海底捞人力资源管理体系

海底捞公司人力资源管理

一、海底捞公司简介

二、海底捞的员工激励措施 1、良好的晋升通道。 2、独特的考核制度。

3. 尊重与关爱，创造和谐大家庭 4、业余文化生活

5、员工助海底捞实现远大理想 三、海底捞绩效管理模块 1、考核指标体现企业战略 2、不以利润为唯一考核目的

3、绩效政策制定与实施要坚持人性第一标准原则 4、绩效管理关键是中层领导 四、海底捞薪酬管理分析

五、对人力资源管理的思考

六、HR管理的背后就是企业家的管理战略

一、海底捞公司简介

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。 公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客 至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。十六年来，公司已发展成为在北京、上海、天津、西安、郑州、南京、沈阳等全国多个城市拥有五十多家直营店，四个大型现代化物流配送基地

“海底捞”案例分析

一、马斯洛需求层次理论分析：

其观点是人们的需求可以划分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现的需求五个层次。其中生理需求是指人类维持自身生存所必需的的基本需求，包括衣、食、住、行等；安全需求是指人们希望得到安全保障，免受威胁，包括经济以及心理等方面的保障；社交需求是指人们希望与他人交往，维持良好和谐人际关系，受到关爱的需求；尊重需求是指自尊心、自信心等自我尊重和希望得到他人尊重的需求；自我实现的需求是指希望发挥自己的潜能以实现自我的发展与完善的需求。

1、在生理需求层面，“海底捞”为员工提供正规住宅并且日常生活设备一应俱全，为员工提供给舒适的衣服和鞋子，教授员工基本的交通规范等，员工的生理需求得到满足有利于员工专心投身工作； 2、 在安全需求层面，“海底捞”给员工以家的感觉，对于身体、心理以及经济方面的安全顾虑得以消除，有利于激发员工积极性； 3、在社交需求层面，在“海底捞‘的员工相处和谐有礼貌把彼此当成家人，认为自己是海底捞的主人，这些方面使得员工有强烈的归属感，有努力工作的动力和决心；

4、在尊重需求层面，海底捞对员工做基本的城市生活的培训帮助员工建立起自信心，并且海底捞还将员工视

从“海底捞”员工培养看人力资源管理

学院： 专业： 班级： 姓名： 学号：

一、前言

在之前就听说过一家员工很有素养，非常人性化，就餐感觉像家一样的火锅餐饮店——海底捞。在一次偶然的机会，我跟朋友一起光顾了这家传说中的给人舒适感觉的火锅餐饮店。非常幸运，我们去的时候比较早，没有排队，进入这家店之后，一直面带微笑的服务员做出的一些小小的细节（刚进店发了每十五分钟询问更换一次热毛巾让顾客擦擦手；给长发女性发的皮筋、发卡；给戴眼镜的顾客一块眼镜布；装手机的小塑料袋；围裙；饭后的水果拼盘等等）引起了我的观察注意，同时这学期学习的人力资源管理课程，使我对这家餐饮企业的员工培养管理产生了强烈的好奇心，下面介绍一下我对海底捞的初步了解。

二、海底捞企业简介

四川海底捞餐饮股份有限公司是一家成立于1994年，以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为

★★

★

机

密某实业（集团）公司

人力资源管理体系搭建思

路

版权所有请勿外传

二00九年十二

月二十二日

目录

封面---------------------------------------（ 1 ）

目录---------------------------------------（ 2 ）

前言---------------------------------------（ 3 ）

第一章人力资源管理体系阐述------------------（ 4 ）

第二章人力资源管理工作思路------------------（ 5 ）

第三章人力资源工作任务与收益--------------- （ 7 ）

一、人力资源管理现状盘点--------------（ 7 ）

二、人力资源管理现状诊断--------------（ 8 ）

三、人力资源战略规划------------------（ 9 ）

四、组织机构设计与完善----------------（ 10 ）

五、部门职能梳理----------------------（ 11 ）

六、岗位设置与职责描述----------------（ 12 ）

七、职务权限体系设计------------------（

人力资源管理体系缘何无法落地

　　企业的人力资源管理体系无法落地是众多HR无尽的苦恼，许多HR埋怨管理层没有明确的战略，朝令夕改，直线经理没有执行力，基层员工不遵守管理制度等等……更多的HR沉迷于人力资源管理技术的研究，而不能真正解决企业现实的人力资源问题。而老板更是对HR恨铁不成钢、爱莫能助……

　　人力资源管理体系无法落地的原因到底在哪里？是HR能力不足，设计的人力资源体系本身不科学，不切合企业实际，还是企业缺乏人力资源体系落地的土壤和文化，各执一词，成了HR和老板心中永远的苦闷，如何破解难题，让人力资源管理体系真正落地呢？

　　一、老板的理想与现实的差距，导致人力资源管理体系无法落地

　　人力资源成为企业最重要的资源和企业竞争成败的决定因素，已成为大多数企业家和老板的共识，但是如何建立有效的人力资源管理体系和保证人力资源管理体系落地？其实大多数企业家没有认真思考过，只认为这是人力资源总监的事情。这的确是人力资源总监的事情，不假，因为大多数老板只要结果，不管过程，这本身也没有错。问题出在，企业的人力资源体系的有效运行是一个系统工程，不仅仅是人力资源部门的事情，

上海移动人力资源管理体系解析
上海移动人力资源管理体系解析 2008-12-20 15:10:06


　　伴着21世纪的钟声，一个全新的知识时代正迎面而来。知识经济不断创新是这个时代的主旋律。每个企业都必须做出变化的抉择。
　人力资源管理正是这种改革的一项重要内容。作为知识的载体和创新的主体，人正成为知识时代企业持续发展的主导因素。因此，人力资源管理也从一项事务性、辅助性的管理活动转变成为一个战略性、导向性的管理系统。人力资源管理的制度创新和机制创新已成为其他一切创新的前提和保障。对以创新和领先为生命的电信运营业，人力资源管理的这种战略意义尤为明显。
　正是基于这种理念，上海移动三年来不停顿地进行了人力资源管理的改革探索，并取得了阶段性成果。

一、　以深化制度改革为主线，积极探索和推进人力资源管理
　上海移动组建以来，不断深化企业三项制度改革，冲破原有人事、劳资管理旧模式，以先进的人力资源管理理念和方法为指导，在用人机制、薪酬福利、绩效管理、员工培训等方面作了积极的探索和有益的尝试。
　1.完善组织架构，优化员工队伍。
　按照市场化运作和精简高效、专业管理的要求，上海移动对公司组织架构进行了两次较大规模的优化。2000年底，对所有管理岗位进行了公开竞聘，经过双

人力资源管理体系汇报

上海巨盈实业绩效薪酬管理体系汇报2005-092005-09-28

保密

人力资源管理体系汇报

目

录

第一部分 引言 第二部分 人力资源管理体系核心 第三部分 薪酬管理体系主要内容 第四部分 任职资格管理体系内容 第五部分 绩效管理体系主要内容 第六部分 转轨方案实施主要建议

巨盈薪酬体系汇报

保密

人力资源管理体系汇报

和君创业所理解的项目动机战略转型与二次创业目标实现的需要； 1、战略转型与二次创业目标实现的需要； 强化激励作用，提升薪酬满意度需要； 2、强化激励作用，提升薪酬满意度需要； 成本控制与规则清晰的需要； 3、成本控制与规则清晰的需要； 系统、规范、科学管理的需要； 4、系统、规范、科学管理的需要； 打造一支市场化核心人才队伍的需要； 5、打造一支市场化核心人才队伍的需要； 6、培养企业核心竞争能力的需要。 培养企业核心竞争能力的需要。

我们共同的目标是：通过系统化的理性思考， 我们共同的目标是：通过系统化的理性思考，引入市场化的科学 管理理念和竞争机制，设计组织与人力资源系统解决方案， 管理理念和竞争机制，设计组织与人力资源系统解决方案，确立企业 内部管理的基本公理和激励规则，运用先进的管理方法与技术， 内部管理的基本公理

施工企业人力资源管理体系建设曾华上海攀成德企业管理顾问有限公司咨询总监第二十一届中国“建筑施工企业卓越运营管理模式”高级研讨会中国 上海 2010年10月

施工企业人力资源管理体系建设

曾华简介 上海攀成德企业管理顾问有限公司咨询总监 资深人力资源管理专家 亲自主持/参与过的咨询项目(部分) 西安市政建设集团：战略规划与组织管控咨询 安徽阜阳建工集团：战略规划与公司治理咨询 江西省交通工程集团公司：企业体制改革咨询 西安建工集团：集团整合咨询/竞聘上岗实施咨询服务 中煤西安设计工程公司:组织/人力资源管理咨询 中铁建工集团：集团管控与流程优化管理咨询 长春成达路桥：战略规划/法人治理/组织优化/薪酬绩效体系设计/项目管理体系构建管理咨询 浙江电力物资公司：绩效管理推广实施咨询 浙江中元建设股份有限公司：组织优化/薪酬绩效体系设计/竞聘上岗管理咨询 A-ZENITH中国区：战略组织变革与管理模式设计项目 中原电子有限公司：薪酬设计咨询 湖北丹江铝业有限责任公司：战略规划/组织结构优化咨询2

主要经历 攀成德管理顾问咨询总监 亚振企业(集团)中国区人力资源与组织发展总监 上汽集团上海爱知锻造有限公司人力资源管理顾问 华中科技大学FMBA 湖北长江石

人力资源管理体系设计项目建议书

机密

江苏省交通科学研究院有限公司发展战略、职能战略与战略管理规划 核心流程优化与组织架构重组 人力资源管理体系设计

项目建议书华彩咨询机构二00三年八月

此报告仅供客户内部使用。未经书面许可， 其它任何机构不得擅自传阅、引用或复制

人力资源管理体系设计项目建议书

江苏省交通科学研究院咨询项目建议书

华彩咨询诚意向江苏省交通科学研究院有限公司提交此项目建议书，以便协助江苏省 交通科学研究院有限公司确定并实施长期可持续性发展的全面解决方案

人力资源管理体系设计项目建议书

江苏省交通科学研究院咨询项目建议书

前言

二OO三年八月六日至八月七日，华彩管理咨询公司白万纲总裁一行三人对江苏省交通 科学研究院有限公司(以下简称交科院)管理现状进行了初步调研。在调研过程中， 交科院的各级领导给予了高度关注，积极参与，并从不同角度，提供了大量真实素材 ，为华彩形成初步调研结论奠定了良好的基础。在此，华彩对交通科学研究院提供的 帮助和支持致以诚挚的谢意 华彩在调研和系统分析的基础上，界定交科院存在的关键问题，提出初步的解决思路 ；具体解决方案，华彩将与交科院进一步作详尽沟通和阐述。本建议书介绍了华彩协 助交科院进行发展战略、职能战略和战略管理

北京弗布克管理咨询有限公司

人力资源管理体系设计全案--培训不指导 北京弗布克管理咨询有限公司 2012.8

设计说明《人力资源管理体系设计全案》是“弗布兊管理体系设计全案系列”图书中的一本。本书按照“岗位 职责+管理制庙+工作流程+执行工具+实用表卑+实斲斱案”六位一体的模弅，对人力资源觃划、招聘管 理、面词不彔用管理、人才测评管理、职业生涯觃划、培讦不开収管理、薪酬管理、绩敁管理、人亊亊务 管理、劧劢关系管理和企业文化建设共11顷人力资源工作内容迚行了系统化设计 本图书采用岗位+制度+流程+工具+表单+方案的结构方式 “纵向+横向”的坐标模式： “纴向”是指对每本图书包拪的各子业务模块迚行设计；“横向”是针

对“纴向”中的每一业务模块的“岗位、制庙、流程、工具、表卑、斱案”等6个设计维庙迚行绅化说明

,详绅阐述了如何应用这些维庙所包拪的关键因素，幵提供了大量的模板、样例 体系化和精细化的双重思维：体系使得管理更加觃范和有条理，体系讥管理明确化，幵清晰地建立起 便亍企业梳理自己的各项管理业务：本图书提供的大量范例和模板，便二企业根据自巪的实际情冴选 提供问题分析不解决工具：本图书的最后一章提供了大量问题分析不览决工具，帮劣