海参粥的做法大全家常做法大全

海参最常见的做法就是海参粥,很多商家都推荐消费者吃海参粥,其主要原因是海参粥清淡、易消化,同时食用海参粥既能补充营养又为人体提供能量,是最好的早餐搭配。海参粥做法并不单一,下面宫品海参专家为大家介绍一下海参粥的家常做法大全,营养美味早餐从现在开始。

海参粥的家常做法大全

海参最常见的做法就是海参粥，很多商家都推荐消费者吃海参粥，其主要原因是海参粥清淡、易消化，同时食用海参粥既能补充营养又为人体提供能量，是最好的早餐搭配。海参粥做法并不单一，下面宫品海参专家为大家介绍一下海参粥的家常做法大全，营养美味早餐从现在开始。（01，002）

海参粥的家常做法一：主料：宫品水发刺参一只，粳米100克。做法：1，粳米淘洗干净，放在沙锅内，加入清水，熬制大约30分钟（粥煮好即可）；2，海参切大块放入，同煮3-5分钟即可。

功效：补肾益气，填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软，疲倦乏力。 海参粥的家常做法二：主料：水发刺参1只，大米50克，冰糖适量。做法：大米煮粥，快要煮好加入冰糖，融化即可，海参切块放入，温热即可食用。

功效：滋阴清肺，益中补气。适用于身体消瘦、低热盗汗、干咳无痰等症。

海参粥的家常做法三：主料：水发刺参

新鲜海参的做法大全

新鲜海参的做法大全？现在人们越来越注重生活质量，倘若能够经常吃到自己喜欢的食物，那岂不是很令人兴奋地事情，毕竟总有一些食物会让人有着偏爱，这也是再正常不过了，就像总有一些人对海鲜情有独钟。不过，如何让海鲜保鲜又是一个问题了，那么接下来，就让小编为大家支支招活海参怎么处理。

中国人吃海参已经有上千年的历史了，自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。，资料显示：海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种，而且不容易上火，对于那些虚不受补的人来说是很好的营养品。鲜活海参与干海参相比较，具有原汁原味的特点，它省略了海参脱水干制的过程，最大限度地保持了海参的营养成分。食活海参已成为餐饮流行的一种时尚。鲜活海参在市场上几乎是买不到的，但是如果你生活到海参的纯产地的话，还是有这个口福的。因为鲜活海参在捕捞上来后不久就会开始自溶，所以必须要尽快处理好，首先我们需要先将海参清理干净，将海参剖开，去掉内脏和海参的沙嘴，再用比较浓的盐水煮上25分钟左右，再换上清水煮10分钟左右。煮完的海参放到自然凉后用纯净水泡着放到冰箱的保鲜层中24个小时左右，即完成了发泡。这里介绍几种鲜

篇一：红豆减肥粥的做法大全

喝粥减肥是一项不错的饮食减肥方式，而其中红豆很受女性们推崇，不仅能够帮助消水肿除便秘，还能补血养颜，让你美美地变瘦。下面就为大家介绍红豆减肥粥的做法大全。

红豆的4大减肥功效

1、补血养颜

红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，而且红豆中还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料。

2、利尿消水肿

红豆的利尿消水肿功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水肿型肥胖，都是因为积聚在体内的水分无法排出而造成的。而红豆则有极佳的利尿解毒功效，可帮你排出水毒，加快新陈代谢，让你越吃越瘦。

3、低卡路里

想要成功减肥，就要减少摄取的热量，增大消耗热量，才能减去体内囤积的脂肪。而红豆的热量极低，主要来源于碳水化合物和优质蛋白质，只要吃的时候不加入过多的糖分，绝对是理想的低热量减肥食品。

4、高纤维促排便

便秘是肥胖，特别是腹部肥胖的一个主要原因。红豆中丰富的纤维质，可以将体内的水分和其他废物一起排出体外，还可以分解和抑制脂肪的囤积，帮你减肥防便秘。

红豆减肥粥的做法大全

1、红豆陈皮排毒粥

材料：红豆200克 陈皮5克 盐少许

做法：先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热

篇一：各种粥的做法大全

养胃粥：

1、梨粥

鲜梨2只洗净，连皮带核切碎，粳米100克，加水同煮成粥

有滋肺，利肠通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效

这个这个，梨核这样的东西平时都不吃的，苦苦涩涩的居然还要一起切碎，怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊，另外能加冰糖么，我不知道我不知道，那篇文章么说

另外据说冰糖是凉性的，吃了也不会长胖，加冰糖应该是么错的吧，哈哈哈哈~~~~~~~~~

2、栗子粥

板栗50克（嗯，大概应该也许仿佛是去了皮儿的），粳米100克，同煮成粥

养胃健脾，补肾强筋，活血止血

那个那个，继续加冰糖，反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B，会让全身变酸（变酸？？？哦米高，那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了），会令人紧张，情绪不稳定，造成钙质流失，破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的，不过糖吃多了总都会对牙齿不好的，嘿嘿嘿嘿，切记切记啊~~~~~~~~~~

3、红枣米仁粥

红枣10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用

清热利肺，健脾利胃，对治疗泄泻，水肿，脚气有辅助的功效

咳咳~~，至于这个米仁么，我原来以为是大麦粒，但似乎不是我说的那么回事儿，好象是薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售），薏仁主要成分

篇一：中国八大菜系之广东莱系简介的做法

广东莱又称粤菜

一、菜系的形成

广东地处东南沿海，气候温和，物产丰富。古代聚居于广东一带的百粤族善渔农，尚杂食。 秦汉以后，受到中原文化的影响，杂食之法更加发展、完善。近代又吸取西餐技艺，融汇贯通，逐渐形成具有鲜明特色的南国风味菜系——广东菜系。近年来，广东菜更为发展，新派粤菜风靡全国。广东菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。香港地区菜也应属广东菜系范畴。

二、广东菜的特点

１、选料广泛广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。不问鸟兽虫蛇，无不食之。如在动物性原料方面上，除了常用的鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊外，还善用蛇、狗、狸、鼠等许多动物。善用鲜活原料为广东菜一大特色，其中以潮州菜用海鲜最为见长。

２、刀工干练以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。

３、清淡爽口广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色，是广东菜系的主体口味。东江菜的口味则以咸、酸、辣为特色，多为家常菜。

４、烹调方法、调味方式自成体系广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋，经不断改进而形成了一整套不同于其它菜系的烹调体系。

烹调方法多用煎、炒、扒、煲、、炖、蒸等

广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、

篇一：各种粥的做法大全

各种粥的做法大全

养胃粥：

1、梨粥

鲜梨2只洗净，连皮带核切碎，粳米100克，加水同煮成粥

有滋肺，利肠通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效

这个这个，梨核这样的东西平时都不吃的，苦苦涩涩的居然还要一起切碎，怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊，另外能加冰糖么，我不知道我不知道，那篇文章么说

另外据说冰糖是凉性的，吃了也不会长胖，加冰糖应该是么错的吧，哈哈哈哈~~~~~~~~~

2、栗子粥

板栗50克（嗯，大概应该也许仿佛是去了皮儿的），粳米100克，同煮成

粥

养胃健脾，补肾强筋，活血止血

那个那个，继续加冰糖，反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B，会让全身变酸（变酸？？？哦米高，那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了），会令人紧张，情绪不稳定，造成钙质流失，破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的，不过糖吃多了总都会对牙齿不好的，嘿嘿嘿嘿，切记切记啊~~~~~~~~~~

3、红枣米仁粥

红枣10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用

清热利肺，健脾利胃，对治疗泄泻，水肿，脚气有辅助的功效

咳咳~~，至于这个米仁么，我原来以为是大麦粒，但似乎不是我说的那么回事儿，好象是薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售

各种营养养生粥的做法大全

粥的做法有很多种，现在那些微电脑控制的电饭锅，只要按下“煮粥”，就可以基本上饭来张口了。

当然，熬粥的人还是有的。比如在电视剧里，从来某人煮粥给生病的某人，都是用锅在火上熬的，从没见过劈里啪啦按电饭锅的。熬粥其实是一件很浪漫的事。能耐着性子为自己熬粥的人，是爱惜自己懂得生活的人。能耐心为爱人熬粥的人，是贴心温存的人。总之，“熬”这个字本身就蕴藏了许多情怀，许多温暖。

那么，怎样才能熬出香喷喷的粥呢？告诉你有六个窍门哦： 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至

面食的做法大全
面食的做法大全中国"秦朝"瓦罐餐饮企业的航母--扬州市广陵区秦朝瓦罐面店创立于2003年，自（点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档）创建以来在全国已构建了数十家"秦朝"瓦罐品牌店，有嚣鉴于此面食小吃的制作方法，本公司于2006年在原企业基础上将"扬州市广陵区秦朝瓦罐面店"更名为"扬州秦朝瓦罐面餐饮管理有限公司"，公司之所以能在全国迅速落地生根，得益于"秦朝"瓦罐的金字招牌和面食小吃的制作方法独特的美食工艺！

面面食小吃的制作方法食简介
各式面食成品(20张)
面食，嚣用面制作的食品的总称。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、焖等几大类。面食的制作技术一般有三步。
一是搅拌，混合。搅拌的几个特殊名词与动作包括：
1.起泡：将固体脂面食小吃的制作方法肪与原料搅拌后产生泡沫，当混合物开始变软或体积减少时即应停止搅拌。对油脂于搅拌时能办入空气的称为油脂的起泡值,起泡值的大小会影响蛋糕的体积与品质。
2.搅打：混嚣合各种配料，可藉助搅拌器面食小吃的制作方法起泡，目的在使空气打入面团并扩展面筋。
3.摺叠：将底层翻到上层的混合动作，可用橡皮刀操

凉拌菠菜的做法

做法：

1。准备好酱油、醋、白糖、食用油、蒜（拍碎）、辣椒干（切碎）。

2。先将菠菜摘好用开水烫一下，放边上放凉。将花生米在锅里炒熟。

3。放一个大点的盆，菠菜和花生米放一起，加酱油、醋、白糖搅拌均匀，边上待用。

4。锅里倒上油加热，放进蒜末和切碎的辣椒干煸出香味就好，趁热倒进拌好的菠菜里就OK啦

肉茸菠菜的做法

美食原料

菠菜400克，猪通脊肉200克，蛋清3个、清汤200克，猪油50克，肥膘肉50克、葱、姜，花椒水，香油，盐味精，面粉，湿淀粉各适量。

美食做法

1、将菠菜择洗净，裹匀面粉待用；能脊肉与肥膘肉同用刀斩成茸，加蛋清和适量水，将淀粉周匀成糊；

2、锅内放水1000克，上为烧以徽开，菠菜放入里脊糊中拖匀，下锅中氽熟捞出；

3、锅内放油烧热，下入蘸上蛋液的整棵菠菜，油煎两面呈金黄色时，加适量清汤调烧开，下菠菜，待汤再开后撒味精、盐，少许淀粉勾芡，淋香油，翻勺出锅装盘。

美食特色

形状整齐，白中透绿，口味咸鲜，滑嫩适口

拌菠菜泥的正确做法．

(1)将菠菜去根，去黄叶洗净，放入开水锅内烫一下捞出，挤

1 生炒甲鱼

健康功效

甲鱼：滋阴补肾、清热、护肝 用料

甲鱼一只相克食物姜相克食物料酒盐 做法

无步骤图

葱相克食物蒜胡椒粉生粉 1.甲鱼一只，用80℃左右的水烫一下，剥去皮（具体处理方法见这里）。用清水反复浸泡，

冲去血水，再用料酒和胡椒粉腌一下。姜、蒜切片，葱白、葱绿分别切段

2.坐锅热油，放姜蒜葱白炝锅，出香味时放甲鱼炒，炒至甲鱼变色，放料酒，加少许水（我

因为想多些汤拌饭，所以多加了水），大火烧开后转小火

3.5、6分钟后，转大火，加盐，放葱绿，生粉勾芡出锅。

2 红烧甲鱼

健康功效 甲鱼：滋阴补肾、清热、护肝 五花肉：补肾、滋阴、益气 用料 甲鱼1只（1斤2两左右） 油五花肉一块生姜 生抽 葱 冰糖 大蒜头 老抽 水 鸡精 做法 无步骤图 1.五花肉买回，洗净放冷水焯一下，拿出切成小块。姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结 2.处理甲鱼，洗净，切大块（处理甲鱼很关键，弄不干净，烧出的甲鱼有腥味，甲鱼里面的白色的象板油一样滴东西一定要全部去除干净。用80度左右的开水浇在甲鱼身上，然后把甲鱼身上的一层膜撕下来，也一定要撕干净。） 3.起油锅，先把姜放入油中煎至发黄，放入切好的五花肉 4.五花肉煸至出油加料油，加盖 5.加生抽、