水饺的作文400字

今天，我在奶奶的帮助下，为家人包了一顿水饺，听到家人对我的称赞，我心里美滋滋的。

我和奶奶先准备好包水饺要的东西：圆圆的水饺皮，一小碗水，把芹菜、鸡蛋和肉丝剁碎，搅拌在一起，这样饺子馅就做好了。

接下来我们准备包水饺了，奶奶先给我示范了一遍。然后我左手拿水饺皮，右手弄点水，在水饺皮的周围抹一圈，用筷子夹起馅放在饺子皮中间，把饺子皮对折起来，用双手捏几下，一个水饺就包好了。我看着自己包的水饺作文，虽然没有十全十美，但是得到奶奶表扬了。我又继续包了好多个，终于包的像模像样，肚子鼓鼓的。一个个水饺像一轮轮弯月，看的我口水直流。

我在锅里装满水，放在煤气灶上烧。过了一会儿就听见锅里咕咚咕咚”的声音，水开了，我把水饺放进去，盖上锅盖，开大火煮了一会儿，一阵阵香味传来。我打开锅盖，看到水饺都浮在上面，奶奶说：可以出锅了。”

我迫不及待用筷子夹起一个品尝，哇！又鲜又香，真是太美味了。”

今天，妈妈在家里包饺子，这次的馅是洋葱和肉的。

妈妈买了几个洋葱，个头差不多和我的拳头一样，形状像一个包子，头上戴着一顶尖帽子，身穿一件暗紫色的衣服”，脱掉外衣”里面华丽的新装立刻展现在我的眼前。妈妈先把洋葱放到水里泡了一下，然后就开始切了。看到妈妈一边切一边流泪，我好奇地问：妈妈您怎么哭了啊？”妈妈说：我没有哭啊，是洋葱的气味刺激了眼睛，所以才会流泪的。”我自告奋勇地说：妈妈，让我来试试吧！”可是，当我看见锋利的刀刃时不禁有些害怕：要是我流泪的话，刀会不会切到我的手上？”可作文是想到妈妈流泪的样子，我还是小心翼翼地切下了第一刀，几刀之后我的眼泪就再也止不住地流了下来。妈妈看到我的样子心疼地说：你还小，还是我来切吧！”妈妈接过刀继续切了起来。

妈妈把切好的洋葱放到盛肉馅的盆里，调好馅后我跟妈妈一起包饺子。包完就下到了锅里，开锅后一阵阵香味扑鼻而来，打开锅盖看到圆鼓鼓、胖嘟嘟的饺子，我的口水情不自禁地流了下来，可我知道这香喷喷的饺子是用妈妈的泪水”换来的。

妈妈的爱不但在我的舌尖上，还在我的耳旁，还在我的眼睛里，在我身体的每一个部位，在生活的每一个细节里。

在我的软磨硬泡下，奶奶决定今天教我包水饺！一大早，奶奶就去菜市场买了包水饺的食材，肉、白菜、韭菜，当然还有必不可少的饺子皮啦！准备好食材，开始包水饺了！

奶奶让我仔细看她包水饺的先后过程：先拿一张饺子皮，同时准备一小碗清水，用手指在清水中点一点儿水，往饺子皮的边缘抹一圈，这么做是让饺子皮更好的粘在一起，在锅里煮的时候不容易破；然后把饺子皮平铺在自己的手掌心，用勺子取适量的馅儿，这时奶奶特地让我注意一下，馅心儿一定不要放的太多，不然捏饺皮的时候馅儿会露出来的，如果露馅儿”的水饺下锅煮会煮成一锅饺子粥，这样就不好吃了；最后把饺子皮的两边捏起来，一个水饺就包好了！看着奶奶轻轻松松包好了一个水饺，我跃跃欲试，学作文着奶奶的样子，用心地包起了水饺，蘸水、抹圈、放馅、捏紧，水饺是包好了，可跟奶奶包的水饺放在一起，怎么就没奶奶的好看呢？于是问奶奶：奶奶，您包的水饺为什么都能立在桌子上？而我包的水饺怎么都瘫在桌子上了呢？”奶奶笑着说：你看，你包的水饺‘肚子’里面比较空，当然立不起来啦，要多放点馅心！”难怪，我包的水饺像霜打过的茄子，蔫了，而奶奶包的水饺却像一位位发着福的将军，威风凛凛，简直就是巧夺天工

大家都吃过水饺，可未必每个人都会包水饺。今天我尝试学包水饺。

包饺子看上去是一件很简单的事，可做起来就难了。看吧，我就出丑了。一开始，我想包饺子有什么难的？我十分自信地放了些肉馅在饺子皮上，当我把饺子皮合在一起的瞬间，饺子馅被挤出了一半，补好西面，东面又漏出馅来，当饺子做好时，我都感觉不到饺子里有馅，我包的就是薄皮一张。包第二个水饺时我接受教训，小作文心翼翼地包着，可饺子皮还是被我挤破漏馅了，我没有信心和勇气包下去了。

爸爸对我说不管做什么你都要做好它，学会它这就是人生的道理，半途而废，结果只有一事无成，十事九空。”这番话让我有了一股莫名的勇气学下去，我认真地看着妈妈包饺子，学着学着我便学会了，虽然包的不是很好看，可是我没漏馅。

今天我不但学会了包饺子，还懂得了一个道理就是：做事不能半途而废。

俗话说：亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜，”今天我学做了水饺。首先，我准备好做水饺需要的材料，肉、水饺皮、香菇等材料。然后将肉洗干净，切成一小方块。接着，把香菇和切好的肉一起搅拌，搅啊搅，好像香菇在肉的肚子旅行。突然，我觉得少了一样东西，对！就是我最喜欢吃的玉米。我把玉米从冰箱里拿了出来，一粒一粒剥下来，玉米粒挤得紧紧实实的，剥得我的手指通红通红。

我看了看，好像可以包饺子了，于是我拿出水饺皮，开始包了！首先，在水饺皮的周围一圈沾上一点水，然后，折出二个小角作文，水饺皮就变成了一个碗的形状，这是为了包住它肚子里的食物哦！接着放上食物，哈哈，我要把它的肚子包住了！一个饺子=就做好了。我像魔术师一样，做了一个又一个，一下子做了许多。接着我打开煤气灶，我放了少量的油，然后一个一个地放入锅中，又放上一点水，赶紧把锅盖盖上。

过了几分钟，我闻到一股香气，又看了看，发现饺子皮变成金黄色的了。我关上煤气，又耐心地让饺子焖了一会儿。

终于出锅了，我夹了一个饺子放进嘴里，太好吃了，美味可口！香喷喷的！你想吃吗，可以来我家尝一下哦！

星期天晚上，我们家准备包水饺，我高兴的说：妈妈，我都上六年级了，今天你教我包水饺吧。”妈妈说：儿子，你确定要学吗？”我一脸骄傲的说：没问题，我一定会学会的。”

不一会儿妈妈和爸爸就把饺子皮和馅准备好了。我把手洗干净坐在旁边的椅子上，看着妈妈包了几个饺子我心里想：这不是很简单吗？有什么难的。该到我大显身手了，我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖了一大勺馅，放在饺子皮上，先将左右的部分对折捏紧，然后再把两边捏紧，成了，第一个饺子包成了！可不知道怎么回事，我包的饺子下面破了一个洞。该怎么办呢？这时妈妈说：你放的馅太多了，少放一点。”我明白了刚作文才由于我放的馅太多了，所以饺子下面才会破了一个洞。这一次，我把馅放少一点，小心翼翼的包了起来，这次包的水饺虽然没有破，但是它像是一个生病的孩子一样软踏踏的，怎么也站起来。爸爸看了看说：这一回，饺子馅放的又少了一点。”哎，这也太难了。不服输的我又包了一个，这回我终于成功了，水饺不大不小好看极了，我的心里乐开了花。妈妈说：等一会儿我把你包的水饺单独下一锅让你尝尝。”

不一会儿，我吃到了自己包的饺子，我一边吃一边说：真是太好吃了。”爸爸和

这是一个故事发生在一个寒冷的冬天。我依稀记得，那天寒风呼啸，我正在上课，冷得瑟瑟发抖。现在，我真想吃一碗妈妈煮的热气腾腾的水饺啊！

啊嚏”，伴随着一声喷嚏。我心想，今天爸妈值班，估计是没什么可能的了，唉，我失落极了了。转过来一想，家里不是还有零食吗！可以边吃零食边看电视，想到这个，我疯狂地跑回家。

到了家门口，我一掏书包，钥匙掉了，好伤心。忽然，拐角那里出现了李大婶，她走过来，看到了我蹲坐在地上，说；小雨，你怎么不回家呀？这么冷的天。”我说﹕我的钥匙丢了，回不了家，我只能等我爸妈回家了。”那么，你来我家吧！我给你煮水饺。”李大婶拉着我的手，说：谢谢您，大婶！”我感激不尽，热泪盈眶。

到作文了大婶家，大婶让我换上保暖拖鞋。瞬间，我感觉到了心头涌上一股热流，暖和多了。李大婶放下手中的包，匆匆忙忙地走进厨房。不一会儿，李大婶端上一碗热气腾腾的白菜水饺，她笑着说：小雨，快趁热吃。”我抬头看着李大婶头上的汗珠，看着冒着热气的水饺，连声说：谢谢阿姨。”。李大婶摸了摸我的头，笑了笑：左邻右舍的，讲啥客气。快吃！”我看着李大婶灿烂的笑容，心里暖暖的。我品尝完水饺，打了一

　　“咕~咕~”一阵其妙的声音从我肚子里传出。我无奈地揉揉肚子，心想：“真是无语了，妈妈不在家就能而成这个样子。”我望了望门口期待看见妈妈下班回来的身影，结果当然是没有。我只好磨磨蹭蹭地从床上下来，穿好拖鞋，走进厨房，自己做饭了。

　　咦？这是什么？我看着手上的水饺有点懵逼。我一拍手——可以下水饺。在锅里接上半盆水，我颤颤巍巍地把锅端到电磁炉上。插上电源，按下按钮，水开始烧了。我撕开水饺的包装袋，数出了十几个水饺，将它们放在盘子里化冻。“滴滴！”水烧开了，我拿起饺子就把他们一股脑地全倒进去了。“嗤——”小水珠蹦出来，落在我的手背上。我被烫得嗷嗷直叫。一跳，就退了十几步远。当那水渐渐平静下来了，我才蹑手蹑脚地上前。搅动着水里的水饺，我能闻见那勾动我胃的诱人香气。

　　饺子渐渐浮上水面，我心道“这是要熟了。”于是我关掉了电磁炉拿出了盘子，将这些水饺乘出来，端到了桌子上。

　　香，真不愧是本大厨做的！

篇一：15种特色饺子做法

把饺子做得像花儿一样-漂亮的花式蒸饺

夏天天气炎热，人们的胃口普遍不好，为了能让家人吃得好，安全度夏，俺总是变着花样的做吃的。原来用蔬菜汁做过彩色水饺，非常养眼诱人美味， 这次分别用菠菜、西红柿、紫包菜和胡萝卜这四种蔬菜汁做了花式蒸饺，颜色鲜艳，不含任何色素和添加剂，非常健康安全哦。

这次做的这四种花式蒸饺，全家人都赞不绝口，哈哈，蒸饺像花儿一样漂亮，谁能不爱呢。

原料：

菠菜、西红柿、紫包菜和胡萝卜分别榨汁各60克、面粉400克、肉馅适量、紫包菜和胡萝卜碎适量（作装饰用）。

做法：

1、分别用四种60克的汁与100克面粉和成四种面团，分别放入保鲜袋中饧10分钟。

2、取一种面团，搓成细长条，切成比普通水饺稍微大一点点的剂子。取一个剂子，按扁，擀成饺子皮，放入馅，如图捏成5个角，相邻的两个角两两捏合，最后五个角都捏好，整理好花形即可。（我第一次看到这种做法时，也研究了半天，但当手拿面团一边看一边做时，发现原来非常非常的简单哦，只看图片会感觉比较难，但实际操作时会发现非常简单的，耐心点，保准一试就会哦）。

3、最后把包好的花饺直接放在蒸屉上，可以把饺子底下垫一片胡萝卜防粘（我垫了些包粽子剩下的粽叶），也可以用屉布。上锅，大火，水开后10

中午妈妈准备包水饺，我跑到厨房里去和妈妈说：妈妈，你能不能教我包水饺呀？”妈妈说：教你可以，但是包水饺有点难，你能学会吗？”我说：没事，一学就会。”

我们先准备了一些材料，有肉、韭菜、调料、面粉、水和擀面杖。我洗干净手在旁边等，妈妈把饺子馅调拌好，端了出来，我先看妈妈包了一个，然后我拿起了面皮，在上面放上肉馅儿，用手一捏，谁知两边的馅全部漏了出来。我问妈妈：我的饺子馅为什么捏一下就会掉出来？”妈妈说：你放的馅太多了。”我又拿了一个面皮，放上少量的馅，捏的时候果然不会掉了。但是，包好了却放不到桌子上，一放就倒，我又问妈妈：妈妈这次馅不会掉出来啦，但是却站不起来。作文”妈妈说：你放的馅太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包饺子这么难，我就不包了。但是，我已经跟妈妈夸下海口了，嗯，再努力一把！

我又拿了一个面皮，小心翼翼的放上馅，两手轻轻用力往中间捏，嘿，终于好了。我说：妈妈，这次不会倒了。”妈妈说：你看吧，只要反复练习，一定能包好，不管做什么事都是这样的。”我说：好。”接着又包了好几个，妈妈数了数一共15个。这时爸爸回来了，妈妈说