生产设备设施消毒作业指导书

篇一：清洁消毒作业指导书 xxx有限公司

清洗、消毒作业指导书 文件类别： 作业指导书 文件编号： xxx-x-xxx 撰写单位： 品管部门 版 本： 第 b3 版

发行日期： 2013年04月16日 机密等级：一 般

合计页数： 共 6 页xxx有限公司表号：xxx-xx-xxx 文件标准用纸xxx有限公司表号：xxx-xx-xxx 文件标准用纸表号：xxx-xx-xxx文件标准用纸表号：xxx-xx-xxx 文件标准用纸篇二：餐具消毒作业指导书 餐具清洗消毒制度

一 目的为加强公共餐具的消毒管理，保证消毒卫生质量，保障消费者身体健康，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，本公司制定本管理制度。 二 适用范围

本公司旗下的项目点和配送工厂 三 制度内容

3.1餐具使用前必须清洗、消毒，未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

3.3清洗餐具、用具时，应做到专池专用，并在水池的明显位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到“一刷、二洗、三冲、四消毒,、五保洁”。

3.4餐具消毒以消毒柜消毒为主，特殊原因及不能进行热力消毒的餐具，方可使用化学消毒剂进行消毒，但必须使用消毒专用

石家庄佳佳航食品制造有限公司

石家庄佳航食品制造有限公司

编号：ZY-3-[2013]

设备、工器具清洗消毒作业指导书

编 制：

审 核：

审 批：

受控状态：

2011年9月1日制定 2011年9月10日实施

石家庄佳佳航食品制造有限公司

设备、工器具清洗消毒作业指导书

1. 目的

规范洁净区场地、设备、工器具清洗消毒作业行为，保证生产环境、设备、工器具处于清洁状态。 2. 职责

2.1 车间主任负责贯彻落实该作业指导书。 2.2 各班(组)长负责该作业指导书的实施。 2.3 质管人员负责该作业指导书的监督检查。 3. 适用范围

洁区包括拆包间、分装间以及更衣室。

适用于更衣室及各生产车间的地面、墙面、天花板、工作台、电子秤、包装机等的清洗消毒工作。 4. 内容

4.1洁区场地、设备、工器具的清洗消毒分生产前、后与生产间歇进行。

4.2 清洁用品包括塑料刷、地拖

安全质量准化 作标指导业书设备编号： 备设名称：行 车安地点：装行执岗位 本位岗重大 险源危 劳动 防护用 具备 主要设技术 参数 、1备操作人设；员2、机电 修维员人； 电器路线电危险、触中坠空 1物工、作服 起重； 最大量升起度 高走行机功率 电举升机电率 安全操功规程 1、作操作员必须人加设备参相关的培，训得设备懂的本基构和结性能经，核考合 并取得行车操作证格，能独立方操作设。 备2操作人、必须了解设员的应用备范及围专技业规程，掌握术安全生守则。产2.开动前 应真检认设查机备械电、部气和防分保险护装是置完好否可靠、。 3必.须从现场服指挥,但任对人何出的发紧停急车号,信都应立即停。车 4操.作人员必须得到指挥信在号后方进能操作。 6行. 起当吊或近接卷限扬时，速位度要缓慢不。准用限代替位停，车急开紧关代替 通普关开 8。.作停工歇时，得将不重起悬在空物停中留，备设运中行,面有人地落或放吊时件 前： 第1版 第1班 修页订状：态0共1 页编制:

核审：

操 操人 作作人 员 档案培训 时间培训人 签

字操人 作签字控制 标准1、AJCCX-12-特种设《备理管序文程件的有关》求 要、JA2CCX-44-《弃物废理管程》的序关要求有

环保设备作业指导书

XLDM-2700型离线清灰低压脉冲袋式除尘器

制造单位：张家港市新中环保设备有限公司

一、 设备主要技术参数

序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 项 目 处理风量 过滤风速 过滤面积 滤袋规格 滤袋材质 滤袋数量 分室数 单室滤袋数量 设备阻力 除尘效率 进口含尘浓度 排放浓度 烟气温度 脉冲阀数量 脉冲阀规格 喷吹时间 喷吹压力 每台锅炉容量 单 位 m3/h m/min m2 mm 条 仓 条 Pa % g/Nm3 mg/m3 个 S MPa t/h 参 数 132000（工况条件） 0.81 2700 ф160*6000 pps/pps551 896 8 112 1500 ≥99.9 40 <50 150 64 3″ 0.08 0.25-0.3 75 二、 工作原理

1、概述

除尘器有上箱体、中箱体、灰斗、导流板、支架、滤袋组件、喷吹装置、离线阀、旁路系统及检测、控制系统等组成。 其工作原理如下：

含尘气体有导流管进入各单元灰斗，在灰斗导流系统的引导下，大颗粒粉尘分离后直接落入灰斗、其余粉尘随气流进入中箱体过滤区，过滤后的洁净气体透过滤袋经上箱体、提升阀、排风管排出。随着过滤工况的进行，当滤袋表

石家庄家航食品制造有限公司

石家庄博力威糖业有限公司

编号：ZY-2-[2013]

淀粉生产作业指导书

编 制：

审 核：

审 批：

受控状态：

2013年3月1日制定 2013年3月10日实施

1

石家庄家航食品制造有限公司 石家庄博力威糖业有限公司 原料净化岗位操作规程

一、 生产目的：除去混杂在玉米中的杂质和异物，使玉米颗粒得以净化，从而满足岗位所需原料要求。 二、 操作方法： 1、准备工作：

（1）检查缓冲池存料情况，关闭进提升机前叉板门，检查下料口是否畅通。

（2）空车运转检查设备是否正常，有无声响，察看斗提机皮带松紧程度是否完好，振动筛是否振动

（3）检查设备运转点是否完好，并按要求注油。

（4）认真检查玉米原料是否符合标准规定，拒绝霉烂变质及水分过高的玉米净化。

（5）待全部检查准备完毕，开始向缓冲池进玉米。 2、开车：

（1）待缓冲池能满足连续生产时，开启提升机，净化筛，开除石槽进过程水阀门，洗水和玉米比例为3

生产作业SOP

金永益科技股份有限公司列入移交

編

號

頁

次

1

標 准 書 生產注意事項(29-292-0952)

發行日期 修訂日期 機密等級

2012/10/8 版 一 般 FB 永源案 SCAN BOARD-B 次 V1.0

傳閱 區

機 種 29-292-0952 作業簡圖或完成圖 :

操作代號

作業名稱

圖 1 簽收 區

圖2

核 准

審 核

主 袁明祥 辦

生产作业SOP

編 生產注意事項： 1. 空 PCB 板要打 SMT 元件前須經烘烤 2 小時~4 小時。 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

號

頁

次

2

PCB`A 製程中如有使用膠來固定元件或固定線材等.....,其膠質須符合 UL 標準。 PCB`A 製程作業中，請戴有線式之靜電環。 加工過程中流動人員，觸摸 PCB`A 時須帶靜電手套，以確保 PCB`A 不受靜電破壞。 若 SAMPLE 與材料表 (B.O.M.)不符或對其有任何疑慮時，請與製工部聯絡並確認，若廠商自行處理， 後果自行負責，並列入委外廠考核紀錄。 所有零件請使用本公司提供之物料，廠商若有混料或自行換料將嚴厲處罰。 所有極性元件均與 PCB 文字面標示相同。 所有零件不可空焊、冷焊、沾錫或缺件；SMD 零件作業標準如下：

零件腳偏移或歪斜，需

生产作业指导书—印刷

版本号：A/O QL/X-04-05 1．目的：为指导实际生产，规范操作，提高产品质量，特制定本标准。

2．适用范围:从原料、辅料进入车间，到半成品，成品仓库的生产工艺过程

3．职责:生产部负责本标准的实施。各相关部门配合实施，人人有责，公司办公室负责对本制度的实施情况进行监督、检查。4．工艺流程

4．1装版

4．2上料、上墨

4．3上电

4．4上刮刀

4．5套色

4．6彩印

4．7收卷

4．8下料、入库

5．工艺要求

5．1装版

5．1．1根据生产安排提供的样稿、样袋去版辊仓库把所需要印刷的版辊领来

5．1．2用溶剂擦干净、并用透明胶带检验版辊版辊的完好度，

精选

预防印刷效果。

5．1．3按照色标的正确方向，前后一致。把版辊的轴端螺帽拧紧，预防松动。然后把装好的版辊抬上机器

5．2上料、上墨操作

5．2．1根据样搞、样袋的规格把所需用的料从原材料仓库领来，小心轻放。防止损坏影响印刷

5．2．2将用料打开包装，按料的处理面用及正确旋转方向，把料均匀固定在装料轴上，抬上放料架上。并固定放料轴

5．2．3根据印膜的所用的颜色把各个颜色的油墨按一定的比例调好，搅拌均匀后倒入机器上墨斗中

5．3机器上电

5．3．1开启总电源，汽压

5．3．2把放料涨力调到合适位置。如遇到料有

消防设备作业指导书

感烟探测器功能试验装置作业指导书

技术参数： 响应时间：<30秒

电 源：直流4.8V，900MA/H(四节高容量，进口镍镉充电电池) 烟 源：特制棒线香 伸缩杆长度：0.5-2.5M 工作电源：<120MA

烟 速：<0.5m/s 连续工作时间：>5小时 使用方法：

将感烟探测器功能试验装置基本与头部分离（逆时针旋转），将棒香点燃直接推入香座。（棒香燃烧部位朝下，注意保证棒香在烟管的中心垂直位置，并留20毫米尾部露出，以方便取出残香）。

将加烟试验器与伸缩杆配合好，接到所需工作长度，然后把测试器顶端浮动开头顶在被检探测器下端（出烟口预先调整到正好对探测器进烟窗口位置）。此时机内线路接通，绿色指示灯亮，风泵开始工作，这时，应开始记录响应时间，待探测器报警指示后，移开加烟测试器，风泵自动切断电源，绿灯指示灯灭。 注意事项：

一，加烟测试器红色指示灯亮，表示电池贮量已降至规定极限，需要及时进行充电。

二，第一次充电时间应保持在16小以上（以克服镍镉充电电池的记忆效应）。 三，专用充电器为特殊设计，内部电路有别于其他产品，请勿使用其它产品替代，以免损坏加烟试验器内部电路。

四，每次使用完毕，应及时取出残香熄灭。

消防设备作业指导书

感烟探测器功能试验装置作业指导书

技术参数： 响应时间：<30秒

电 源：直流4.8V，900MA/H(四节高容量，进口镍镉充电电池) 烟 源：特制棒线香 伸缩杆长度：0.5-2.5M 工作电源：<120MA

烟 速：<0.5m/s 连续工作时间：>5小时 使用方法：

将感烟探测器功能试验装置基本与头部分离（逆时针旋转），将棒香点燃直接推入香座。（棒香燃烧部位朝下，注意保证棒香在烟管的中心垂直位置，并留20毫米尾部露出，以方便取出残香）。

将加烟试验器与伸缩杆配合好，接到所需工作长度，然后把测试器顶端浮动开头顶在被检探测器下端（出烟口预先调整到正好对探测器进烟窗口位置）。此时机内线路接通，绿色指示灯亮，风泵开始工作，这时，应开始记录响应时间，待探测器报警指示后，移开加烟测试器，风泵自动切断电源，绿灯指示灯灭。 注意事项：

一，加烟测试器红色指示灯亮，表示电池贮量已降至规定极限，需要及时进行充电。

二，第一次充电时间应保持在16小以上（以克服镍镉充电电池的记忆效应）。 三，专用充电器为特殊设计，内部电路有别于其他产品，请勿使用其它产品替代，以免损坏加烟试验器内部电路。

四，每次使用完毕，应及时取出残香熄灭。

绿豆饼生产作业指导书

一、生产工艺流程

注：★为关键控制点

原 料 筛 选 ★ 蒸 豆 把筛好的绿豆放在锅里蒸，蒸豆温度约100℃，时间约60分钟。

粉 碎 、 1、原料验收合格。根据产量按比例准备好原辅料。 2、将生产所需物料运到配料间，把打好的绿豆粉放在不锈钢

★ 配 料 盆里，再用筛子把面粉过筛，食用植物油、糖、食品馅料、添加剂称量好备用。

原料称量的顺序：根据产品标准由小到大进行称量，500g以内

成 型 物料用天平称量，5kg以内物料用案秤称量，5kg以上用台秤称量。

3、配料过程工作人员要填写好工作记录。

烘 烤 1、将成型的绿豆饼放入烤盘，打开烤箱，放入烤箱。温度：上火200℃一220℃左右，

下火．180℃一190℃左右，烤制大约10一12分钟，烤

冷 却 至表面棕黄色或乳黄色， 底部棕黄色，即可。

2、烘烤过程要有专人负责。烘烤过程认真填写生产记录。

包 装 1、每天开工前一个小时，先将工作闯的所有紫外灯打开，对生产场所消毒30分钟，然后，关灯，再等30分钟，工作人员方可进入。

2、工作人员进入工作闻前，必须在更衣室更换清洁干爽的工作照，戴好工作帽和口罩，换工作