学校食堂自查及整改措施表

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学校食堂整改措施

标签:文库时间:2024-09-29
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- 1 - 学校食堂整改措施 第一篇:学校食堂整改措施学校食堂整改措施根据上级管理部门对我校学生食堂的检查结果,现结合我校实际,拟制定整改措施如下: 一、学校食堂卫生工作作为学校安全工作的重中之重,学校成立食堂卫生工作领导小组和监督小组,加强对食堂卫生的监督管理。 二、根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中有关食堂建筑、设备的要求,结合我校实际,计划对食堂的天花板、地面、洗菜池和灶台进行改造,吊好天花,贴好瓷砖和防滑地砖。把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。 三、进一步规范和完善学校食堂卫生的一系列管理制度。 1、加强对食堂从业人员的教育,提高他们的卫生意识。 2、保持食堂内外环境整洁,采取切实有效的措施,消除老鼠、蟑螂及其他有害昆虫的孳生地。 3、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放,并定期检查。 4、做好每餐食品的留样,以便查验。 四、食堂从业人员每年进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒、穿戴清洁的工作服,分发熟食时

学校食堂检查自查报告及整改措施

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蒋史汪小学食堂检查自查整改报告

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求, 对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下: 一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 组长:谢士龙

副组长:葛长岭、王思红 成员:各班主任 二、自查情况

在学校食堂用餐的:现有学生350余人左右。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一)、卫生制度: a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。 2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。 3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。 5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,

华梁学校食堂整改措施

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华梁学校食堂整改措施

为了保障我校食堂安全卫生,为师生提供优质的膳食,提高食堂服务质量,顺利完成创建卫生优秀学校的任务,现根据评估专家及上级管理部门对我校学生食堂的评估检查结果,现结合我校实际,以学校行政会议的认真研究,制定本整改方案。

一、整改目标

根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规,认真落实各项措施,使我校食堂达到优秀食堂标准,进行整改。

二、领导机构

组长:张德战(校长) 副组长:张贵升(副校长) 成员:王晶超(总务处主任) 刘衍发(总务处副主任)

张兰祥(炊事班班长) 崔世运(饭菜主管) 刘彦文(饭菜主管) 张性瑞(馍口主管)

三、整改措施 (一)硬件设施整改

严格按照优秀食堂标准,完善各种功能间,使原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局,食品加工处理流程为生进熟出的单一流向,有效防止在存放、操作中产生交叉

1 / 5

污染。成品通道、出口与原料通道、入口,成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均为分开设置。在食品处理区,合理布局专用的粗加工、烹调和餐用具清洗消毒的场所。根据这一原则,拟对我校食堂

华梁学校食堂整改措施

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华梁学校食堂整改措施

为了保障我校食堂安全卫生,为师生提供优质的膳食,提高食堂服务质量,顺利完成创建卫生优秀学校的任务,现根据评估专家及上级管理部门对我校学生食堂的评估检查结果,现结合我校实际,以学校行政会议的认真研究,制定本整改方案。

一、整改目标

根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规,认真落实各项措施,使我校食堂达到优秀食堂标准,进行整改。

二、领导机构

组长:张德战(校长) 副组长:张贵升(副校长) 成员:王晶超(总务处主任) 刘衍发(总务处副主任)

张兰祥(炊事班班长) 崔世运(饭菜主管) 刘彦文(饭菜主管) 张性瑞(馍口主管)

三、整改措施 (一)硬件设施整改

严格按照优秀食堂标准,完善各种功能间,使原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局,食品加工处理流程为生进熟出的单一流向,有效防止在存放、操作中产生交叉

1 / 5

污染。成品通道、出口与原料通道、入口,成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均为分开设置。在食品处理区,合理布局专用的粗加工、烹调和餐用具清洗消毒的场所。根据这一原则,拟对我校食堂

食堂检查自查报告及整改措施

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食堂检查自查报告及整改措施

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求, 对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下: 一、成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:李校长为组长,张校长为副组长,成员为各班班主任。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 二、自查情况

在学校食堂用餐的:现有学生306人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一)、卫生制度: a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。 4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。 5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用

学校食堂食品安全工作自查整改报告

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学校食堂食品安全工作自查整改报告

2017年9月28日,湟源县食品药品和市场监督管理局对我校食堂卫生进行了详细的检查,发现了一些问题,并提出了整改建议。经学校食品卫生安全领导小组研究,责成我校食堂负责人立即召开食堂工作人员会议,及时传达了整改意见,并进行了认真详细的整改。现将整改情况报告如下: 一、自查情况

我校食堂用餐学生现有 600余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品卫生安全工作做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一)、卫生制度: a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。 2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。 3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。 4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。 5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。 b、个人卫生:

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,有健康证者才能上岗。

2、要讲究个

学校食堂自查自纠报告

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学校食堂自查自纠报告1

本校是总路咀镇西南部唯的一所村级完小,辖6个行政村的生源。现有在职教师9名,平均年龄54岁有余;现有学生129名,小的学生只有4.5岁,最大的学生12岁;共开设6个教学班。校园无围墙,师生无宿舍。教师每一天要从4公里以外的家里步行上班;70%的学生每一天同样要从4公里以外的家里步行上学就读(到它校上学就更远了)。为了促进均衡教育;为了解决师生的温饱;为了师生的身体健康。我校自1995年以来,一向以服务师生为宗旨,想千方、设百计开办好师生食堂。那里现将食堂食品安全专项自检自查状况报告如下:

一、组织制度建设健全。

建立了以校长为第一职责人的校园食堂食品安全职责制;有食品安全管理机构,并配各专职食堂食品安全管理人员;落实了食品安全职责制度,明确各环节、各岗位从业人员的职责;定期检查食品安全工作,自1995年开办食堂到今,从未发生过丝毫的安全事故。

二、食堂的环境优美。

食堂占地面积156平方米。火房、燥台、贮存室、餐厅等各自分开,可容纳近100名学生就餐。食堂内外定期清洁,并持续良好。具有清除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其学生条件的防护措施。具有足够的通风、排烟设施。

三、聘请的工友身体健康。

既有较高的厨技,又有较强的思想素质与品

自查报告及整改措施

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自查报告及整改措施

中心小学 李莉

经过几天的师德师风整训的学习使我受益匪浅,学高为师,德高为范。师德是教师最重要的素质。加强师德建设是教师队伍建设最为重要的内容。教师的一言一行、一举一动无时无刻不在潜移默化地影响着学生。因此,师德师风的好坏往往影响和决定了学校的校风和学风的好坏。教师不仅要教好书,还要育好人,各方面都要为人师表,使我更加深刻地认识到加强师德师风建设的重要性。教师首先自己要有高尚的道德情操,才能以德治教、以德育人。以高尚的情操引导学生全面发展,在此我就我个人在师德师风学习活动中发现的问题做自我剖析,尽量做到:优良的得以发扬,失误、过失毫不遮掩。

一、责任意识和师德师风

1、认真贯彻党的教育方针、政策,遵守国家法律、法规,遵循教育规律,为学生的终身发展奠基。爱岗敬业,无私奉献。我校教师全身心投入教育教学工作,以良好的师德形象,各自独特的教育教学方法,在师生中赢得了良好的声誉。

2、注重自己的言行举止,以身作则,言行一致。尊重学生的个体差异,不讽刺、挖苦、歧视学生,不体罚或变相体罚学生。尊重家长,服务家长。在工作中,与家长沟通,认真听取家长意见和建议,取得支持和配合,不指责、责备家长。

3、能欣然接受学校布置的各项工作,不推诿,并都能按时

师德师风自查报告及整改措施5篇范文_老师自查自纠及整改措施

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教师师德师风自查报告及整改措施1

教师是人类灵魂的工程师,是落实科教兴国战略、推进教育创新、全面实施素质教育的主导力量,是学生增长知识和思想进步的指导者和引路人,通过师德师风建设的主题教育活动的学习,我受益非浅,作为一名新教师,我严格履行教师职责,遵守教师职业道德,在工作中服从学校领导安排,本着一切为了学生的态度,我耐心细致地做好学生的思想工作,思想上给予正确引导,行为上严格管教,工作上兢兢业业,认真备课,批改作业,积极参加学校的各项活动。从不迟到,与同专业教师互相协助,取长补短,搞好教育。经过一段时间的工作努力,虽然取得了一定的成绩,但也有也很多不足。我深刻的剖析自己,我发现我在以下几方面还应该做得更好:

1、在爱岗敬业方面,做为一名人民教师,重要任务是教学工作。

我认真按照教学常规管理的各项要求落实教学各环节,精心备课,认真上课,作业、试卷即做即改,全收全改。面对各种差异的学生,我详细了解每一位学生的特点,深入了解每位学生的心理特点,做到因材施教,对不同特点的学生采用不同的方法。根据学生的不同爱好,鼓励学生全面发展。对学生我总是努力做到动之以情,晓之以理,和学生心心相连,尊重学生的个体差异,不讽刺、讥讽、歧视学生,不体罚或变相体罚学生。对于“后

学校食堂报表(样表)

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学校食堂资产负债表表一

编制单位: 资 项 101现 金 目 产 年 初 类 数 期 末 数

月 负

日 债 年 初 类 数

单位:元

项 201借入款项

102银行存款 110应收及暂付款 115库存物资 116库存餐票 资 产 类 合 计

202应付及暂存款 210发行餐票 负 债 类 合 计

301伙食基金 净 资 产 类 合 计 401伙食收入 402其他收入 合 计 食堂负责人: 计 收 入 类 总 合 计 食堂会计: 计

501伙食支出 502其他支出 支 出 类 总

单位法人代表:

学校食堂资产负债表

表一

编制单位:

单位法人代表:

食堂负责人:

食堂会计: