我家招牌菜作文900字
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我家的招牌菜作文400字
【篇一:羊肉汤】
作者:李泽凯
说到招牌菜,我就会垂涎三尺,那就是我最爱的冬日美食--羊肉。这也是冬天最佳最补的食物。
羊肉这词对于我来说再熟悉不过了,奶奶的做的羊肉更让我印象深刻,那就是羊肉粉丝汤。
清晨,奶奶总是扛回新鲜的羊腿,然后把羊腿放入水里,把血丝洗得干干净净,然后把羊肉取出。这时,爷爷也开始切葱了,他的刀法精细,好似每一根葱的长度都一样长。
两个小时后,诱人的香味穿门而过,流入我的鼻子里,我急忙放下笔,冲到我的第一前线”,等待着羊汤的出锅。奶奶又把长长的粉丝一圈又一圈的放进汤里,再撒上葱花,那羊汤顿时生机勃勃。
两分钟后,鲜美的羊汤到了桌上,我赶快闻了那香味,生怕一点香气飘走。闻了又闻后,我喝了一口羊汤,再吃上了一些粉丝,那可真是世上一绝。喝完汤就要吃羊肉了,那羊肉熟透了,就像豆腐一般。
我爱冬日中的羊肉粉丝汤,更爱那暖心的羊肉。
【篇二:羊蝎子火锅】
作者:许诺
冬天里,最快乐的两件事莫过于赖床和吃火锅,上次我们聊了赖床秘籍,这次就来让我炫耀一下我们家的招牌菜羊蝎子火锅吧!
说做就做,先备好主料羊蝎子。先把羊蝎子洗净,剁块、过水、沥干待用。作文再准备好火锅底料,葱切段、姜切片、生抽、老抽、料酒、孜然等辅料。
开始制作啰!首先将羊蝎子放进锅中
我家的招牌菜作文500字
【篇一:鲫鱼烧毛豆】
作者:祁鸣九
鲫鱼烧毛豆是我最喜欢吃的菜。第一次吃是在大约七年前,我去老家启东玩,爷爷做了这道菜给我吃。
这道菜好像能让人把所有的不高兴都抛到九霄云外一样,一股幸福感油然而生。
这道菜做起来不简单。爷爷要先到菜场买鲫鱼、毛豆,还有其他各种调料有时候家门口的菜场没有大的鲫鱼、新鲜的毛豆,爷爷就到远一点的菜场去买,如果还没有,就再换一家,直到买到满意的鲫鱼、毛豆为止。
鲫鱼烧毛豆不仅买食材难,做起来更难。爷爷不放心别人杀鱼,他觉得鱼身上有一块肉是最滋补的,但菜场卖鱼的人一般都会把它扔掉,所以爷爷要自己杀鱼。
做鱼的时候还要控制好火候、咸度、甜度。比如,盐哪怕多一点少一点都会不好吃了。我们家曾经请过好几个钟点工,她们做菜都很好,但就是烧不出爷爷的那个味儿。
就这样,爷爷做的鲫鱼烧毛豆鲜极了,鱼肉非常嫩,好像入口即化一样,再加上毛豆的清香,两者混合的滋味用启东话来形容,就是:打嘴巴也不舍不得放!
这道菜做着难,买食材难,但自从我说过好吃”以后,爷爷每天都要做这道菜。于是我说:再好吃也不能每天都吃呀,我都快吃烦了!”他这才改成两三天做一次。
这道菜叫鲫鱼烧毛豆”,但更应叫爷爷的爱”。
【篇二:土豆炖牛肉
我家的一道招牌菜作文400字
【篇一:炸鸡翅】
作者:苏欣怡
招牌菜每家应该都有吧,我们家也有一道招牌菜,做起来既简单又美味,那就是奶奶烧的炸鸡翅,它的美味实在让我无法忍受,有时光想想都直流口水。
炸鸡翅大家一定都爱吃,但是你会做吗?不会做没关系,周末我溜进厨房,跟奶奶学了一遍,让我来教你吧。首先我们要准备好鸡中翅、鸡蛋、生粉、盐、花生油,接着用手将鸡翅洗干净,并在它的正面与反面划上一道小口子,然后把鸡翅给放入盐里去腌,再往鸡蛋液里倒入生粉拌一下,摆在一边备用,然后就可以往锅里放足够的油,等油八成熟的时候,把鸡翅裹上拌好的蛋液,接着把鸡翅一根根放到油锅里炸,等鸡翅漂浮上来后,再翻一面,不一会鸡翅的外壳就变成了金灿灿的了。关火后,奶奶把鸡翅一根根的给捞了上来,控会儿油,炸鸡翅就烧好了。你们学会了吗?奶奶说我是一个小馋猫,可我才不管她说的呢,狼吞虎咽的把所有的炸鸡翅都给吃了,这才满意的舔了舔嘴巴,意犹未尽呀!
这就是我家的招牌菜炸鸡翅,下次有空欢迎大家来我家品尝吧!
【篇二:炸鸡翅、牛排】
作者:王俊炎
你家的招牌菜是什么?”你要问我,我就会回答;当然是炸鸡翅和牛排啦!”
炸鸡翅我自己做过吗,牛排却没有。炸鸡翅是这样做的:先解冻,再腌制,腌制大约1到2小时,然后将面粉
我爱我家作文900字
说起我家,那可太有意思了,就像一个有趣的动物园”,里面的动物”特色缤纷,性格各异。
爸爸是十二生肖中排名第三,那可是一只凶猛的大老虎哟,遇到自己不满意的事就老虎发威,凶得不得了。有一次,我作业做完了,准备看电视,碰巧爸爸来了,一看到我要看电视,就火冒三丈,头发都竖了起来。我当作没看见,仍然目不转睛地看着我最喜欢的《甜心格格》,爸爸更加生气了,连忙提起我的衣服后领一甩,把我摔得鼻青脸肿。我吓得赶紧撤离现场,钻进书房里啃书去了。你说我爸爸凶不凶,像不像一只大老虎?
然而,妈妈是一只温顺、唠叨的大绵羊。不论我怎样调皮,她都不生气,而是语气温和地跟我讲道理,一遍又一遍,循环往复,听得我都厌烦了,甚至到了能把原话一字不漏地熟背出来的境界,头都大了。可是,我又不忍心打断她的说教,于是,每次妈妈要跟我讲道理的时候,我都装模作样地听着,其实我的心老早跳到外面去玩了。
我家还有一只懒惰的猫猫,那就是我的姐姐。她最大的特点是日夜颠倒。尤其到了假期,晚上夜深人静,人家呼呼大睡,她偏偏作文与众不同,一个劲儿地看着电视,甚至看个通宵;而白天呢,就一直在睡觉,任凭我们怎么叫,她都赖在床上就是不起来。近来,号召减肥的她还创作了我们家吃饭少的记录,有时一日
我家拿手菜作文500字
每日三餐都是妈妈准备的,爸爸因为工作繁忙,所以很少在家吃饭,但每当我伤心难过时,爸爸总会回家做饭。在我看来,我家拿手菜不过是爸爸的麻婆豆腐。
每次我过生日,爸爸总是会买一些豆腐做成这道麻婆豆腐给我吃。我也非常喜欢吃爸爸的这道菜,还没等做好,我就不停地跑到厨房,一遍又一遍的催促:好没好啊?”终于,这道麻婆豆腐做好了。
爸爸总是会把豆腐切成橡皮块大小。然后再在锅里放上麻椒油、豆瓣酱等各类调料。我望着盘子里的豆腐,那红红的辣椒油浇在豆腐上,令人垂涎欲滴。来一口放入口中,豆腐软软的,辣辣的。吃完,只觉满口留香。豆腐又麻又辣,让我吃了以后,不禁大喝作文一口凉水。仗着本人吃辣还有几功底,挣扎着吃了好几口。
我虽然不怎么能吃辣,但面对爸爸的麻婆豆腐,我实在是忍不住拼命地往自己的嘴里夹,好像有人在跟我抢似的。
爸爸的这道麻婆豆腐已经陪伴了我十几年,每次吃到这道菜,盘子总是摆在我的最前方。爸爸妈妈不像我一样,一顿饭吃过,他们顶多夹一两口。我把一块块豆腐夹在他们的碗里,他们总是推辞说自己不喜欢吃豆腐,到这时,我不禁潸然泪下。我知道爸爸并不是不喜欢吃,而是想把好吃的都留给我,他自己就开心了。
此刻,我明白了:这一道普普通通的菜里不仅包含着豆腐,而且包含着爸爸妈妈
我家的私房菜作文
伴着不绝于耳的鞭炮声,看着在天空中绽放的五彩烟花,穿上崭新的衣服新的一年,终于款步向我们走来。
新的一年来了,我已经是个12岁的大姑娘了,可还是只会做几道小菜。妈妈说:像你这么大时,我都可以自己当家了。哪像你,只能做几道小菜。”我不服气了,让妈妈多教我几道菜。
好,我就教你做道有特色的私房菜,美味、营养又丰盛!”妈妈说,我们做咖喱五花肉吧!”说着塞了几把零钱给我,让我去买菜。我乐颠颠地跑出门去。
准备好了食材,我便在妈妈的指导下开工了。
首先将胡萝卜滚刀切,土豆切块备好;五花肉切块用热水洗一下备用;接着备好生粉、糖、姜片、蒜蓉、八角、料酒、咖喱。
轰”,一团蓝火苗从锅底下的炉灶冒出来,我随即倒了些花生油在锅里,随着温度升高,锅里的油顿时炸开了,欢快地活蹦乱跳,像是许多顽皮的孩子在大草坪上欢乐地玩耍着。我一时愣住了,全然忘了妈妈讲过的操作流程,不知干什么,溅出的油差点飞到我脸上。喂!发什么呆呢?还不快放姜片和蒜蓉!”我听了,赶忙抓了几片姜、几粒蒜蓉末丢进锅里。放太少啦!”我干脆就把两个碗拿来,把一大半倒进锅里。妈妈无语地看了我一眼,说:宝贝,趁放假了,我还是要多教你做做作文菜&rdq
我家的拿手菜作文
【篇一:我家的拿手菜作文我家的拿手菜作文】
在大家心里我就是一个吃货”,无论什么东西我都吃,所以我又有一个外号叫粉碎机”。可我最爱吃的菜并不多,但只有一道菜让我一见钟情东坡肉。
每次,我到爷爷家吃午饭都会有东坡肉,东坡肉是爷爷的拿手菜,第一次爷爷做给我吃的时候,一放进嘴里,我就爱上了这盘菜。
那天中午,我到爷爷家玩,我心想:今天爷爷一定会做东坡肉,我一定要去看看爷爷怎么做东坡肉。爷爷到了邻居家卖猪肉的地方,那里正好在杀猪,爷爷取了一块最肥美最新鲜的三层肉。回到家,爷爷拿出红糖、白砂糖、花生油,爷爷先把肉轻轻地拿出来用手拍打一分钟,我问爷爷:为什么要拍打啊?”爷爷边拍打边说:这样做出来的肉才肥而作文不腻。”我心服口服!紧接着,爷爷把肉切成长宽大约三厘米的正方形,把油倒进锅,等油烧热了,把肉倒进去,滋滋”的声音直冲云霄。爷爷用熟练的手法翻炒着肉,接着爷爷倒了半碗水进去,再把肉倒入砂锅里,加入红糖六大勺,再加入白砂糖两大勺,顺时针用勺子拌着。最后一步,把锅盖盖上炖半个小时。
时间一分一秒地过去了,半个小时终于到了,爷爷打开锅盖,香味扑鼻而来,使我口水直流,我连忙用筷子夹起了一块放到嘴里,啊!好烫!
初来乍到作文900字
算上分班考,这应该是我第二次来到蛟川书院。很幸运的,我被分到了12班,一个给人一种完全不同于小学的体验的班级。
第一天到教室的感觉就是:宽敞。小学时教室很小,班上又有55个学生,可以说是特别拥挤了。初中班上只有47个同学,自然是舒坦了许多。因为是外地生,初来宁波,有些水土不服,班主任老师对我的身体状况十分关心,让我在蛟川书院的前几天便感受到了曾经在小学时班上的亲切温暖。
我分在301寝室,本以为寝室只是一个休息用的处所,阅读完学习资料才发现,寝室里要干的活儿可不少。出乎意料的,我被任命为临时寝室长,对于自己的领导能力,老师不了解,同学看不出,可我自己是心知肚明的。我是一个只会不停干活,不懂得如何发号施令的人,此次任命,或许可以提高一下自己,我是这样想的。
当第一次晚自习时我们六位寝室长去交扣分单时,我攥着那张触目惊心的白色扣分单,手心不停地冒着冷汗,我们都揪着心,生怕自己的寝室扣分最严重。老师接过我手中的扣分单,扫了一眼,我不敢直视她的眼睛,不出声地退了回去。老师在讲台上把我们的扣分单理成一作文叠,一张一张,只要是纪律扣分单,全寝室的同学就会被批评。我长舒了一口气,嘴中喃喃自语:哎,幸好幸好,我们都是因为卫生而扣的分。”因为扣分单的数量
成绩作文900字
在一个万里乌云的日子里,我们完成了一次十分重要的考试。
不知能得个什么成绩?我忧心忡忡地回到家,迎来的是妈妈的一个拥抱:孩子,你明天找去宇灵家玩玩,放松放松。”我答应了。
翌日早上,我穿戴整齐,和三个小伙伴一起到了宇灵家的陶泥吧”。我们画着陶碗、陶罐,互相调侃,说说笑笑,好像昨天什么事都没发生。
饭后,我们五个调皮的孩子跑到了公园。大树下有一水洼,约莫2米长,2米宽,我在里面啪、啪”地踩水,水花四溅,我们开心极了,每一朵水花中,都饱含着我们的笑。我着实当了一回凌波仙子。
忽然,思佳的的手机叮”的一响,思佳连忙掏出手机,呆呆地站在原地,我们几个也愣住了,怎么了?思佳,语文XX分”思佳索性读了出来。
我们四个目瞪口呆:什么?成绩出来了?我脸色苍白,愣了好一会,喘了一口粗气:思佳,我的成绩知道吗?”
不知道。”
我愈加紧张起来,魂不守舍地跟着大家向前走,我们都不约而同地沉默着。 要不,要不,我们回店里吧。”我简直要哭了,轻轻地请求她们作文。
嗯”大家答应了。
我们回到店里,正是泥塑时间”。宇灵捧出两团泥放在我面前,可我现在哪还有心思做泥塑啊。我双手
秋游作文900字
千年之刀为工具,兵之忍剑战争中。小泉剪刀家家用,鲁妹绸伞人人有。
烟雨蒙蒙的今天,我们采荷三小的三年级的同学进行了秋游活动,活动的主题是参观中国刀剪剑、伞博物馆。
我走进刀剪剑博物馆,首先映入我眼帘的是一把汉朝的青龙偃月刀。刀长约一米二,刀重看似有千斤大鼎般;闪闪发光的刀刃形似半弦月,刀面上刻有一个金光闪闪的龙”字;连接刀刃与刀柄的是一条张开大嘴的青龙,瞧,它的眼睛好似一颗青色的海螺,它的牙齿看似比鲨鱼的牙齿更锋利;棕色的刀柄好似一根巨型的巧克力棒,刀柄上刻着青龙偃月刀”这几个金丝字,柄尾有似长矛的尖锥,非常锋利。
请跟随我的脚步再来看看剑,我最喜欢的剑是龙泉剑。剑刃锋利修长,剑脊微微拱起,剑面寒光逼人,剑身绘龙凤图;剑柄短小,刚好一手可以握住;剑鞘木质结构。整把剑的剑柄、剑鞘等部位镶有各式各样的琉璃翡翠宝石。
杭州的张小泉剪刀是中国三大明剪之一。相传,张小泉天生水性好,在他家门前有一口大井,这口大井是通往钱塘江的,钱塘江上有两条乌蛇,每隔千年下来一次,总爱钻到这口清凉大井里生小乌蛇,乌蛇嘴里吐作文出毒液来,就会把井水弄脏。张小泉得知后,便在身上抹满了雄黄酒,跳下井去,打死了那两条乌蛇。张小泉把两条奇里古怪的乌蛇拖回家里,看了