小学烹饪校本课程

“烹饪课”校本课程计划

一、学情分析

\民以食为天\，一个社会的繁荣昌盛是以丰衣足食为前提的，我国的饮食文化博大精深，精美绝伦，是民族传统文化的重要组成部分。

随着人们的物质和精神生活水平的日益提高，因而家长对学校教育的要求也变高；学生由于见多识广，因而对学校的课程安排也提出了更高要求。现代家庭中，独生子女占了较大比例，他们作为家庭中的小皇帝，基本不做家务；有些学生由于传统原因，母亲在家几乎包揽了所有家务，在家也很少参与家务。由于没有生活实践与体验，出现诸如煮熟的鸡蛋不知剥皮吃；管麦子叫韭菜；不会洗衣做饭；不会待人接物等等问题。而对于我们农村地区的孩子，存在一个普遍问题就是留守儿童和单亲儿童居多，他们还欠缺一定的生活自理能力，只能和爷爷奶奶一起生活，缺乏关爱，如果能够学会烹饪，对于他们而言，起码解决了填饱肚子问题，利于养成他们对生活的热爱和一种积极向上的生活态度。基于这些问题，我县提出了将烹饪校本课程纳入了学生的一个培养目标，特别把“会生活”作为一个特色目标来培养，目的就是要培养学生的生活能力，对手操作能力，提高学生的生活质量，提升学生的审美情操。也正是这个目标，学校为学生设立了烹饪课作为校本特色课程，以期更全面落实“四会五能”的培养目标。初

“烹饪课”校本课程计划

一、学情分析

\民以食为天\，一个社会的繁荣昌盛是以丰衣足食为前提的，我国的饮食文化博大精深，精美绝伦，是民族传统文化的重要组成部分。

随着人们的物质和精神生活水平的日益提高，因而家长对学校教育的要求也变高；学生由于见多识广，因而对学校的课程安排也提出了更高要求。现代家庭中，独生子女占了较大比例，他们作为家庭中的小皇帝，基本不做家务；有些学生由于传统原因，母亲在家几乎包揽了所有家务，在家也很少参与家务。由于没有生活实践与体验，出现诸如煮熟的鸡蛋不知剥皮吃；管麦子叫韭菜；不会洗衣做饭；不会待人接物等等问题。而对于我们农村地区的孩子，存在一个普遍问题就是留守儿童和单亲儿童居多，他们还欠缺一定的生活自理能力，只能和爷爷奶奶一起生活，缺乏关爱，如果能够学会烹饪，对于他们而言，起码解决了填饱肚子问题，利于养成他们对生活的热爱和一种积极向上的生活态度。基于这些问题，我县提出了将烹饪校本课程纳入了学生的一个培养目标，特别把“会生活”作为一个特色目标来培养，目的就是要培养学生的生活能力，对手操作能力，提高学生的生活质量，提升学生的审美情操。也正是这个目标，学校为学生设立了烹饪课作为校本特色课程，以期更全面落实“四会五能”的培养目标。初

小 学 足 球

小学校本教材

小学足球校本课程（试用）

1

小 学 足 球

前言

小学足球教学简介

我校是兰州市足球传统项目学校,利用足球学校优势，切实加强体育与健康课程改革。学校全面贯彻健康第一指导思想，重视体育课堂教学改革，以足球活动为特色，以足球训练为“龙头”，抓普及、促提高、求发展，推动了学校体育工作的开展。

新生入学，我们向学生介绍学校开展足球工作的情况和优秀运动员事迹，从而激发他们的荣誉感、责任感；通过讲座，了解国内外足球发展状况，灌输和丰富学生足球知识；组织学生观看足球比赛，激发学生爱国热情；组建足球兴趣小组、组织趣味足球比赛，充分发挥学生的足球才能。

随着课程改革的进一步深化，我们在组织足球教学活动时，根据足球教材的特点和学生的实际情况、水平，把学生划分为启蒙型、诱导型、发展型三个层次进行教学，并对足球教学模式、教学方法、教学要求等方面进行了重点研究。教学中，我们采用“自主探究”的课堂教学模式，将原来注入式、被动式的知识技能传授，向指导学生自主学习方向转入。在教师点拨、质疑下，使学生主动参与，富于创造，不断提高观察能力，模仿能力，个性判断能力，归纳总结能力等，从而掌握足球基本的练习方法，并能够主动地、生动活泼地学习

《书法》校本课程教案

第1课 书法——华夏民族的骄傲

教学内容：1.汉字的起源

2.书法是炎黄子孙的艺术

难点重点：认识书法是中华民族的传统艺术和宝贵财富

教学目标：1.使学生了解汉字的起源及书法艺术的悠久历史；

2.培养学生热爱祖国传统文化的热情和对书法的兴趣。

学具准备：毛笔、墨汁、纸 教学过程

一、汉字的起源 1.远古时没有文字 2.仓吉发明象形符号

二、教师简介书法的概念并且阐述学生练习书法的好处，培养学生的兴趣。 1.简介书法概念。

2.鼓励学生学好书法，阐述学习书法的好处 学习书法至少有四个好处：

第一，培养自己的艺术素养，陶冶高尚的情操，提高文化素养，为将来的全面发展打下良好的基础。

第二，在学习书法的过程中，主要是动手，尤其是训练手指、手腕和手臂的动作，达到协调性和灵活性。对促进少儿大脑的生长发育，开发智力，培养高智商的人才非常必要。

第三，书法有严格的书写法则，尤其是中、小学阶段，主要是识字，在学习文化的同时又学习书法，既可以巩固所学的知识，又能促进文字书写水平的提高，把字写得更加整洁美观，又合乎规范。

第四，学习书法需要耐心细致，持之以恒。对于接受文化知识教育的少年儿童来说，通过书法学习，可以逐步养成细致耐心、自

目录

第一课小熊开店 (2)

第二课巧测金字塔高度 (3)

第三课硬币问题 (4)

第四课挂钟上的数学 (5)

第五课牛吃草 (6)

第六课数字之间的故事 (7)

第七课老寿星故事 (8)

第八课请示国王 (9)

第九课找规律 (10)

第十课高僧下棋 (11)

1

第一课小熊开店

小熊不喜欢学习，只想做生意，于是在学校旁边开了个水果店。小兔和小猴是它的同学，它们商量好，要教训这个不爱上学的懒家伙。

它们来到小熊的水果店。

“桃子怎么卖呀？”小猴问。

“第一筐里6元3公斤，第二筐里6元2公斤。”小熊回答。

小猴又说：“如果我从两筐里拿5公斤，要付你12元，对吗？”

小熊点点头。

“那我全买下，既然5公斤12元，那60公斤就是12×12=144元，对不对？”

“正是，正是。”小熊讲。

于是小猴买了所有的桃子，付了钱，和小兔高兴地走了。

晚上回到家，小熊结帐，怎么算都是亏本的。第二天，小猴、小兔找到小熊把情况说了，笑着说：“都是你学习不好，我们才来教训你一下”，并把少给的钱补给了小熊。

小熊惭愧地低下了头，从此每天上课都很认真。

它们三个成了好朋友。

想一想：

一元钱哪里去了

三人住旅店，每人每天的价格是十元，每人付了十元钱，总共给了老板三十元，后来老板优惠了五元，让服务员退给他们，结果服

《书法》校本课程教案

第1课 书法——华夏民族的骄傲

教学内容：1.汉字的起源

2.书法是炎黄子孙的艺术

难点重点：认识书法是中华民族的传统艺术和宝贵财富

教学目标：1.使学生了解汉字的起源及书法艺术的悠久历史；

2.培养学生热爱祖国传统文化的热情和对书法的兴趣。

学具准备：毛笔、墨汁、纸 教学过程

一、汉字的起源 1.远古时没有文字 2.仓吉发明象形符号

二、教师简介书法的概念并且阐述学生练习书法的好处，培养学生的兴趣。 1.简介书法概念。

2.鼓励学生学好书法，阐述学习书法的好处 学习书法至少有四个好处：

第一，培养自己的艺术素养，陶冶高尚的情操，提高文化素养，为将来的全面发展打下良好的基础。

第二，在学习书法的过程中，主要是动手，尤其是训练手指、手腕和手臂的动作，达到协调性和灵活性。对促进少儿大脑的生长发育，开发智力，培养高智商的人才非常必要。

第三，书法有严格的书写法则，尤其是中、小学阶段，主要是识字，在学习文化的同时又学习书法，既可以巩固所学的知识，又能促进文字书写水平的提高，把字写得更加整洁美观，又合乎规范。

第四，学习书法需要耐心细致，持之以恒。对于接受文化知识教育的少年儿童来说，通过书法学习，可以逐步养成细致耐心、自

篇一：剪纸校本课程

剪纸校本课程

? 作者： 王伟

校本课程开发是当前新一轮基础教育课程改革的亮点，回族剪纸是一个新兴的研究课题。我校确立了《回族民间剪纸与校本特色教学的研究》课题，完成了剪纸由原来的课外兴趣小组向活动课程的改造。中学剪纸活动课程是属校本课程，依据学校自身的性质、特点、条件以及可利用和开发的资源，由学校成员在校外理论专家指导下开发的。

一、选择“剪纸”作为校本课程的背景

我们之所以选择回族民间剪纸作为校本课程开发研究的内容，是出于以下几点的考虑：

1、回族民间剪纸是我国民间剪纸中具有特色的民间艺术奇葩，是最具地域的、民族的特点的艺术形式之一，与民族民俗的关系密切。我校是一所回民中学，地处吴忠市红寺堡区，这里是全国最大的生态移民区，汇集着宁南山区八县回汉兄弟姐妹，有着良好的的民俗风情！剪纸是当地乡民的一种风俗。乡民逢年过节或喜庆活动，特别是每逢回族传统节日、乔迁新居、举行婚礼、给孩子贺满月、抓周等喜庆活动时，便剪出寄托她们理想的作品，以增加生活的新鲜气息和欢快的气氛。学生都十分喜爱剪纸，加上剪纸工具简单，材料易找，为此剪纸成为学生们感兴趣的活动。 2、剪纸是一项手脑并用的实践活动，具有单纯、明快、朴实、富有装饰性的艺术风格和夸张变形、大胆

目录

第一课小熊开店 (2)

第二课巧测金字塔高度 (3)

第三课硬币问题 (4)

第四课挂钟上的数学 (5)

第五课牛吃草 (6)

第六课数字之间的故事 (7)

第七课老寿星故事 (8)

第八课请示国王 (9)

第九课找规律 (10)

第十课高僧下棋 (11)

1

第一课小熊开店

小熊不喜欢学习，只想做生意，于是在学校旁边开了个水果店。小兔和小猴是它的同学，它们商量好，要教训这个不爱上学的懒家伙。

它们来到小熊的水果店。

“桃子怎么卖呀？”小猴问。

“第一筐里6元3公斤，第二筐里6元2公斤。”小熊回答。

小猴又说：“如果我从两筐里拿5公斤，要付你12元，对吗？”

小熊点点头。

“那我全买下，既然5公斤12元，那60公斤就是12×12=144元，对不对？”

“正是，正是。”小熊讲。

于是小猴买了所有的桃子，付了钱，和小兔高兴地走了。

晚上回到家，小熊结帐，怎么算都是亏本的。第二天，小猴、小兔找到小熊把情况说了，笑着说：“都是你学习不好，我们才来教训你一下”，并把少给的钱补给了小熊。

小熊惭愧地低下了头，从此每天上课都很认真。

它们三个成了好朋友。

想一想：

一元钱哪里去了

三人住旅店，每人每天的价格是十元，每人付了十元钱，总共给了老板三十元，后来老板优惠了五元，让服务员退给他们，结果服

特等奖：

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

作品 编号 64 464 1755 1753 655 751 1233 901 646 1396 作品名称 陶艺 青少年理财 校园微电影 红十字精神 创意航天 海南骑楼 皮影 沛县封侯虎 纸绳巧编织 艺术博览 作者 张新江、王燕、屠晓蓓 周旭华 黄宏、戴君 蒋玉宇、俞晓瑾、董勤、周云、徐睛、王刚、李品磊、刘晓佳、汪庭国 叶 笛 韩民姝 朱玮芳 张振华、朱桂金 张艳霞、郝晓霞、刘子锋、王素珍 刘群英、方放、徐佳玮、蒋宗海 上海市松江区三新学校 海南省海口第二中学 湖南省长沙市开福区新竹第二小学 江苏省徐州市沛县体育中学 山东省博兴县湖滨镇见桥小学、佳海工艺品厂 上海市杨浦区打虎山路第一小学 初中 初中 小学 小学 小学 小学 浙江省吴兴高级中学 高中 单位 山东省青岛第二中学 上海市第四中学 江苏省锡山高级中学 学段 高中 高中 高中 一等奖：

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 作品编号 924 1530 1380 1526 100 629 523 674 1438 907 作品名称 黎族饮食文化 自我管理 人生幸福课 工艺烙画 陕西民俗采风 剪纸艺术 我为图狂 生活中

特等奖：

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

作品 编号 64 464 1755 1753 655 751 1233 901 646 1396 作品名称 陶艺 青少年理财 校园微电影 红十字精神 创意航天 海南骑楼 皮影 沛县封侯虎 纸绳巧编织 艺术博览 作者 张新江、王燕、屠晓蓓 周旭华 黄宏、戴君 蒋玉宇、俞晓瑾、董勤、周云、徐睛、王刚、李品磊、刘晓佳、汪庭国 叶 笛 韩民姝 朱玮芳 张振华、朱桂金 张艳霞、郝晓霞、刘子锋、王素珍 刘群英、方放、徐佳玮、蒋宗海 上海市松江区三新学校 海南省海口第二中学 湖南省长沙市开福区新竹第二小学 江苏省徐州市沛县体育中学 山东省博兴县湖滨镇见桥小学、佳海工艺品厂 上海市杨浦区打虎山路第一小学 初中 初中 小学 小学 小学 小学 浙江省吴兴高级中学 高中 单位 山东省青岛第二中学 上海市第四中学 江苏省锡山高级中学 学段 高中 高中 高中 一等奖：

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 作品编号 924 1530 1380 1526 100 629 523 674 1438 907 作品名称 黎族饮食文化 自我管理 人生幸福课 工艺烙画 陕西民俗采风 剪纸艺术 我为图狂 生活中