饲料厂质量控制关键点

经营企业，是许多环节的共同运作，成功的 经营来源于整个系统 —松下幸之助

饲料厂影响产品质量的 关键点分析与控制

一、饲料生产饲料生产就是按照动物生长的要求， 根据营养师提出的标准，由原料采购部 门、生产部门、品管部门、技术部门及 仓储部门协同把各种原料准确的混合在 一起， 通过物理方法和化学方法，使 其在粒度、水份、外观、淀粉糊化度、 均匀度、贮藏等方面达到其要求。

1、目的获取更大的利润 改变粒度 改变水份含量 改变饲料的密度 增加适口性 增加营养成分含量 增加养份的利用率 脱毒或除去不必要的成份 改善贮存质量 减少霉菌、沙门氏菌及其他有害物质

2、饲料厂组成车间 筒库 仓库(原料、成品) 锅炉房 配电房 地磅 办公室(含化验室) 生活设施等

3、生产工艺粒状原料 除杂 粉碎 配料仓

粉状原料

除杂

配料仓

配料

冷却、破碎大颗粒 返回破 碎

制粒粉料重 新制粒

待制粒仓

混合

微量原料

分级

粒料成品仓

包装成品出库

粉料成品仓

二、关键要素分析与控制1、汽车衡(地磅)

主要技术参数

精度：1‰,如100t地磅分度值20kg, 最小称量值400kg。 每月要进行校秤一次

存在问题：人为作弊(秤上、车上) 利用

质量控制关键点的设置

公路工程质量控制关键点要根据设计文件、项目专用技术规范和施工质量控制计划要求设置，通过公路质量控制关键点的设置确保建造出符合设计和规范要求的工程。公路工程质量管理必须以预防为主，加强因素控制，确定特定、特殊工序的质量控制关键点，实施公路工程施工的动态管理。

质量控制关键点的设置：应根据不同管理层次和职能，按以下原则分级设置。 (1)施工过程中的重要项目、薄弱环节和关键部位。

(2)影响工期、质量、成本、安全、材料消耗等重要因素的环节。 (3)新材料、新技术、新工艺的施工环节。 (4)质量信息反馈中缺陷频数较多的项目。

随着施工进度和影响因素的变化，管理点的设置要不断推移和调整。 2．质量控制关键点的控制：

(1)制定质量控制关键点的管理办法。 (2)落实质量控制关键点的质量责任。 (3)开展质量控制关键点qc小组活动。

(4)在质量控制关键点上开展抽检一次合格管理和检查上道工序、保证本道工序、服务下道工序的\三工序\活动。

(5)认真填写质量控制关键点的质量记录。 (6)落实与经济责任相结合的检查考核制度。 3

关键点质量控制措施

一、本工程关键点的范围： 1、地基与基础

1）轴线定位、标高 2）边坡支护 3）基础砼浇筑 4）基础回填土方 5）密实度检测 2、主体工程

1）柱、梁、板、墙、楼梯砼工程 2）配合比试配送检 3）楼层标高轴线 4）现场砂浆搅拌计量及试块制作 5）承重墙砌体与砼结合部位的尺寸、标高 6）商品砼坍落度抽查及试块制作 7）钢材复试取样 8）砼钢筋保护层 3、建筑装修

1）楼地面砼配合比 2）楼地面砼 3）施工安全防护 4）饰面工程承重结构节点 5）厨卫间地面防水 6）厨卫间堵洞 4、建筑屋面

1）出水管堵洞 2）屋面找平层 3）屋面防水施工工艺 4）泛水高度 5）淋（闭）水试验 5、给排水、采暖及消防

1）给水管消毒冲洗 2）系统试压

3）下水管连接、坡度 4）下水管通球试验 5）暖气系统试压 6）阀门严密性试验 7）室外下水管道安装 8）灌水试验 6、建筑电气

1）预埋管砼浇筑 2）接地装置施工 3）等电位施工 4）配电箱、变配电设备安装调试 5）材料检查 6）桥架、

****质量管理体系支持性文件

版本号:A

关键工序质量控制点管理办法

20**-**-**发布 20**-**-**实施

****技术部 发布

前 言

本程序是****质量管理体系的支持性文件，目的在于对产品制造过程中的与产品关键质量特性有关或质量不稳定的工序进行重点控制，确保生产过程、产品质量处于受控状态。

本程序由质量部提出。 本程序由技术部归口。

本程序由技术部负责组织起草。 本程序主要起草人：

审核：

会签：

批准：

1

****质量管理体系支持性文件

关键工序质量控制点管理办法 （0/A）

１ 范围

本办法规定了关键工序质量控制点的设立原则和管理办法。 本办法适用于本公司产品制造过程中关键工序质量控制点的管理。 2 职责

2.1技术部是关键工序质量控制点（简称质控点）的归口管理部门。 2.2各生产车间是质控点的实施部门，负责保证质控点的有效运作。 3 术语

3.1关键工序质量控制点：是为了保证关键工序处于受控状态，在一定时期和条件下，在产品制造过程中必须重点控制质量特性的关键部位。 4 关

****质量管理体系支持性文件

版本号:A

关键工序质量控制点管理办法

20**-**-**发布 20**-**-**实施

****技术部 发布

前 言

本程序是****质量管理体系的支持性文件，目的在于对产品制造过程中的与产品关键质量特性有关或质量不稳定的工序进行重点控制，确保生产过程、产品质量处于受控状态。

本程序由质量部提出。 本程序由技术部归口。

本程序由技术部负责组织起草。 本程序主要起草人：

审核：

会签：

批准：

1

****质量管理体系支持性文件

关键工序质量控制点管理办法 （0/A）

１ 范围

本办法规定了关键工序质量控制点的设立原则和管理办法。 本办法适用于本公司产品制造过程中关键工序质量控制点的管理。 2 职责

2.1技术部是关键工序质量控制点（简称质控点）的归口管理部门。 2.2各生产车间是质控点的实施部门，负责保证质控点的有效运作。 3 术语

3.1关键工序质量控制点：是为了保证关键工序处于受控状态，在一定时期和条件下，在产品制造过程中必须重点控制质量特性的关键部位。 4 关

饲料厂作业指导书 饲 料

生 产 工 艺 技术 规 程

文件编号： 受控状态：受控 发放编号： 修改码：01

编制：孙士军 批准：

颁布日期：二零零六年 八月 十日 实施日期：二零零六年 月 日 目录 虾、蟹料生产工艺流程图······················································略 畜禽料生产工艺流程图···························································略 鱼料生产工艺流程图·······························································略 畜禽饲料生产工艺技术规程·················································3 水产饲料生产工艺技术规程·················································7 预混料生产程序及要点·················································· 12

四、畜禽饲料生产工艺技术规程 1. 目

饲料厂作业指导书 饲 料

生 产 工 艺 技术 规 程

文件编号： 受控状态：受控 发放编号： 修改码：01

编制：孙士军 批准：

颁布日期：二零零六年 八月 十日 实施日期：二零零六年 月 日 目录 虾、蟹料生产工艺流程图······················································略 畜禽料生产工艺流程图···························································略 鱼料生产工艺流程图·······························································略 畜禽饲料生产工艺技术规程·················································3 水产饲料生产工艺技术规程·················································7 预混料生产程序及要点·················································· 12

四、畜禽饲料生产工艺技术规程 1. 目

饲料厂岗位责任制度

编号：

一、目的

明确各岗位的工作职责及重点。 二、范围

适用于饲料厂总经理、技术经理、生产经理、质量经理、销售经理、采购经理、检化验员等关键岗位以及相关岗位的管理。 三、主要内容

（一）总经理工作职责

总经理为饲料厂的最高执行者，负责饲料厂所有经营管理及所属事务，协调公司内外关系。主要职责如下：

1.组织讨论和决定饲料厂的发展规划、经营方针、年度计划以及日常经营工作中的重大事项；

2.定期审阅饲料厂的财务报表和其他重要报表，全盘控制饲料厂的财务状况；

3.拟定及修正饲料厂组织系统，决定人员配置、数量及任用资格； 4.制定、授权各部门权责及范围；

5.决定与任命部门经理及部门经理以上的人员的任用；

6.决定公司人才开发与业务开发计划及考核、晋升、加薪等政策； 7.督导、指挥及支援各部门经理及其部属完成工作计划目标； 8.主持协调部门经理例会，调解及仲裁各部门间的冲突； 9.亲临现场处理紧急事件；

10.评估各部门经理工作表现，检查及修正各经理及其所属任用的责任。 (二)技术经理

饲料厂工艺设计说明

1.1 设计规模

该项目是水产饲料厂,主要水产饲料,鱼饲料 1.2 设计指导思想与特点

水产饲料厂的设计,严格遵循我国现行的有关设计规范和有关标准及规定,以经济效益为中心,认真贯彻“技术先进,符合国情,经济实用,着眼发展”的建设原则,精心设计、精心施工,做到总局布置合理,工艺设备先进,操作方便,管理科学, 调度灵活,生产安全。 本设计的主要优点是从原粮接收到成品发放的全部作业环节实行机械化、自动化生产,并充分考虑各工段的特点,尽量减少交叉污染,确保生产高档次的特种水产饲料,厂区内各建筑子项联成一片,占地面积小,输送线路短,节省总投资。 1.3 饲料厂的技术经济指标

a. 生产能力: 满足已批准的设计任务书 b. 混合机均匀度: 变异系数cv值≤5%

c. 粉 尘: 车间内粉尘浓度≤10mg/m3, 排入大气的粉尘浓度≤150mg/m3,符合国家《工业企业设计卫生标准》（tj36-79）与《工业“三废”排放试行标准》（gbj4-73） d. 噪 音: 车间内8小时操作区的噪音值≤85db（a）,符合国家《工业企业噪声控制设计规范》（gbj87-85）

e. 产品质量:

某饲料场有机废气处理工程方案

（排放标准）

设计单位： 资质证书： 等级证书

日 期：2014.10

目录

第一章 项目概况和设计依据

第二章 工程设计原则、设计范围和设计目标 第三章 废气分析 第四章 设计标准

第五章 第六章 第七章 第八章

废气治理技术方案 废气处理构筑物及设备选型 电器

工程投资预算表 第一章 项目概况和设计依据

1.1项目概况

该饲料厂主要是生产猪饲料，在发酵等过程中产生臭味，经环保局检测，废气严重超标，为了保护环境，使环境、经济、社会三方面效益协调发展，该厂根据国家环保要求，决定在排放口处设除废气设施，为此，受厂方委托，我公司在利用原有处理设备的基础上对其废气作出治理方案，本方案实施后，进行严格管理，使废气能做到达标排放。

1.2设计依据

1.2.1 贵公司提供的有关资料 1.2.2 《中华人民共和国环境保护法》

1.2.3《机械设备安装工程施工及验收规范》（TJ231-87） 1.2.4 《工业管道工程施工及验收规范》（GBJ235-82） 1.2.5 《通风与空调工程施工及验收规范》（GBJ243-82）

1.2.6 《建筑安装工程质量检验评定标准》（通用机械设备