中国古代农业经济的特点

大学生支农 理论教材

中国古代农业的特点“多元交汇”

“多元交汇”的中国传统农业

中国古代农业的特点概括为三点：一、农业技术的主流是精耕细作；二、以种植业为中心、农牧结合、综合经营的广大农区与以游牧为主的广大牧区同时并存和相互补充；三、各地区各民族农业发展的不平衡。我国不同地区、不同民族存在着不同类型的农业文化，我国古代农业是在这些不同类型的农业文化的相互交流和融汇中向前发展的。

一、 起源的多源和发展的多元

以往人们把黄河流域视为中华民族文化的摇篮，认为我国农业首先发生在黄河流域，然后逐步传播到其他地方。新中国考古学的发展已从根本上推翻了这种观点。七十年代在浙江余姚河姆渡发现了距今近七千年的丰富的稻作遗存，完全可以和同时代黄河流域的粟作文化相媲美，而文化面貌却有明显的差异。这一惊人发现无可辩驳地证明长江流域和黄河流域一样是中华农业文化的摇篮。又从现有材料看，华南地区农业发生也相当早。这里的新石器时代早期洞穴遗址中，新石器时代文化层往往直接叠压在旧石器文化层上，时代则可以追溯到距今近万年甚至一万年以上，其经济生活虽然仍然以采猎为主，但不少地方已经出现了农业的因素。如适于垦辟耕地的磨光石斧，点种棒上的“重石”，与定居农业相联系的制陶，人工饲养的猪等等。从

历史Ⅱ 经济成长历程 课程标准

1.古代中国经济的基本结构与特点

⑴知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。 ⑵列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 ⑶概述古代中国商业发展的概貌，了解古代中国商业发展的特点。 ⑷了解“重农抑商”“海禁”等政策及其影响，分析中国资本主义萌芽发展缓慢的原因。

第一讲 古代中国的农业经济

一、早期农业的产生 古代中国以农立国。东亚大陆得天独厚的自然条件和地理环境，孕育了中华民族以农耕为主体的经济形态。

1.农业经济起源于原始采集狩猎经济，经历了从采集经济向种植经济发展。 ⑴中国是世界农业的起源地之一，农业起源最早可追溯到距今一万年左右，早在七八千年前的黄河流域和长江流域就形成了规模性的农耕经济。

⑵中国是世界上最早培植水稻和粟的国家，北方以旱地的粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为主（基本上是南稻北粟的格局），并在各自的扩展、传播中相互交融。

[粟，sù，北方通称“谷子”，去皮后称“小米”；古代也泛称谷类。关于“五谷”，所指不一。《周礼·天官》：“以五味、五穀（谷）、五药养其病。” 郑玄注：“五穀，麻、黍、稷、麦、豆也。”《孟子·滕文公上》：“树艺五穀

中国古代科技发展的特点：

(1)中国古代科技具有很强的实用性，服务于生产和巩固统治的需要。

(2)中国古代科技著作大多是对生产经验的直接记载或对自然现象的直观描述，具有较强的经验性。

(3)古代科学理论的技术化倾向严重，而这些技术又不具有开放性，没有转化为普遍的生产力。

国古代科技发展的特点（与西方近代科技相比）

(l)．中国古代科技重经验，西方近代科技重实验。

中国古代科学从内容上看主要是应用科学，经验的终结，缺乏理论探索还处于对自然界各种现象的描述阶段即感性认识阶段，缺乏理性认识。而西方近代科学把系统观察和实验同严密的逻辑体系结合，形成以实验事实为根据的系统的科学理论。

(2)．中国古代科技重综合，西方近代科技重分析。

中国古代科技直接从现象中进行整体理论综合。只知其然，不知其所以然。西方近代科技善于分析法，把分析的实践上升到科学方法论的高度加以阐明，从而给近代科学理论提供有效方法和明确方向。

(3)．中国古代科技重实用，西方近代自然科学重理论。

中国古代科技实用性强，一般能直接满足人们的实际需要，却很少能用逻辑方法对这些经验材料进行整理，作出理论概括和分析。西方近代自然科学重理论。

(4) 中国古代科技服务于农业，西方近代科技主要服务于工业

1、源泉：我国古代

历史Ⅱ 经济成长历程 课程标准

1.古代中国经济的基本结构与特点

⑴知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。 ⑵列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 ⑶概述古代中国商业发展的概貌，了解古代中国商业发展的特点。 ⑷了解“重农抑商”“海禁”等政策及其影响，分析中国资本主义萌芽发展缓慢的原因。

第一讲 古代中国的农业经济

一、早期农业的产生 古代中国以农立国。东亚大陆得天独厚的自然条件和地理环境，孕育了中华民族以农耕为主体的经济形态。

1.农业经济起源于原始采集狩猎经济，经历了从采集经济向种植经济发展。 ⑴中国是世界农业的起源地之一，农业起源最早可追溯到距今一万年左右，早在七八千年前的黄河流域和长江流域就形成了规模性的农耕经济。

⑵中国是世界上最早培植水稻和粟的国家，北方以旱地的粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为主（基本上是南稻北粟的格局），并在各自的扩展、传播中相互交融。

[粟，sù，北方通称“谷子”，去皮后称“小米”；古代也泛称谷类。关于“五谷”，所指不一。《周礼·天官》：“以五味、五穀（谷）、五药养其病。” 郑玄注：“五穀，麻、黍、稷、麦、豆也。”《孟子·滕文公上》：“树艺五穀

农业经济管理

近年来，农业经济学者就中国农业经济学科发展的前沿问题和近年来我国农业经济学科研究取得的成果与发展进行了大量的讨论和研究。

改革开放30年来，中国的经济发展举世瞩目，中国的农业经济学科发展十分迅速。然而，中国的“三农”问题不仅没有得到根本解决，反而出现了不少新的情况与问题。在实现全面建设小康社会的进程中，党中央将解决“三农”问题列为各项工作的重中之重。面对经济全球化和市场化不断加剧的趋势，我们有必要对中国的农业、农村问题以及农民面临的机遇与挑战进行重新审视和研究。面对紧迫而纷繁的现实和理论要求，农业经济管理学科的研究人员应科学地把握学科前沿，更好地为“三农”问题的解决提供科学的论断和依据。作为国家最高级别的科学技术研究的资助机构之一——国家自然科学基金委员会应更为有效和积极地支持有关“三农”问题的研究项目。由国家自然科学基金委员会管理科学部主办，国家教育部人文社会科学重点研究基地——浙江大学农业现代化与农村发展研究中心承办的“农业经济管理学科前沿与发展战略”学术研讨会于2004年2月18 日至20日在杭州举行。本次研讨会及论文的出版得到了国家自然科学基金、浙江大学“211”工程二期建设项目和浙江省农林经济管理重点学科基金的资助。

中国古代经济制度

一、中国古代的赋役制度赋税

【重点提示】是中国古代国家宏观管理经济的重要手段。赋税制度是国家为保障国家机器的运作而对劳动人民进行的强制征税。它随土地制度的变化而变化。赋役是维护封建统治和剥削、掠夺人民的工具，是运用国家政权对农民进行超经济剥削的手段。封建财政管理的出发点和根本归宿点，就是如何保证赋役来源和加强对赋税的攫夺。

1、中国古代赋税的主要内容

①以人口为依据的人头税和以人丁为依据的丁税。 ②以户为依据的财产税，即调。 ③以田亩为依据的土地税(田租)。

④以成年男子为依据的徭役、兵役和其他苛捐杂税。

2、中国古代赋役制度的演变沿革：

夏商周（奴隶社会）：实行贡赋制度，这是赋税制的雏形。当时还没有土地税或地租 春秋：齐国 “相地而衰征” 、鲁国开始实行“初税亩”。这是我国征收土地税的开始。它承认私田合法，这就承认了私田主人对土地的所有权。标志着井田制的瓦解。

特征：是我国征收土地税的开始。 两汉：编户制度。

两汉对百姓的管理，实行编户制度。那些被正式编人政府户籍的自耕农、佣工、雇农等，称为编户齐民。编户齐民具有独立的身份，依据资产多少承担国家的赋税和徭役、兵役，资产多的，要多纳税。编户齐民对封建国家的义务有田租

中国古代水利的发展进程及其特点

摘 要：本文从古代和现代两个维度对中国水利建设与成就进行了阐述，通过对中国古代和

现代的著名水利工程和各方面的水利的发展及特点。

关键词：水利 发展进程 特点

一 水利的起源

对于人类来说，水像空气和食物一样重要。世界四大文明古国一一古埃及、

古巴比伦、古印度和中国，无不首先在大河冲积平原发展起来，无不借助于河流的慷慨赠予，这是举世公认的事实。但是，天然降水以及地表水和地下水的时空分布并不总能满足人类生存和发展的需要。因此，人类社会的发展史离不开有益生存的水利建设，也离不开治理水害的斗争。在中国，大规模开展除害兴利的治水活动已有四千年之久。第一部中国水利史则始创于公元前100年前后。当时中国著名的历史学家司马迁在他的历史名著《史记》中专门安排了一章，记述从公元前22世纪的大禹治水到他生活的年代的重大水利事件，命名为《河渠书》。在《河渠书》中，司马迁还详细记述了公元前109年跟随汉武帝参加惊心动魄的黄河堵口的施工场面。尔后，他感慨万分地说：“甚哉!水之为利害也。①”强调指出水利在社会经济发展中的重要地位，第一次提出了以防洪、灌溉、排水、航运、城镇供水为主要内容的水利概念。②司马迁的感慨不无道理，的确，水利

中国古代水利的发展进程及其特点

摘 要：本文从古代和现代两个维度对中国水利建设与成就进行了阐述，通过对中国古代和

现代的著名水利工程和各方面的水利的发展及特点。

关键词：水利 发展进程 特点

一 水利的起源

对于人类来说，水像空气和食物一样重要。世界四大文明古国一一古埃及、

古巴比伦、古印度和中国，无不首先在大河冲积平原发展起来，无不借助于河流的慷慨赠予，这是举世公认的事实。但是，天然降水以及地表水和地下水的时空分布并不总能满足人类生存和发展的需要。因此，人类社会的发展史离不开有益生存的水利建设，也离不开治理水害的斗争。在中国，大规模开展除害兴利的治水活动已有四千年之久。第一部中国水利史则始创于公元前100年前后。当时中国著名的历史学家司马迁在他的历史名著《史记》中专门安排了一章，记述从公元前22世纪的大禹治水到他生活的年代的重大水利事件，命名为《河渠书》。在《河渠书》中，司马迁还详细记述了公元前109年跟随汉武帝参加惊心动魄的黄河堵口的施工场面。尔后，他感慨万分地说：“甚哉!水之为利害也。①”强调指出水利在社会经济发展中的重要地位，第一次提出了以防洪、灌溉、排水、航运、城镇供水为主要内容的水利概念。②司马迁的感慨不无道理，的确，水利

一、中国古代发达的古代农业

原始农业 生产工具 石刀、石斧、石犁 耒耜和少量青铜农具 铁农具，牛耕（开始使用和逐渐推广阶段） 耦犁、犁壁，耧车（改进和普及阶段） 曲辕犁（完善阶段） 生产力的发展 农业生产的基本模式主要是-----小农经济（自给自足的自然经济） 农业生产技术主要是------精耕细作，技术先进 农业的主要耕作方式——铁器牛耕 农业的起源----起源早，独立发展，自成体系，世界领先（中国是世界农业的起源地之一，农业起源于距今一万年左右） 土地制度的基本特点——地主土地所有制为主导的土地私有制 产业结构特点——以种植业为主，家畜饲养业为辅 耕作方式、方法、技术与制度 刀耕火种（经常迁徙） 农作物 水稻、粟 水利灌溉 集体劳动 基本模式 商周 “耜耕”或“石器锄粟、稻、黍、耕”、懂开沟排水、稷、麦、桑、 除草培土、沤肥和治麻等 虫等（走向定居） 铁犁牛耕、垄作法 都江堰 漕渠、白渠、龙首渠 翻车 春秋战国 中国古代农业发展 表现 两汉 魏晋南北朝 隋唐 两宋 明清 代田法、一年一熟 北方耕耙耱技术、南方耕耙技术、进行轮作和绿肥种植 普遍育秧移栽 江南稻麦轮作一年两熟和一年三熟 引进棉花 引进占城稻 引进玉米和甘薯等

《农 业 经 济 教 案

任 课 教 师：谢云 学 时 数：60学时

二零零六年八月

学》

第一章 导 论

第一节 农业的概念和特点

一、农业Agriculture的概念：

广义上是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业，包括与其直接相关的产前、产中、产后服务。

狭义上就指种植业。

二、农业新概念：

*1、外向型农业——不仅是为创汇，它是按国际标准生产的、形成有国际竞争力、有高辐射力、高增值力的农业。

*中国于2001年12月11日成为世界贸易组织(WTO)正式成员。中国加入WTO意味着更自由地向其他WTO成员国出口商品。

*2、观光农业或称休闲农业——农业生产与旅游观光相结合的新型农业模式。游客不仅可观光、采果、体验农作、中国可以了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。 （荆州的桃花村）

3、假日农业——郊区农民将一块大田划成若干小块（每块20平方米左右），出租给城里人在双休日去亲手种植，既锻炼身体，又领略田园风光。

4、都市农业——利用城市工业和科技优势，发展农林牧渔