补充蛋白质提高免疫力吃什么

吃什么东西可以提高免疫力？

俗话说：“药补不如食补”，冬天感冒，最好还是以食补为主。那么感冒吃什么好呢？

1、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。

大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与C加起来一起有助提升免疫力。

2、蒜瓣

含有多种抗氧化剂、硒，可对抗入侵者。

3、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗疾病，而且最新的发现，优格与日照里含有的维生素D，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。

4、杏仁果

含有锌，促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取，一天吃到15～25克就够了，吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

5、全?类

种子与?子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

6、鱼油

鱼油含OMEGA-3脂肪酸，促进吞噬细胞以及白血球的活动力，吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1～3匙鱼油就够了。

7、绿色花椰菜

这是绝佳的增强免疫力的食物，饱含维生素A、C与?胱甘抗氧化剂。

8、胡萝卜

类胡萝卜素可增加天然杀手细胞，可以刺激巨噬细胞(

吃什么药可以提高免疫力，药补不如食补

保健营养类食品：

人参：对人体中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等均具有良好的调节作用。具有抗休克，促进人体糖、蛋白质和脂肪代谢，增强人体抗应激能力、免疫力以及抗衰老作用。容易疲劳，体弱多病者都可食用。

三九蛋白肽：利用生物酶降解蛋白质生成的肽，含20种氨基酸，多种人体免疫有益的微量元素和维生素，对人体中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等均具有良好的调节作用。还有抗氧化，抗辐射作用。对于容易疲劳，体弱多病，化疗人群均有很好的效果。

灵芝：可明显恢复因衰老所致的体液免疫功能和细胞免疫功能降低，并可促进细胞因子产生，恢复免疫细胞的合成功能，进而使衰老的免疫功能低下趋于恢复。还有抗氧化与清除自由基的作用。灵芝对多种诱因引起的心、肝、肾、胰、脑等重要器官的脂质过氧化损伤有明显的保护作用。

深海鱼油：海洋生物，尤其是深海生物肝脏中提取出的鱼油，含有丰富的维生素A和D、胡萝卜素、卵磷脂、牛黄酸等营养物，促进钙吸收和利用，改善、保护心脑血管功能，促进大脑发育，稳定细胞膜，减少和延缓细胞凋亡，提高机体免疫功能。

日常饮食：

山药。多吃山药对男性的身体好，当然对女性也是不错的。而且山药里

提高身体免疫力

通过食物中的营养来提升自身的免疫力才是根本的解决之道。任何的营养如果脱离了食物而单独提取出来都不会对人体有益的。因为它已经失去了它的完整性。举个例子来说吧。

维生素A是对人体有益的也是必不可少的一种维生素，但如果你每天吃的量多了就会中毒。胡萝卜中就含有大量的维生素A，人每天只要吃一根一般大小的胡萝卜，那每天维生素A的需求量也就达到了，但如果你每天吃上10根胡萝卜，维生素A的量已经大大的超过了人体的需求量了 ，你却不会中毒。为什么呢？因为胡萝卜里含的维生素A是有完整的结构，它不会因为量多了而使人中毒。要知道胡萝卜是神造的，而维生素A的任何药剂都是人造的，人造的当然比不上神

所以任何营养都要从完整的食物中取得，不要把它提取出来，这样会使它失去它原有的作用。

下面有一些提升免疫力的方法，你可以看看。应该会有帮助的。

1、营养

（1）、少肉多蔬菜：要有正常的饮食习惯。正常的饮食习惯就是肉类、动物性质的东西都要减少。比如：以前是一盘肉旁边有一点蔬菜点缀一下，现在反过来，一盘蔬菜旁边放几片小小的肉来点缀一下。这样对你的免疫系统就很好了。

（2）、蔬菜水果多样化：营养代表着它必须富含抗氧化剂、植物营养素、多糖体。 种类一定要多，种类越多对你的免疫系统越好

宝宝提高免疫力有哪些招数？

免疫力是指人体防御外界的病原体入侵而引发疾病的能力，分先天性和后天性两类。先天性免疫是与生俱来的，后天性免疫是后天获得的，通过病原菌刺激、预防接种、肠道菌群的建立而逐渐完善。那么宝宝提高免疫力有哪些招数？

如何让宝宝获得AA、DHA？

AA(花生四烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，又称脑黄金，都是长链多不饱和脂肪酸。它们在大脑皮质和眼睛视网膜中的含量很高，是大脑皮质的重要组成部分，并可形成视网膜的感光体。婴幼儿的大脑发育非常迅速，尤其是刚出生的十几个月，到4岁时婴儿大脑的重量已达到成人大脑的90%；同样，视觉的发育在婴幼儿期也发展得非常迅速，视觉的灵敏度从出生时的20/400，到出生后6个月已达20/40，在3岁时已达到成人标准。因而，出生后至1岁左右这一阶段对于婴幼儿的智力、视力发育至关重要。在这一重要阶段中，除了适当的教育和引导外，这一时期的关键就是确保婴儿获取满足他们大脑及视网膜发育的营养，其中最为关键的营养素之一就是AA和DHA。虽然我们已经知道AA和DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，那么是否有证据表明AA和DHA对婴儿大脑的发育有确实的促

进作用呢？国外有报导指出补充AA和DHA的孩子智商要比不补充的孩子高，提

班级：________________ 姓名：________________ 学号：________________ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _装_ _ _ _ _订_ _ _ _ _线_ _ _（装订线内禁止填写答案）_ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____ _ _____

一、单项选择题,（在备选答案中只有一个是正确的）(本大题共100小题,100分)

1. 维系蛋白质α-螺旋和β-折叠结构稳定的化学键是

A.氢键 B.离子键 C.二硫键 D.疏水作用 E.肽键

(4)氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

11. 在电场中，蛋白质泳动速度取决于

A.蛋白质颗粒的大小 B.蛋白质颗粒的形状 C.带净电荷的多少

D.A+C

E.蛋白质所带电荷的多少，分子量的大小

如何锻炼增强免疫力增强免疫力锻炼计划如何锻炼增强免疫力增强免疫力锻炼计划导读:导语:免疫力差，各种疾病就容易侵袭人体，如果放任不管的话，可能会造成非常严重的后果。健身锻炼是增强免疫力最好的方法之一，可能大家都想了解，方法还是很简单的，但是导语:免疫力差，各种疾病就容易侵袭人体，如果放任不管的话，可能会造成非常严重的后果。健身锻炼是增强免疫力最好的方法之一，可能大家都想了解，方法还是很简单的，但是关键在于坚持。现在就来了解一下如何实施这样的健身计划。

一遵循三条原则

科学锻炼身体要遵遁的3条原则:全面锻炼、循序渐进、持之以恒。

1、全面锻炼

一个指的是尽量让身体各部位、各系统都得到锻炼;二指的是尽量进行拓宽练习项目还有形式，以求发展各类身体素质。

2、循序渐进

既指运动强度要从小到大，在身体逐步适应的基础上不断提高要求;又指学习动作、掌握技术要从易到难。

3、持之以恒

指的是形成习惯，常练不懈，直到终生。

二考虑5个因素

科学锻炼身体要考虑的5个因素:自身状况、运动目的、活动环境、项目特点与运动量。

1、自身状况

练习者的年龄、体质、健康状况、性格、技术水平、学习和工作特点等各不相同，只有从这个实际出发去确定合适的运动，才可以提高锻炼效果。如，处在身高突增期的少年，不

第五章 蛋白质（Protein) 本章主要内容（Content）

蛋白质的一般性质（General aspects)

■ 结构 ■ 蛋白质-水相互作用，影响蛋白质水溶性的因素 ■ 蛋白质-脂的相互作用 蛋白质的变性（Denaturation）

■ 蛋白质变性产生的效应 ■ 导致蛋白质变性的物理因素 ■ 导致蛋白质变性的化学因素

蛋白质的功能性质（Functional Properties） 定义与分类

水化性质 溶解度与粘度、凝胶作用

组织化 热凝结和形成、纤维的形成热塑挤压、面团 乳化性质 乳化能力与乳化稳定性 起泡作用 起泡性与泡沫稳定性 ?蛋白质的营养特性（Nutritional properties） ?蛋白质的开发利用（Utilization）

植物蛋白质和动物蛋白质：浓缩蛋白质与分离蛋白质利用微生物生产蛋白质——单细胞蛋白 第一节 引言（Introducti

■ 蛋白质是构成生物体的基本物质。

病毒，细菌，激素，植物和动物细胞原生 质都是以蛋白质为基

1

础的。

■ 酶是蛋白质 已经发现数以千计的酶。 ■ 蛋白质是由20种氨基酸构成的聚合物 一、蛋白质的分类： （一）根据组成分类

? 简单蛋白质（

蛋白质 (Protein)

组成（Composition）

?生物大分子（Macromolecule） ?构件分子—氨基酸 (Amino acid)

氨基酸 (Amino acids) R—基团

对氨基酸性质影响强烈

?非极性、疏水性。 ?极性、电中性。

?极性、负电荷、碱性。 ?极性、正电荷、酸性。

水溶液中的氨基酸 两性电解质

水溶液中的氨基酸 酸性氨基酸

水溶液中的氨基酸 碱性氨基酸

分类（Classification）

?非极性、疏水性的 ?极性、电中性的

?极性、带负电荷、碱性的 ?极性、带正电荷、酸性的

?植物蛋白与动物蛋白在氨基酸组成上

的差异——

?人体必须氨基酸——

8种氨基酸

?蛋白质的生物学效价（PER） ?转基因植物蛋白

?各种氨基酸配比的蛋白食品

一级结构（Primary structure）

?氨基酸——氨基+羧酸基 ?肽键(Peptide bond)

一级结构（Primary structure）

?线性结构(Linear polymer of amino

acids) ?氨基酸序列（Sequence）——蛋白质分子

?氨基末端（N-terminal） ?羧酸基末端（C-terminal）

?氨基酸残基(Amin

1- 蛋白质化学

名词解释

（一） 两性离子（dipolarion）与两性化合物 （二） 等电点(isoelectric point,pI)与等离子点 （三） 必需氨基酸（essential amino acid） （四） 稀有氨基酸(rare amino acid)

（五） 非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid) （六） 构型(configuration)与构象(conformation) （七） 肽键、肽平面、肽单位、多肽 （八） N末端与C末端

（九） 蛋白质的一级结构(protein primary structure) （十） 蛋白质的二级结构(protein secondary structure) （十一） 蛋白质的α－螺旋结构 （十二） 蛋白质的β－折叠结构 （十三） 结构域(domain)

（十四） 超二级结构(super-secondary structure) （十五） 蛋白质的三级结构(protein tertiary

第十二章 蛋白质代谢

一：填空题

1.蛋白质的生物合成是以________________作为模板，________________作为运输氨基酸的工具，________________作为合成的场所。 2.细胞内多肽链合成的方向是从________________端到________________端，而阅读mRNA的方向是从________________端到________________端。

3.核糖体上能够结合tRNA的部位有________________部位、________________部位和________________部位。 4.ORF是指________________，已发现最小的ORF只编码________________个氨基酸。

5.蛋白质的生物合成通常以________________作为起始密码子，有时也以________________作为起始密码子，以________________、________________和________________作为终止密码子。

6.SD序列是指原核细胞mRNA的5′-端富含________________碱基的序列