微生物学重点名词解释

绪论

微生物分类学 microbial tasonomy 研究微生物分类理论和技术方法的学科称为微生物分类学。 分类 classification 分类是根据一定的原则（表型特征相似性或系统发育相关性）对微生物进行分群归类，根据相似性或相关性水平排列成系统，并对各个分类群的特征进行描述，以便查考和对未被分类的微生物进行鉴定。

命名 nomenclature 命名是根据命名法规，给每一个分类群一个专有的名称。

鉴定 identification 指借助于现有的微生物分类系统，通过特征测定，确定未知的、新发现的或未明确分类地位微生物所应归属分类群的过程。

分类单元 taxon, 复数taxa 是指具体的分类群，如原核生物界（Procaryotae）、肠杆菌科（Enterobacteriaceae）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）等都分别代表一个分类单元。 种 species 种是生物分类中基本的分类单元和分类等级。微生物的种可以看作是：具有高度特征相似性的菌株群，这个菌株群与其他类群的菌株有很明显的区别。

属 genus 是介于种（或亚种）与科之间的分类等级，也是生物分类中的基本分类单元。通常是把具有某些共同特征或密切相关的种

微生物学名词解释

1.微生物：不是分类学上的名词，而是指肉眼难以看清，需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物（<0.1mm）的总称。

2.模式生物：背景清楚，基因组小，便于测定和分析，可以从中获取经验改进技术方法。如大肠杆菌和酵母菌、线虫、果蝇、小鼠。

3.酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。

4.霉菌：是丝状真菌的一个俗称，通常指那些菌丝体较为发达由不产生大型肉质子实体结构的真菌。

5.病毒：由一个或数个RNA或DNA分子构成的感染性因子，通常（但并非必须）覆盖有由一种或数种蛋白质构成的外壳，有的外壳外还有更为复杂的膜结构；这些因子能将其核酸从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞；它们能利用宿主的酶系统进行细胞内的复制；有些病毒还能将其基因组整合入宿主细胞DNA，依靠这种机制，或是导致持续性感染发生，或是导致细胞转化，肿瘤形成。

6.病毒颗粒（毒粒）：是病毒的细胞外颗粒形式，也是病毒的感染性形式。是一团能够自主复制的遗传物质（DNA或RNA），它们被其自身编码的蛋白质外壳所包围，有的还具有包膜，以保护其遗传物质免遭环境破坏，并作为将遗传物质从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞的载体。

7.衣壳粒：病毒的最小形态单位，由1-6个多肽分子折叠缠绕成的

医学微生物学名词解释

医学微生物学名词解释

1.微生物（microorganism）：指存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

2.病原微生物（pathogenic microbes）：少数具有致病性，能引起人类和动、植物病毒害的微生物。

3.细菌L型（bacterial L form）：细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损但在高渗环境下仍可存活并具有一定致病性的细菌称为细菌细胞壁缺陷型。 4.中介体（mesosome）：细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物称为中介体。

5.质粒（plasmid）：指带有遗传信息，控制细菌某些特定遗传性状的闭合环状双链DNA，是存在于细胞质中，染色体外的遗传物质，能独立自行复制，并随细菌分裂转移到子代细胞中。

6.荚膜（capsule）：某些细菌细胞壁外包绕的一层本质为多糖或蛋白质多聚体的黏液性物质牢固地与细胞壁结合，厚度≥0.2μm，边界明显者称为荚膜。

7.鞭毛（flagellum）：附着于菌体上的细长并呈波状弯曲的丝状物称为鞭毛，是细菌的运动器官。

8.菌毛

医学微生物学名词解释

医学微生物学名词解释

1.微生物（microorganism）：指存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

2.病原微生物（pathogenic microbes）：少数具有致病性，能引起人类和动、植物病毒害的微生物。

3.细菌L型（bacterial L form）：细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损但在高渗环境下仍可存活并具有一定致病性的细菌称为细菌细胞壁缺陷型。 4.中介体（mesosome）：细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物称为中介体。

5.质粒（plasmid）：指带有遗传信息，控制细菌某些特定遗传性状的闭合环状双链DNA，是存在于细胞质中，染色体外的遗传物质，能独立自行复制，并随细菌分裂转移到子代细胞中。

6.荚膜（capsule）：某些细菌细胞壁外包绕的一层本质为多糖或蛋白质多聚体的黏液性物质牢固地与细胞壁结合，厚度≥0.2μm，边界明显者称为荚膜。

7.鞭毛（flagellum）：附着于菌体上的细长并呈波状弯曲的丝状物称为鞭毛，是细菌的运动器官。

8.菌毛

食品微生物学名词解释

第一章 原核生物的形态构造和功能

菌落：在固体培养基上，以母细胞为核心的一堆肉眼可见的，有一定形态，构造等特征的子细胞集团

菌苔：大量分散的纯种细胞密集生长，结果长成的各“菌落”连接成一片

肽聚糖：是由N-乙酰胞壁酸（WAM）和N-乙酰葡糖按（WAG）以及少数氨基酸短肽链组成的亚单位聚合而成的大分子复合体

菌胶团：黏性物质互相融合在一起，成为一团胶状物，称菌胶团

荚膜：细菌在细胞壁上分泌的富含水分的多糖黏胶外层，此黏胶层较原有明显的外缘和一定的形状，且紧密地结合于细胞壁外

粘液：指疏松粘附于细胞表面且边界不明显易被洗脱的物质

芽胞：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量极低，抗逆性极强的休眠体称为芽胞

原生质体：指在人为条件下，该溶菌酶除尽原有细胞壁或用毒霉素抑制新生细胞壁合成后所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成 L型细菌：专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株 第二章 真核微生物的形态、构造和功能

厚垣孢子：在菌丝的顶端或中间，部分原生质浓缩变圆，类脂物质密集，长出厚壁或原来的细胞壁加厚，形成厚垣孢子

分生孢子：由菌丝

细菌L型:细菌的细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制,这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者,称细菌细胞壁缺陷型或细菌L型.

内毒素:内毒素是革兰阴性菌细胞壁中的脂多糖组分,当细菌死亡裂解或用人工方法破坏后才能释放出来.

荚膜:荚膜是某些细菌在细胞壁外包绕一层粘液性物质,为多糖或蛋白质的多聚体,用理化方法去除后并不影响菌细胞的生命活动.凡粘液性物质牢固地狱细胞壁结合,厚度≥0.2μm,边界明显者为荚膜.

芽胞:芽胞是某些细菌在一定条件下,在菌体内部形成一个圆形或椭圆形小体,是细菌的休眠形式.

培养基:培养基是由人工方法配制而成的,专供微生物生长繁殖使用的混合营养制品. 消毒:消毒是指杀死物体上病原微生物的方法,并不一定杀死芽胞和非病原微生物.

灭菌:灭菌是指杀灭物体上所有微生物的方法,包括病原微生物的繁殖体,芽胞和非病原微生物.

防腐:防腐是防止或抑制细菌生长繁殖的方法.

质粒:质粒是染色体外的遗传物质,存在于细胞质中,为闭合环状的双链DNA,带有遗传信息.控制细菌的某些遗传性状,可独立复制,不是细菌生长必不可少的,失去质粒的细菌仍然能正常生活.

噬菌体:噬菌体是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒.

毒性噬菌体:毒性噬菌体是

名词解释

（1）极端微生物：凡依赖于高温、低温、高酸、高碱、高盐、高毒、高渗、高压、干旱或高辐射强度等环境才能生长繁殖

的微生物，称为极端微生物。（P251）

(2) 肽聚糖：又称粘肽、胞壁质或粘质复合物，是真细菌细胞壁中的特有成分。肽聚糖分子由肽和聚糖两部分组成，其中肽

包括四肽尾和肽桥两种，而聚糖则是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸两种单糖相互间隔连接成的长链。（P12） （3）IgG：IgG是人的免疫球蛋白之一。IgG分子是由两轻、两重4条多肽链凭借若干二硫键连接而成的一种Y形分子。它主要由脾、淋巴结中的浆细胞合成和分泌，以单体形式存在。IgG是血清主要的抗体成分，约占血清Ig的75%。根据IgG分子中的r链抗原性差异，人IgG有四个亚型：IgG1、IgG2、IgG3、IgG4。（P309） （4）免疫应答：是指一类发生在活生物体内的特异性免疫的系列反应过程。这是一个从抗原的刺激开始，经过抗原特异性淋巴细胞对抗原的识别（感应），使它们发生活化、增值、分化等一系列变化，最终表现出相应的体液免疫或（和）细胞免

疫效应。能识别异己、具特异性和记忆性是免疫应答的三个突出特点。（P297）

（5）基因工程：又称遗传工程，是指人们利用分子生物学的理论和技

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1微生物一切肉眼看不见或看不清的微笑生物的总称。包括原核类：细菌，放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体，衣原体真核类：真菌，原生生物，显微藻 非细胞类：病毒，亚病毒

2微生物学发展史(1) 分期 史前期;初创期;奠基期;发展期;成熟期 实质: 朦胧阶段; 形菌基因组上任何小段DNA进行误包，而将

其遗传性状传递给受体菌的现象

F+菌株在细胞中存在着游离的F因子，

在细胞表面形成性菌毛

使遗传原生质体融合通过人为的方法，

性状不同的两个细胞的原生质体进行

融合，借以获得兼有双亲遗传性状的稳

源，以无机氮化物作为氮源，通过细菌光合

态描述阶段; 生理水平研究阶段;分子生物学水平研究阶段; 开创者 劳动人民; 列文.虎克; ①巴斯德 ②科赫; E.BUCHNER-; J.WATSON和F.CRICK-; 特点 ①未见微生物个体 ②凭经验利用微生物; ①观察微生物个体 ②形态描述; ①微生物学建立 ②创立微生物学方法 ③实践-理论-实践④建立分支学科 ⑤寻找病原菌; ①酵母菌 ②代谢系统 ③普通微生物学 ④寻找有益代谢产物 ⑤微生物工业化培养技术; ①微生物生命活动规律 ②发酵工程 ③分支学科的发展 ④基础理论和实验技术 ⑤微

病毒学总论1

1、病毒感染标本的采集与送检应注意什么？ 双份血清测定的意义如何？ 2、病毒感染细胞的现象有哪些？

3、能有效预防病毒感染的方法有哪些？ 4 、目前常用的疫苗包括哪些？

病毒学各论2

1、 名词解释：虫媒病毒、内基小体、朊粒 2、简述HIV的传播途径及致病机制。

传播途径：性接触传播：同性恋及性乱者为高危人群

血液传播：输入被HIV污染的血制品或血液及使用被HIV污染的注射用

具、手术器械。

母婴传播：包括经胎盘，产道或经哺乳等方式传播。 致病机制：HIV对CD4+细胞的破坏

HIV对其他细胞的损伤（B细胞、单核细胞亚群） 病毒血症

对神经细胞的损害

3、试述主要的虫媒病毒和出血热病毒种类及其引起的疾病。

主要虫媒病毒包括：流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒、汉坦病毒、新疆出血热病毒

出血热病毒种类：肾综合征出血热病毒、新疆出血热病毒

4、疱疹病毒有哪些共同特征？常见的疱疹病毒有哪些？各自引起哪些疾病？

共性：病毒呈球形、20面体立体对称的核心为双股线形DNA的包膜病毒。 除EB病毒以外，容易产生明显的CPE（多核巨细胞、核内嗜酸性包涵体）。 感染类型多样----显性、潜伏、整合、先天感染。 免疫性：可产生免疫力，但对已潜伏的病毒无效。

常见疱疹病毒：单纯疱疹

微生物学试题十二套

微生物学试题（一）

一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule 6,endospore 二、简答题

1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？ 2，简述革兰氏染色的机制？

3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 三、填空(每空1分,共15分)

1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。

2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。

3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _____ 时期的细胞。4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。

5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。

8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。 10.根瘤菌可与 _________共