生化笔记手写

第一章 蛋白质化学

教学目标：

1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。

2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活性肽的概念。 3.掌握蛋白质的一、二、三、四级结构的特点及其重要化学键。 4.了解蛋白质结构与功能间的关系。 5.熟悉蛋白质的重要性质和分类

导入：100年前，恩格斯指出“蛋白体是生命的存在形式”；今天人们如何认识蛋白质的概念和重要性？

1839年荷兰化学家马尔德（G.J.Mulder）研究了乳和蛋中的清蛋白,并按瑞典化学家Berzelius的提议把提取的物质命名为蛋白质（Protein，源自希腊语，意指 “第一重要的” ）。德国化学家费希尔(E.Fischer)研究了蛋白质的组成和结构，在1907年奠立蛋白质化学。英国的鲍林(L.Pauling)在1951年推引出蛋白质的螺旋；桑格(F.Sanger)在1953年测出胰岛素的一级结构。佩鲁茨(M.F.Perutz)和肯德鲁(J.C.kendrew) 在1960年测定血红蛋白和肌红蛋白的晶体结构。1965年，我国生化学者首先合成了具有生物活性的蛋白质——胰岛素（insulin）。

蛋白质是由L-α-氨基酸通过肽键

第一篇生物大分子的结构与功能

第一章蛋白质的结构和功能

考纲要求：①组成蛋白质的20种氨基酸的化学结构和分类。②氨基酸的理化性质。肽腱和肽。③蛋白质的一级结构及高级结构。④蛋白质结构和功能的关系。⑤蛋白质的理化性质（两性电离、沉淀、变性、凝固及呈色等）。⑥分离、纯化蛋白质的一般原理和方法。

一、蛋白质的分子组成

各种蛋白质含氮量平均为16%，

每克样品含氮克数×6.25×100=100g样品中蛋白质含量（常考点） 1.氨基酸分类和化学结构

组成人体蛋白质的氨基酸有20种，根据其侧链的结构和理化性质可为5类。下面是记忆口诀，仅供参考。

①非极性脂肪族氨基酸（6种）：谱写一两个丙肝患者（脯-缬-异亮-亮-丙-甘氨酸）； ②芳香族氨基酸（3种）：芳香老本色（酪-苯丙-色氨酸） ③酸性氨基酸（2种）：天上的谷子很酸（天冬氨酸谷氨酸） ④碱性氨基酸（3种）：赖精组 ⑤极性中性氨基酸（6种）：谷氨酰胺天冬酰胺半胱-丝-苏-蛋氨酸

另外，这20种氨基酸的英文简写也应了解，有的题目会直接出现。若是初学者可不必太较真，慢慢熟悉，考试前能掌握就好。

脯氨酸Pro：professor,谐音 缬氨酸Val：斜（缬）：V的开关本身就是个斜的 异亮氨酸Ileu，英语

第一章 绪论

一、生物化学的的概念：

生物化学（biochemistry)是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学，它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。

.二、生物化学的发展：

.1．叙述生物化学阶段：是生物化学发展的萌芽阶段，其主要的工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的分泌物和排泄物。

.2．动态生物化学阶段：是生物化学蓬勃发展的时期。就在这一时期，人们基本上弄清了生物体内各种主要化学物质的代谢途径。

.3．分子生物学阶段：这一阶段的主要研究工作就是探讨各种生物大分子的结构与其功能之间的关系。 .三、生物化学研究的主要方面：

.1．生物体的物质组成：高等生物体主要由蛋白质、核酸、糖类、脂类以及水、无机盐等组成，此外还含有一些低分子物质。

.2．物质代谢：物质代谢的基本过程主要包括三大步骤：消化、吸收→中间代谢→排泄。其中，中间代谢过程是在细胞内进行的，最为复杂的化学变化过程，它包括合成代谢，分解代谢，物质互变，代谢调控，能量代谢几方面的内容。 .3．细胞信号转导：细胞内存在多条信号转导途径，而这些途径之间通过一定的方式方式相互交织在一起，从而构成了非常复杂的信号转导网络，调控细胞的代谢、生理活动及生

篇一：方文山作词歌曲名单

只爱你自己（吴宗宪)

醉后（温岚）

2000

脱离轨道（吴宗宪）

不爱我的画面（吴宗宪)

出卖心碎（迪克牛仔）

九十九种浪漫（S.B.D.W） 我就是这样（S.B.D.W） 不要再说爱我（动力火车） 完美主义（周杰伦）

娘子（周杰伦） 斗牛（周杰伦）

印第安老斑鸠（周杰伦） 反方向的钟（周杰伦）

贝壳沙（巫启贤）

2001

剧本（施文彬）

悲伤的斜对面（吕方）

一壶乡愁（刘德华）

Can U Feel it（温岚）

L.A.N.D.Y（温岚）

蒲公英（温岚）

北斗星（温岚）

动心（温岚）

眼泪知道（温岚）

他到底哪一点好（4 in love） 为什么（吴宗宪）

白纸黑字（许茹芸）

绝望的生鱼片（任贤齐） 爱在西元前（周杰伦）

忍者（周杰伦）

上海一九四三（周杰伦） 对不起（周杰伦）

威廉古堡（周杰伦） 双截棍（周杰伦） 刀马旦（李玟） 刀锋边缘（康康）

电灯泡2（康康）

不关它的事（孔令奇）

Should I Stay Should I Go（孔令奇）

2002

忧郁通行（王雪娥）

快乐为主（许慧欣）

热带雨林（S.H.E）

直来直往（孙燕姿）

爱琴海（李玟）

爱情转弯的地方（品冠） 离我远一点（品冠）

蓝色雨（温岚）

你活该（温岚）

不吵不闹（温岚）

走（温岚）

没有你（

王镜岩 生物化学 笔记 整理版 第一章 蛋白质化学

教学目标：

1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。

2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活性肽的概念。

3.掌握蛋白质的一、二、三、四级结构的特点及其重要化学键。 4.了解蛋白质结构与功能间的关系。 5.熟悉蛋白质的重要性质和分类

导入：100年前，恩格斯指出“蛋白体是生命的存在形式”；今天人们如何认识蛋白质的概念和重要性？ 1839年荷兰化学家马尔德（G.J.Mulder）研究了乳和蛋中的清蛋白,并按瑞典化学家Berzelius的提议把提取的物质命名为蛋白质（Protein，源自希腊语，意指 “第一重要的” ）。德国化学家费希尔(E.Fischer)研究了蛋白质的组成和结构，在1907年奠立蛋白质化学。英国的鲍林(L.Pauling)在1951年推引出蛋白质的螺旋；桑格(F.Sanger)在1953年测出胰岛素的一级结构。佩鲁茨(M.F.Perutz)和肯德鲁(J.C.kendrew) 在1960年测定血红蛋白和肌红蛋白的晶体结构。1965年，我国生化学者首先合成了具有生物活性的蛋白质——胰岛素（insulin）。

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深度学习进阶笔记之八 | TensorFlow与中文手写汉字识别

引言

TensorFlow是Google基于DistBelief进行研发的第二代人工智能学习系统，被广泛用于语音识别或图像识别等多项机器深度学习领域。其命名来源于本身的运行原理。Tensor（张量）意味着N维数组，Flow（流）意味着基于数据流图的计算，TensorFlow代表着张量从图象的一端流动到另一端计算过程，是将复杂的数据结构传输至人工智能神经网中进行分析和处理的过程。

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『机器学习进阶笔记』系列将深入解析TensorFlow系统的技术实践，从零开始，由浅入深，与大家一起走上机器学习的进阶之路。 Goal

本文目标是利用TensorFlow做一个简单的图像分类器，在比较大的数据集上，尽可能高效地做图像相关处理，从Train，Validation到Inference，是一个比较基本的Example， 从

1.红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。 —— 谜底 红萝卜 2.弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。 —— 谜底 大蒜 3.身体白又胖，常在泥中藏，浑身是蜂窝，生熟都能尝。 —— 谜底 藕 4..有洞不见虫，有巢不见峰，有丝不见蚕，撑伞不见人。 —— 谜底 藕 5.飞行员（打一成语）。 谜底：有机可乘 6.愚公之家（打一成语）。 谜底：开门见山 7.双手赞成（打一成语）。 谜底：多此一举 8.公用毛巾（打一成语）。 谜底：面面俱到 9.武大郎设宴（打一成语）。 谜底：高朋满座

10.不考虑中间（打一成语）。 谜底：瞻前顾后 11.最荒凉的地方 谜底：寸草不生 12.最反常的天气 谜底：冬暖夏凉

13.最宽广的胸怀 谜底：胸怀天下、宰相肚里能撑船 14.最高的巨人 谜底：顶天立地、嵩生岳降

15.最长的寿命 谜底：寿比南山、寿山福海、河清人寿

16.最有学问的人 谜底：文江学海、道山学海、才高八斗、学富五车

手写离职证明1

在员工依法办理离职还交接手续后，用人单位必须为出具解除劳动合同证明（即离职证明），同时劳动者的`工资、押金和经济补偿是必须结清。用人单位不得随意扣减或者拖欠，当事人可以在办理离职手续时要求结清。否则当事人可以去劳动局申诉或者举报用人单位的违法违规行为。

双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

根据《工资支付暂行规定》

第九条劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

根据《中华人民共和国劳动合同法》规定

第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

(一)未按照劳

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医学考研大三备考之生化复习笔记 二

四、蛋白质的分子结构

1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。

主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。

2、蛋白质的高级结构：包括二级、三级、四级结构。

1)蛋白质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。二级结构以一级结构为基础，多为短距离效应。可分为：

α-螺旋：多肽链主链围绕中心轴呈有规律地螺旋式上升，顺时钟走向，即右手螺旋，每隔3.6个氨基酸残基上升一圈，螺距为0.540nm。α-螺旋的每个肽键的N-H和第四个肽键的羧基氧形成氢键，氢键的方向与螺旋长轴基本平形。

β-折叠：多肽链充分伸展，各肽键平面折叠成锯齿状结构，侧链R基团交错位于锯齿状结构上下方;它们之间靠链间肽键羧基上的氧和亚氨基上的氢形成氢键维系构象稳定.

β-转角：常发生于肽链进行180度回折时的转角上，常有4个氨基酸残基组成，第二个残基常为脯氨酸。

无规卷曲：无确定规律性的那段

第一章 蛋白质的结构与功能 一、名词解释

1、肽单元：参与肽键的6个原子Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，Cα1和Cα2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6 个原子构成了所谓的肽单元。 2、分子伴侣：一类保守的蛋白质，可识别肽链的非天然构象，促进各功能域和整体蛋白质的正确折叠。

3、蛋白质的四级结构与亚基：有些蛋白质分子含有二条或多条多肽链，每一条多肽链都有完整的三级结构，成为蛋白质的亚基。蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。

4、协同效应：一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象，称为协同作用。如果是促进作用则称为正协同效应，如果是抑制作用则称为负协同作用。

5、蛋白质的变性：在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，也即有序的空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失。

6、Motif（模体）:在许多蛋白质分子中，可发现二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，被称为模体。

7、Domain（结构域）:大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，