种植西兰花的栽培技术

西兰花无公害栽培技术

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花栽培季节长，基本上一年四季均可栽植。西兰花可在保护地栽培，也可以采取陆地种植。

西兰花生长习性：在种植西兰花前，首先要了解它的生长习性。主要有温度、光照、土壤以及水份等方面的要求。这对也想要在当地种植的朋友来说，非常重要。1、温度：西兰花耐寒和耐热力均较强。种子发芽适温是25℃，生长发育适温为20-22℃。花蕾发育适温为15-18℃。25℃以上发育不良，5℃以下生长缓慢，能耐短期霜冻。花蕾群虽然在炎夏天气也能抽生，但较瘦小，质量较差。2、光照:西兰花在充足的光照条件下生长正常，光照不足容易引起植株徒长。花球松散且颜色发黄。3、土壤和养份：西兰花，其生长发育过程中需要充足的营养条件。除需要氮、磷、钾等元素外，还需要一定量的微量元素，注意各种元素配施。施肥时氮肥不能过多，否则会造成植株徒长，推迟花球的出现，也易引起腐烂病害发生4、水份：西兰花喜温暖湿润的环境，但不能受涝，在湿润的土壤里生长发育良好，适宜的土壤相对湿度为70-80%，土壤的湿度可用专门的测量仪器来测定。

无公害品种的选择：西兰花品种较多，有早熟的、中熟的和晚熟的

西兰花无公害栽培技术

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花栽培季节长，基本上一年四季均可栽植。西兰花可在保护地栽培，也可以采取陆地种植。

西兰花生长习性：在种植西兰花前，首先要了解它的生长习性。主要有温度、光照、土壤以及水份等方面的要求。这对也想要在当地种植的朋友来说，非常重要。1、温度：西兰花耐寒和耐热力均较强。种子发芽适温是25℃，生长发育适温为20-22℃。花蕾发育适温为15-18℃。25℃以上发育不良，5℃以下生长缓慢，能耐短期霜冻。花蕾群虽然在炎夏天气也能抽生，但较瘦小，质量较差。2、光照:西兰花在充足的光照条件下生长正常，光照不足容易引起植株徒长。花球松散且颜色发黄。3、土壤和养份：西兰花，其生长发育过程中需要充足的营养条件。除需要氮、磷、钾等元素外，还需要一定量的微量元素，注意各种元素配施。施肥时氮肥不能过多，否则会造成植株徒长，推迟花球的出现，也易引起腐烂病害发生4、水份：西兰花喜温暖湿润的环境，但不能受涝，在湿润的土壤里生长发育良好，适宜的土壤相对湿度为70-80%，土壤的湿度可用专门的测量仪器来测定。

无公害品种的选择：西兰花品种较多，有早熟的、中熟的和晚熟的

石榴树的栽培技术 石榴树苗的栽培技术

注意事项

1．定植时间

春季2月中旬－4月上旬，从土壤解冻到石榴树发芽以前。栽植时应选用大苗，栽后要埋土，待发芽后再慢慢放苗，并灌坐根水。

秋季11月，石榴树落叶到土壤结冻前栽植，此时栽植，辅以地膜或秸草保温，来年春天可及早发芽、扎根且生长旺盛。

栽植穴内必须施足底肥，一般，每穴施猪、鸡粪精肥或沤制好的饼肥20-25公斤，堆肥50公斤，过磷酸钙1公斤，尿素0.5公斤。上述肥料与穴内挖出的表土掺和一起填入坑穴，当填入坑穴的掺和土或土离地面20cm左右时，将苗木直立放穴内，务必使根柔舒展，分层填土埋根，边填边踩，使土的根密接，填至地平，浇透定根水，待水渗下以后，复土成馒头形，以利保墒。

2．栽植后的田间管理

（1）中耕：栽植沟内杂草要随时除尽，保持清洁。幼年石榴园行间种植低秆农作物。

（2）放苗：待气温上升并稳定在平均15℃，新植苗发芽时，选晴朗无风天气放苗开墩。

（3）6－7月每隔20天浇一次水，8月下旬应根据实际情况，控制浇水量，促使新梢成熟老化，防止冬季受冻害。

（4）除萌条，老干基部萌发的徒长枝，既遮光又消耗养分，应及时除去。

（5）个别弱苗要施偏肥进行扶持。成年园要重施基肥，每株75－100克。

3．修剪

石榴是亚热带果树（

凉拌西兰花的做法大全

1、凉拌西兰花 材料

西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳

做法

西兰花焯水，冰水冰凉，用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。

2、西兰花拌黑木耳 材料

材料：西兰花1小颗（200克）水发黑木耳20克，胡萝卜20克，大蒜2瓣

调味料：生抽1大匙，陈醋1大匙，砂糖1小匙，芝麻香油1小匙

做法

1.干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。 西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。 2..将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。

3.锅内注入清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。

4..再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。

5.将西兰花，黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份，排放入碗内，再将酱汁淋在表面即可。 小诀窍：

1.为保持西兰花的清脆口感，氽烫的时间不要太长。如果给牙齿不好的老人家吃就需要把蔬菜烫至软。

2.购买黑木耳，最好选购东北细黑木耳，也称光木耳，叶片较薄,半透明的。而另一种毛耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。

杏鲍菇的栽培技术

[日期：2006-11-02] 来源：福建农业科技信息网 作者：不详 阅读：4314 次

节目主持人：近来在国内、国外市场上有一种很受消费者欢迎的珍稀食用菌,杏鲍菇。它在国际

市场上，如日本、香港、台湾、美国均有鲜菇销售，已形成供不应求的局面。在国内杏鲍菇已走俏福

建、广东，深圳几地，菇在出口创汇方面无论干菇与鲜菇，都有较大的潜力，因此说它是一个有着发

展前途的珍稀食用菌。但大部分菇农并没有完全掌握栽培技术要领，为此，我们今天请到了福建轻工

研究所有着丰富栽培经验的林杰老师来到了现场给听众朋友们介绍杏鲍菇的实用栽培技术。

问：林老师首先请您介绍一下杏鲍菇在目前生产中主要存在什麽问题呢？

杏鲍菇是这几年刚开发的一种珍稀食用菌，它的中名为剌芹侧耳、在日本称之为白色鲍鱼菇，在

台湾称之为平贝菇。它是平菇中的一种，杏鲍菇因味香如杏仁，所以才称其为杏鲍菇。由于它具营养

丰富，口感好等特点，倍受人们青睐。但从这几年生产情况看，出现了制袋污染率高、产量低等问题。

具调查制袋污染率一般都在15％～25％之间，高的要达30％～40％，袋产量仅在0.15～0.2公斤之间，

即生物学转化率仅为35％～50％。

问：一般来讲，不

油茶丰产栽培技术

油茶与油橄榄、油棕和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶为我国所特有，主要分布于长江流域以南地区，湖南、江西、广西等省（区）是其最主要产区。油茶适应性广，耐干旱瘠薄，是我国南方低山丘陵地区的主要造林绿化树种。茶油是深受群众喜爱的优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，且以油酸和亚油酸为主，不含对人体有害的芥酸。长期食用能降低血清胆固醇含量，起到预防和治疗高血压和常见心脑血管疾病的作用。茶油通过深加工可生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品等，茶油的副产品茶粕可提取茶皂素、制刨光粉和复合饲料，茶壳可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通过综合利用可大大提高油茶经济效益。 1主要优良品种简介

广义上的油茶是指山茶属植物中种子含油率较高、且有一定栽培面积的树种的统称。山茶属是山茶科中最大的属，目前已知的有238种，其中种子含油率高的种有50多种。以普通油茶分布最为广泛，其它如滇山茶、浙江红花油茶、攸县油茶、小果油茶、越南油茶等在特定地方也有一定的栽培面积。除普通油茶外的物种均处于野生或半野生状态，所以目前生产上所使用的主要栽培品种大都从普通油茶中选育出来的，主要分为如下几种类型。

普通油茶

1.1 优良农家品种

果树栽培

果树栽培技术(南方本) 辅导教师：华成富

果树栽培

绪(一)果树的概念：

论

一、果树栽培的概念、特点和意义 果树：是指能生产供人类食用果实的木本

植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。 某些草本植物(如香蕉、菠萝)栽培上与 木本果树有较多的共性，也归入果树范围。 砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁 接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可 分割的整体，因些也属于果树的范畴。

果树栽培

果树栽培：是果树学的一个主要分支学科， 它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研 究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其 基本理论，通常包括种类和品种、生物学特 性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园 直至果实采收各个生产环节的基本理论、知 识和技术。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了 实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性， 掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。

果树栽培

(二)果树栽培的特点1、不同种类的果树生长习性差异大 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要

石榴树的栽培技术 石榴树苗的栽培技术

注意事项

1．定植时间

春季2月中旬－4月上旬，从土壤解冻到石榴树发芽以前。栽植时应选用大苗，栽后要埋土，待发芽后再慢慢放苗，并灌坐根水。

秋季11月，石榴树落叶到土壤结冻前栽植，此时栽植，辅以地膜或秸草保温，来年春天可及早发芽、扎根且生长旺盛。

栽植穴内必须施足底肥，一般，每穴施猪、鸡粪精肥或沤制好的饼肥20-25公斤，堆肥50公斤，过磷酸钙1公斤，尿素0.5公斤。上述肥料与穴内挖出的表土掺和一起填入坑穴，当填入坑穴的掺和土或土离地面20cm左右时，将苗木直立放穴内，务必使根柔舒展，分层填土埋根，边填边踩，使土的根密接，填至地平，浇透定根水，待水渗下以后，复土成馒头形，以利保墒。

2．栽植后的田间管理

（1）中耕：栽植沟内杂草要随时除尽，保持清洁。幼年石榴园行间种植低秆农作物。

（2）放苗：待气温上升并稳定在平均15℃，新植苗发芽时，选晴朗无风天气放苗开墩。

（3）6－7月每隔20天浇一次水，8月下旬应根据实际情况，控制浇水量，促使新梢成熟老化，防止冬季受冻害。

（4）除萌条，老干基部萌发的徒长枝，既遮光又消耗养分，应及时除去。

（5）个别弱苗要施偏肥进行扶持。成年园要重施基肥，每株75－100克。

3．修剪

石榴是亚热带果树（

栽培技术：

建园

1．种植柑桔要求什么样的气候条件? 2．柑桔对土壤条件有什么要求? 3．新建桔园应选择什么样的园地最好?

4．为什么说在山顶、低凹地和土层瘠薄的地方不宜种植柑桔? 5．新建桔园为什么要强调高标准建园?其标准是什么?

6．大面积建柑橘园时怎样进行园地的规划？怎样划分小区和设置道路？ 7．为什么大面积的桔园一定要注意解决水源灌溉问题？桔园排灌系统怎样安排？ 8．优质丰产的柑桔园应具备哪些条件?

9．在不同地形、地貌的园地建柑桔园要注意哪些关键问题? 10．怎样利用沙滩地种植柑桔?

11．为什么柑桔园周围要强调栽种防风林？怎样栽种? 12．怎样选择防风林树种? 哪些树种可用作防风林？ 13．栽树前为什么要平整柑桔园土地？怎样确定株行向？

14．平地、水稻田等地下水位较高的地方种植柑桔要采取什么措施？ 15．如何正确选择柑桔树的株行距? 16．丘陵山地柑桔园怎样修筑等高水平梯田? 17．柑桔园如何进行合理密植? 18．定植桔苗前应做好哪些准备工作？ 19．柑桔定植的正确方法怎样？

20．影响柑桔苗定植成活的主要因素有哪些？ 21．丘陵山地柑桔园怎样以柑桔为主进行综合开发? 22．柑橘园如何运用滴灌设施？ 23．如何在柑橘园组建和布

绞股蓝栽培技术

绞股蓝栽培技术

绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国绞股蓝资源极为丰富,主要分布在江以南各省山区海拨300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带，如湖北神农架山区带，湖南湘西南山区带，广西大瑶山，现陕西、湖北、浙江、江苏、山东等省有栽培。据普查考证，陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界有13个种系，我国有11个种系，平利有7个种系：（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）。平利县已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地（无化肥、农药污染）。 绞股蓝有五叶、七叶、九叶以及苦味和甘味两种，其中九叶甘味绞股蓝皂甙含量最高，但我国镜内非常少见，其次是七叶甘味绞股蓝，近来来，在湖南省西南山区地带发现了大面积的野生七叶绞股蓝，皂甙含量很高，湖南绥宁药用植物研究所以及清华大学中药现代化研究中心进行检测发现，皂甙含量高达８%~１２%以上，药用及保健价值非常高。 [编辑本段]药用价值 功效成份 绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。