企业定制酒白酒违法吗

白酒生产企业定制酒管理规定

定制酒管理规定

1目的

为了规范公司的定制成品酒管理工作，提高对定制酒的管理水平，保证公司资产安全，使成品酒发放过程、追溯可控，为保证公司生产、经营活动的正常开展，最大限度地满足客户要求，根据生产管理的特点并结合公司实际情况，特制定本制度。公司定制酒生产管理遵循以客户为导向，按定单生产的原则。特制定本规定。 2范围、定义

本规定适用于公司包括定制酒生产计划、生产调度、生产统计、生产异常处理、安全管理、生产现场管理、生产成本管理、设备管理、现场工艺技术管理及现场质量管理、标识标签管理等方面对公司生产管理提出要求和规范。

定制酒是按照自身文化和品牌诉求需要，制造商对个人或者各个行业、企业协会所需的白酒、在外包装的设计风格和白酒品质上满足其独特要求的一种专属定制白酒。 3引用文件

3.1《 成品酒及其包装物统计管理规定 》

3.2《 产品防护管理制度》

3.3《 产品可追溯性管理制度》

3.4《 防窜货管理制度》

4 职 责

4.1 定制酒生产部为本制度的归口管理部门，负责本制度在公司内的贯彻执行与督导。

4.2技术部负责产品的材料定额，并参与评估与确定产能。

4.3定制酒生产负责人负责公司生产工作的全面管理及部门间的

篇一：关于中国古代酒的探讨

关于中国古代酒的探讨

［摘要］：我国有着悠久的酿酒史，它的起源不晚于旧石器时代，创新发展于西汉之后。一般认为它经历三个发展阶段：曲蘖并用酿酒期、由酿酒工艺的兴起蒸馏酒出现阶段。这种分法值得商榷。因为在原始农业出现之前，我们的祖先就掌握了一些酿制果酒的知识。所以我国古代的酒发展可分为四个时期，即加上第一段果酒的自然酿造阶段。

［关键词］：起源 发展 探讨

提起酒来，所有的人都不会陌生。从古至今，它一直以极其重要的地位渗入到人们的生活中。祭祀、婚姻丧嫁娶、娱乐宴饮、义结金兰、歃血订盟、调解纠纷等活动都需要酒来点缀，更不消说张扬人性的个之饮了。可以这样说，酒来社会上乃神来之笔。但在科技工艺上酒却来源于简单的化学反应。本文试从酒之起源、酒之酿造发展及笔者对酒的理解三方面来阐述酒，其中酒这起源为本文重点。

中国具有悠久的酿酒历史，是世界上最早发明酒类的国家之一，但酒类的起源至今说法不一，没有一个统一的认识。其中有三皇五帝、仪狄、少康和原始人行酒之说。

在中华民族历史上有三皇五帝传说。由于其事迹被人们大加渲染，他们也成了神仙似的人物。如《史记》载“黄帝者??生而神灵，弱而能言。”；“帝喾商辛者??生而神灵，自言其名” ［1］，《封神演

安徽省是国内酒业大省，要说白酒厂家就不得不提国内的制酒大城--亳州。而今天说的白酒定制厂家安徽古家百年酒业就是位于亳州市。安徽省古家百年酒业有限公司，坚持以“传习中国文化”为企业的核心竞争力，以文化打造差异优势品牌，积极同文化机构和高等院校合作，实现了中国文化向现实生产力的转化。公司通近几年的不断发展，积极阜新，诚信经营，视质量为企业的第一生命力，从选粮、发酵、酿造、检验、调制、罐装、检验、出厂。每一个环节无不做到精益求精。酒体色如水晶，香似幽兰，唇初沾而馨绵，口净咽而而生津，酒香则神爽！公司生产的古家系列产品，被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量监督管理局评为“质量免检”产品、被省工商局评为“安徽省著名商标”，产品远销省内外并深受广大消费者的好评与厚爱。

古家美酒产地在道源圣地、长寿之乡、中华药都、华夏酒城—亳州。亳州有着7000多年的历史，是国家级历史文化名城。亳州市古井镇是一个因酒而生、因酒而兴、因酒而名扬天下的千年古镇，被誉为中国第一酒镇，安徽古家百年酒业有限公司，位于中国著名酒城—古井镇。因此便有着悠久的白酒酿造历史渊源和深厚的白酒历史文化底蕴！古家百年“古”汉朝独特的“古法天锅酿酒技法”，采用深层地下股泉水和

安徽省是国内酒业大省，要说白酒厂家就不得不提国内的制酒大城--亳州。而今天说的白酒定制厂家安徽古家百年酒业就是位于亳州市。安徽省古家百年酒业有限公司，坚持以“传习中国文化”为企业的核心竞争力，以文化打造差异优势品牌，积极同文化机构和高等院校合作，实现了中国文化向现实生产力的转化。公司通近几年的不断发展，积极阜新，诚信经营，视质量为企业的第一生命力，从选粮、发酵、酿造、检验、调制、罐装、检验、出厂。每一个环节无不做到精益求精。酒体色如水晶，香似幽兰，唇初沾而馨绵，口净咽而而生津，酒香则神爽！公司生产的古家系列产品，被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量监督管理局评为“质量免检”产品、被省工商局评为“安徽省著名商标”，产品远销省内外并深受广大消费者的好评与厚爱。

古家美酒产地在道源圣地、长寿之乡、中华药都、华夏酒城—亳州。亳州有着7000多年的历史，是国家级历史文化名城。亳州市古井镇是一个因酒而生、因酒而兴、因酒而名扬天下的千年古镇，被誉为中国第一酒镇，安徽古家百年酒业有限公司，位于中国著名酒城—古井镇。因此便有着悠久的白酒酿造历史渊源和深厚的白酒历史文化底蕴！古家百年“古”汉朝独特的“古法天锅酿酒技法”，采用深层地下股泉水和

篇一：蛇的药用价值

的药用价值

蛇属脊椎动物亚门、爬行纲，是一种变温动物，也就是"冷血物”。蛇的种类很多，据统计，全世界的蛇约有3000种左右，其中毒蛇约占20%。我国有各类蛇160余种，毒蛇约有50余种。 以蛇作药，早在2000年以前西汉时期所著的《神农本草经》一书中就有记载。到明朝，药物学家李时珍所著的《本草纲目》中叙述得更为详细，他认为"蝮蛇能治半身枯死，手足脏腑间重疾……”现在自然界中可食用的蛇大约也有二十多种，其中从毒性上分为有毒和无毒两种。无论有毒或无毒蛇都有一定的食用和药用价值。近50年来，国内外以蛇为原料加工制药已普遍得到重视，不但扩大了人药的蛇种，而且用蛇治疗的疾病种类也大大增加，对蛇类的药理研究也有了新的发现。

中国传统医学认为，蛇性凉味微甘，主治风湿、类风湿、坐骨神经痛、偏头痛、中风湿痹、筋脉拘急、口面歪斜、半身不遂、骨节疼痛、麻风疥廯等。概括起来蛇有如下的药用价值。

1．蛇肉

蛇肉含有大量的蛋白质和氨基酸，具有增强脑细胞活力的作用。除此之外它还含有钙、铁、磷、锌等无机盐以及维生素A，维生素B1、维生素B2等微量元素。而且药用价值较高，如闻名中外的"三蛇酒”、"五蛇酒”，就是用眼镜蛇、金银环蛇、五步蛇、龙鼠蛇、

酱香型白酒工艺轮次酒的处理

酱香型白酒的生产工艺完全不同于浓香型白酒，在每年的一个大生产周期中，分两次投粮，七次或八次取酒，第三次、第四次、第五次、第六次酒的酱香型风格典型突出。而前三轮次酱酒，插沙酒、第一次酒和第二次酒的质量都特别差，以正丙醇为代表的高级醇的含量很高，不仅产生不愉快的味道，容易引起饮后“上头”，利用价值不高。因此，前三轮次的插沙酒、第一次酒、第二次酒都需要经过一系列工艺的特殊处理，以降低正丙醇等文章来源华夏酒报高级醇的含量，改善酒的口感、风味、质量，提高酱香型工艺前三轮次酒的利用价值。

1 前三轮次酱酒

在一个大的生产周期中，插沙酒高级醇的含量很高，可达到10%（质量分数）左右。第一次酒高级醇的含量在15%（质量分数）左右，达到全周期的最高值。第二次酒高级醇的含量在1%—2%（质量分数）。除第一次酒工艺外，随着工艺的进行和取酒次数的增加，高级醇的生成量依次减少，到第三次酒正丙醇等高级醇的含量降到合适含量范围。

插沙酒无酱香，生沙香突出，果酸味重，生粮味、麻味、涩味、苦味重，辣味明显，后味带酸。酒体的总酸特别高，达到2.5以上。出酒率为1%左右（按粮食比例计算），现阶段这些插沙酒几乎没有利用价值。

一次

黄金酒的健康白酒应该如何去品

过去人们喝白酒只图“痛快”，白酒的度数和饮用量，往往成为衡量喝酒者之间交情的“标准”，如“感情深，一口闷；感情浅，沾一点”之类的所谓社交礼仪多如牛毛。但随着社会的进步和人们社交礼仪观念的逐渐转变，人们在关注“感情深”的同时，也越来越关注如何既能实现畅饮，又能减少畅饮后带来的不适感，黄金酒健康白酒由此顺运而生。

黄金酒的健康白酒讲求浅饮雅酌的品饮之道，体会五种粮食、六味中药之真滋味和真性情，感知黄金酒健康白酒的“色、香、味、格、养、意”，倡导少喝点、喝好点的健康饮酒文化。

我们提倡白酒雅酌，回归白酒的饮用方式，以最朴实的方式回到科学、文明、健康饮酒，回到对白酒带来的“六观”的感知，回到人与酒的和谐。

【六观】：“色、香、味、格”是物质四观，重在白酒本身通过与饮者的眼睛、鼻子、嘴的交互体验，“养、意”是精神二观，强调白酒对人精神的激发，体现的是人与酒的交融关系，是天地人和的饮酒之道。

· “观其色”：贵宾·黄金酒健康白酒无色透明，酒液清澈，晶莹剔透。

· “闻其香”：贵宾·黄金酒健康白酒芳香浓郁，醇香优雅。

· “尝其味”：贵宾·黄金酒健康白酒送入口中，酸甜协调，自然舒畅

　　酒驾撞死人判刑吗?发生这种事情，是只是属于简单的交通事故还是刑事犯罪?在平时的生活中是经常会发生酒驾的事情的，所以我们必须要引起重视，小编为您收集相关文章，让您全面了解酒驾撞死人会判刑吗。

　　咨询：

　　酒驾撞死人判刑吗?

　　解答：

　　第一百三十三条 违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

　　相关知识：

　　酒驾撞死人属于交通肇事罪中情节较严重的行为。不仅会判刑，而且会在量刑时加重处罚。以下是酒驾撞死人的相关法律规定：

　　刑法第一百三十三条 违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

酒品会-酒行业新媒体资讯网

近日,茅台、五粮液、洋河股份、*ST酒鬼等先后发布了2015年业绩年报，佳酿网记者经过梳理发现，各上市酒企均实现了营收和净利润双增，沱牌舍得是目前发布2015年年报的唯一一家营收和净利润下降的酒企。有业内人士认为，白酒上市公司的年报呈现了业绩复苏迹象，但对于行业整体，尤其是大部分区域酒企而言，尚没有摆脱亏损的漩涡。

2015年上市酒企业绩复苏 行业调整触底反弹

根据年报显示，茅台2015年实现营业收入326.6亿元，同比增长3.44% ，归属于上市公司股东的净利润155.03亿元，同比微增1%;五粮液2015年营业收入约为217亿元，同比增长3%;归属于上市公司股东的净利润约为62亿元，同比增幅近6%;洋河股份2015年实现营收160.46亿元，同比涨9.36%;净利润53.74亿，同比大增19.22%。

无独有偶，*ST酒鬼、*ST皇台的净利润预增幅度纷纷翻倍，这在一定程度上也缓解了二者的退市压力。年报显示，*ST酒鬼2015年营业收入6.01亿元，较上一年增长了54.76%;实现净利润为0.89亿元，较上一年增长了190.86%;*ST皇台2015年实现营收1.05亿元，同比增长82.51%;归属于上市公司股东

贵州麟龙酒业成立于2012年1月，是一家大型的酒类贸易公司。公司秉承着做好酒、卖真酒、让实惠的理念，立志成为济南乃至山东省第一家享大众好评、受大众喜爱的酒类批零兼营公司！公司位于山东省济南市天桥区标山南路与东工商河路交汇处凤凰山国际名酒城，主营茅台镇酱香型低中高端散酒，兼营贵州茅台镇千禧年酒厂老土酒品牌白酒，贵州茅台镇五星集团五星王子、五星迎宾品牌系列白酒，赖茅酒及各种酒类工艺坛。公司接受各大单位定制业务，公司面向全省空白地区招商。（有任何问题可电话咨询，也可登录公司网站查询《www.linlongjiuye.com》，接受上门免费品尝。） 贵州麟龙酒业与茅台镇 1 基本简介

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名城遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，现建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人（城区人口1.6万）。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁