酒店礼仪礼节培训

礼仪礼节手册A版

礼 仪 礼 节 手 册

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礼仪礼节手册A版

目 录

序言

华联物业通用行为规范

华联物业管理人员行为规范：办公室人员

华联物业服务人员行为规范：客户服务、入户维修、食堂人员

华联物业秩序维护员行为规范：入口岗（迎宾岗）、巡逻岗、车场入口（收

费）岗、中心值班岗、售楼处值班岗

华联物业保洁人员行为规范：保洁、绿化

序 言

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礼仪礼节手册A版

华联物业始终将优质客户服务作为物业服务核心能力之一，经过多年的积累和沉淀，不断以优质的服务形象诠释着华联物业特有的服务理念，并形成了让客户倍感温馨的服务口号：“全心全意全为您”和“持续超越我们的客户不断增长的期望”的服务宗旨。

面对激烈的市场竞争，要赢得客户的满意和忠诚，需要全体华联物业员工群策群力、全力以赴，发挥“全心全意全为您”的服务精神，从客户角度出发，把每件事情做到最好，为客户提供最为满意的服务。为此，华联物业全力推行“为您100%”活动，以持续超越

万科物业管理通用行为规范 一、仪容仪表 部位 整体 头发 男性 女性 自然大方得体，符合工作需要及安全规则。精神奕奕，充满活力，整齐清洁。 头发要经常梳洗，保持整齐清洁、自然色泽，切勿标新立异。 前发不过眉，侧发不盖耳，后发不女员工发长不过肩，如留长发须束起或使发型 触后衣领，无烫发。 用发髻。 脸、颈及耳朵绝对干净，每日剃刮脸、颈及耳朵绝对干净，上班要化淡妆，面容 胡须。 但不得浓妆艳抹和在办公室内化妆 注意个人卫生，身体、面部、手部保持清洁。勤洗澡，无体味。上班前不吃异身体 味食物，保持口腔清洁，上班时不在工作场所内吸烟，不饮酒，以免散发烟味或酒气。 领带平整、端正，长度一定要盖过皮带扣。领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣饰物 子处。注意各部细节，头巾是否围好，内衣不能外露等。上班时间不佩带夸张的首饰及饰物。 1、工作时间内着本岗位规定制服，非因工作需要，外出时不得穿着制服；2、制服应干净、平整，无明显污迹、破损；3、制服穿着按照公司内务管理规定执行，不可擅自改变制服的穿着形式，私自增减饰物，不敞开外衣、卷起裤脚、衣服 衣袖；4、制服外不得显露个人物品，衣、裤口袋整理平整，勿显鼓起；5、西装制服按规范扣好，衬衣领、袖整洁，钮扣扣好，

万科物业管理通用行为规范 一、仪容仪表 部位 整体 头发 男性 女性 自然大方得体，符合工作需要及安全规则。精神奕奕，充满活力，整齐清洁。 头发要经常梳洗，保持整齐清洁、自然色泽，切勿标新立异。 前发不过眉，侧发不盖耳，后发不女员工发长不过肩，如留长发须束起或使发型 触后衣领，无烫发。 用发髻。 脸、颈及耳朵绝对干净，每日剃刮脸、颈及耳朵绝对干净，上班要化淡妆，面容 胡须。 但不得浓妆艳抹和在办公室内化妆 注意个人卫生，身体、面部、手部保持清洁。勤洗澡，无体味。上班前不吃异身体 味食物，保持口腔清洁，上班时不在工作场所内吸烟，不饮酒，以免散发烟味或酒气。 领带平整、端正，长度一定要盖过皮带扣。领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣饰物 子处。注意各部细节，头巾是否围好，内衣不能外露等。上班时间不佩带夸张的首饰及饰物。 1、工作时间内着本岗位规定制服，非因工作需要，外出时不得穿着制服；2、制服应干净、平整，无明显污迹、破损；3、制服穿着按照公司内务管理规定执行，不可擅自改变制服的穿着形式，私自增减饰物，不敞开外衣、卷起裤脚、衣服 衣袖；4、制服外不得显露个人物品，衣、裤口袋整理平整，勿显鼓起；5、西装制服按规范扣好，衬衣领、袖整洁，钮扣扣好，

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谢谢观赏酒店员工基本礼仪礼貌

酒店员工基本礼仪礼貌

礼貌

礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为。它体现了时代的风尚与人们的道德品质，体现了人们的文化层次和文明程度。

1. 面带微笑地欢迎每一位客人，并尽可能使用客人姓名。

2. 见到客人或酒店高层管理人员，应主动上前称呼并问好，声音洪亮，态度恭敬友好。

3. 与客人或酒店高级管理人员说话时，应保持目光接触，面带微笑，落落大方。

4. 需打断客人或酒店高级管理人员谈话或工作时，不可贸然打断，应先说对不起。

5. 进门前应先敲门，经允许方可进入，进入后不可乱翻东西。

6. 上下楼梯、电梯或在路上与客人或酒店高层管理人员相遇时，应主动让路给客人或酒店高级管理人员。

7. 工作或谈话时，看到客人或酒店高级管理人员走上前来，应马上停止，主动问好，提供帮助(若客人与酒店高级管理人员同时来到，应以客人为先，但仍需打招呼问好)。

8. 进入会场等正式及庄重的场所不可迟到，并应主动让座，保持安静，不在人群中推挤或大声交谈喧哗，尽量不在公众场所修饰个人仪表。

9. 递送或接受物品时应用双手，并向对方致谢。

10. 使用客人或酒店高级管理人员交谈时使用的语言，其他情况下，使用标准普通话。临别时，用微笑热情与客人道别，

商务礼仪礼节与职业形象塑造—驾驶员司机行为规范

商务礼仪礼节与职业形象塑造—驾驶员司机行为规范

司机

项目

仪容仪表

对待客户

检查车辆

安全运行

责任心 规范礼仪礼节 1. 驾驶员在执行工作任务时，按要求穿着岗位制服，保持干净、整齐，面对客户、乘客态度诚恳，表情自然大方。 2. 仪表端庄，车容整洁。 1. 热情对待每一位客户，对客户要礼貌，热情接待；微笑服务；安全整点，一心一意为客户服务。 2. 要树立正确的职业观“客户至上，服务第一”的观点，为客户提供优质服务。 3. 要做到有车必供，供车及时，照顾特殊客户，扶老携幼，急人所难。 4. 按规定停车，及时报站。注意顾客上下车安全。 5. 态度和蔼，时时使用礼貌语言，在车上拾到东西物品，要及时寻找失主，物归原主。 6. 学习心理学常识，掌握服务技巧 加强车辆的预防保养，做到勤检查，勤保养，使车辆经常处于完好的状态。做好出车前、行驶途中，收车后的三检工作。 1. 牢固树立“安全第一，预防为主”的观念，树立良好的驾驶作风，集中精力驾驶车辆、礼貌行车，文明驾驶，确保行车安全。 2. 努力钻研驾驶技术，练好基本功，熟悉车队的有关技术规章，正确地执行驾驶操作规程。 3. 钻研技术，熟悉业务，练好驾驶操作和简单修理的基本

酒店培训--礼仪的概念

实用礼仪培训

2011年4月28日

2013-7-30

酒店培训--礼仪的概念

培训内容

礼仪的概念 礼仪的核心 学习礼仪的意义及目标 商务礼仪-仪容仪表、言谈举止 电话礼仪 办公室礼仪 电梯礼仪

2013-7-30

酒店培训--礼仪的概念

什么是礼仪？

礼仪是一门综合性较强的行为科学，是 指在人际交往中，自始至终地以一定的， 约定俗成的程序、方式来表现的律已、 敬人的完整行为。

2013-7-30

酒店培训--礼仪的概念

礼仪的核心是什么？

礼仪的核心是尊重为本。尊重二字，是 礼仪之本，也是待人接物的根基。 尊重分自尊与尊他。

2013-7-30

酒店培训--礼仪的概念

自尊

首先是自尊为本，自尊自爱，爱护自己 的形象。 其次要尊重自己的职业。“闻道有先后， 术业有专攻” 第三要尊重自己的公司。

2013-7-30

酒店培训--礼仪的概念

尊重他人用五句话来概括对不同人的尊重体现的个人修养： 尊重上级是一种天职 尊重下级是一种美德 尊重客户是一种常识 尊重同事是一种本分 尊重所有人是一种教养

2013-7-30

酒店培训--礼仪的概念

尊重他人的三A原则

接受对方，不要难为对方，不要让对方难堪， 客人永远

酒店服务礼仪培训方案

现如今酒店业竞争日趋激烈，人们对酒店服务质量的要求也越来越高，酒店如何在竞争激烈的浪潮中立于不败之地，这就需要酒店工作人员的服务品质，特别是酒店人员的礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧，沟通技巧等方面的要求显得更为突出。

课程目标：

1、提升酒店员工的职业形象，提升酒店精神面貌 2、提升酒店员工的服务意识 3、提升酒店员工的服务技能 4、掌握星级酒店服务标准和细节 课程大纲：

第一、酒店员工职业形象的培训 1、酒店的仪容仪表规范原则

2、仪容礼仪与化妆； 3、仪容礼仪与着装服饰； 4、仪容礼仪与基本体态 5、女性配饰的佩戴方法

6、受人尊重的沟通技巧与日常服务用语 第二、酒店员工行为举止礼仪 1、标准的服务站姿 2、标准的服务坐姿 3、标准的服务走姿 4、标准的服务蹲姿 5、规范为客指引手势 6、标准的助臂手势 7、路遇顾客的礼仪 8、安全距离的把握 9、递接东西的标准方法

10、开关门的礼仪

第三、酒店员工服务意识的培养 1、服务人员角色认知： 了解自己的工作角色 自我价值的实现 2、服务意识培养 3、服务心态培养： 压力管理和情绪控制 阳光心态的塑造

第四、酒店员工应具

酒店服务礼仪

一、酒店电话接听服务规范

电话在人们生活中的使用，在酒店业中的使用，越来越普及而日益重要。一个电话信息，可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误，就可能给酒店造成一定的经济损失。一次电话信息，可能是直接上级对该酒店服务质量的暗访、当地政府首脑拜访朋友，如果接听怠慢，就有可能给酒店在声誉上造成无法挽回的影响。在正常的经营接待中，很多酒店因电话接听的服务态度差，接听不及时受到客人投诉，损害了酒店形象，影响了酒店经营效益。因此，无论是哪个岗位，在电话接听服务中，都应及时、准确，注重语言技巧，重要岗位切忌无人在岗。

（一）电话接听服务的基本程序 1、接听电话程序

（1）一般电话铃响不超过3声，应拿起电话。 （2）致以简单问候，语气柔和亲切。

（3）自报单位（部门）名称或个人姓名（外线电话报酒店名称，内线电话报部门或岗位名称）。

（4）认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，去传呼他人。如是对方通知或询问某事，应按对方要求1、2、3??逐条记下，并复述或回答对方。

（5）记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名。

（6）对对方打来电话表示感谢。

（7）等

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培训资料：客房服务礼节礼貌

礼节礼貌是反映一个国家、一个民族精神文明和道德风尚的重要内容，也是搞好服务工作的一个重要方面。中国是文明古国，礼仪之邦，素以语言文明、礼貌待客著称，故服务人员在日常工作中的礼节礼貌直接关系着祖国的荣誉，反映着饭店的服务质量和管理水平，以及工作人员的精神状态和文明程度。 礼节和礼貌是两个不同的概念。礼节是向他人表示敬意的一种仪式;礼貌是表示敬意的通称，是待人谦虚、恭敬的态度。服务工作中的礼节礼貌贯串于各个环节，与客房服务有关的主要有：

一、问候礼节

主要指接待客人时的问候语。初次见面应说：您好!见到您很高兴。(How do you do? I'm glad to see you.)或欢迎您来我们饭店。(Welcome to our hotel.)客人来到你的工作处，要根据不同时间问候(午前：Good morning.午后：Good afternoon.晚6∶00以后：Good evening.)，然后说：您有什么事需要我办吗?(Anything I can do for you?)或我能帮你什么忙吗?(What can I do for you? Can I help you?)如系以前认识，相别甚久，初次见面应说：

酒店服务礼仪心得

本学期我们新开设了一门学科，《酒店服务礼仪》，通过了一个学期的学

习，我知道了在酒店服务中，有很多情况下都要要讲礼仪。

在现实生活中，随时要用到礼仪，不仅在酒店服务中要讲礼仪，在平时生活中，随时要用到礼仪，生活中最常用的礼仪是：“请”、“您好”、“对不起”、“谢谢”、“再见”等等，这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善，还向客户展现了我们酒店服务的专业化和规范化。

在学习的过程中，我还知道了酒店服务人员坐姿、站姿、走资的要求。 通过学习，我还知道了握手礼，鞠躬礼，拥抱礼的要求，所以说这门学科对我是有很大的帮助，这令我比以前要有礼貌了，知道了什么是规则，在5000年的历史中，礼仪是我国的重要标志，所以我们被称为礼仪之邦，回过头来看看酒店的要求，想进酒店工作，不仅是要有一定的专业知识，而且还要有礼仪，如果我们跟一个人合作了一次，合作后就不管人家了，男人家下次可能不一定会与你合作，因为你对人太冷漠了，人家走时连再见都没说一声，这样不仅他不会跟你合作，甚至有可能要停业整顿，这是谁都不想看到的结果。

假设我们是酒店工作人员，我们应该：当电话铃响较长时，接起来说声“对不起，让您久等了。”；当客户报计划时，确认一下“请问，您是要