谈人力资源管理在饭店中的作用

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《饭店人力资源管理》期 考试试卷（A）

使用班级： 命题教师： 考核方式：闭卷考试 考试时间：90分钟 题号 应得分 实得分 一 20 二 20 三 15 四 24 五 21 总分 100 得分 阅卷人

二、单项选择题（本题共10题，每题2分，共20分）

（ ）1、对于高级人才和尖端人才，往往通过 的招聘方式进行可能更加有效。

A、人才交流中心 B、招聘洽谈会 C、猎头公司 D、网上招聘 （ ）2、下列属于饭店人力资源缺乏的调整方法是 。 A、外部招聘 B、提前退休 C、增加无薪假期 D、减少人员补充 （ ）3、饭店工作分析的方法中，下列哪项工作不适合采用直接观察法。

A、客房服务员 B、行李员 C、销售员

浅谈饭店管理中的人力资源管理

学生姓名：李瑞靖

摘要： 饭店人力资源已经成为影响我国饭店业健康发展的瓶颈。我国饭店在经历20多年的发展过程中虽然遇到了不少挫折和困难但也有了更加快速明显的发展。但同时企业的竞争，归根结底是人才的竞争。作为我国第三产业的服务行业，在带动我国国民经济发展过程中起着重要的作用，本文对我国饭店人力资源管理进行了分析，对其存在的问题提出了合理的建议。

关键词： 饭店业；人力资源管理；存在的问题；建议；

1 人力资源管理概述

管理创新是时代的要求。而做好人的管理工作、调动人的工作积极性，已成为各级管理人员最重要的事情之一。研究管理中的人力资源问题，其宗旨是探讨组织中人力资源管理规律、方法和策略，提高管理的能力和水平，促进组织的发展。

客房部人力资源管理包括客房员工的素质要求、客房员工的培训、客房员工的考核与工作评估、客房部员工激励。 2 饭店行业的现状

进入21世纪，全球各主要发达国家产业机构均呈现出由“工业型经济”向“服务型经济”的快速转变，现代服务业在国民生产总值中所占比重越来越大，并吸引了大量就业，其发展水平已经成为衡量一个国家经济社会现代化程度得重要标志。饭店作为服务业的一个重点，现在正是它得到

心理学在人力资源管理中的作用

而人又是世界上最复杂的一种生物。人力资源开发与管理是针对人的一种管理行为，

心理学在人力资源开发与管理中的人事招聘与人作为一门直接以人为研究对象的学科，

才选拔、员工激励和员工关系等方面都发挥着重要的作用。 一、心理学在员工职业心态管理中的运用 的概念与发展EAP．1

员工的职业压力越来越大，员工的心理健,随着竞争的日趋激烈和工作节奏的加快

康水平在很大程度上影响着组织的发展。心理学在建立员工的安全感并化解工作压力

，员工EAP(Employee Assistant Program以保持员工心理健康方面有着自然的优势。

是其中的典型代表，)又称员工心理援助项目,帮助计划是由企业为员工设置的一 EAP

套系统的、长期的福利与支持项目，通过专业人员对组织的诊断、建议和对员工及其

直属亲人提供的专业指导、培训、咨询，帮助解决员工及其家庭成员的各种心理和行

为问题，提高员工个人绩效和组织整体效能。

因为在行为科学的同时也是对管理层提供的福利。不仅仅是员工的一种福利，EAP

基础上，员工心理援助专家可以为员工和企业提供战略性的心理咨询、确认并解决问

国家职业资格全国统一鉴定

企业人力资源管理师论文

（国家职业资格二级）

论文题目： 饭店人力资源管理与创新研究

姓 名：

身份证号：

准考证号： 所在省市：

所在单位：

1

饭店人力资源管理与创新研究

姓名： 单位：

摘要:人力资源是企业竞争的根本。饭店行业在激烈的市场竞争当中，已越来越清楚认识到，人力资源管理的重要性。本文通过对饭店人力资源管理存在问题的论述，力求饭店人力资源开发与创新能够为饭店的经营需求提供支持。

关键词:饭店；人力资源；研究

21世纪，市场竞争日益加剧。竞争要靠企业高水平的管理所产生的高质量的产品和服务，高质量的产品和服务离不开高素质的员工。饭店行业的经营者也越来越清楚地意识到人力资源管理是现代化企业管理的核心。“人高于一切”已经从经营管理的先进理念变为可见的现实，人

浅析人事档案管理在人力资源管理中的作用

摘 要：人事档案在人力资源管理过程中起着非常重要的作用，它是识别人才、选拔人才、使用人才的重要依据。科学的人事档案管理能促进人力资源的开发和使用。人事档案管理必须适应现代管理化管理的要求，积极拓展服务职能，为人力资源开发提供强有力的保障。 关键词：人事档案管理；人力资源管理；作用

人力资源管理是一种管理员工关系的战略方法，它强调开发员工的潜能对获取持续竞争优势有至关重要的作用。人力资源管理是以“人”为中心，高层管理人员应尽可能地培育并保持最佳员工队伍，最大限度地实现个人目标和组织目标的有机统一，使组织成长与个人能力发展相适应。

人事档案是国家机构、社会组织在人事管理活动中形成的，记录和反映个人经历、德能勤绩、工作表现，以个人为单位集中保存起来以备查考的文字、表格及其他各种形式的历史记录。人事档案是历史地、全面地考察了解和正确选拔使用员工的重要依据，是国家档案的重要组成部分。

由此可见，人事档案与人力资源管理的关系十分密切。人事档案是人力资源管理过程中产生各种信息的有效载体，人事档案的内容（包括个人简历、德能勤绩等）是人力资源管理过程中识别人才、选拔人才、使用人才的重要依据。人力资源管理与人事档案管理互

论激励在现代企业 人力资源管理中的作用

众所周知,现代化的市场竞争,“人的问题”是竞争中的关键。无论是企事业单位,还是机关团体乃至高校,人的要素是每个单位生存发展的首要条件。看一个单位有无生命力,能否在激烈的市场竞争中击败对手,显现出自己强大的活力,首先要看这个单位的决策者有没有将“以人为本”的理念贯彻在自己的行动中。正如一位学者所指出的:“一个现代化的企业能否有生命力和竞争力,关键要看企业的领导者是否将自己的人本思想转变为员工的行动。”因此,加强人力资源战略管理,正确认识人力资源的基本内涵,构建以人为本、科学合理的员工激励机制,全面提升职工队伍的整体素质,已经成为现代企业在实现可持续发展过程中所面临的、迫切需要解决的问题。

企业管理的本质是对人的管理，因为企业是人的集合体，企业的生产活动是靠人进行的，企业经营的各种要素只有在员工的参与下才能发挥作用。员工是企业的第一生产力，企业管理的首要问题就是对员工的管理。而对员工管理的实质就是如何让员工始终保持旺盛的士气，高昂的热情，为企业的目标而努力。那么，如何调动员工的积极性，主动性，就成了每个管理者必须解决的首要问题。而激励在调动员工的积极性，主动性方面起着举足轻重的地位。 一、激励的概念和特点及

Excel在人力资源管理工作中的应用

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一、 基本方法

1. 快速选中全部工作表

右键单击工作窗口下面的工作表标签，在弹出的菜单中选择“选定全部工作表”命令即可（）。

2. 快速启动Excel

如果想在启动系统自动运行Excel，可以这样操作: 1.双击“我的电脑”图标，进入Windows目录，依次打开“Start Menu\\Programs\\启动”文件夹; 2.打开Excel所在的文件夹，用鼠标将Excel图标拖到“启动”文件夹，这时Excel的快捷方式就被复制到“启动”文件夹中，下次启动Windows就可快速启动Excel了。 如果Windows系统已启动，你可用以下方法快速启动Excel: 方法一:单击“开始→文档”命令里的任一Excel工作簿即可。 方法二:用鼠标从“我的电脑”中将Excel应用程序拖到桌面上，然后从快捷菜单中选择“在当前位置创建快捷方式”，以后启动时只需双击快捷方式即可。

3. 快速删除选定区域数据

如果用鼠标右键向上或向左(反向)拖动选定单元格区域的填充柄时，没有将其拖出选定区域即释放了鼠标右键，则将删除选定区域中的部分或全部数据(即拖动过程中变成灰色模糊的单元格区域，在释放了鼠标右键后其内容将被删

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新员工就职培训在人力资源管理中的作用及实施

作者：邹丽娜

来源：《今日财富》2018年第07期

新形势下人力资源管理对于各类企业单位的发展影响越来越深远，基于当前的发展形势，国内多数医院也开始将人力资源管理列为重点工作内容。新员工的就职培训在人力管理工作中具有重要作用，能够使员工对医院的发展规划和文化底蕴进行深入了解，快速融入自身工作岗位；医院人力资源管理也能对新入职员工的各项情况做出一定的了解，便于以后的人力资源管理工作。新员工就职培训有着重要的双向作用。 一、医院新入职员工培训的重要意义 （一）快速融入工作岗位

医院招聘的新员工大多数都是刚刚走出校门的大学毕业生，或是其他卫校等相关医疗培训机构的人员，他们共同的特点就是具备一定的医疗理论知识，但尚未养成完善的医学职业素养，缺乏相应的临床实践经验。培训能够使员工对自认的优势劣势做出清晰分析，补充知识结构，对自己未来的从医生涯做出正确的职业规划。就职培训的意义之一在于使新员工能够快速熟悉医院整体环境、工作方式和相关制度，完成角色转换，正式成为一名职业的医疗行业从业者。

浅谈人力资源管理 在企业管理中的地位和作用

题 目: 浅谈人力资源管理在企

业管理中的地位和作用

姓 名：梁家凤 学 院: 青岛海洋学院 专 业: 人力资源管理 班 级: 2012级 学 号:2012138071001 指导教师: 杨中强

2014 年11月10

日

浅谈人力资源管理在企业管理中的地位和作用

摘 要

在当今社会，企业之间的竞争越来越激烈。面对现实的情况，为了自身的生存和发展，在激烈的竞争中能够持续、健康地发展，企业只有把人才作为自己的核心竞争力，成为企业提高效率、保证自身竞争优势的强有力的武器。随着改革开放的深入和经济发展的不断腾飞，人力资源管理的重要性显而易见。提升人力资源优势，从而提高企业的核心竞争力，创造企业的竞争优势。本文是以人力资源管理为根本，结合企业的现有状况，通过有效的人力资源管理，给企业带来经营意识、管理理念的巨大转变，最大限度地实现个人价值和对企业的贡献率，达到员工个人和企业共同发展，使企业得到蓬勃发展。

关键词：人力资源管理 企业现状 地位和作用

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浅谈人力资源管理在企业管理中的地位和作用

目 录

摘 要…………………………………………………

人力资源管理的六大职能及其在企业中的

作用

人力资源管理是依据组织和个人发展的需求，建立高效的机制和合理的流程，采用先进的技术和科学的方法，对组织中的人力这一特殊的资源进行有效开发、合理利用与科学管理的过程。人力资源堪称组织的第一资源，人力资源开发与管理也越来越得到社会的重视。人力资源管理的功能主要体现在四个方面：吸纳、维持、开发、激励。其中吸纳功能是基础，激励功能是核心，开发功能是手段，维持功能是保障。四个功能是相互联系、辩证统一的。但需要指出的是尽管人力资源管理功能和职能在形式上可能有些相似性，其本质上是不同的。人力资源管理职能是指人力资源管理所要承担或履行的一系列活动。

人力资源管理六大模块为：人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理。各大模块不可分割，要根据不同的情况，不断地调整工作的重点，才能保证人力资源管理保持良性运作，并支持企业战略目标的最终实现。 六大模块基本概念

(1)人力资源规划：1、组织机构的设置； 2、企业组织机构的调整与分析； 3、企业人员供给需求分析； 4、企业人力资源制度的制定； 5、人力资源管理费用预算的编制与执行。

（国际人力资源管理1、职业生涯发展理论； 2、组织内部评估