工业企业成本核算方法和流程

1．审核各项要素费用。即审核费用是否应该开支；应开支的费用是否应计入生产成本的费用。

2.按照\权责发生制\的要求，将应由本月负担的待摊费用和预提费用计入生产成本和经营管理费用。 3.将计入本月的生产成本费用在各种产品之间进行分配，并按成本项目反映在各产品成本计算单中。 4．对于既有完工产品又有在产品的产品，将月初在产品生产费用与本月生产费用之和，在本月完工产品和月末在产品之间进行分配，计算出完工产品和在产品的成本。

成本核算的账户设置

1.\基本生产成本\账户

用来核算基本生产所发生的各种生产费用。基本生产所发生的各项费用计入账户的借方，完工入库的产品成本计入账户的贷方，该账户的余额为基本生产在产品的成本。该账户应根据管理要求按车间及产品品种设置明细账。 2.\辅助生产成本\账户

用来核算辅助生产所发生的各种生产费用。辅助生产

所发生的各项费用计入账户的借方，完工入库的成本或分配转出的劳务费用计入账户的贷方，该账户的余额为辅助生产在产品的成本。该账户按辅助生产车间设置明细账。 3.\制造费用\账户

制造费用是指工业企业为生产产品(或提供劳务)而发生，应该计入产品成本但没有专设成本项目的各项生产费用。制造费用一般包括：机物料消耗、工资及福利费

1 / 4 国营工业企业成本核算办法

【法规类别】企业会计公司企业财务管理

【发布部门】财政部

【发布日期】1986.12.23

【实施日期】1987.01.01

【时效性】现行有效

【效力级别】部门规范性文件

国营工业企业成本核算办法

（一九八六年十二月二十三日财政部发布）

为了加强工业企业的成本核算工作，根据《中华人民共和国会计法》和《国营企业成本管理条例》的有关规定，制定本办法。

（一）企业成本核算的基本任务是：执行国家有关成本开支范围、费用开支标准和企业成本计划，核算生产经营过程中所发生的各项费用，计算产品的生产成本和销售成本，提供成本报告和有关资料，促进企业改善经营管理，降低成本，提高经济效益。（二）企业必须加强成本核算的各项基础工作。建立原材料、在产品、半成品和产成品等各项财产物资的收发、领退、转移、报废、清查盘点制度；健全与成本核算有关的各项原始记录；制定或修订材料、工时、费用的各项定额以及原材料、半成品、产成品、内部劳务供应的厂内计划价格；完善各种计量检测设施，严格计量检验制度，使成本核

算具有可靠的基础。

（三）企业必须按月计算产品生产成本，月度为每月一日至当月月末。计入当月成本的材料消耗、费用开支与产品产量，起讫日期必须一致，不得提前或延后。

（四

一般制造业成本核算流程和会计分录（1）

1、采购

借：原材料 / 库存商品

应缴税费—应交增值税（进项税额） 贷：库存现金 / 银行存款/ 应付账款 2、材料领用 借：生产成本 贷：原材料 3、计提工资

借：生产成本 / 制造费用 贷：应付职工薪酬—工资

4、发生的水电费、机物料消耗等 借：制造费用

贷：现金/ 银行存款 / 应付账款 5、计提折旧

借：制造费用 （车间用） 管理费用 （管理部门使用） 销售费用 （销售部门使用） 贷：累计折旧 6、销售收入

借：库存现金 / 银行存款/ 应收账款 贷：主营业务收入

应缴税费—应交增值税（销项税额） 7、月末，结转制造费用

制造费用分摊可按材料消耗或人工成本或实做工时或机器工时。 例如按材料消耗分摊：

某产品制造费用分配率 = 该产品消耗材料 / 本期材料消耗总额

某产品应分摊的制造费用 = 该产品制造费用分配率 × 本期制造费用总额 借：生产成本—**产品 生产成本—**产品 贷：制造费用

8、月末，结转完工入库产品 借：库存商品 贷：生产成本

9、月末，结转本月销售商品成本 借：主营业务成本 贷：库存商品

制造业财务成本审查

产品制造成本构成项目为直接材料、直接人工和制造费用。

XX企业面料成本核算（例）

1，纱支数与针织布的克重有何对应关系？比如144gsm的纯棉平布须用多少支数的纱？

2，针织坯布在染色后克重的变化范围大约是多少？

a目前所讲的纱支数大都是指“英制支数”，用英文字“S”表示.它的定义是：在公定回潮率下，重一磅的纱线，它的长度有几个 840 码，就称为几支纱线.纱线越粗，S值就越小，纱线越细，则“S”值越大.即40S/1要比20S/1的纱支幼细. 这样，在同种结构的针织布中，纱支越幼细，它的克重（g/m2）就越轻.如 32S/1平纹布成品克重在 135-145G/M2之间，而20S/1平纹布的成品克重在180-190G/M2. 针织胚布在经过前整，煮练，与溶液中的染料结合等一系列化学反应，会吸湿澎化，所以一般都会增重15-20G/M2左右.但会随着原料纤维的选择，织物的构造，染色工艺，染料特性而有一定程度的浮动.如：普梳纱因杂质较多，同种纱支，织物较精梳纱支的成品会较轻；平纹布较罗纹布的线圈构造密实，故胚布与染后的克重相差较罗纹布要小.还有同纱支同种结构的布，织造的密度也会有影响.

b按照理论计算出来的纱支/规格米克重和实际上的大不相同. 同一批生产的面料因为拉幅定型处理稍有不同, 克重也会

为保证施工企业完善经营管理制度,减少企业的成本,增强企业的收入水平,是施工企业得以快而稳的发展,施工企业应严格以国家有关成本开支范围、费用支出标准,工程成本预算以及施工过程中所消耗的各种费用来计算是施工工程所用的是实际成本,与此同时,还需真实、准确、完整、及时的为企业总结成本报告以及收集以提供各种有关资料。

探讨施工企业成本核算孙秀荣

(中国三冶集团有限公司结构制造安装工程公司，辽宁鞍山 140 ) 01 1摘要：为保证施工企业完善经营管理制度 .减少企业的成本，增强企业的收入水平，是施工企业得以快而稳的发展，

施工企业应严格以国家有关成本开支范围、费用支出标准，工程成本预算以及施工过程中所消耗的各种费用来计算是施工工程所用的是实际成本，与此同时，需真实、还准确、完整、时的为企业总结成本报告以及收集以提供各种有关资料。及 关键词：施工企业；成本核算施工企业成本核算的基本任务是：执行国家有关成本开支及计划成本等来代替实际成本，在进行施工企业实际成本核算范围、费用开支标准、工程预算定额和施工预算、成本计划， 核算施工及生产经营过程中发生的各项费用，计算工程和产品、 作业、料的实际成本，时提供可靠的成本报告和有关资料，材及 促进企业改善经营管理，降低成

关于成本核算的步骤流程 (ERP项目组提供基础上修改)

1. asmp620在成本结账前，一定要确保制造段系统关账，关账后，前端无法变动数据，财务部门才能计算成本。(关账日期格式:140331,关当月账)

2. aapr104查询当月采购入库情况（在异动日期内输入如140201：140228日期格式，并在资料选项一里选AP立账金额，点确定后，导出一个EXCEL表）---此步骤是应付账款系统原材料与成会系统采购入库核对情况,

如果aapr104与gglq305核对不上时,要核对aapr140,资料状态选1.末配匹完全,(即入库与暂估的差异),在aapr140中能反映的只是供应商或客户的遗漏,数量上的差异要用函数对比分析出来.

3. axcp703将制造段的工时转到成本会计系统。（此步骤只能运行一次，不能运行多次，因为这里运用的是车间输入的错误工时。当导入正确工时后，不可再次运行，否则，又取入了错误的系统工时）

4. axct200查询工单报工信息。（看步骤1的信息是否分派到相应工单,在“打印”功能里导出每单工时的EXCEL表，每月要将系统工时与导入前的资料核对，查看是否有遗漏。）

运行此步后开始算成本，依次运行abmp6

为保证施工企业完善经营管理制度,减少企业的成本,增强企业的收入水平,是施工企业得以快而稳的发展,施工企业应严格以国家有关成本开支范围、费用支出标准,工程成本预算以及施工过程中所消耗的各种费用来计算是施工工程所用的是实际成本,与此同时,还需真实、准确、完整、及时的为企业总结成本报告以及收集以提供各种有关资料。

探讨施工企业成本核算孙秀荣

(中国三冶集团有限公司结构制造安装工程公司，辽宁鞍山 140 ) 01 1摘要：为保证施工企业完善经营管理制度 .减少企业的成本，增强企业的收入水平，是施工企业得以快而稳的发展，

施工企业应严格以国家有关成本开支范围、费用支出标准，工程成本预算以及施工过程中所消耗的各种费用来计算是施工工程所用的是实际成本，与此同时，需真实、还准确、完整、时的为企业总结成本报告以及收集以提供各种有关资料。及 关键词：施工企业；成本核算施工企业成本核算的基本任务是：执行国家有关成本开支及计划成本等来代替实际成本，在进行施工企业实际成本核算范围、费用开支标准、工程预算定额和施工预算、成本计划， 核算施工及生产经营过程中发生的各项费用，计算工程和产品、 作业、料的实际成本，时提供可靠的成本报告和有关资料，材及 促进企业改善经营管理，降低成

第2 章

工业企业成本核算的要求和一般程序

学习目标1.理解成本核算的要求。 2.掌握费用按各种标准的分类，以及这些分类 之间的区别和联系；了解费用的各种分类在成本

核算和成本管理中的作用。3.掌握企业成本核算的一般程序、需要设置的

主要会计科目及其用途和结构，以及明细账的设置口径、账页格式和登记方法。

第2章 工业企业成本核算的要求和一般程序 成本核算的要求 费用的分类

成本核算的一般程序和主要会计科目

2.1 成本核算的要求 算管结合，算为管用 正确划分各种费用界限

正确确定财产物资的计价和价值结转方法 做好各项基础工作 按照生产特点和管理要求，采用适当的成 本计算方法

2.1.1 算管结合，算为管用 成本核算应当与加强企业经营管理相

结合，所提供的成本信息应当满足企业经营管理和决策的需要。

2.1.2 正确划分各种费用界限 正确划分应否计入产品成本、期间费用的界 限 正确划分生产费用与期间费用的界限 正确划分各月份的费用界限 正确划分各种产品的费用界限 正确划分完工产品与在产品的费用界限

2.1.3 正确确定财产物资的计价和价值结转方法 各种财产物资的计价和价值结转，应 采用既合理又简便的方法。国家有统一规

1）、移动平均

存货的计价方法之一。是平均法下的另一种存货计价方法。即企业存货入库每次均要根据库存存货数量和总成本计算新的平均单位成本,并以新的平均单位成本确定领用或者发出存货的计价方法。单位成本=存货成本/存货数量移动加权平均法,是指以每次进货的成本加上原有库存存货的成本,除以每次进货数量与原有库存存货的数量之和,据以计算加权平均单位成本,以此为基础计算当月发出存货的成本和期末存货的成本的一种方法.移动加权平均法是永续制下加权平均法的称法。移动加权平均法：移动加权平均法下库存商品的成本价格根据每次收入类单据自动加权平均；其计算方法是以各次收入数量和金额与各次收入前的数量和金额为基础，计算出移动加权平均单价。其计算公式如下：移动加权平均单价= (本次收入前结存商品金额 本次收入商品金额)/(本次收入前结存商品数量 本次收入商品数量 )移动加权平均法计算出来的商品成本比较均衡和准确，但计算起来的工作量大，一般适用于经营品种不多、或者前后购进商品的单价相差幅度较大的商品流通类企业。

2）、全月平均

加权平均法,亦称全月一次加权平均法,是指以当月全部进货数量加上月初存货数量作为权数,去除当月全部进货成本加上月初存货成本,计算出存货的加权平均单位成本,以此

精品资料

餐饮业成本核算方法

记得第一次做餐饮时正好碰到一个很有名的总经理，还请来了著名酒店管理专家刘光启老先生．

总经理是位女性，但做事风格都是很有大将风范，真是巾帼不让须眉．

她的政策：逢单月为服务月，双月为厨房质量月．当然，成本控制也在是双月时进行．

关于成本的表格与软件使用

应用案例一

某酒店库房采用最为粗放型管理方式，全部库存商品参与转存，通过定期转存的方式生成耗用。实际成本真实准确，财务核算简单，节省人工成本。

1 直拨类库存商品，例如鲜活鱼、肉、禽、蛋、时令果蔬等，直接验收入库到厨房。

2 调拨类库存商品，例如烟酒、粮油、冷冻食品、调味品等，验收入库到仓库；厨房和吧台领用填写移库单。

3 五天（或七天）转存一次所有存货，填写转存单。系统根据转存单自动计算各部门耗用数量，生成耗用单。

4 财务人员可以用转存周期内的实际耗用形成对比，计算五天（或七天）的销售毛利，帮助管理者发现问题。

5 会计期结束时，进行期末结转操作，将本会计期的期末数据（库存帐和财务帐）结转到下一会计期的期初数据上，同时系统业务日期跳转到下一会计期时间上。

应用案例二

可编辑修改

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某酒店库房和前台销售数据衔接，库存商品根据不同类别选择不同的管理方式。对于重点监控的冰干鲜类库存商品，设