外婆包的饺子作文600字

小时候最爱吃外婆包的饺子。

外婆包的饺子简单，花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了，放上几勺盐、两滴香油，拿饺子皮包馅，一折、一倒、一捏，一个饺子就完成了。

正当外婆做饺子的时候，我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气，我们俩使劲嗅了嗅，一股淡淡的清香伴着浓郁的肉香，顺着气道流入了五脏六腑，带来莫名的快感，我们恨不得揭开锅盖，把所有饺子一股脑全吃光。

开饭定在11：50，这个时候，热腾腾的饺子摆了上来，浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫，夹起一块就往嘴里塞，顿时，茶干的清香、猪肉的鲜香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象，一个接着一作文个吃，不一会儿，十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了，外婆则在一旁微笑着看着。

每到这个时候，我都会夸外婆几句：外婆，您做的饺子真好吃！”

是吗？”外婆总会习惯性地摸摸我的头，你还记得你刚出生时的情景吗？”

你啊，刚”外婆滔滔不绝讲了起来。

说着，饺子也吃完了，回味无穷，我直起身，突然，外婆把我拦住了：记得常回来看看，下次还给你做饺子吃。”

时光已经过去了六年多，早已物是人非，外婆的饺子也随着时代而变化着，但我觉得现在的味道没有以

一早，爷爷就在厨房忙开了，他在干嘛？我进去一看，原来是在包饺子呢！我最喜欢吃饺子了，可是饺子是怎么包出来的呢？我得好好学学。

只见爷爷拿了一张饺子皮，摊在左手心，然后夹了一些肉馅放在饺子皮上，再用手指蘸了点水，涂在饺子皮四周，然后手指一转一捏，一个饺子就包好了。

我也拿了一张饺子皮摊在手心，夹了些肉馅放上去，两手一捏，咦？怎么粘不住呀？爷爷笑了：面粉是干的，不蘸点水怎么粘得住呢？”哦，原来如此！我涂了点水上去，果然粘住了。可是，咋那么难看呢，就像半个馅饼。爷爷包的饺子每个都像小元宝，还长着花边。我再仔细地看爷爷包了一个饺子。原来，花边还要捏出来，这下我会了。

我又拿作文了一张饺皮，夹了一大坨肉馅放上去。饺子好吃的就是馅，这回我要包得好好的，留给自己吃。我蘸水、捏花边，再封口，完了，馅放太多了，口封不上了。我急了，用手使劲一捏，终于封上了。可是，肚子”又炸了。我赶紧拿了一张饺子皮裹在外面，刚裹住，上面又露出一只眼睛，还神气活现地瞪着我。我在无奈之下，只好再拿一张饺皮裹在上面。爷爷看了哈哈大笑：你是在包包子吗？”

失败了两次之后，第三次我吸取了教训，一步步跟着爷爷包，终于包出了一个像模像样的饺子。放在饺子堆里，还真分不

在漫长的生活道路上，你会接触到许许多多的人、事、物，他们都将启迪你的智慧，引起你心灵的共鸣。让我至今难以忘怀的还是那一次包饺子。

一个阳光明媚的周六早晨，我早早地起了床。洗漱完后，我连蹦带跳地跑向餐厅，我像是一只快乐的百灵鸟，正在寻找记忆中的美食。刚进餐厅，我就看见奶奶戴着老花眼镜，坐在椅子上，正认真地包着饺子。我见了，情不自禁地吞起口水来，一屁股坐在奶奶边上，也跟着一起包了起来。

几分钟后，我包出来的第一个饺子新鲜出炉了。那饺子又宽又难看，饺子边还没粘合上，里头的馅儿正咧着嘴朝我笑呢！反观奶奶包的饺子，则是又小又整齐，花边有一道道皱褶，看着真是惹人喜爱。一对比，我的饺子就显得丑丑的。

这时，爸爸从房间里不紧不慢地走出来。我连作文忙问爸爸：爸爸，爸爸，为什么我包出来的饺子这么丑，奶奶的却这么精致啊？”

爸爸却答非所问：辰辰啊，你爱吃饺子吗？”

我理所当然地说：当然爱！”

爸爸接着问：那你知道它的好处是什么吗？”

嗯，它的味儿美，里头还有一些又肥又嫩的肉，还有它的外表也美！”我自信地回答。

爸爸笑了，和蔼地说：它的好处还有很多，但最大的好处是它的营养价值高，你不要光看它的外表，要看内在，外面的皮并不那

今天，是冬至。你们还不知道冬至为什么吃饺子吧？冬至吃水饺是因为每年农历冬至这天，不伦富贫，饺子都是必不可少的节日饭，冬至也是一年当中时间最短的一天。”所以人们都流传了一个谚语十月一日冬至到，家家户户吃水饺”。这种习俗是为了纪念医圣”张仲景冬至舍药留下的。

好了不说这些了，在今天晚上我也吃上了饺子，而且是三色水饺：第一种是绿色水饺。把菠菜榨成汁，再把汁撒到白面里和，让它们汇成一体，就成绿色的了，然后用绿色面包住白色面再擀成皮，包出的饺子像白菜一样绿色的叶子白色的菜帮，好看又好吃。第二种是红色饺子，是用胡萝卜汁和面就成了红色的了，美味极了。第三种是白云饺子，是不加任何的东西，用白面和的，一个个饺子就像作文云朵一样。

面和好了，陷儿也拌好了，我们就开始包饺子了。奶奶擀面皮，爷爷和我包，我按照爷爷教我的方法认真地包起饺子，可惜我的饺子里面装的陷儿太少了。爷爷教我包了各种各样的饺子有的包成了狗耳朵”、有的包成了太阳花”、还有的包成了相公帽”，真的有趣极了。

饺子终于包好了，下饺子喽！我好期盼可以吃到我自己包的饺子啊！应该很好吃吧？饺子下锅后我就守在旁边看着，当锅里的水开了的时候，那一个个

到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。

包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。

这时妈妈走过来，亲切的对我说：孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏作文，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。

正当我们看着一碗面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”

每次吃着奶奶包的美味无比的饺子，我心里就生出一个念头：我想包饺子给爸爸妈妈吃。想着想着，我暗暗下了决心，一定要学会包饺子。

一个周末，我和奶奶说：奶奶，你教我包饺子吧！”你也想包饺子，这可是技术活哦！”奶奶笑眯眯地说。没事儿，我不怕！”我答道。好，那你先看我包一个。”只见奶奶左手拿起一张面皮，右手在碗里舀了点肉轻轻地放在面皮中间，然后将饺子两边合起来，再用两只手的大拇指和食指在两端用力一捏，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。

我也学着奶奶的样子包了起来，没想到肉放进去后，却怎么也捏不起来，只得将烂摊子”丢给奶奶，我的第一个饺子以失败告终。接着，我又拿起一张面皮，这一次我吸取了前面的教训作文，只舀了一点点肉。哈哈，终于包了一个饺子，但它却是扁扁的，看起来一副无精打采”的样子，与奶奶那些雄赳赳气昂昂”的饺子队伍一比，真是一个天上一个地下。奶奶看到我失望的样子，赶紧给我找台阶下：你还是去做作业吧，这活你以后总会学会的，长大一点就行了！”不行！”我的倔脾气上来了，我就要现在学！”好，那我告诉你一个秘诀吧！”然后，奶奶在我耳边说了一句

今天是普通的一天，但对我来说格外特殊。因为今天迎来了我期盼已久的包饺子比赛。

我早早准备好了包饺子所需要的工具，在操场上提前准备好的桌子后面，和我的组员们排成一排，前边就是一年级的小同学。我们一手托着饺子皮，一手拿着装馅的勺子，信心满满的等待老师发出指令。

比赛开始！”随着老师的一声令下，同学们紧张地开始包饺子了。我刚要装馅，只见托盘里已经放了一个形状丑丑的饺子。我喊道：这是谁包的‘丑八怪’？”一个脸蛋红扑扑的小男孩举着手说：是我包的。”我旁边的同学说道：你要是不认真包，包得那么丑的话，等会儿可是要吃你自己包的哦。”小男孩皱着眉头说：那我还是好好包吧，我才不想吃丑丑的饺子！”我们大家都被这个小男孩的纯真可爱给逗笑了。我看了其他组作文，他们都包了不少了，再看看我们盘里只有零零散散的几个饺子。我们要加油了！这回，没有一个人说话，大家都在认认真真地包饺子。不一会儿，我们的饺子都包完了。我往盘里一看：饺子个个东倒西歪，卖相难看。我们包饺子的技术还是不够熟练啊，一定要多加练习。

包完饺子我们把饺子送到食堂，给饭堂的阿姨帮忙煮饺子。过不了一会儿，饺子煮熟了。我把饺子端到桌上，同

每当看到妈妈包出小巧可爱的饺子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味无穷的饺子，那该有多好呀！

瞧，妈妈又准备包饺子啦！我眼前一亮，眼珠子一转，满面春风地跑到了妈妈面前，装模作样地说到：妈，我要拜您为师，跟您学习包饺子，请受徒儿一拜！”我有模有样地行了一个拜师礼，逗得妈妈哈哈大笑。她爽快地说：好啊！”我一听，兴奋地拿了一堆面团，手足无措地看着妈妈。妈妈笑了笑，从冰箱里取出一个大萝卜，放进搅拌机里。经过几声轰隆声，搅拌机吐出一杯萝卜汁。只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上，不停地揉动这一堆其貌不扬的面团。过一会儿，它将变成一片片薄薄的饺子皮儿。我在一旁跃跃欲试，于是，妈妈让我也照着她的样子做。但是，没有想象的那么一帆风顺，萝卜汁洒到了桌面上。妈妈不厌其烦的，手把手地教我，我终于学会了揉面团和擀饺子皮。

妈妈端出肉馅就开始包饺子了。作文只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来

古人云：民以食为天。”中国美食数不胜数，我最喜欢的要数饺子。

今天，我缠着妈妈给我买包饺子的食材，准备学包饺子，妈妈不紧不慢地说：你知道饺子的来历吗？它还有个传说呢！”别卖关子了，快给我讲讲。”我催道。妈妈绘声绘色地讲了起来：建安初年，张仲景在外当官，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便告老还乡，为乡亲们治病。至家乡时，他发现许多乡亲的耳朵都冻烂了，他心中十分难受，于是在村里架起一口大锅，放入驱寒药材，熟后用面皮包成耳朵状给乡亲们吃。过了几天，乡亲们的冻耳彻底好了。”没想到，饺子还有这么一个传说，难怪有句俗语说：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”

接着，我便和妈妈在厨房里忙碌起来，洗菜、切菜、调馅万事俱备后，妈妈娴熟地舀了一勺馅，放在饺皮中间作文，再在周围沾上水，对折后捏出了许多花纹，看上去像是一只贝壳，里面的珍珠”就是肉馅。我见了乐道：切，这么简单！”我开始动手包饺子，可才包了几个，就发现我包的饺子有的露了馅，有的破了皮，还有的直接散开了。这时，在一旁的妈妈早已笑得直不起腰来，我气急败坏还想继续包，妈妈见了，克制着笑意说：不要只顾着包，先听我讲讲步骤吧。&rdqu

如果有人问我，你想吃什么东西，我会不假思索地说：外婆包的饺子。”因为它在我心里占据着重要的地位。我们经常去外婆家，因为外婆只有老妈一个女儿，而老妈也只有我这么一个心肝宝贝，所以外婆对我总是特别的亲，很多节日我们都在外婆家度过。

我最喜欢冬至的到来，因为每当这个时候我就能尝到外婆包的饺子，不知为什么，外婆包的饺子总是那么的鼓，我想，难道是因为外婆把所有的爱都放到了饺子里？虽然比不上什么山珍海味，但我总是吃的很起劲。外婆将她浓浓的爱捣碎，放入饺子馅儿作文，包入皮里，皮是外婆用她那粗糙的手做成的。这充满爱意的饺子，真是此味只应天上有，人间难得几回尝。

但现在天气太热了，外婆没法做那充满爱意的饺子了，现在要是想吃，只能吃速冻饺子。虽然都是饺子，但两种饺子天差地别，速冻饺子的馅除了不够货真价实，更重要的是少了一样材料爱的感觉，所以我才不爱吃速冻饺子。

我已经很久没有吃到外婆包的饺子了，真希望马上到冬天，现在也只能想想了呀！我永远不会忘记外婆充满爱意的饺子，这浓浓的爱意将伴我度过一年又一年美好的时光。