安全库存和补货点

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分销商安全库存和补货数量计算法

主持人：张先生能不能给我介绍一下您的库存管理方法？

张强：我公司的库存管理也属于探索和完善阶段，不过前几天我看到一个分销商安全库存和补货数量的计算方法，在这里拿出来，供大家参考。

1.要求分销商将自己各月的销售数量和当前库存数量发给总经销。

2.经销根据预测公式计算分销商的合理安全库存建议值。具体计算方法为： 假设我们从1月开始计算， A=1月份的安全库存， B=月销售量， Ci=i月安全库存， C1=A

C2=(C1+B1)×2/3 C3=(C2+B1+B2)×2/4 ……

Ci=(Ci－1+∑Bn－1)×2/(i+1)

根据分销商的不同情况，总经销在初始阶段为其设定一个安全库存值，等运作起来之后，总经销计算出安全库存建议，并参考实际情况（如促销或者季节因素）进行相应的修改，下发给分销商。如果分销商许可总经销进行供应商库存管理，则总经销可直接进行补货。 3.分销商将总经销给定的安全库存建议值作为参考，制定个人的安全库存数量。并计算补货数量，假设为X。

管理信息系统课程设计案列

——吉首步步高超市库存自动补货管理信息系统

我们组是对吉首的步步高超市库存管理中增加一个自动补货管理系统开发的实例，目的是使我们在学习管理信息系统课程设计的理论同时经历实践的过程。通过实地调查以及多次咨询，我们组针对吉首步步高超市开发库存自动补货管理信息系统进行全面分析。

一、企业概况

步步高超市于2012年8月31日取得营业执照，2012年9月19日正式在吉首开业，作为进驻的第一个门店。位于吉首乾州区人民广场，店总面积2万平方米。有员工87个，突破了吉首的商业历史，是湘西黄金旅游圈中心地带，是整个湘西自治州第一家国际化大卖场，整个的超市是引进国际化团队，超市事业部经营管理为主导，以国际化标准对超市形象和硬件进行设施，进行全面实施深入社区、以生鲜、食品为主要经营项目的业态。以时尚鲜艳的色彩，宽阔整洁的通道，丰满个性的堆头，整齐划一的陈列，新鲜绿色的蔬果，体贴入微的服务为广大消费者提供了舒适、惬意的购物环境。

二、企业现状

近年来，随着经济的持续快速发展，人民收入水平的不断提高，吉首市超市行业迅速发展壮大，已成为拉动全市社会消费品零售总额快速增长的活跃力量。 吉首市超市行业从90年代末开始兴起，迄今为止，已拥有52家超

第12章 库存管理

库存是一种处于储备状态的，尚未被运用的社会资源。优秀的库存管理是绝大多数企业及其供应链成功运作的关键。 库存管理是生产管理体系中最为悠久的分支之一，库存管理的内容包含仓库管理和库存控制两个部分。仓库管理的内容是指库存物料的科学保管，以减少损耗，方便存取；库存控制则是要求控制合理的库存水平，即用最少的投资和最少的库存管理费用，维持合理的库存，以满足使用部门的需求和减少缺货损失。本章主要讨论库存控制。

12.1 库存管理概述

12.1.1 库存（Inventory）的定义

国民经济的各个行业，尤其是制造业和服务业都会遇到库存问题。狭义的理解，库存即放在仓库中，暂时未被利用的物资。从广义上理解，凡是处于暂时闲置状态，尚未被利用的各类社会资源都可被视为库存。与这种资源是否存放在仓库中，是否处于运动状态没有关系。放在仓库里是闲置，准备被利用，铁路运输中的货物，是为了未来需要而闲置在途中，是一种在途库存。

12.1.2 库存的作用

库存是闲置的资源，不能立即为企业产生效益，但库存又是必须的，因为库存有以下重要的作用。

1. 满足预期顾客的需求

一定的成品库存可以使顾客很快采购到他们所需要的物品。这样，可以缩短顾客的订货

安全库存评估计算

安全库存

安全库存（Safety Stock，简称SS）也称安全存储量，又称保险库存，是指为了防止不确定性因素（如大量突发性订货、交货期突然延期、临时用量增加、交货误期等特殊原因）而预计的保险储备量（缓冲库存）。安全库存用于满足提前期需求。在给定安全库存的条件下，平均存货可用订货批量的一半和安全库存来描述。

安全库存（又称保险库存）是指为了防止由于不确定因素（如突发性大

安全库存 量订货或供应商延期交货）影响订货需求而准备的缓冲库存，安全库存用于满足提前期需求。零库存生产，是每个企业追求的目标。但是，零库存生产需要较高的管理水平，一般企业很难做到这一点。因为每日需求量、交货时间、供应商的配合程度，存在较多的不确定因素，这些因素控制不好的话，企业很容易因为断货，而影响生产，进而影响企业的交货，给企业造成损失。所有的业务都面临着不确定性，这种不确定性来源各异。从需求或消费者一方来说，不确定性涉及到消费者购买多少和什么时候进行购买。处理不确定性的一个习惯做法是预测需求，但从来都不能准确地预测出需求的大小。从供应来说，不确定性是获取零售商等的需要，以及完成订单所要的时间。就交付的可靠性来说，不确定性可能来源于运输，还有其他原因也能产生不

供应链管理（上）

在引入了供应链的概念并简述了物料需求管理对供应链的影响之后，我们来看看供应链管理的相关内容。

（一）供应链管理的概念

供应链管理也叫价值链管理（Value added Chain Management）或需求链管理（Demand Chain Management），是美国管理学会于20世纪80年代后期，因全球制造业的发展和社会生产日趋复杂化的需要，从生产实践中抽象出来并提炼而成的一种新型的生产组织管理模式。

1.供应链的基本含义

现代供应链管理是运用信息技术，整合供求上下游的资源，实现从供应商到客户的一体化管理模式，进而从整体上提高供应链的运作效率和效益。具体地可以将其理解为：在满足服务水平要求的同时，为了使系统成本达到最低而采用的将供应商、制造商、销售商、物流服务商到最终用户结成网链（一体化）来组织产品的开发、生产与销售，并把正确数量的正确商品在正确的时间配送到正确地点的管理方法。

2.供应链管理与传统企业管理的差别

供应链管理与传统的企业管理在管理范围和管理目的方面都存在很大的不同，具体表现为：

范围不同。传统企业管理将管理范围局限于企业内部各部门的管理及部门之间的集成管理，而供应链管理则需要分析研究在产品满足顾客需求的过程中对成本

水产订货、补货原则

（一）水产订货的参考原则

1、了解市场：实际下单前务必先行了解市场的各种季节鱼类、虾、贝、蟹等商品的价格、规格、鲜度、商品组合、市场变动等情况。因为知已知彼可能百战百胜。 2、了解周边商圈客层的需求：通过对顾客的访问调查，了解附近商圈的客层、来

客数，人潮分布时间及顾客的需求，以便作为订货时的参考依据。

3、永续订单与续订货原则：续订货的准确度是相当困难的，前一天好卖的鱼才订货，不好卖的鱼不订货是错误的，实际算出DMS才会正确，同时为了避免续订货

商品被忽略掉，所以要求续订货的规定也就要更明确。

① 商品：依照每月商品群的货号建立永续订单（建档）为求商品齐全，活鱼鲜鱼

部份的品项数不得少于30个。

② 季节：续订货时以季节性商品为主，非季节性水产品，例如肉质肥美而且适合

区域性顾客，也应该同时订货。

③ 数量：订货的数量应该考虑到第二天的天气及是否是节日、节庆，是否是快讯促销品项而与平常日有所不同。假日时外出郊游及到餐厅的人较多，因此烧烤的鱼、虾、贝类及餐厅用鱼应多订些；平常日时以家庭食用的水产品多订些，春节

时黄鱼、带鱼多订些。

④ 促销与库存：依据促销力度的强弱，库存量的多少，平均日销售的多少，另外

续订货时务必将互补性水产品的量

自学考试物流管理独立本科中难度较大的一科,库存管理(二)的绝版重点!

1．库存定义？库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源。

2．库存的作用？（1）库存使企业能够实现规模经济（2）库存能够平衡供给与需求（3）库存能够预防不确定性的、随机的需求变动以及订货周期的不确定性（4）库存在供应链中起缓冲器的作用（5）库存能够消除供需双方在地理位置上的差异。

3．库存管理的基本目标？（1）保证经营活动的正常进行，使流动资金的占用达到最小；（2）在期望的顾客服务水平和相关的库存成本之间达到平衡；（3）防止超储和缺货；（4）在企业现有资源约束下，以最合理的成本为用户提供所期望水平的服务；（5）在达到顾客期望的服务水平的前提下，尽量将库存成本减到可以接受的水平；（6）平衡库存成本与库存收益的关系。

4.库存的分类？ (1)按物流过程中的状态分类分为：a.原材料库存b.在制品库存c.维修库存d..产成品库存（2)按作用分类分为：a.周转库存b.安全库存c.调节库存d..在途库存

5库存成本的构成？（1）购入成本;(2)订购成本；（3）储存成本；（4）缺货成本

6．库存管理过程？库存管理过程包括：确定需求；存货识别与编码；订购批量与订购时间的确定；服务水平与安全库存的确定；采购

安全库存计算指导书（未定稿，试运行并征求意见中） 起草：吴斌， 欢迎大家提出宝贵意见，一起积累安全库存相关经验

1. 安全库存定义

安全库存指预先库存成品、半成品以满足客户订单，提高准时交货率，预先库存毛坯防止公司内部生产中断造成损失。

2. 安全库存的原则

1、不缺料导致停产（保证物流的畅通）；

2、在保证客户交货的基础上做最少量的库存；

3、不呆料，或者呆滞物料导致的损失尽可能小。

准确计算安全库存，合理设置安全库存，目的是在保证准时交货率基础上，减少库存成本和库存带来的呆滞料风险。

3. 安全库存制定需要考虑的因素

3.1 客户订单要求的交期

3.2 该品种产品客户订货的频率（客户是否经常需要，还是偶尔需要）

3.3 物料的使用频率(使用量）

3.4 产品的成本（材料成本和公司内的加工成本等）

3.5 本公司的交货周期（含接受订单处理期、供应商的交期、公司内的生产周期(含外

包）、成品到客户的运输时间)

4. 安全库存计算步骤

4.1 订单分析

精益生产重视客户，以客户的需求拉动生产。安全库存设置的首要工作，就是需要认真统计、分析过去一段时间（最好包括一至两年的时间）客户订单情况。

订单分析第一步，对过去一段时间（一个季度、年度等），依据客户订单需求量多

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1．库存定义？库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源。

2．库存的作用？（1）库存使企业能够实现规模经济（2）库存能够平衡供给与需求（3）库存能够预防不确定性的、随机的需求变动以及订货周期的不确定性（4）库存在供应链中起缓冲器的作用（5）库存能够消除供需双方在地理位置上的差异。

3．库存管理的基本目标？（1）保证经营活动的正常进行，使流动资金的占用达到最小；（2）在期望的顾客服务水平和相关的库存成本之间达到平衡；（3）防止超储和缺货；（4）在企业现有资源约束下，以最合理的成本为用户提供所期望水平的服务；（5）在达到顾客期望的服务水平的前提下，尽量将库存成本减到可以接受的水平；（6）平衡库存成本与库存收益的关系。

4.库存的分类？ (1)按物流过程中的状态分类分为：a.原材料库存b.在制品库存c.维修库存d..产成品库存（2)按作用分类分为：a.周转库存b.安全库存c.调节库存d..在途库存

5库存成本的构成？（1）购入成本;(2)订购成本；（3）储存成本；（4）缺货成本

6．库存管理过程？库存管理过程包括：确定需求；存货识别与编码；订购批量与订购时间的确定；服务水平与安全库存的确定；采购

上海普瑞思管理咨询有限公司

生产计划和库存管理

会务组织：上海普瑞思管理咨询有限公司 培训时间：2010年12月17-18日 北京

培训费用：2680元/人（包括授课费、讲义、证书、午餐等）

授课对象：高层管理者、生产计划人员、物流管理人员、采购管理人员、财务管理人员、仓储管理人员及其他相关人员。

培训目标：

·明确MRP的优缺点，学习如何有效的设置订购批量，更好的作好物料计划 ·掌握原材料库存控制的策略及不同物料库存管理重点

·了解库存产生的原因及影响库存的主要因素，明确如何从供应链管理整体角度去降低库存 ·掌握库存管理的核心“一个中心 两个基本点”，明确不同库存管理系统的适用范围

·掌握安全库存、动态安全库存、安全时间的设置方法、分享不同企业设置安全库存的经验 ·掌握供应链管理下成品库存的管理重点，学习在需求波动下如何有效设置成品库存

课程背景：

库存是企业心中永远的“疼”，一方面大量的钱躺在仓库中睡大觉，另一方面却常常因缺货缺料等待而丢失客户！ 而供应链管理的发展，给企业库存管理提出更高的要求，需要企业以最低的存货快速响