幼儿园厨房工作职责及内容

幼儿园厨房工作总结范文【一】

　　几度芳草绿，又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了，回顾这一年的工作，在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导，服从命令、听从指挥，立足本职，爱岗敬业，扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度，较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。

　　一、政治思想方面

　　一年来本人能够端正态度，坚定理想信念，安心服役，严格执行上级指示，服从命令、听从指挥，坚决完成任务。能够积极参加政治教育，认真做好笔记，把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会，确实领悟到教育的精神实质。学习科学发展观，学习党的创新理论，坚持用知识武装头脑，始终保持一个良好的心态在部队服役。

　　二、工作作风方面

　　虽然身在炊事员的岗位上，空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习

幼儿园教师工作职责（一）

一、教育教学

1、认真制定计划：根据《幼儿园工作规程》、幼儿园培养目标和园务计划，遵循幼儿身心发展规律，结合本班幼儿特点，制定适合幼儿发展的保教工作计划，并创设与教育目标相适应的、使幼儿能主动参与的教育环境(墙饰、活动区、家园联系栏)。按目标投放活动区材料(成品、半成品材料)和户外活动材料等。

2、认真备课：按照周教育工作计划，认真制定一日活动计划，活动计划需包含以下要素：

①活动前幼儿在此方面的发展情况，了解幼儿的原有水平；

②与本学科相关的重、难点的解决对策；

③材料的投放与活动指导要分层次，适应不同能力与水平的幼儿。

3、认真观察与评价：

①每学期初在认真分析的基础上对每个幼儿进行基本分析，制定个别教育措施。每周有计划地对个别幼儿进行观察、记录、评价。

②一日生活都是教育内容，善于抓住教育契机生成有价值的教育活动，让幼儿在活动中自信、愉快，有所发展。

4、认真总结：每周针对教育教学中的特殊案例进行剖析与思考，定期撰写教育案例，其中包括：幼儿的行为、幼儿的发现、教师的引导、分析评价与措施。

5、认真履行职责：全面承担各类教学工作，寓教育于游戏之中，组织好幼儿生活活动，注意渗透教育，促进幼儿各方面能力的发展。

二、对待幼儿

1、热爱幼儿：关

幼儿园厨房每日工作流程

一、每次操作前彻底刷洗蒸饭车里外，洗净所用蒸屉（严格执行"五专",既专人专室、专用工具、专用冰箱、专用消毒设备。）

二、按照儿童出勤人数从库领取出米、面。

三、大米要求淘洗干净。（以水清为准。）

四、和面时要由专人正确按操作规程操作。

五、按照各班儿童出勤人数分饭，并按年级将饭摆放在配餐间盖严。

六、开饭期间内巡视班级及时补充饭量

七、立即清扫主食间。（做到案台洗刷干净。容器、用具刷洗、消毒。工具、容器、用具摆放整齐，每餐消毒，每周彻底大扫除。）

八、防蝇、防鼠、设施完善，如有破损立即上报更换。做到每周四

彻底消杀一次。

幼儿园厨房一日工作流程及卫生要求

①室内外台面，地面，物品的卫生包括窗台、室内外水池。②制作早点和准备学生开水。

③厨房用具（取）及蔬菜准备（摘洗菜）有必要可以考虑在外面水池洗菜。根据季节情况自定，菜叶置于纸箱中及垃圾车。

2、学生早餐、晚餐准备及制作工作（操作过程中随时注意保持室内及地面卫生）饭菜提前按班级分放。（掌握并熟悉各班需分发饭菜的量并及时做好调整。）

3、离园前必须将室内外卫生搞彻底。室外水池（不能出现菜渣、饭渣、污渍等）、窗台、地面、垃圾桶（固定位置）；室内锅台（锅盖、调料盒等）、水池、蒸饭柜、

X X 幼儿园

安全管理机构及工作职责

为贯彻落实区教育局关于幼儿园安全工作安排，切实做好幼儿园安全的各项工作，确保我园教育教学秩序的稳定，决定建立乐意双语幼儿园安全工作领导小组，其组成人员如下： 组 长： 副组长: 成员： 职责与分工

XXX（组长），是幼儿园安全工作的第一责任人，对本幼儿园安全工作负全面领导责任，主要履行以下职责：

1、负责抓好安全生产法律法规、方针政策及上级有关安全生产工作的决策部署在幼儿园的贯彻落实；组织落实上级下达的安全工作目标任务；建立健全幼儿园安全责任体系，并严格考核奖惩。

2、将幼儿园安全工作与业务工作同时安排部署、同时组织实施、同时检查考核；及时研究解决幼儿园安全工作中的突出问题；明确幼儿园安全管理机构、人员，并保障工作开展。

3、每月至少主持召开2次幼儿园安全工作会，贯彻上级有关要求，分析安全形势，安排部署工作任务，研究解决幼儿园安全重大问题，并形成会议纪要（会议记录）。

4、参加幼儿园安全工作监督检查，每月不少于3次，重点时段适时开展检查。

5、领导幼儿园安全隐患排查整治工作，对发现的安全隐患，督

促制定整治措施，限期整改到位。

6、幼儿园发生安全事故时，按照规定及时赶赴现场，组织协调救援及善后等相关工作

篇一：幼儿园奖状名称

幼儿园奖状名称

爱心小天使、小小智多星、讲卫生宝贝、天才宝宝、智慧宝宝、算术小标兵、乖宝宝、好孩子、学习小标兵、小小画家、小小舞蹈家、小小歌唱家、进步宝贝、小小创意奖、聪明宝贝、优秀宝贝、口才宝宝、全勤宝宝、健康宝宝、环保小卫士、劳动小能手、识字大王、国学大王、能干宝宝、活力宝宝、智慧宝宝、全能宝宝、可爱宝宝、阳光宝宝、活力宝宝、优秀宝贝、学习标兵、全能宝贝、小小创意家、绘画能手、自理标兵、清洁宝贝、阳光宝贝、劳动小模范、全能小冠军（每个班三分之一到三分之二孩子得奖状，以上称号仅供参考，自己也可以写，要求称号必须和孩子性格相符）

《发奖状的目的是为了鼓励孩子们，让他们为自己感到成功和自豪。奖励的项目可以多种多样，让每个孩子都有自己的独特之处，老师根据他们的特点制定奖项，这样才能体现奖状的作用，假如只是少数几个孩子的奖品，那么不发也罢。再说，老师眼中的乖孩子也许只是假象。而且放假了，亲戚朋友见了，肯定会问有没有得奖，假如没有领到奖状，孩子的心里该多难过，父母的脸面该多尴尬：难道自己的孩子从小就没有优点？针对孩子优点发奖，人人有奖，皆大欢喜。因为好孩子是在受人欣赏、自我满足中成长起来的！》

教师寄语：每个孩子在家长的心目中都是最棒的

X X 幼儿园

安全管理机构及工作职责

为贯彻落实区教育局关于幼儿园安全工作安排，切实做好幼儿园安全的各项工作，确保我园教育教学秩序的稳定，决定建立乐意双语幼儿园安全工作领导小组，其组成人员如下： 组 长： 副组长: 成员： 职责与分工

XXX（组长），是幼儿园安全工作的第一责任人，对本幼儿园安全工作负全面领导责任，主要履行以下职责：

1、负责抓好安全生产法律法规、方针政策及上级有关安全生产工作的决策部署在幼儿园的贯彻落实；组织落实上级下达的安全工作目标任务；建立健全幼儿园安全责任体系，并严格考核奖惩。

2、将幼儿园安全工作与业务工作同时安排部署、同时组织实施、同时检查考核；及时研究解决幼儿园安全工作中的突出问题；明确幼儿园安全管理机构、人员，并保障工作开展。

3、每月至少主持召开2次幼儿园安全工作会，贯彻上级有关要求，分析安全形势，安排部署工作任务，研究解决幼儿园安全重大问题，并形成会议纪要（会议记录）。

4、参加幼儿园安全工作监督检查，每月不少于3次，重点时段适时开展检查。

5、领导幼儿园安全隐患排查整治工作，对发现的安全隐患，督

促制定整治措施，限期整改到位。

6、幼儿园发生安全事故时，按照规定及时赶赴现场，组织协调救援及善后等相关工作

第二讲：幼儿园科学教育的目标及内容

教学要点：

1、幼儿园科学教育目标的价值取向及构成；选择幼儿园科学教育内容的要求；

2、幼儿园科学教育目标和内容需求化及其途径。 教学时数：4课时 教学内容：

1、幼儿园科学教育目标的价值取向 2、幼儿园科学教育目标的构成 3、选择幼儿园科学教育内容的要求

4、幼儿园科学教育目标和内容需求化及其途径

教学重点：幼儿园科学教育目标的构成；选择幼儿园科学教育内容的要求；幼儿园科学教育目标和内容需求化的途径。

教学难点：如何选择幼儿园科学教育内容；幼儿园科学教育目标和内容需求化的途径。

学习指引：

1、深入理解幼儿园科学教育目标的价值取向。

2、结合自己的教学实践理解幼儿园科学教育目标的组成。

3、了解幼儿园科学教育内容选择方面的要求。

4、结合自己的经验和课程提供的案例，幼儿园科学教育目标和内容需求化及其途径

你的位置：第二讲幼儿园科学教育的目标及内容>一、幼儿园科学教育目标的价值取向

一、幼儿园科学教育目标的价值取向

长期以来，我国幼儿科学教育一直把知识的掌握放在教育目标的首位，教育目标

幼儿园厨房管理规章制度

一.炊事人员要研究和改进烹调技术，根据婴幼儿的年龄特点，做到细致切，细致做。每周菜谱不重复，注意花色品种及色、香，味和各种营养素的调配，增进幼儿食欲，保证幼儿有足够的营养。此外还要注意荤素搭配，米面搭配，干稀搭配，每周自制点心3-4次。

二.建立食物验收制度，采购新鲜的食物，要注意饭菜的质量和数量，保持蔬菜的维生素，先洗后切，烧得不能太熟变黄。饭菜的数量不能过多过少，隔顿饭菜一定要回锅烧透后再供应。

三.开饭要准时，夏天做到四凉(饭、菜、汤、茶)，冬天做到四热(饭、菜、汤、茶)，保证幼儿吃饱吃好。

四.搞好厨房卫生，严防食物中毒，做到：

1.上班坚持穿好工作衣，戴好工作帽，上厕所要脱掉工作衣帽，便后要用肥皂洗手，做好个人卫生工作(勤剪指甲，理发，洗澡，换衣)。

2.要保持厨房间的清洁，整齐，干爽，如有杂物要及时清洗整理，每周清洁三次厨房地板、洗碗布，每周一小扫，每月一大扫。

3.厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作，每日清洗。日常用具、餐具等，严格消毒，定期用去污粉洗食具，餐具及锅子，每样器具都要放在固定的地方，不得随意拖拉，略有损坏及时修理，下班后厨房要整理干净，倒掉垃圾

篇一：幼儿园各教职工岗位职责大全

幼儿园各教职工岗位职责大全

2011-12-14 11:27:43 作者：匿名 来源：幼儿园 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

1、贯彻执行党和国家有关幼儿教育的方针、政策以及教育法规、规章，坚持正确的办园方向。2、负责教职工的政治思想工作、职业道德教育，组织文化、业务学习;维护教职工的正当权益，关心并逐步改善教职工的生活和工作条件

一、幼儿园园长岗位职责

1、贯彻执行党和国家有关幼儿教育的方针、政策以及教育法规、规章，坚持正确的办园方向。

2、负责教职工的政治思想工作、职业道德教育，组织文化、业务学习;维护教职工的正当权益，关心并逐步改善教职工的生活和工作条件;发挥教职工(或教职工代表)代表大会在幼儿园民主管理中的作用，调动和发挥教职工的主动性、积极和创造性。

3、主持幼儿园的保教工作。领导和组织安全保卫、卫生保健工作，贯彻有关的法规和规章，确保幼儿在园安全、卫生和健康;领导和组织教育工作，贯彻执行国家幼儿园课程标准，促进幼儿身心和谐发展。

4、领导和组织行政工作，包括工作人员的考核、任免和奖惩及园舍、设备和经费管理等。

5、密切与家长和社区的联系，向家长和社区宣传正确的教育思想和科学育儿知识，争取家长和社区支持幼

篇一：幼儿园各教职工岗位职责大全

幼儿园各教职工岗位职责大全

2011-12-14 11:27:43 作者：匿名 来源：幼儿园 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

1、贯彻执行党和国家有关幼儿教育的方针、政策以及教育法规、规章，坚持正确的办园方向。2、负责教职工的政治思想工作、职业道德教育，组织文化、业务学习;维护教职工的正当权益，关心并逐步改善教职工的生活和工作条件

一、幼儿园园长岗位职责

1、贯彻执行党和国家有关幼儿教育的方针、政策以及教育法规、规章，坚持正确的办园方向。

2、负责教职工的政治思想工作、职业道德教育，组织文化、业务学习;维护教职工的正当权益，关心并逐步改善教职工的生活和工作条件;发挥教职工(或教职工代表)代表大会在幼儿园民主管理中的作用，调动和发挥教职工的主动性、积极和创造性。

3、主持幼儿园的保教工作。领导和组织安全保卫、卫生保健工作，贯彻有关的法规和规章，确保幼儿在园安全、卫生和健康;领导和组织教育工作，贯彻执行国家幼儿园课程标准，促进幼儿身心和谐发展。

4、领导和组织行政工作，包括工作人员的考核、任免和奖惩及园舍、设备和经费管理等。

5、密切与家长和社区的联系，向家长和社区宣传正确的教育思想和科学育儿知识，争取家长和社区支持幼