与合成及反应过程中的能量变化； （3）生物遗传信息的储存、传递和表达； （4）生物体新陈代谢的调节与控制。

2．你已经学过的课程中哪些内容与生物化学有关。

提示：生物化学是生命科学的基础学科，注意从不同的角度，去理解并运用生物化学的知识。

3．说明生物分子的元素组成和分子组成有哪些相似的规侓。

解答：生物大分子在元素组成上有相似的规侓性。碳、氢、氧、氮、磷、硫等6种是蛋白质、核酸、糖和脂的主要组成元素。碳原子具有特殊的成键性质，即碳原子最外层的4个电子可使碳与自身形成共价单键、共价双键和共价三键，碳还可与氮、氧和氢原子形成共价键。碳与被键合原子形成4个共价键的性质,使得碳骨架可形成线性、分支以及环状的多

O种多性的化合物。特殊的成键性质适应了生物大分子多样性的需要。氮、氧、硫、磷元素构成了生物分子碳骨架上的氨基（—NH2）、羟基（—OH）、羰基（

C）、羧基（—COOH）、巯

基（—SH）、磷酸基（—PO4 ）等功能基团。这些功能基团因氮、硫和磷有着可变的氧化数及氮和氧有着较强的电负性而与生命物质的许多关键作用密

【测试题】 一、名词解释 1．酶 13．最适pH 2．固定化酶 14．不可逆性抑制 3．同工酶 15．可逆性抑制 4．酶的特异性 16．激活剂 5．酶的活性中心 17．抑制剂 6．酶原及酶原激活 18．核酶 7．抗体酶 19．变构酶 8．活化能 20．酶的共价修饰 9．诱导契合假说 21．酶的Vmax 10．初速度 22．结合酶 11．Km值 23．酶活力 12．最适温度

v .. . ..

. . . 资 料. .

《生物化学》期末考试题 A

1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷

2、糖类化合物都具有还原性 ( )

3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( )

4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( )

5、ATP 含有3个高能磷酸键。 ( )

6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( )

7、儿童经常晒太阳可促进维生素D 的吸收，

运动生物化学复习

考试题型：判断（10） 单选（30分） 多选（10分） 简答（30分） 论述（10） 案例分析（10分）

绪论

1、简述运动生物化学的研究内容 第一章 判断题

1、酶是具有催化功能的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性，所有的蛋白质都具有催化功能。（×）

2、通常将酶催化活性最大时的环境PH称为该酶的最适PH（√）

3、水是人体主要的组成成分，水和无机盐不能直接供能，与能源物质代谢无关。（×）

4、低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境小。（×） 5、生物体内化学反应速度随温度的增高而加快，温度越高，催化反应的速度越快。（×）

6、酶促反应的反应物称为产物，生成物称为底物。（×） 7、高度专一性是指酶对底物有严格的选择性。（√） 8、酶可分为单纯酶、结合酶和酶的辅助因子3种。（×）

9、当身体的机能状态急剧改变时，如损伤、运动或疾病等，血清酶活性降低。（×）

10、训练引起的酶催化能力的适应性变化，可因停训而消退。（√） 11、生物体内物质代谢与能量代谢即可同时存在，也可独立存在。（×） 12、凡是提高酶活性的物质为抑制剂，凡能降低酶活性或使酶活性丧失的物质为激活剂（×） 单选题

1、（A）是

1．生物化学研究的对象和内容是什么？ 解答：生物化学主要研究:

（1）生物机体的化学组成、生物分子的结构、性质及功能； （2）生物分子分解与合成及反应过程中的能量变化； （3）生物遗传信息的储存、传递和表达； （4）生物体新陈代谢的调节与控制。

2．你已经学过的课程中哪些内容与生物化学有关。

提示：生物化学是生命科学的基础学科，注意从不同的角度，去理解并运用生物化学的知识。

3．说明生物分子的元素组成和分子组成有哪些相似的规侓。

解答：生物大分子在元素组成上有相似的规侓性。碳、氢、氧、氮、磷、硫等6种是蛋白质、核酸、糖和脂的主要组成元素。碳原子具有特殊的成键性质，即碳原子最外层的4个电子可使碳与自身形成共价单键、共价双键和共价三键，碳还可与氮、氧和氢原子形成共价键。碳与被键合原子形成4个共价键的性质,使得碳骨架可形成线性、分支以及环状的多

O种多性的化合物。特殊的成键性质适应了生物大分子多样性的需要。氮、氧、硫、磷元素构成了生物分子碳骨架上的氨基（—NH2）、羟基（—OH）、羰基（

C）、羧基（—COOH）、巯

基（—SH）、磷酸基（—PO4 ）等功能基团。这些功能基团因氮、硫和磷有着可变的氧化数及氮和氧有着较强的电负性而与生命物质的许多关键作用密

生物化学试题及答案

http://tieba.http://www.wodefanwen.com//f?kz=135279461 生物化学模拟试题（一）及答案 A1型题]

以下每一考题下面有A、B、C、D、E 5个备选答案，请从中选一个最佳答案，并在答题卡将相应题号的相应字母所属方框涂黑。 1．下列不含极性链的氨基酸是 C

A．酪氨酸 B．苏氨酸 C．亮氨酸 D．半脱氨酸 E．丝氨酸 2．能够参与合成蛋白质的氨基酸的构型为 A

A．除甘氨酸外均为L系 B．除丝氨酸外均为L系 C．均只含a—氨基 D．旋光性均为左旋 E．以上说法均不对 3．有关酶的各项叙述，正确的是 D

A．蛋白质都有酶活性 B．酶的底物均是有机化合物 C．酶在催化时都不需辅助因子 D．酶不见得都是蛋白质 E．酶对底物有绝对的专一性 4．酶只所以能加速化学反应，是因为 B

A．酶能使反应物活化 B．酶能降低反应的活化能 C．酶能降低底物能量水平 D．酶能向反应体系提供能量 E．以上均正确 5．Km值的概念是 E

A．达到Vmax所需底物的浓度 B．与底

生物化学试题及答案（11）

第十一章 RNA的生物合成(转录) 【测试题】 一、名词解释 1.转录 2.不对称转录 3.转录中的摸板链 4.转录中的编码链 5.内含子 6.外显子 7.RNA剪接 8.σ因子 9.转录启动子 10.RNA复制

11.RNA聚合酶核心酶 12.DDRP 13.并接体 14.Rho因子

15.核酶（Ribozyme） 16.槌头结构 17.结构基因 18.Hogness盒 19.Pribnow盒

20.转录起始前复合物（PIC） 21.断裂基因 22.hnRNA 二、填空题

23.以DNA为模板合成____过程称转录。催化此过程的酶是____。

24.大肠杆菌（E.coli）的RNA聚合酶是由____个亚基组成，其核心酶的组成为____。 25.细胞内进行RNA转录的场所是____，RNA链合成的方向是____。 26.RNA生物合成包括____和____

27.在RNA聚合酶全酶中，识别转录起始位点的是____。催化核苷酸之间形成

3′，5′磷酸二酯键的是____。结合DNA模板的是____，决定哪些基因被转录的是____。 28.真核细胞中最活跃的RNA聚合酶是____，其转录产物是____。