面点技能大赛理论题库

电器E模块考试题库

1. 一般情况下，四灯制前照灯并排安装时，装于最外侧的一对应为近光灯。（ ） 2. 因为黄色光线透雾性不好，因此雾灯的光色一般不采用橙黄色。（ ） 3. 一般情况下，猪转向灯的功率较大，而侧转功率较小。（ ） 4. 前照灯调整时双光束灯以调整远光光束为主。（ ） 5. 汽车用机油压力表都采用电池式油压表（ ）

6. 电热式机油压力传感器安装时，要使外壳上的箭头符号向上。（ ） 7. 汽车用电热式冷却液温度表一般配有热敏电阻式冷却液温度传感器。（ ）

8. 电子式车速里程表虽客服了机械式车速里程表用软轴传输转矩的缺点，但精度不高。

（ ）

9. 前照灯继电器是用来保护变光灯开关的。（ ）

10. 汽车用电容式闪光器都是安装在转向开关和灯泡之间。（ ）

11. 当冷却液温度传感器信号线对搭铁短路时，冷却液温度表会指示到温度最低位置。（ ） 12. 对于采用电热式闪光灯的车辆，当一侧转向灯油一只转向灯泡损坏时，则该侧转向灯接

通时，只亮不闪。（ ） 13. 控制转向灯频率的是（A0

A转向开关 B点灯开关 C闪光继电器 14. 机械式车速里程表的车速信号来自（ ）

2011 化工仪表维修工技能大赛（学生组）理论题库 选择题部分

1. DCS系统中不常应用的网络结构是（ ）结构。 A 星形 B 环形 C 树形 D 总线形 标准答案 D

2. DCS系统大多采用冗余配置的10M／100M（ ）作为其控制网络。 A Ethernet B DDN

C X．25分组交换网 D ISDN 标准答案 A

3. 插拔DCS各类卡件时，为防止人体静电损伤卡体上的电气元件，应（ ）插拔。 A 在系统断电后

B 戴好接地环或防静电手套 C 站在防静电地板上 D 清扫灰尘后 标准答案 B

4. 集中操作管理装置主要用于（ ）。 A 了解生产过程的运行状况 B 模/数的相互转换 C 输入/输出数据处理 D 控制算法的运算 标准答案 A

5. DCS系统一旦出现故障，首先要正确分析和诊断（）。 A 故障发生的原因 B 故障带来的损失 C 故障发生的部位 D 故障责任人 标准答案 C

6. DCS系统最佳环境温度和最佳相对湿度分别是（）。 A （15士5）℃，40%～90% B （20士5）℃，20%～80%

2014年国家职业技能大赛

烹饪赛项中职组“基础理论测试”复习题库

1、家畜类原料的清洗主要包括肌肉和（ ）。 A．头部 B．四肢 C．尾巴 D．内脏 答案：D

2、在家畜原料的各组成部分中，黏液较多的是（ ）。A．肌肉 B．内脏 C．头部 D．爪子 答案：B

3、家畜类原料清洗方法中，“里外翻洗法”适用的原料是（ ）。 A．肚子 B．蹄子 C．肌肉 D．尾巴 答案：A

4、家畜类原料的清洗方法中，“盐醋搓洗法”主要适用的原料是（ ）。 A．猪肠 B．兔腿 C．牛蹄 D．羊肉 答案：A

5、家畜类原料清洗方法中，“灌洗法”主要适用的原料是（ ）。 A．牛肝 B．兔头 C．猪肺 D．羊肚 答案：C

6、家畜类原料清洗方法中，“清水漂洗法”适用的原料是（ ）。 A．牛头 B．猪脑

C．羊肚 D．牛肝 答案：B

7、家畜类原料清洗方法中，“刮洗法”适用的原料是（ ）。 A．火腿表皮 B．猪肝表面 C．猪肺里侧 D．猪肚内侧 答案：A

8、无鳞鱼的腥味主要源于（ ）。 A．鱼皮 B．黏液 C．鱼肉 D．鱼鳍 答案：B

9、在无鳞鱼黏液去除的方法中，“生搓法”可保持原料的脆嫩口感，适用的菜品是（ ）。 A．炒蝴蝶片 B

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2015全国旅游饭店服务技能大赛调酒项目理论题库

一、单项选择

1.根据《劳动法》第32条的规定，如用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬，则劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。 A. 必须提前30天以电话形式 B. 必须提前20天以电话形式 C. 必须提前60天以书面形式 D. 可以随时 答案： D

2.根据《劳动法》第32条的规定，在试用期内的劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。 A. 必须提前60天以书面形式 B. 必须提前30天以电话形式 C. 可以随时

D. 必须提前20天以电话形式 答案： C

3.根据《劳动法》第32条的规定，如用人单位以暴力手段强迫劳动，则劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。 A. 可以随时

B. 必须提前20天以电话形式 C. 必须提前60天以书面形式 D. 必须提前30天以电话形式 答案： A

4.经营者定价的基本依据包括( )和市场供求状况。 A. 季节、气候 B. 地理位置 C. 生产经营成本 D. 运输工具 答案： C

5.经营者定价的基本依据包括生产经营成本和( )。 A. 季节、气候 B. 市场供求状况 C. 地理位置 D. 运输工

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2015全国旅游饭店服务技能大赛调酒项目理论题库

一、单项选择

1.根据《劳动法》第32条的规定，如用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬，则劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。 A. 必须提前30天以电话形式 B. 必须提前20天以电话形式 C. 必须提前60天以书面形式 D. 可以随时 答案： D

2.根据《劳动法》第32条的规定，在试用期内的劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。 A. 必须提前60天以书面形式 B. 必须提前30天以电话形式 C. 可以随时

D. 必须提前20天以电话形式 答案： C

3.根据《劳动法》第32条的规定，如用人单位以暴力手段强迫劳动，则劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。 A. 可以随时

B. 必须提前20天以电话形式 C. 必须提前60天以书面形式 D. 必须提前30天以电话形式 答案： A

4.经营者定价的基本依据包括( )和市场供求状况。 A. 季节、气候 B. 地理位置 C. 生产经营成本 D. 运输工具 答案： C

5.经营者定价的基本依据包括生产经营成本和( )。 A. 季节、气候 B. 市场供求状况 C. 地理位置 D. 运输工

测量员技能竞赛题库

1.1.1名词解释题

(1)水准面 (2) 大地水准面 (3) 参考椭球面 (4) 绝对高程 (5)相对高程 2.1.1名词解释题

(1)直线定线 (2)距离较差的相对误差 (3)定角测距 (4)定基线测距 3.1.1名词解释题

(1)方位角 (2)象限角 (3)真子午线 (4)磁子午线 (5)直线定向 4.1.1名词解释题

(1)视准轴 (2)水准管轴 (3)圆水准器轴 (4)水准管分划值 (5)水准仪的仪器高程 5.1.1名词解释题

(1)水平角 (2)竖直角 (3)经纬仪竖轴 (4) 经纬仪横轴 (5)正镜 (6)倒镜 (7)横轴误差 (8)视准轴误差 （9）竖盘指标差

6.1.1 名词解释题

(1)真误差 (2)中误差 (3)相对误差 (4)容许误差 (5)偶然误差

(6)系统误差 7.1.1名词解释题

(1)三角测量 (2)图根点 (3)图根控制测量 (4)大地点 (5)导线

(6)导线测量 (7)坐标增量闭合差 (8)三角高程测量 (9)高程闭合差 (10)两差改正 8.1

测量员技能竞赛题库

1.1.1名词解释题

(1)水准面 (2) 大地水准面 (3) 参考椭球面 (4) 绝对高程 (5)相对高程 2.1.1名词解释题

(1)直线定线 (2)距离较差的相对误差 (3)定角测距 (4)定基线测距 3.1.1名词解释题

(1)方位角 (2)象限角 (3)真子午线 (4)磁子午线 (5)直线定向 4.1.1名词解释题

(1)视准轴 (2)水准管轴 (3)圆水准器轴 (4)水准管分划值 (5)水准仪的仪器高

程

5.1.1名词解释题

(1)水平角 (2)竖直角 (3)经纬仪竖轴 (4) 经纬仪横轴 (5)正镜 (6)倒镜 (7)横轴误差 (8)视准轴误差 （9）竖盘指标差

6.1.1 名词解释题

(1)真误差 (2)中误差 (3)相对误差 (4)容许误差 (5)偶然误差

(6)系统误差 7.1.1名词解释题

(1)三角测量 (2)图根点 (3)图根控制测量 (4)大地点 (5)导线

(6)导线测量 (7)坐标增量闭合差 (8)三角高程测量 (9)高程闭合差 (10)两差改正 8.1

测量员技能竞赛题库

1.1.1名词解释题

(1)水准面 (2) 大地水准面 (3) 参考椭球面 (4) 绝对高程 (5)相对高程 2.1.1名词解释题

(1)直线定线 (2)距离较差的相对误差 (3)定角测距 (4)定基线测距 3.1.1名词解释题

(1)方位角 (2)象限角 (3)真子午线 (4)磁子午线 (5)直线定向 4.1.1名词解释题

(1)视准轴 (2)水准管轴 (3)圆水准器轴 (4)水准管分划值 (5)水准仪的仪器高程 5.1.1名词解释题

(1)水平角 (2)竖直角 (3)经纬仪竖轴 (4) 经纬仪横轴 (5)正镜 (6)倒镜 (7)横轴误差 (8)视准轴误差 （9）竖盘指标差

6.1.1 名词解释题

(1)真误差 (2)中误差 (3)相对误差 (4)容许误差 (5)偶然误差

(6)系统误差 7.1.1名词解释题

(1)三角测量 (2)图根点 (3)图根控制测量 (4)大地点 (5)导线

(6)导线测量 (7)坐标增量闭合差 (8)三角高程测量 (9)高程闭合差 (10)两差改正 8.1

测量员技能竞赛题库

1.1.1名词解释题

(1)水准面 (2) 大地水准面 (3) 参考椭球面 (4) 绝对高程 (5)相对高程 2.1.1名词解释题

(1)直线定线 (2)距离较差的相对误差 (3)定角测距 (4)定基线测距 3.1.1名词解释题

(1)方位角 (2)象限角 (3)真子午线 (4)磁子午线 (5)直线定向 4.1.1名词解释题

(1)视准轴 (2)水准管轴 (3)圆水准器轴 (4)水准管分划值 (5)水准仪的仪器高

程

5.1.1名词解释题

(1)水平角 (2)竖直角 (3)经纬仪竖轴 (4) 经纬仪横轴 (5)正镜 (6)倒镜 (7)横轴误差 (8)视准轴误差 （9）竖盘指标差

6.1.1 名词解释题

(1)真误差 (2)中误差 (3)相对误差 (4)容许误差 (5)偶然误差

(6)系统误差 7.1.1名词解释题

(1)三角测量 (2)图根点 (3)图根控制测量 (4)大地点 (5)导线

(6)导线测量 (7)坐标增量闭合差 (8)三角高程测量 (9)高程闭合差 (10)两差改正 8.1

测量员技能竞赛题库

1.1.1名词解释题

(1)水准面 (2) 大地水准面 (3) 参考椭球面 (4) 绝对高程 (5)相对高程 2.1.1名词解释题

(1)直线定线 (2)距离较差的相对误差 (3)定角测距 (4)定基线测距 3.1.1名词解释题

(1)方位角 (2)象限角 (3)真子午线 (4)磁子午线 (5)直线定向 4.1.1名词解释题

(1)视准轴 (2)水准管轴 (3)圆水准器轴 (4)水准管分划值 (5)水准仪的仪器高程 5.1.1名词解释题

(1)水平角 (2)竖直角 (3)经纬仪竖轴 (4) 经纬仪横轴 (5)正镜 (6)倒镜 (7)横轴误差 (8)视准轴误差 （9）竖盘指标差

6.1.1 名词解释题

(1)真误差 (2)中误差 (3)相对误差 (4)容许误差 (5)偶然误差

(6)系统误差 7.1.1名词解释题

(1)三角测量 (2)图根点 (3)图根控制测量 (4)大地点 (5)导线

(6)导线测量 (7)坐标增量闭合差 (8)三角高程测量 (9)高程闭合差 (10)两差改正 8.1