中药化学试题答案库

第一章 绪论

一、概念：

1.中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科

2.有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 3.无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。

4.有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。

5. 一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。

6.二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。 7.生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质

二、填空：

1.中药来自（ 植物 ）、（ 动物 ）和（矿物 ）。 2. 中药化学的研究内容包括有效成分的（ 化学结构 ）（理化性质 ）（ 提取 ）、（ 分离 ）（ 检识 ）和（ 鉴定 ）等知识。

三、单选题

1.不易溶于水的成分是（ B ）

A生

第一章 绪论

一、概念：

1.中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科

2.有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 3.无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 4.有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。

5. 一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。

6.二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。

7.生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质 二、填空：

1.中药来自（ 植物 ）、（ 动物 ）和（矿物 ）。

2. 中药化学的研究内容包括有效成分的（ 化学结构 ）、（物理性质 ）、（化学性质）、（ 提取 ）、（ 分离 ）和（ 鉴定 ）等知识。

三、单选题

1.不易溶于水的成分是（

第一章 绪论

一、概念：

1.中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科

2.有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 3.无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 4.有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。

5. 一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。

6.二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。

7.生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质 二、填空：

1.中药来自（ 植物 ）、（ 动物 ）和（矿物 ）。

2. 中药化学的研究内容包括有效成分的（ 化学结构 ）、（物理性质 ）、（化学性质）、（ 提取 ）、（ 分离 ）和（ 鉴定 ）等知识。

三、单选题

1.不易溶于水的成分是（

第一章 绪论 一、概念：

1.中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科

2.有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 3.无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 4.有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。

5. 一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。 6.二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。

7.生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质 二、填空：

1.中药来自（ 植物 ）、（ 动物 ）和（矿物 ）。

2. 中药化学的研究内容包括有效成分的（ 化学结构 ）（理化性质 ）（ 提取 ）、（分离 ）（检识）和（鉴定）等知识。 三、单选题

1.不易溶于水的成分是（ B ） A生物碱盐B苷元C鞣质D蛋白质E树胶

2.不易溶于醇的成分是（ E ） A 生物碱 B生

中药化学试题及答案

中药化学答案 一、单选题（每题2分，共30分）

二、填空题（每空1分，共20分） 1、 D L

2、 苯醌 萘醌 菲醌 蒽醌 3、 碱溶酸沉 挥发性

4、 邻三酚羟基 醌类 绿 5、 单萜 倍半萜

6、 甲 五元不饱和内酯环 乙 六元不饱和内酯环 7、 水解鞣质 缩合鞣质 复合鞣质

三、鉴别题（每题2分，共10分，）

1、Bornträge反应：A为阴性、B为阳性;醋酸镁（铅）反应：A为阴性、B为阳性; 对亚硝基二甲基苯胺反应：A为阳性、B为阴性 （以上答案三选一） 2、锆盐-枸橼酸反应：A加锆盐溶液变成黄色，再加枸橼酸黄色不消褪褪； B加锆盐溶液变成黄色，再加枸橼酸黄色显著消褪

3、Gibb’s 反应：A为阴性、B为阳性;Emerson反应：A为阴性、B为阳性 （以上答案二选一）

4、CS2—CuSO4反应：A为阳性、B为阴性；铜络盐反应： A为阳性、B为阴

2018年遂宁市中考化学试题、答案

理科综合共200分，包括物理、化学、生物三部分，考试时间共150分钟。化学试卷分为第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。满分70分。

第I卷（选择题，满分21分）

可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 S-32 Zn-65

一、选择题（每小题3分，共21分，每小题只有一个选项符合题意） 1.我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化属于化学变化的是 A. 冰雪融化 B. 汽油挥发 C. 蜡烛燃烧 D.干冰升华 2.近几年，遂宁市着力打造“圣莲岛”、“中国红海”、“中国死海”等生态旅游区，下列做法不符合这一主题的是

A.植树种草，增加绿化面积 B.布袋购物，减少“白色污染” C.绿色出行，倡导“低碳生活” D.焚烧落叶，减少垃圾运输量 3.下图所示实验操作中，正确的是

4.归纳与反思是学习化学的重要环节。下表是某同学对所学内容的归纳，其中完全正确的 一组是 A.化学与生活 把煤做成蜂窝状—促进煤的燃烧 除去餐具上的油污—用洗洁精乳化 C.性质与用途 氧气具有助燃性一作燃料 氮气化学性质不活泼一作保护气 5

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第一章 绪论

一、单选 1C 2D

二、多选

1 ABCD 2 ABCDE 3 ACD

三、简答

1食品生物化学研究的内容？

答：食品生物化学研究的主要内容有：食品的化学组成、主要结构、性质及生理功能；生物体系中的动态生物化学过程；食品在加工、贮运过程中的变化及其对食品感官质量和营养质量的影响。

2请简要说明食品生物化学在食品科学中的地位。

答：食品科学是一门综合性科学，主要以生物学、化学和工程学为基础。食品资源的开发、加工方法的研究等，都必须建立在对人及其食物的化学组成、性质及在生物体系内外种种条件下的化学变化规律的了解基础上，只有这样才能最大限度地满足人体的营养需要和适应人体的生理特点。因此，生物化学在食品科学中占有举足轻重的地位。

第二章 水

一、单选

1C 2B 3D 4D 5 B 6B 7D 8D 9B 10C

11D 12B 13C 14A 15 B 1

湖南省长沙市2013年中考化学试卷

一、选择题（本大题包括16个小题，每小题3分，共48分．每小题只有1个选项符合题意．请将符合题意的选项用2B铅笔填涂在答题卡相应的位置） 1．（3分）（2013?长沙）根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化属于物理变化的是（ ） A．白醋挥发 B． 铁锅生锈 C． 煤炭燃烧 D． 饭菜变馊 考点： 化学变化和物理变化的判别． 专题： 物质的变化与性质． 分析： 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断． 解答： 解：A、白醋挥发的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化． B、铁锅生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化． C、煤炭燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化． D、饭菜变馊的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化． 故选A． 点评： 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成就属于物理变化，若有新物质生成就属于化学变化． 2．（3分）（2013?长沙）人类生存离不开空气，下列说法正确的是（ ） A．空气中可吸入颗粒物（PM2.

顺义区2011年初三第一次统一练习

化学答案

一、选择题（每小题只有一个选项符合题意。共25道小题，每小题1分，共25分） 题号 答案 题号 答案 1 A 16 D 2 D 17 A 3 A 18 B 4 B 19 A 5 C 20 C 6 D 21 B 7 B 22 C 8 C 23 B 9 C 24 D 10 B 25 A 11 A 12 B 13 D 14 C 15 B 二、填空题（共5道题，共30分）

26．（5分）每空1分

（1）2 （2）过滤 （3）2 ；D （4）C 27．（4分）每空1分

（1）D （2） 4 ； 14：3 （3）4：3 28．（7分）（3）2分，漏选1个得1分，全对得2分，有错不得分。其他每空1分

??CO2 +2H2O （1）石油 ； CH4 +2O2????ZrO2 + 2H 2 （2）与氧气混合（或温度达到着火点）；Zr +2H2O ??（3）②③④ ； （4）2．5 29．（7分）最后一空2分，其他每空1分 （1）C

（2）与O2 、H2O同时接触

（3）点燃未反应的CO，防止CO污染空气 ；没有气泡产生 ；使用酒精灯加热氧化铁

顺义区2011年初三第一次统一练习

化学答案

一、选择题（每小题只有一个选项符合题意。共25道小题，每小题1分，共25分） 题号 答案 题号 答案 1 A 16 D 2 D 17 A 3 A 18 B 4 B 19 A 5 C 20 C 6 D 21 B 7 B 22 C 8 C 23 B 9 C 24 D 10 B 25 A 11 A 12 B 13 D 14 C 15 B 二、填空题（共5道题，共30分）

26．（5分）每空1分

（1）2 （2）过滤 （3）2 ；D （4）C 27．（4分）每空1分

（1）D （2） 4 ； 14：3 （3）4：3 28．（7分）（3）2分，漏选1个得1分，全对得2分，有错不得分。其他每空1分

??CO2 +2H2O （1）石油 ； CH4 +2O2????ZrO2 + 2H 2 （2）与氧气混合（或温度达到着火点）；Zr +2H2O ??（3）②③④ ； （4）2．5 29．（7分）最后一空2分，其他每空1分 （1）C

（2）与O2 、H2O同时接触

（3）点燃未反应的CO，防止CO污染空气 ；没有气泡产生 ；使用酒精灯加热氧化铁