年产1000吨黄原胶发酵工段工艺设计

武汉工程大学本科毕业设计

摘 要

黄原胶是由甘蓝黑腐黄单胞菌利用碳水化合物产生的一种胞外杂多糖，它具有良好的水溶性、增粘性、假塑性和耐酸碱、耐盐及耐酶解的能力，被广泛应用于食品、石油、印染、纺织等领域。此次毕业设计的题目是年产1000 吨黄原胶发酵工厂设计。为满足生产任务的要求，通过查阅相关的文献书籍，收集黄原胶发酵生产资料，从而设计出经济合理的黄原胶发酵生产路线。随后对工艺流程中所涉及的物料和热量等进行了衡算，同时完成了对主要生产设备和辅助设备的合理选型。另外，绘制出厂区总平面布置图、发酵车间的平面布置图、发酵车间立体布置图、全厂的工艺流程图、发酵罐的结构图和精馏塔的结构图。

关键词：年产1000吨黄原胶；发酵；工厂设计

I

武汉工程大学本科毕业设计

Abstract

Xanthan gum is an anionic extracellular heteropolysaccharide produced by the bacterium Xanthomonas campestris XUB-11. It has good water solubility and viscosity, plasticity and increasi

内蒙古科技大学 本科生毕业设计说明书

题 目：年产2300吨青霉素发酵工

段工艺设计

学生姓名：陈浩 学 号：0602149136 专 业：生物技术 班 级：生物技术06-1班 指导教师：陈飞雪 赵宏宇

内蒙古科技大学毕业设计说明书

年产2300吨青霉素发酵工段工艺设计

摘 要

本设计以注射用青霉素G为背景，来进行年产2300吨青霉素发酵工段工艺的设计,考虑到为了实现菌种放大的平稳过渡，设计采用三级发酵工艺进行青霉素的生产，菌种经种子发酵罐扩培后进入二级种子发酵罐再进入发酵罐。各种补加用料以流加的方式加入，保持产黄青霉的健康生长。设计使用4台一级种子罐、7台二级种子罐、14台发酵罐。厂房采用三层设计，在不同层放置不同类型的罐体，以满足生产需要，在厂房内部设置吊装孔，用以上吊原料。在本设计中充分考虑了理论设计量的合理性，又兼顾了实际生产的可行性的情况下对物料、能量以及发酵控制因素等进行了的计算，就发酵后期所涉及的一系列问题详细说明了其解决方法，力求设计的完整性及准确无误。

关键词：青霉素；发酵；批量；工艺；生产

I

内蒙古科技大学毕业设计说明书

Section of an annual output of 2,30

学号：02207008

2011届本科生毕业论文（设计）

题 目：年产1000吨苏云金芽孢杆菌的发酵车

间工艺设计

学院(系)： 植保学院 专业年级： 制药071 学生姓名： 白威 指导教师： 陈光友 讲师 合作指导教师： 无 完成日期： 2011.05.27

目 录

摘 要 ........................................................................................................................................... I ABSTRACT ............................................................................................................................. II 第1章 绪论 ...............

课程设计题目：冬虫夏草生产工艺设计

目录

1前言..……………………………………………….......................……………..

2设计任务书..……………………………………………….......................…..

3产品方案..……………………………………………….......................………

4生产方法..……………………………………………….......................………

斜面培养..………………………………………………......................

摇瓶培养..………………………………………………......................

摇瓶种子培养..………………………………………………................

种子罐培养..………………………………………………....................

发酵罐培养..………………………………………………....................

发酵液后处理..………………………………………………................

5工艺流程..………………………………………………............

课程设计题目：冬虫夏草生产工艺设计

目录

1前言..……………………………………………….......................……………..

2设计任务书..……………………………………………….......................…..

3产品方案..……………………………………………….......................………

4生产方法..……………………………………………….......................………

斜面培养..………………………………………………......................

摇瓶培养..………………………………………………......................

摇瓶种子培养..………………………………………………................

种子罐培养..………………………………………………....................

发酵罐培养..………………………………………………....................

发酵液后处理..………………………………………………................

5工艺流程..………………………………………………............

毕 业 设 计（论文）

题 目：年产1000吨环氧树脂的生产工艺设

计

学 院： 专 业： 学 生： 学 号： 指导教师：

2011年5月15日

摘要

本设计为年产1000吨环氧树脂的生产工艺设计。本设计采用二步法来生产环氧树脂。对环氧树脂的性质和用途进行了简单介绍，设计了环氧树脂的生产方法、工艺流程及主要生产设备的参数。最后对环氧树脂生产的环保操作和发展前景作了说明。

关键词：环氧树脂，二步法，工艺设计

Abstract

The design is for the annual production capacity of 1,000 tons of Epoxy Resin production process design. The method of

年产3吨中性淀粉酶发酵工艺设计

前言

淀粉酶属于水解酶类，是水解淀粉和糖原的酶类总称。通常通过淀粉酶

催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退

浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。此类

酶广泛存在于动、植物和微生物中，几乎所有动物、植物和微生物都含有淀粉酶。

淀粉酶是研究较多、生产最早、产量最大和应用最广泛的—类酶。特别是

20世纪60年代以来由于淀粉酶在淀粉糖工业生产和食品工业中的大规模应用，

它的需要量与日俱增，到目前为止，其产量几乎占到整个酶制剂的50％以上，

销售金额占到55％～60％。按照水解淀粉的方式不向，主要的淀粉酶有α—淀粉

酶、β—淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、脱支酶、环糊精葡萄糖基转移酶等。

淀粉酶已经成为工业应用中最为重要的酶之一，并且大量的微生物可以用以

高效生产淀粉酶，但是酶的大规模商业化生产仍然局限于几种特定的真菌和细菌

中。对于高效的淀粉酶的需求越来越多，这可以通过对现有酶的化学改良或者通

白质工艺改良得到。得益于现代生物技术的发展，淀粉酶在制药方面的重要性日

益凸显。当然，食品和淀粉工业仍然是主要市场，淀粉酶在这些领域的需求仍然

是最大的。

中性淀粉酶是目前使用最广泛的一种酶，主要运用于发酵、食品、医药

继续教育学院 毕业设计（论文）

题 目 年产3000吨合成氨厂合成系统工艺设计 专 业 姓 名 学 号 指导教师 起讫日期

2011 年 5 月 26 日

2011年2月21日-2011年5月26日

化学工程与工艺

年产3000吨合成氨厂合成系统工艺设计

摘 要

氨是一种重要的化工产品，主要用于化学肥料的生产。合成氨工业是基础化学工业之一。其产量居各种化工产品的首位。氨本身是重要的氮素肥料除石灰氮外，其它氮素肥料都是先合成氨，然后加工成各种铵盐或尿素。合成氨的生产主要分为原料气的制取原料气的净化与合成。合成工段是指精炼气反应生成氨气与氢气，从而进一步生产氨产品。本设计是生产3000吨合成氨的工艺计算。

本设计工艺计算部分是对合成塔、水冷器、冷交换器、一级氨冷器、二级氨冷器的物料和热量衡算。主要设备计算部分是合成塔与冷交换器的外筒强度计算，里面包括筒身强度计算、主要螺栓强度计算、大顶盖强度计算、电热器盖及其螺栓强度计算。设计中，在混合气体中的气氨未冷凝时，采用分压叠加法，即先算出高压下真实分子热容，再换算为平均分子热容，在有气氨冷凝时，因处于氨饱和区内，则采用压力校正法，即先算出

年产1000吨色氨酸发酵

工厂的毕业设计

1.1 设计项目概述

（1）设计课题：年产1000t色氨酸工厂初步设计 （2）厂址：

（3）重点车间：提取车间 （4）重点设备：发酵罐

（5）需要完成的设计图纸：全厂工艺流程图、全厂平面布置图、重点车间平面布置图，重点车间侧视图。 1.2 设计依据

（1）学校下达的毕业设计任务书和相关可行性报告，以及可靠的设计资料； （2）我国现行的有关设计和安装设计的规范与标准； （3）其他氨基酸的发酵工艺及色氨酸的特性发酵。 1.3 设计范围

（1）厂址选择及全厂概况介绍（地貌、资源、建设规模、人员）； （2）产品的生产方案、生产流程、及技术条件的制定； （3）重点车间详细工艺设计、工艺论证、设备选型及计算； （4）全厂物料、能量衡算； （5）车间布置和说明； （6）重点设备的选型和计算； （7）对生产、环境保护提出可行方案。 1.4工厂设计原则[7]

（1）设计工作要围绕现代化建设这个中心，为这个中心服务。首先要做到精心设计，投资省，技术新，质量好，收效快，回收期短，使设计工作符合社会主义经济建设的总原则。设计的安全性和可靠性是工程项目设计工作的第一要务，是设计人员进行生物工程项目设计的根本出发点和落脚点。

年产1000吨色氨酸发酵

工厂的毕业设计

1.1 设计项目概述

（1）设计课题：年产1000t色氨酸工厂初步设计 （2）厂址：

（3）重点车间：提取车间 （4）重点设备：发酵罐

（5）需要完成的设计图纸：全厂工艺流程图、全厂平面布置图、重点车间平面布置图，重点车间侧视图。 1.2 设计依据

（1）学校下达的毕业设计任务书和相关可行性报告，以及可靠的设计资料； （2）我国现行的有关设计和安装设计的规范与标准； （3）其他氨基酸的发酵工艺及色氨酸的特性发酵。 1.3 设计范围

（1）厂址选择及全厂概况介绍（地貌、资源、建设规模、人员）； （2）产品的生产方案、生产流程、及技术条件的制定； （3）重点车间详细工艺设计、工艺论证、设备选型及计算； （4）全厂物料、能量衡算； （5）车间布置和说明； （6）重点设备的选型和计算； （7）对生产、环境保护提出可行方案。 1.4工厂设计原则[7]

（1）设计工作要围绕现代化建设这个中心，为这个中心服务。首先要做到精心设计，投资省，技术新，质量好，收效快，回收期短，使设计工作符合社会主义经济建设的总原则。设计的安全性和可靠性是工程项目设计工作的第一要务，是设计人员进行生物工程项目设计的根本出发点和落脚点。