酒店布草消毒间的设置标准

旅店业卫生管理资料单位：

旅店卫生管理资料目录

序号资

料

名

称

1卫生管理组织机构2旅业卫生管理制度3二次供水卫生管理制度4从业人员卫生管理制度5空调场所卫生管理制度6布草间卫生管理制度7客房日常清洁操作规程8客房卫生间清洁操作规程9公共场所用品用具卫生管理制度10杯具清洁消毒卫生操作规程11拖鞋清洗消毒卫生操作规程12公共场所预防疾病传播应急预案13从业人员健康检查和卫生培训制度14自身检查表

15从业人员“五病”调离资料16与清洁洗涤公司签订的合约17公共场所卫生监督及空气监测报告18从业人员体检及培训名册

19

空调机房通风排气设施清洁保养记录

页码34-56-78-9101112-1314-1516-1718-192021-2223

2一、基本情况登记表

单位名称地址职工人数健康证人数

法人代表卫生证号卫生管理人数

二、卫生管理机构

组长（法定代表人：副组长（分管卫生的负责人、专职卫生管理人）：组员（各部门负责人）：旅店业卫生管理制度

31.旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场

所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。2.新建、改建、扩建或变更许可项目必

楼层工作间示意图及其说明

单层客房数30间标准工作间示意图

A、平面图

B、立面图

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工作间要求说明：

一、 面积要求：汉庭标准工作间面积10-12平方米 二、 工作间作为二个工作区域自然分隔。 1、 内间为布草及消耗品存放区。 2、 外间为消毒清洗区。

酒店楼层工作间配置要求： 一、布草存放区配置说明： 1、布草及消耗品存放柜1组 2、吊柜1组

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3、脏布草存放筐（塑料周转筐）2-4个

4、电脑台一个（一个酒店只配一层工作间，店长自定）

二、清洗消毒区配置说明：

1、 清洗台安装双斗不锈钢水槽一组 2、 操作台一组，下置垃圾桶 3、 物品吊柜一组 4、 双层杯架一组

5、 清洁剂分配器一个 6、 杯具消毒柜一个 7、 抹布架一个

8、 拖把池一个（与清洗池之间必须有隔板间隔，如清洗消毒区放置不下可另寻地点）

单层客房数大于30间非标准工作间示意图

A、 平面图

B、 立面图

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非标准工作间要求说明：

一、单层客房数

酒店布草洗涤合同

甲方：龙里佰利大酒店

乙方：众邦布草洗涤

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上就布草、制服洗涤服务达成如下协议：

一、甲方必须将所需洗涤的布草、制服物品集中于固定的布草房内，乙方每天派人到甲方收洗一次，收洗时间定为每天下午16点左右，乙方工作人员和甲方工作人员交接靠草数目要对清楚。

二、若乙方洗涤质量不好，则甲方有权要求乙方返洗，返洗不另外加收洗涤费。送洗物的品种、数量交接完成后山双方指定的人员在乙方提供的交接单上签名确认，各执一份作为每月结算凭证，如一方遗失以另一方凭证为准。

三、乙方收洗甲方的布草、制服，原则上24小时内送回甲方(因道路交通情况，或其它不可预知的突发事件影响而提前或推迟1～3小时送回应视为正常)。乙方如超出上述约定时间送回的，视为乙方违约。甲方有权拒绝支付该笔洗涤费用。因乙方延迟送回造成甲方损失的，乙方赔偿损失。甲方节假日或大型接待，因布草不够周转而要求乙方加急洗涤或提前送还的，乙方可根据自身生产情况，尽可能满足。

四、洗涤费结算以每月l H全月底为一个结算月，每月2日由乙方制表交甲方核对确认十月全月洗涤品种、数量、金额后，由甲方有关人员红乙方洗涤对帐表上签名确认

布草洗涤合同

甲方：南昌舒适酒店管理有限公司 乙方：江西省银飞洗涤有限责任公司

乙方作为一家专业的布草洗涤公司（企业），为甲方提供酒店布草洗涤服务，双方就布草洗涤事宜，经友好协商，达成以下协议： 一、

服务内容及方式

1、乙方每日安排人员按甲方要求的时间收送布草，不得以任何理由影响甲方正常营业，并保证每层楼收送。收送时间：每日各一次，每日下午_16：00-17:00_时收取脏布草，前一日收取的脏布草不迟于次日上午11：00-12：00时送回洗涤干净的布草（如乙方未能在上述期限内收送布草，每迟延一小时需支付100元的违约金）。

2、收送布草时，甲乙双方应由工作人员共同清点布草洗涤数量，填写棉织品换洗单。 （1）若甲方送洗布草中出现破损、严重污渍和无法去除的斑迹等棉织品，如甲方坚持洗涤、需经双方确认，并在棉织品换洗单上注明。

（2）清点完毕后，双方工作人员必须在棉织品换洗单上签名。 （3）《棉织品换洗单》一式三联，乙方收回两联。 （4）如因乙方原因发生短缺，乙方负责折价赔偿。

（5）甲乙双方必须以每日当面交接和验收的记录为依据，每月1号核对上月送洗数量。 3、客房棉织品若甲方因自身特殊需求等原因，需乙方增加收送时应提前一天通知乙方。 4、甲方认

酒店布草采购六大注意事项

第一，要货比三家，对同一款式，同一品牌的商品，要从质量、价格、服务等方面综合考虑。

第二，选择的布草制品一定要和酒店的整体风格相匹配。比如，酒店风格是古典风格，你选择的布草制品确实时下比较潮流的一些颜色与款式，就会让客人觉得不伦不类。

第二，酒店床上布草一定要选择纯棉质地的布料，纯棉布料吸汗且柔软，有利于汗腺“呼吸”和人体健康，而且触感柔软，十分容易营造出睡眠气氛。除了材质的选取应特别讲究外，色调，花型的选择上也应下功夫，不大的卧室空间宜选用色调自然且极富想象力的条纹布作装饰，会起到延伸卧室空间的效果，浅色调的家具宜选用淡粉，粉绿等雅致的碎花布料：对于深色调的家具，墨绿深蓝等色彩都是上乘之选。

第三，面料质地的选择上，也要与布饰品的功能相统一。比如：装饰酒店大堂可以选择华丽优美的面料，装饰酒店客房就要选择流畅柔和面料，装饰厨房可以选择结实易洗的面料。

第四，铺陈的布布草制品如地毯、台布、床罩等，应与室内地面，家具的尺寸相和谐，要维护地面和床面的稳定感。地面多采用稍深的颜色，台布和床罩应反映出与地面的大小和色彩的对比，应以低于地面的色彩和明度的花纹，在对比中取得和谐。

第五，选择择消费者满意或售后服务信得过的品牌，这样售后保障也比

洗衣粉性能介绍

一、 通用洗衣粉

1、对水温要求不高，温度控制在20—60度时洗衣粉内的酶会发挥特效，温度低影响效果

2、洗纯白类布草的缺点，没有白度，亮度差，但在没有温度条件或带颜色布草时建议首选通用洗衣粉。 二、 强力增白洗衣粉

1、只适合白色，在有温度条件的洗衣房使用 2、特点：亮度好增白效果好

3、成分：强力代表内含超强活性物，起到去除悬浮污渍的作用

增白代表内含增白荧光粉，起到令所洗布草更加荧亮

4、如果洗彩色织物在织物本身会留有荧光显色圈（一般洗衣房彩色布草出现这样的问题时，给予解释，先用通用洗衣粉。

5、洗涤中可和彩漂/氯漂结合使用水温70—90度 三、 台布粉（强碱类）

1、属高碱度，高活性类 ph值—12

2、对重油污布草，带色的重油污布草也可以用

3、市面上纯强碱洗涤布草易发硬，发灰令布草使用寿命缩短

4、可和乳化剂，彩漂，氯漂，合成碱同用，一般洗酒店餐布、厨衣、工作服等特脏类衣物，油污轻的可以不加合成碱。 5、洗纯白类用氯漂不可用彩漂

6、温度70—90度，洗涤时间15分钟（在温度升至70度时开始计时）

彩漂和氯漂属氧化剂在温度至70度时10分钟就可挥发，适合重油污类布草 7、洗涤过程中洗衣粉属于强碱类，彩漂、氯漂属酸性

布草洗涤协议书

甲方： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 乙方： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 为提高甲方布草洗涤质量，甲、乙双方本着平等互利的原则，经友好协商，就乙方承包甲方布草洗涤质量要求及业务达成如下协议。 一、洗涤期限

本协议自＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿起至＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿截止。 二、乙方责任

1、保证洗涤质量： （1）、乙方必须严格把关，按照国家旅游局颁布的洗涤标准，对布草进行

洗涤及消毒工作。洗涤质量必须达到： 1、无洗脱污垢；2、在使用期限内，白色布草无灰暗、破损、有光亮度；3、保证布草洗涤白色色泽稳固、不褪色，不腐蚀、无串色；4保证毛巾类布草手感柔软；5、保证布草无缩水、无变形；6、布草洗涤后PH值在6.5左右。7、布草熨平按照不同尺寸分类折叠整齐，布草严禁漂白腐蚀。

（2）、乙方必须按照（甲方要求）按国家旅游局颁布的星级标准洗涤折叠。 （3）、乙方应无条件按洗涤质量标准洗涤甲方布草，若属确实难以洗涤的

布草，乙方必须先跟甲方沟通，征得甲方的谅解。如提出的布草洗涤质量问题，乙方应在了解情况后的第一时间内作出整改，确保布草洗涤质量稳定，否则有权针对质量问题相应扣款。

2、保证收送时间：

原则上按甲乙双方确定一天收送二次，具体收送

布草仓库管理制度

布草的验收入库：

1.布草到酒店后验收人员依据送货单上所列的名称、数量、规格进行核对、清点、经

质量合格后、方可入库。

2.对入库布草核对、清点后、验收人员及时填写入库单。 3.布草管理人员要严格把关、有以下情况时可拒绝验收或入库。

（一）送货单与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收 （二）送货单上的数量与实物数量不相符但名称、规格、型号相符可按实际验收

（三）对购进布草发现已经损坏的不验收 4.验收后要根据送货单上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填 写验收单

布草保管：

1.布草入库后、需按不同类别、用途和大小分类分区码放、做到“二齐、三清、四定位。

二齐：布草摆放整齐、仓库干净整齐 三清：布草清、数量清、规格标示清 四定位：按区、按排、按架、按位定位

2.布草管理人员应建立仓库台账、进出物资及时记录、对每日有变动的布草要随时盘点、若发现误差须及时找出原因并更正、要逐项建立登记卡片、布草进仓时在卡片上按数加上、发出时按数量减出、结出余数。

3.布草库存信息及时呈报、每日做好数字记录、正确填写布草日报表、须对数量文字表格仔细核对、确保库存报表数据的准确性可可靠性。

4.定时对

医院消毒卫生标准

2006年09月21日 星期四 12:28

1 主题内容与适用范围

本标准规定了各类从事医疗活动的环境空气、物体表面、医护人员手、医疗用品、消毒剂、污水、污物处理卫生标准。

本标准适用于各级、各类医疗、保健、卫生防疫机构。

2 引用标准

GB 4789．4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789．11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB 4789．28 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 GB 7918．2 化妆品微生物标准检验方法 细菌总数测定 GB 7918．4 化妆品微生物标准检验方法 绿脓杆菌

GB 7918．5 化妆品微生物标准检验方法 金黄色葡萄球菌 GB J 48 医院污水排放标准（试行）

3 术语

3．1 消毒卫生标准

不同对象经消毒与灭菌处理后，允许残留微生物的最高数量。

3．2 层流洁净手术室及层流洁净病房

采用层流空气净化方式的手术室及病房。即空气通过高效过滤器，呈流线状流入室内，以等速流过房间后流出。室内产生的尘粒或微生物不会向四周扩散，随气流方向被排出房间。

3．3 重症监护病房

采用现代化仪器、设备，对各种危重病人进行持续监护与治疗的

星级酒店布草棉织品的维护和保养

客房布草有一定的寿命，所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好棉织品的维护和保养，尽量延长使用寿命，减小其报损率。若超期使用，将会出现酒店布草破损严重的情况，再投入使用将会影响酒店服务质量。 酒店布草具体破损情况有以下几种：

（1）全棉：1、破小洞；2、边及角破裂；3、折边脱落；4、变薄易破；5、颜色变混浊；6、毛巾柔软性降低。

（2）混纺（65%聚酯、35%棉）：1、颜色变混浊；2、棉部分脱落；3、失去弹性；4、边及角破裂；5、折边脱落。当以上某种情况发生时，布草应考虑产生原因及时更换。棉织品的洗涤次数大约为：全棉床单、枕套，130~150次；混纺（35%棉），180~220次；毛巾类，100~110次；台布、口布，120~130次。 二、布草产生破损的原因 （一）洗涤方面造成的破损

1、洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损；

2、漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用，特别是漂白粉（氯漂剂），如果使用温度不当，使用浓度过高，洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞； 3、误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都