客家美食作文300字

篇一：好吃的客家美食 教学目标

好吃的客家美食 教学目标：

1、对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

2、通过多媒体课件等引导学生发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

3、体验客家祖先的勤劳和智慧，培养学生作为客家人的自豪感。

教学准备：

1、资料准备：（1）学生在家长陪同下搜集各种客家美食图片（例如：酿豆腐、酿苦瓜、、黄元米果,盐焗鸡等）；

（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片做成多媒体课件。

2、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样木板模子若干。二组：剁好的碎肉若干，

3、教师已组织学生了解了“客家文化城”。

4、 实物：学生从家里带来一些客家美食或特产。

教学重难点：

1、 了解客家众多文化中的——饮食文化，学习一些客家美食的制作过程；

2、 能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；

3、 体会客家祖先的勤劳和聪明智慧。

教学设计思路及教学设计理论：

这次的“学生多元能力实践课程”，教师组织学生进入到了教学《家乡美名扬》。为了让学生更加了解和热爱自己的家乡，老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动。另外，身处客家人的聚居地的孩子

篇一：好吃的客家美食 教学目标

好吃的客家美食 教学目标：

1、对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

2、通过多媒体课件等引导学生发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

3、体验客家祖先的勤劳和智慧，培养学生作为客家人的自豪感。

教学准备：

1、资料准备：（1）学生在家长陪同下搜集各种客家美食图片（例如：酿豆腐、酿苦瓜、、黄元米果,盐焗鸡等）；

（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片做成多媒体课件。

2、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样木板模子若干。二组：剁好的碎肉若干，

3、教师已组织学生了解了“客家文化城”。

4、 实物：学生从家里带来一些客家美食或特产。

教学重难点：

1、 了解客家众多文化中的——饮食文化，学习一些客家美食的制作过程；

2、 能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；

3、 体会客家祖先的勤劳和聪明智慧。

教学设计思路及教学设计理论：

这次的“学生多元能力实践课程”，教师组织学生进入到了教学《家乡美名扬》。为了让学生更加了解和热爱自己的家乡，老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动。另外，身处客家人的聚居地的孩子

哈哈，又到了美食课。想必各位都想知道吃什么吧！就是面包，这面包不是普通的面包，而是甜甜圈、牛角包和红豆包。本人选的就是甜甜圈。

甜甜圈的样子很好看，圆圆的，像一个戒指，像一个手环，还像一个车胎。它的颜色也很多，焦黄色的面包上面浇了一层香甜的巧克力，在巧克力上面又放了很多五颜六色的小糖棒。闻一下，面粉的香味中有巧克力香甜的味道和糖棒独特的气味作文。它好像对我说：你闻一下我的气味，就知道我是什么味道的了！”可是，就因为这美味的甜甜圈引发了世界大战”。刘同学就因为没有了机会而大哭一场。最后，还是杨诗琦和王颢祺给出了他们的甜甜圈，才平息了这场世界大战。邓仔仔使用他的邓氏吃法在那一个人吃面包。王颢祺几口就把面包吃光了。我嘛，我把面包的一头的一点塞进嘴里，然后慢慢吃。

这节美食课真有意思。

10月8日，也就是今天，我们班级开展大家都期盼的美食大食会和口语交际，所以今天我来给大家讲一讲我心中口语交际的节目，它就是美食大PK。

首先美食大PK，有三位比赛人员，分别是黄靖淇、余晓岚和席毅雯，第一个是黄靖淇的鸡仔饼，第二个是余晓岚的潮汕牛肉丸，第三个是席毅文雯的杏仁饼。我最先吃到的是余晓岚的作文牛肉丸，我觉得那肉有力很有味道，而我也不会腻，最重要的还是新鲜，所以余晓兰获得了胜利。我吃了席毅雯的食物是很脆，但有点腻，所以我把票投给了余晓岚，因为没有吃到黄靖淇的，所以就没有给黄靖琪投一票。

我希望下次大家能安静一点，分享美食的话可以让大家更快乐更舒适的来品尝美食，来让这个美食大PK更有味道。

中国的传统美食多种多样，有饺子、汤圆、龙抄手、重庆火锅、潮汕牛肉丸、月饼等。我最喜欢的就是月饼了。

月饼是中秋的贡品，在平时是吃不到的，只有在中秋才能品尝月饼。中秋吃月饼是合家团圆的象征。月饼的形状是圆的，像中秋的月亮，大小像肉包子。月饼顶上有花纹和一些字，有的是一个福字配一条条弯弯曲曲的花纹，有的是吉祥如意配一卷卷浪花，显得很有中国特色。

月饼不但好看而且好吃。传统月饼都是烤出来的，有着薄薄的皮和厚厚的馅作文，比如，双黄白莲蓉、五仁、豆沙、火腿等。我最喜欢是双黄白莲蓉月饼。用白莲蓉和咸蛋黄当馅，白莲蓉甜甜的，滑滑的；咸蛋黄油油的，沙沙的。轻轻咬一口，满嘴都是香喷喷的。一边吃月饼一边喝茶赏月，会感到心情相当舒畅。我都迫不及待的想要过中秋节了。

做一个中国小孩真幸福呀，可以尝到各种传统美食。

今天，我来给大家介绍我家乡陕西的凉皮。陕西的凉皮呀，一定要和冰峰汽水一块儿吃。凉皮之旅，马上就要开始了。

凉皮不仅可口，而且还很清爽，让人吃过一次还想吃，不信大家可以去尝一尝。最香的还要数酸辣可口的调料水了，本来滑溜溜的凉皮，再配上酸酸的调料水，那真是完美的组合呀！

凉皮真是舌尖上的美食作文，光是不同地区的凉皮就有好几种，比如：秦镇的米皮，汉中的热米皮，宝鸡的擀面皮只要是卖凉皮的地方，都有一条长长的队伍。

凉皮让我终身难忘。有一次我去吃凉皮，一到店铺门口，我差点惊讶地叫出声来！哇！这么多外地的朋友都在排队，那已经是傍晚了，看来他们都排了大半天了。

我真是为家乡的凉皮自豪！

在许多美食当中，我最爱吃的就是鸭肉饼了，这是在北京南锣古巷的时候，我才爱上鸭肉饼的。

鸭肉烤好后，把整个鸭子切成一块一块的，放一张春饼上，上面抹上甜面酱，然后再撒上一些调味的东西，最后卷起来，外面的饼金黄，白色的鸭肉和棕色的鸭皮连在一起，香味扑鼻，这味道仿佛能飘千里远，引来许多人来买鸭肉饼。

鸭肉饼递到了我手中，我不由自主地流下口作文水，说句夸张的话，口水都快流成小河了。不顾什么淑女形象，直接一口咬了下去，啊！鸭肉和鸭皮的香味还带着春饼的味道充满我的口腔，霸占着我的味蕾，我吃到了甜面酱，仿佛吃到了蜜一样甜，回味无穷啊！觉得几乎整个人都在飘，仿佛进入了鸭肉里。

见我如此着迷，妈妈也尝了一口，果然和我一样也沉醉在这美味之中。

我觉得吃到鸭肉饼是最快乐、幸福的事了。

我的家乡是陕北大名鼎鼎的美食县子长县，有着许许多多的美食，比如：羊肉、煎饼、凉面、凉粉、砂锅，其中，我最喜欢的是砂锅。

这砂锅简直完美，亮亮的香油漂浮在秘制的鸡汤上，大片嫩绿的生菜、晶莹剔透的宽粉带、乳白的豆腐皮，像极了一件无可挑剔的艺术品。看着看着，那浓浓的鸡汤变成了大海，作文豆腐皮变成了波浪，嫩绿的生菜就像一块长满树木的大陆。

我迫不及待的挑起豆腐皮送入嘴中，一股浓郁的香味扫荡味蕾，然后，顺着我的食道滑下去。生菜的味道好极了，充满了水分，粉条不仅长还有嚼劲，最好的就是这个汤，喝一口下，整个舌头只有鸡汤那种浓浓的鲜味了。

啊，真美味，我爱家乡的砂锅。

中午放学的时候，我看见李老师跑去传达室拿东西，不一会儿，李老师就拿了一个袋子走出传达室，袋子里除了装着一盒提拉米苏，似乎还装着什么，看起来像是一包小零食。我心里有一点不安，心想：下午老师如果我们零食，就一定要写日记，肯定不能白吃一次。在回家的路上，我还在暗暗想着这件事，真想让下午快点来到。

终于到下午了，老师悄悄的把零食放到讲台上，第二节课下课作文的时候，同学们兴奋地叫起来：有零食吃！”我也想去看看是什么样子的零食，可是，我刚站起来就上课了。

老师拿起零食，有的同学坐在位置上耐心等待，有的同学坐就忍不住了，甚至有的同学都蹦了起来，伸手就去拿，像只小馋猫一样。

开始分了，每人分两个，小零食那黄黄的皮肤疙疙瘩瘩的，闻起来有一股麻花味，吃起来太美味了。

下次不知道还有什么好吃的！

如果我是一只鸡，我也要下好多的鸡蛋，然后让它们都去找番茄，做出一盘美味可口的番茄炒蛋，给爸爸妈妈品尝。

因为我喜欢番茄炒蛋，所以也学会了一点番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小块状，然后准备两个新鲜的鸡蛋，打碎并在碗里搅拌均匀。再把油倒进锅里，将鸡蛋炒熟盛出备用；接着炒番茄，放入糖和盐翻炒均匀。呵呵，一道精致而又美味的番茄炒鸡蛋就这样从我的手上出作文炉啦！

番茄炒蛋色泽鲜艳，多半是红色和黄色，如果你想更好看一些的话，还可以加一些青色的葱花点缀哦！

番茄炒蛋芬芳扑鼻，让我垂涎三尺。尝一口，啊！那酸酸甜甜的味儿让我回味无穷，忍不住再尝第二、第三口直至吃光为至。

自从我学会了番茄炒蛋之后，经常受到爸爸妈妈的鼓励和夸奖。常常，我会拿出番茄炒蛋”的厨艺，在爸爸妈妈身上献耀”。