人教版化学九年级下册化学与生活

课题2 化学元素与人体健康

【教学目标】

知识与技能 1.了解人体的元素组成。

2.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。 3.了解人是如何摄取这些对人类健康有重要作用的元素。 过程与方法 1.初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息。

2.主动与他人进行交流和分享。 情感、态度与价值观 1.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。 2.逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。

【教学重点】

1.了解人体元素的组成。

2.了解一些元素对人体健康的作用。

【教学方法】

学生主动参与，师生双向互动。

【教学过程】

【引入】俗话说“民以食为天”，随着生活水平的提高，我们的饮食水平也逐渐提高。吃得好是否就身体好呢？

如果饮食不合理会引起营养不良。如何才能使身体更健康呢？

【多媒体显示】化学元素和人体健康（健康报报道）

【讲解】同学们，你们知道么，色彩斑斓的大千世界的万物是由100多种元素组成的，而我们人体中的元素约有50多种，含量较多的有11种，约占人体质量的99.5%。

【多媒体显示】（佝偻病患者）

【设问】怎么会得这种病

说九年级化学下册第九章现代生活与化学

尊敬的各位领导：

大家好！为便于教师更好地驾驭使用教材，从而有效地进行教学，较好地落实《义务教

育化学课程标准2011年版》的教育理念，我对粤科版精心打造的九年级化学“现代生活与

化学”一章从三大方面（说课标、说教材、说建议），来解读课程标准、剖析教材并浅谈建

议。

一、解读标准

课标要求是开发使用教材，从而进行有效教学的根本依据。本章课程内容在课程标准中

主要属于一级主题“化学与社会发展”中的“化学与能源和资源利用”、“常见的化学合成材

料”、“化学物质与健康”、“保护好我们的环境”。其次属于一级主题“物质构成的奥秘”中

的“化学物质的多样性”。具体涉及到本章的课标要求是：①区分有机化合物和无机化合物；

②了解有机物的一些特性；③了解甲烷和乙醇的可燃性及用途；④知道安全使用甲烷及工业

酒精因含甲醇而有剧毒的常识；⑤知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用；⑥了解

使用合成材料对人和环境的影响；⑦认识新材料的开发与社会发展的密切关系；⑧了解某些

元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用；⑨知道一些对生命活动具有重要意义的有

机物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等）；⑩知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、

黄曲霉素等）对人体健康的影

第八单元 金属和金属材料

课题1 金属材料

教学目标 1、 知识与技能：

使学生了解金属的物理性质，了解常见合金的成分性能和用途。 2、 过程与方法:

指导学生用实验的方法认识事物的性质，培养学生科学的认知方法。 3、情感态度与价值观

通过情景设置，使学生具有较强的问题意识，能够发现和提出有探究价值的化学问题。通过学生动手实验，培养学生的实验能力和分析问题的能力。

通过实验激发学生学习化学的兴趣，培养学生实事求是的科学态度。培养学生将化学知识应用于生活实践的意识，能够对与化学有关的社会问题和生活问题做出合理的解释。

指导学生用实验的方法认识事物的性质，培养学生科学的认知方法。 从生活中的金属制品，感受其丰富多彩的形状、颜色美。 教学重点

1、 金属材料的物理性质 2、物质性质与用途的关系 教学难点

1、培养学生运用探究方法得出相关结论的能力 2、提高学生综合分析问题的能力 教学方法

采用实验探究法：按照问题—实验—观察—分析—结论的程序实行探究式讨论教学。 仪器、药品

铁片、铜片、铝片、干电池、小灯泡、导线、酒精灯、火柴、砂纸、黄铜、铜，与钛有关的资料和新型的合金的资料。

教师活动 学生活动 设计意图 引导学生了解人类发现、认识、使用金有

课题1 人类重要的营养物质（A案）

教学目标

了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质，掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。

通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动，学会自主和合作学习的方法。

通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识与能力。

重点和难点

重点：蛋白质的生理功能。

难点：了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。 课时安排 1课时 教学设计

活动一 探究人体营养素包括哪些方面？

情景导入：提问：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们所吃的食物通常包括哪些呢？

小组交流：列举生活中的常见食物和饮品的类别。

观察：（多媒体投影）教材P88图12-1、P91图12-7、 P92图12-9、 P93图12-10。 小结：人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。

活动二 学习竞赛

主题：“我”的风采我展示。

设疑：这些营养素对人体来说，究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢？ 指导阅读：（分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油

第十二单元测试题（化学与生活）附参考答案

一、选择题

1.下列物质中属于有机高分子化合物的是（）

A.蛋白质

B.甲烷

C.葡萄糖

D.乙醇

2．下列说法中错误的一项是（）

A 鱼骨放入盐酸中浸泡会变软

B 饮用牛奶会补充钙质

C骨质疏松患者不宜补钙D胃酸能促进钙质的吸收

3．目前已知的维生素有20多种，人体缺少下列哪种维生素会影响钙质的吸收（）

A、维生素C

B、维生素A

C、维生素B

D、维生素D

4．下列关于维生素的说法中不正确的是（）

A人体缺少维生素A会引起夜盲症

B目前已知的20多种维生素都不能在人体内合成需要从食物中摄取

C维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用

D水果、蔬菜中富含丰富的维生素C

5．血液中血红蛋白的主要功能是（）

A消化吸收食物中的营养B将氨基酸重新组成人体所需要的各种蛋白质

C将淀粉在人体内变成葡萄糖D在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起载体的作用。6．用甲醛水溶液（福尔马林）制作的动物标本能长久保存的原因是（）A福尔马林具有保鲜的作用B福尔马林能防止标本被氧化

C甲醛等能和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质

D甲醛能隔绝其他物质不和标本发生反应

7．吸烟有害健康，香烟烟气中毒害作用最大的物质是（）

A二氧化碳、一氧化碳B二氧化碳、焦油

化学人教九年级下第十二单元 化学与生活单元检测

(时间：45分钟 满分：100分)

一、快乐点击(每小题3分，共30分)

1．如图所示的家庭用品中，一定不属于有机合成材料的是( )。

2．为了防止贫血，人体应适当补充的微量元素是( )。 A．锌 B．铁 C．钙 D．硒

3．近期，科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”，这些“湖海河流”中的液体并非水，而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均属于( )。

A．有机物 B．氧化物 C．酸 D．碱

4．蜂蜜总含糖量达65%～75%，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等。则( )。

A．蜂蜜的主要成分是糖类 B．酶是机体吸入氧气时的载体

C．人体需要大量的维生素 D．钙、铁、锌是人体必需的微量元素 5．下列“化学与生活”的认识，错误的是( )。

6．实验是化学的最高法庭，下列有关实验的叙述符合事实的是( )。

A．灼烧闻气味能鉴别棉花和羊毛 B．硝酸铵溶于水后温度升高 C．有放热现象的反应一定是中和反应 D．明矾可以区分硬水和软水

7．最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”。以下有关食品卫生与平

课题2 化学肥料

一、选择题

1、下列物质属于复合肥料的是（ ）

A．CO（NH2）2 C．KNO3

B．（NH4）2SO4 D．Ca（NO3）2

2、荔枝是我市农业的“品牌”之一．某村民种植的荔枝因欠缺磷肥和氮肥而出现生长较慢，叶色泛黄，且产量低的现象．下列肥料最适合他使用的是（ ）

A．CO（NH2）2 C．Ca（H2PO4）2

B．NH4H2PO4 D．KCl

3、下列建议不可行的是（ ）

A．严禁随意焚烧秸秆，以减少PM2.5的排放 B．使用清洁能源，以节约化石燃料 C．禁止使用化肥农药，以防止水体污染 D．分类回收垃圾，以促进资源再生

4、某果农发现其种植的桔树出现生长迟缓、叶色淡黄的现象，经农技员诊断必须追加相应的复合肥料，你认为应选用的是（ ）

A．CO（NH2）2 C．K2SO4

B．NH4Cl D．NH4H2PO4

5、2015年7月23日河北日报报道，河北省农业厅印发《农业面源污染治理行动计划》，提出以控制农业用水总量、合理减少农业化肥投入量等为手段，加强农业

第八单元 金属和金属材料

课题1 金属材料

教学目标

了解金属的物理特征，能区分常见的金属和非金属，认识金属材料在生产、生活和社会发展中的重要作用；了解常见金属的特征及其应用，认识加入其他元素可以改良金属特性的重要性；知道生铁和钢等重要的合金。

通过比较学习，帮助学生形成获取信息和处理信息的能力，并构建出与金属材料相关联的知识体系。

通过资源共享，激励学生的合作参与意识；通过对金属物理性质与用途关系的学习，使学生体会到学习化学的价值。

重点和难点

重点：认识金属物理性质的相似性和差异性。 难点：如何合理开发金属物质的用途。 实验准备

教师：镁条、黄铜片、纯铜片、纯锡、硫磺等。

学生：易拉罐（铝镁合金）、带封口的娃哈哈塑料瓶、焊锡、铁锅碎片、不锈钢制品以及自主选择的其他材料。

课时安排 2课时 教学设计

教学过程 点评 第一课时 创设情境 1912年，英国斯科特探险队的船只，在去南极的途中，因天气十分寒冷，可是用于取暖的煤油却漏光了，以致探险队员全部冻死在南极冰原。原来装煤油的铁桶是用锡焊接的，而锡却莫名其妙地化为了灰尘。1867年冬天，俄国彼得堡海军仓库的大批锡砖，一夜之间不翼而飞，留下了泥土一样的灰色粉末。 听了上面两个小故事，你

第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第一课时

第一课时

导学目标知识点：

1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。 ⒉掌握碳酸根离子碳酸氢根离子常用的检验方法。 课时：1课时

导学方法：联系实际—归纳总结—实验探究 导学过程： 一、课前导学：

1、常见的盐（填化学式）：

碳酸钠： 碳酸氢钠： 硫酸铜： 氯化钠： 高锰酸钾： 大理石： 硝酸银： 氯酸钾： 2、氯化钠的用途：

①医疗上： ②农业上： ③工业上： ④生活上： ⑤交通上： 二、课堂导学： （一）氯化钠

1、化学式： 俗名：

第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第一课时

第一课时

导学目标知识点：

1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。 ⒉掌握碳酸根离子碳酸氢根离子常用的检验方法。 课时：1课时

导学方法：联系实际—归纳总结—实验探究 导学过程： 一、课前导学：

1、常见的盐（填化学式）：

碳酸钠： 碳酸氢钠： 硫酸铜： 氯化钠： 高锰酸钾： 大理石： 硝酸银： 氯酸钾： 2、氯化钠的用途：

①医疗上： ②农业上： ③工业上： ④生活上： ⑤交通上： 二、课堂导学： （一）氯化钠

1、化学式： 俗名：