南农338生化真题

2009动物生物化学试题

一、简单题

（一） 以下试剂或技术常见于蛋白质研究，请简要说明其用途。

1. Trypsin 2. 6mol/HCl 3. MALDI-TOF

4. ?-Mercaptoethanol：?-巯基乙醇，可作为保护剂加入到蛋白质的抽提液中，

可防止或延缓巯基氧化作用发生。另外，在SDS-PAGE电泳中，加入巯基乙醇进行热变性可以使蛋白质分子中的二硫键还原. 5. Coomassie blue：一种染料，

（二） 解释以下酶学动力学的概念

6. Kcat：催化常数，在单底物反应中，且反应过程只产生一个活性中间产物时，

单位时间内每个酶分子或每一活性部位催化的反应次数。

7. Km：米氏常数，物理含义是指ES复合物消失速度与形成速度之比，其数值

为酶促反应达到最大反应速度一半时的底物浓度，即当V=1/2Vmax时，【S】=Km 8. Vo：酶促反应初速度，指在反应初始阶段，底物浓度基本维持不变时的反

应速度。 9. Ki：

10. Optimum pH：最适pH

（三） 以下试剂或技术常见于核酸和基因分析，请简要说明其用途

11. DNA chips：DNA芯片

12. Northern blotting：RNA杂交

13. Re

中国科学院研究生院 2012 年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题

考生须知：

一、名词解释 （每题 4 分，共 20 分） 1. 氧化磷酸化

2. 操纵子 3. 非编码 RNA 4. 表观遗传调控 5. 代谢组 二、单项选择题（每题 1 分，共 20 分） 1. 下列哪个不是蛋白质的二级结构的基本类型（ ） A．α螺旋 B．β折叠 C．无规卷曲 D．β发夹 2. 鉴别精氨酸常用：（ ） A．乙醛酸反应 B．偶氮反应 C．双缩脲反应 D．坂口反应 3. （G+C）含量愈高，Tm 值愈高的原因是：（ ） A. G-C 之间形成了 1 个共价键 B. G-C 间形成了 2 个氢键 C. G-C 形成了 3 个氢键

D. G-C 间形成了离子键 第 1 页 共 6 页1．本试卷满分为 150 分，全部考试时间总计 180 分钟。 2．所有答案必须写在答题纸上，写在试题纸上或草稿纸上一律无效。 科目名称：生物化学与分子生物学 科目名称：生物化学与分子生物学

4. 下列糖分子中那一对互为差向异构体（ ） A. D-葡萄糖和 D-葡糖胺 B. D-葡萄糖和 D-甘露糖 C. D-乳糖和 D-蔗糖 D. L-甘露

糖 类 代 谢

一、填空：

1. 麦芽糖水解产生的单糖是 ； 蔗糖水解产生的单糖是 。

2. 磷酸葡萄糖是某些代谢途径分支点上的重要化合物，它经 酶催化而

进入HMP途径，经 酶催化可进入EMP途径。

3. 糖酵解主要在细胞的 部位进行，该途径的关键酶有 、 和 ，其中最重要的调节酶是 ，该酶被高浓度的 和 所抑制。

4. 三羧酸循环在细胞的 部位进行，其关键酶有 、 和 。

5. 葡萄糖异生途径的关键酶有 、 、 和 。

6. 在真核生物中，1mol 3-磷酸甘油酸彻底氧化成CO2和H2O，净生成 molATP。

7. 在线粒体中，催化丙酮酸氧化脱

糖 类 代 谢

一、填空：

1. 麦芽糖水解产生的单糖是 ； 蔗糖水解产生的单糖是 。

2. 磷酸葡萄糖是某些代谢途径分支点上的重要化合物，它经 酶催化而

进入HMP途径，经 酶催化可进入EMP途径。

3. 糖酵解主要在细胞的 部位进行，该途径的关键酶有 、 和 ，其中最重要的调节酶是 ，该酶被高浓度的 和 所抑制。

4. 三羧酸循环在细胞的 部位进行，其关键酶有 、 和 。

5. 葡萄糖异生途径的关键酶有 、 、 和 。

6. 在真核生物中，1mol 3-磷酸甘油酸彻底氧化成CO2和H2O，净生成 molATP。

7. 在线粒体中，催化丙酮酸氧化脱

苏州大学2008研究生入学考试试题

生物化学

一、 名词解释（共10题，每题2分，共20分） 1、 等电聚焦电泳 2、 Edman降解 3、 疏水相互作用 4、 双倒数作图 5、 转化

6、 限制性内切酶 7、 柠檬酸转运系统 8、 位点特异性重组 9、 信号肽 10、 锌指 二、是非题：（共10题，每题1分，共10分）

1、 构成天然蛋白质分子的氨基酸约有18种，除脯氨酸为α-亚氨基酸、甘氨酸不含手性碳原子外，其余氨基酸均为L-α-氨基酸。

2、 磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺是VitB6的衍生物，可作为氨基转移酶，氨基酸脱羧酶，半胱氨酸脱硫酶等的辅酶。

3、 核酸具有方向性，5’-位具有自由羟基，3’-位上具有自由的磷酸基。 4、 6-磷酸果糖激酶-1受ATP和柠檬酸的变构抑制，AMP、ADP、1,6-双磷酸果糖和2，6双磷酸果糖的变构激活。

5、 16C的软脂酸可经七次β-氧化全部分解为8分子乙酰CoA,可净生成130分子ATP. 6、 丙氨酸氨基转移酶催化丙氨酸与α-酮戊二酸之间的氨基移换反应，为可逆反应。 7、 胸腺嘧啶降解的终产物为β-氨基异丁酸、NH3和CO2. 8、 RNA pol Ι存在于核仁，对α-鹅蒿覃碱不敏感。（不会打那个

2004年

一、名词解释

1. 生殖激素 2、RIA 3、ICSH 4、发情周期 5、精子活率 6、精子获能 7、皮质反应 8、妊娠识别 9、超数排卵 10、繁殖率 二、简答

1、试述生殖激素的分类方法以及各类主要包括哪些生殖激素？ 2、母畜发情表现有哪些？

3、在卵子受精过程中，是如何保证单精子受精的？ 4、采精有哪些方法？各种方法主要适用哪些动物？

5、精液保存的方法有哪几种？其延长精液存活时间的主要依据是什么？ 6、胎盘有哪几种类型？其主要特点及代表动物有哪些？ 7、简述母畜分娩的预兆？ 8、胚胎移植的生理学基础？ 9、简述同期发情的方法？

．孕激素法 处理法有阴道塞法、口服法、皮下埋植法及注射法等。

(1)阴道塞法 将泡沫塑料块灭菌、干燥后吸收一定量的孕激素，放于子宫颈口，塑料上拴一细线，引出外阴户外，约放9～12d后取出，隔2—3d即发情。使用此法要注意消毒防止生殖器感染，并要防止阴道塞丢失。

(2)口服法 将一定量的孕激素拌于饲料内，连续喂一定天数后，停药，不久即发情。

(3)皮下埋植法 将一定量的孕激素装入多孔的塑料细管内或硅橡胶乳管内，用套管针或埋植器埋于牛耳背皮下，经过一定天

第一章 蛋白质的结构与功能

一．名词解释:

1. peptide unit 2. motif 3. protein denature 4. glutathione 5. β-pleated sheet 6. chaperon 7. protein quaternary structure 8. 结构域 9. 蛋白质等电点 10. α-螺旋 11. 变构效应 12. 蛋白质三级结构 13. 肽键 三.选择题

1．某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为___ A. 8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6% 2. 蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？___

A. L-β-氨基酸 B. D-β-氨基酸 C. L-α-氨基酸 D. D-α-氨基酸 E. L、D-α-氨基酸 3. 属于碱性氨基酸的是___

A. 天冬氨酸 B. 异亮氨酸 C. 组氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 半胱氨酸 4．28

第一章 蛋白质的结构与功能

一．名词解释:

1. peptide unit 2. motif 3. protein denature 4. glutathione 5. β-pleated sheet 6. chaperon 7. protein quaternary structure 8. 结构域 9. 蛋白质等电点 10. α-螺旋 11. 变构效应 12. 蛋白质三级结构 13. 肽键 三.选择题

1．某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为___ A. 8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6% 2. 蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？___

A. L-β-氨基酸 B. D-β-氨基酸 C. L-α-氨基酸 D. D-α-氨基酸 E. L、D-α-氨基酸 3. 属于碱性氨基酸的是___

A. 天冬氨酸 B. 异亮氨酸 C. 组氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 半胱氨酸 4．28

第一章 蛋白质的结构与功能

一．名词解释:

1. peptide unit 2. motif 3. protein denature 4. glutathione 5. β-pleated sheet 6. chaperon 7. protein quaternary structure 8. 结构域 9. 蛋白质等电点 10. α-螺旋 11. 变构效应 12. 蛋白质三级结构 13. 肽键 三.选择题

1．某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为___ A. 8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6% 2. 蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？___

A. L-β-氨基酸 B. D-β-氨基酸 C. L-α-氨基酸 D. D-α-氨基酸 E. L、D-α-氨基酸 3. 属于碱性氨基酸的是___

A. 天冬氨酸 B. 异亮氨酸 C. 组氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 半胱氨酸 4．28

第一章 蛋白质的结构与功能

一．名词解释:

1. peptide unit 2. motif 3. protein denature 4. glutathione 5. β-pleated sheet 6. chaperon 7. protein quaternary structure 8. 结构域 9. 蛋白质等电点 10. α-螺旋 11. 变构效应 12. 蛋白质三级结构 13. 肽键 三.选择题

1．某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为___ A. 8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6% 2. 蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？___

A. L-β-氨基酸 B. D-β-氨基酸 C. L-α-氨基酸 D. D-α-氨基酸 E. L、D-α-氨基酸 3. 属于碱性氨基酸的是___

A. 天冬氨酸 B. 异亮氨酸 C. 组氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 半胱氨酸 4．28