小学科学食物在口腔里的变化

命运如同手中的掌纹，无论多曲折，终掌握在自己手中。

《食物在口腔里的变化》教学设计

一、教学内容

教材第四单元第六课76——77页

二、教学目标：

科学概念：

1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里有良好的初步消化过程，有利于整体消化器官的工作。

2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。

3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康。

过程与方法：

1、能够在观察和已有经验的基础上，做出食物在口腔内部变化及牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识地对自己的观察记录进行补充完善。

2、愿意与同学相互交流、合作，完善观察研究结果。

情感、态度与价值观：

1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。

2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。

三、教学重、难点：

你今天的日积月累，终会变成别人的望尘莫及。11

命运如同手中的掌纹，无论多曲折，终掌握在自己手中。

重点：人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，有利于整体消化器官的工作。

难点：能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内变化及牙齿形状特征和分布的记录，并能

《口腔里的变化》教案

学习目标

（一）过程与方法：

1、能根据已有的体验对人体的消化器官做出推测。

2、能用图画和文字记录的方式进行交流。

（二）科学知识：

1、知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。

2、知道保护消化器官的保健常识。

（三）情感态度与价值观：

1、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。

2、意识到个人对自己的身体健康负有责任；

3、能与同学共同讨论研究并合作学习；

4、能大胆想象。

重点、难点

1、重点：了解食物在人体内的消化过程。

2、难点：了解食物在消化道里的运动方式。

教法学法

1、教法

建构主义认为，科学知识不是通过教师直接传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自己意义建构而获得的。在这个理念的指导下，我对本课时的教法有：

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（1）创设情境导入法。本节课导入的情境主要是：让学生来品尝小馒头，咬一口小馒头，慢慢地咀嚼，仔细体会它在嘴里发生的变化；然后，再"跟踪"小馒头，推测小馒头在我们人体内是怎样"旅行"的。（2）利用课堂提问，结合学生亲自动手画图、观看实景录像等方法自主探索是本课中的主要教法。

（3）注重课堂上师生的交往，为学生提供充足的活动、交流时间和空间。

2、学法

（1）大胆猜测，小心

食物

一、单元概述

食物是人类生存的基本保障，食物为人类提供了生长发育所需的营养，也为人类提供了生命活动所需的能量。四年级的学生已经知道，小时候他们是靠吃妈妈的乳汁长大的，随着自己越长越大，活动越来越多时，乳汁已经不能够满足身体对营养的需要，要吃各种各样的食物了。吃各种各样的食物是学生生活中最普通的事情。 关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。学生们对食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面的。在这种情况下，引导学生进人本单元的学习，让他们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。 第1课“一天的食物”。它是本单元的起始课，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现原来我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。这也是在向学生表明，食物的丰富体现着人类饮食的特征一“杂食”。 第2课“食物中的营养”。当学生面对一天中丰富的食物时，本课的活动将学生由“我们吃什么”的问

4.5 食物在体内的旅行

【背景分析】

《食物在体内的旅行》是科教版小学科学四年级上册《我们的身体》单元的第5课时内容。本单元前几课首先从身体的结构入手，分别学习了骨骼、关节和肌肉，运动与呼吸、心跳之间的关系，认识了心脏、肺等器官，可以为本节课的学习奠定一些基础。

从内容上看，本课时的内容较多，一节课要认识五大消化器官，并知道消化顺序。而消化道的认识是一个“暗箱”问题，其教学的难点主要在于无法给学生可以探究的实体，难让学生的探究有深度。因此，针对四年级学生的学习特点，本课主要通过大量的模拟活动让学生去感悟、体验、探究，用直观形象的手段发展学生的科学思维和逻辑推理能力，促使学生在探究前后能在认识上得到提升和完善。

消化器官作为消化吸收食物中的营养成分的重要器官，应该引起学生对消化器官各部分功能的重视。让学生明确，人体内部有一整套的器官按一定顺序来分解食物，不同的消化器官形态不同，作用也不同。 【教学目标】 科学概念

1. 人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠,每个器官都有各自的功能。 2. 食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 过程与方法

1. 能在已有经验的基础上，排列食物进入人体先后经过哪些消化器官，并能在不断交流、讨

小学科学《声音的变化》

教学设计

【教学目标】

科学概念：

音量是由物体的振动的幅度决定的，振动幅度越大，声音就越强；振动幅度越小，声音就越弱。音高是由物体振动的频率决定的，振动的频率越快，声音就越高；振动的频率越慢，声音就越低。

过程与方法：

运用语言来描述和记录的声音，并能根据声音的高、低、强、弱给听到的声音分类。 情感、态度、价值观：

形成善于观察，并把事物的特点和性质相联系的习惯。 【教学重点】

通过观察、比较，认识音量由物体的振动幅度决定，感受声音的强弱和高低变化。 【教学难点】

通过观察、比较声音的高低变化。 【教学准备】

为每组准备：1把钢尺、4个同样的杯子里面装有不同量的水、1根小木棒、2张实验记录单。 【教学过程】

一、导入

课前播放一段音乐给学生欣赏，问学生：听了音乐后有什么感受？（让学生初步感受声音的高低、强弱变化）

揭示课题：声音的变化 二、展开新课

（一）观察比较声音的强弱变化 1、师生活动，感受声音的强弱变化；

2、实验：研究钢尺振动幅度大小与音量之间的关系

（1）出示实验要求，抽生朗读实验要求； （2）讲解、演示； （3）分组实验； （4）汇报实验结果。

3、小结：通过刚才的实验，我们可以得出这样

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探究“馒头在口腔中的变化”

教学目标

1、知识、技能目标

1）通过探究实验使学生了解食物中的淀粉在口腔中发生了变化。

2）通过探究实验使学生知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。

3）培养学生学会如何设计探究实验来检验自己的假设。 4）培养学生仔细观察、善于思考、动手实践、与人合作的能力。

2、情感态度教育目标

1）学会体验和领悟科学的思想观念，科学研究事物的方法，同时获取新知识。

2）在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心。 教学重点

引导学生通过探究实验来验证自己的假设。 教学难点

在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。 教学准备

1、教师设计一个开放性的实验环境：将所有实验器材放置在教室的两边，让学生可自主选取器材，并精心布置了两个小陷饼：100 ℃、37 ℃、0 ℃的水浴；大小不一的试管。 2、前一节课教师已向学生介绍了几种收集唾液的方法，让

试题试卷 参考学习

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他们回家练习，并要求学生课前收集好唾液。 教学方法

合作式探究教学法。 教学过程

步骤及目的 教师活动 教师提问

希望对你们有帮助

食物在消化系统中的变化：口腔是消化系统的开始部分，里面有牙齿、舌和唾液腺。唾液腺有导管，它所分泌的唾液通过导管进入口腔。

消化系统的组成和功能：7下P32

消化系统：消化道：一条很长的管道。消化腺分为两类：有的是位于消化道的大消化腺，如肝脏；有的是分布在消化道内壁的小腺体，如肠腺。

营养物质的吸收：食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。

食品的合理营养、食品安全：7下P37

呼吸系统：人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。

呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。

呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。

肺与外界的气体交换：肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各一个，左肺有两页，右肺有三叶。在你不知不觉中，你的肺在有节奏地呼气和吸气。

肺的运动模式图：7下P49

肺泡和血液之间的气体交换：7下P50

一个人一天要呼吸两万多次，每天至少要与环境交换一万多升气体。

血液的组成：血液是由血浆和血细胞组成的。在两层交界处，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。

血浆：运输血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和体

《土壤里有什么》教学设计

教学目标：

1. 能用各种感官直接感知自然事物并用语言或图画描述所观察的事物的形态特征；能用简

单器材做简单的观察实验，并作实验记录。会查阅书刊以及其他信息源，能选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。

2. 想知道，爱提问，尊重证据，愿意合作交流 3. 知道土壤的构成成分。

教学重难点：引导学生运用一定的观察方法，根据已有经验，进行推测及研究，再通过实践证实，人知道土壤不是一种单纯的物质。 课前准备： 教师准备：放大镜 培养皿 土壤样本 酒精灯 载玻片 烧杯 记录表 水 玻璃棒 火柴 胶头滴管

教学过程：

一、 谈话-视频-准备（课前从哪里采集的土壤） 1. 柯南

师：今天的科学课上我给大家请来了一位老朋友（课件）认识他是谁吗？柯南可是推理界的高手，在他身边总是有这样那样的问题等着去解决，咱们一起来看看这次他又带来了什么问题 2. 视频

视频（柯南给我们带来的问题和提示） 3. 问题和采集点

师：仔细看视频了吗？那柯南带来了什么问题？（土壤里有什么）今天就让我们一起来研究研究土壤里有什么。（板书课题）课前让大家去采集土壤，都带来了吗？谁能说说你是从哪里采集的土壤啊？ 学生汇报土壤的采集点 二、观察土壤（一） 1.研究方

《我们的食物》

课1．1我们的食物 题 教材分析 1． 能调动多种感官认识食物，并能用语言和图画描述食物特征；能通过对多种食品的比较，找出原料的不同；能尝试用不同的方式给食物进行简单的分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取关于食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人的教学目标 探究最初正确的评价。 2． 知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然的密切关系。 3． 想知道关于食物的知识，爱提问，积极参加活动，并保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学劳动成果，意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然。 课前准 搜集有关食物的资料及各地美食的资料，教学课件。 本课是本书的起始课，主要让学生认识食物的丰富多样性。并通过对事物的学习来了解大自然对人类的贡献。 课时 1 备 板书设计 教 学 活 动 设 计 谈话导入 设 计 意 图 我们的食物 主要来源：动物、植物、微生物 师：同学们，最近有一部关于食物纪录片非常的火， 你知道它的名字吗？你能说说它的主要内容吗？ 学生个别介绍 师：其实在这部纪录片中，有这样一个片段，自己看，你知道它讲的是什么吗？ 老师

《我们的食物》

课1．1我们的食物 题 教材分析 1． 能调动多种感官认识食物，并能用语言和图画描述食物特征；能通过对多种食品的比较，找出原料的不同；能尝试用不同的方式给食物进行简单的分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取关于食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人的教学目标 探究最初正确的评价。 2． 知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然的密切关系。 3． 想知道关于食物的知识，爱提问，积极参加活动，并保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学劳动成果，意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然。 课前准 搜集有关食物的资料及各地美食的资料，教学课件。 本课是本书的起始课，主要让学生认识食物的丰富多样性。并通过对事物的学习来了解大自然对人类的贡献。 课时 1 备 板书设计 教 学 活 动 设 计 谈话导入 设 计 意 图 我们的食物 主要来源：动物、植物、微生物 师：同学们，最近有一部关于食物纪录片非常的火， 你知道它的名字吗？你能说说它的主要内容吗？ 学生个别介绍 师：其实在这部纪录片中，有这样一个片段，自己看，你知道它讲的是什么吗？ 老师