葡萄冬季修剪时间和方法

实 习 报 告

姓 名：刘育峰

院系班级：农学院园艺（

学 号：

联系方式：葡 萄 冬 季 修 剪 2）班 2010512322 18799290339

一、实习目的

冬季修剪是葡萄最重要的技术管理项目之一, 直接影响来年葡萄的生长势、产量和质量, 对葡萄树体的寿命也有很大的影响。开展冬季修剪实习，可以让我们深入解修剪的目的，冬季修剪不仅能调节树体的营养生长和生殖生长, 剪去部分无用枝条, 使架面枝蔓分布均匀, 通风透光良好, 提高产量和质量，还能防止结果部位外移, 更新复壮, 延长树体的有效结果年限。通过实习，使我们在运用所学基本理论、基本知识、基本技能的基础上，学会葡萄的整形修剪技术，掌握整形修剪的特点，提高专业实际操作技能和指导生产的能力，提高学生发现、分析和解决问题的能力，为毕业后独立工作奠定基础。

二、实习时间及地点安排

（一）实习时间：2013.10.14及2013.10.20—2013.10.24，本次实习安排在本学期的第7、8周，主要修剪对象为一年生、两年生及多年生的酒葡萄——赤霞珠品种。

（二）实习地点：石河子大学试验场（1天），152团3连（4天）、10连（1天）。

三、实习内容

（一）、实习动员大会

葡萄冬季修剪前期，系果

实 习 报 告

姓 名：刘育峰

院系班级：农学院园艺（

学 号：

联系方式：葡 萄 冬 季 修 剪 2）班 2010512322 18799290339

一、实习目的

冬季修剪是葡萄最重要的技术管理项目之一, 直接影响来年葡萄的生长势、产量和质量, 对葡萄树体的寿命也有很大的影响。开展冬季修剪实习，可以让我们深入解修剪的目的，冬季修剪不仅能调节树体的营养生长和生殖生长, 剪去部分无用枝条, 使架面枝蔓分布均匀, 通风透光良好, 提高产量和质量，还能防止结果部位外移, 更新复壮, 延长树体的有效结果年限。通过实习，使我们在运用所学基本理论、基本知识、基本技能的基础上，学会葡萄的整形修剪技术，掌握整形修剪的特点，提高专业实际操作技能和指导生产的能力，提高学生发现、分析和解决问题的能力，为毕业后独立工作奠定基础。

二、实习时间及地点安排

（一）实习时间：2013.10.14及2013.10.20—2013.10.24，本次实习安排在本学期的第7、8周，主要修剪对象为一年生、两年生及多年生的酒葡萄——赤霞珠品种。

（二）实习地点：石河子大学试验场（1天），152团3连（4天）、10连（1天）。

三、实习内容

（一）、实习动员大会

葡萄冬季修剪前期，系果

　　园林观赏树木修剪时期分为生长期(春季或夏季)修剪和休眠期(冬季)修剪。在修剪过程中，应掌握正确的修剪方法。通过合理的修剪，可以培养出优美的树形，进一步调节营养物质的分配，抑制徒长，促进花芽分化，达到幼树提早开花结果，又能延长盛花期、盛果期，也能使老树复壮。树木的冬季修剪方法主要分为三种，可以概括为截、疏、除蘖。现将其介绍如下：

　　1、 截又称短截。即把枝条的一部分剪去。其主要目的是刺激侧芽萌发，抽出新梢，增加枝条数量，多发叶，多开花。根据短剪的程度可分为以下几种：

　　(1)轻短截 轻剪枝条的顶梢(剪去枝条全长的1/5～1/4)，主要用于花果类树木强壮枝修剪。此种修剪方法在枝条去掉顶梢后，刺激其下部多数半饱满芽的萌发，分散枝条养分，使来年园林观赏花果类的枝条能产生更多中短枝，易形成花芽。

　　(2)中短截 剪到枝条中部或中下部饱满芽处(剪去枝条长度1/3～l/2)，主要用于某些弱枝复壮以及各种树木培养骨干枝和延长枝。

　　(3)重短截 剪去枝条的2/3～3/4，此种修剪方法刺激作用大，主要用于弱树、老树、老弱枝的更新复壮。

　　(4)极重短截 在树枝条基部留1-2个瘪芽，其余全部剪去。园林中紫薇常采用此方法。

　　(5)

果树冬剪实习报告

一、实习目的及意义

1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合； 3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。

二、实习任务

1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。

二、实习时间

2012年12月6日

三、实习地点

陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司

四、实习企业概况：

凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省

葡萄露地生产的建园、修剪与常规管理葡萄栽培适应性强，结果早，稳产高产，技术易掌握， 是一种投资少、见效快、效益高的多年生果树。因此，在 生产栽培管理上，要掌握以下关键技术环节： 一、建园整地：选择沙壤土和轻粘壤土土质建园，交通要 方便，并有灌溉条件。挖定植沟，最好南北走向，定植沟 深宽0.8—1米，生熟土分开放置，熟土掺入土杂肥并 与肥料混合后填入底层，然后填土，浇一次透水，待水下 渗略干后，再封土。 二、品种选择：要选择对直射光依赖性不强、散射光着色 良好，生长势中庸，穗大、两性花、丰产、优质、色鲜的 葡萄品种。如若搞促成兼延迟栽培，一年结二茬果，还应 选择具有多次结果能力的品种。目前以优质的早中熟品种 为主，有京亚、香纪、乍娜、87~l系、无核白鸡心、 京秀、京玉等。

三、适时定植：一般情况下，在春季萌芽期定植为最好时 期，先在定植沟的中心线，按株距挖深宽为0.4米的栽 植穴，于穴底施入少量磷肥、氮肥，并与土混合均匀。放 入苗木后，开始填土，填土时轻微提动苗木，然后踏实， 浇透水，封好土堆。 四、常用架式：架式单篱架，篱架架面与地面垂直，沿行 向每隔5-6米设立一根支柱，架高1.5-2.0米， 在支柱上每隔40-50米拉

柿子树夏季修剪方法

柿子是我们生活中常见的一种水果，在我国的种植面积也比较大。在种植柿子树的时候，我们要注意做好管理工作。而在管理时，修剪工作又是非常重要的，其中包括夏剪冬剪等。夏剪则是需要我们着重注意的。那么柿子树在夏季该怎么修剪呢？下面小编就为大家带来了柿子树夏季修剪方法，一起来看看吧！

1、抹芽

对于已经定干种植的幼柿子树来说，夏季的主要修剪方法就是以抹芽为主。在幼树枝条萌芽之后，应将整形条以下的新芽及时抹除。而对于大树来说，在大枝分叉的地方、疏除后残桩基部及粗壮枝条的弯曲处等地方产生的萌芽可以适当保留之外，其余的芽都应该及时抹除。而且大枝在回缩之后，一些锯口附近同样会萌发许多新芽，这个位置可适当保留两个萌芽条，其余的应全部抹除。

2、摘心

摘心也是柿子树在夏季常用的一种修剪方法。对于一些有利用价值的枝条以及幼树上的发育枝条，在长到35cm 左右的时候，便要适当摘心，控制好枝条的生长。让其能够尽快抽发二次枝，从而生长成结果母枝。而对于一些更新及高接枝条产生的新梢，也要选择合适的部位进行摘心。让其能够萌二次与三次梢，再将其培养成骨干枝。对于长势强的幼树，其主干与主侧枝的延长梢可保留40cm左右进行摘心，提高分枝的数量，促进树冠形成。

3、拉枝

柿子树的

柿子树夏季修剪方法

柿子是我们生活中常见的一种水果，在我国的种植面积也比较大。在种植柿子树的时候，我们要注意做好管理工作。而在管理时，修剪工作又是非常重要的，其中包括夏剪冬剪等。夏剪则是需要我们着重注意的。那么柿子树在夏季该怎么修剪呢？下面小编就为大家带来了柿子树夏季修剪方法，一起来看看吧！

1、抹芽

对于已经定干种植的幼柿子树来说，夏季的主要修剪方法就是以抹芽为主。在幼树枝条萌芽之后，应将整形条以下的新芽及时抹除。而对于大树来说，在大枝分叉的地方、疏除后残桩基部及粗壮枝条的弯曲处等地方产生的萌芽可以适当保留之外，其余的芽都应该及时抹除。而且大枝在回缩之后，一些锯口附近同样会萌发许多新芽，这个位置可适当保留两个萌芽条，其余的应全部抹除。

2、摘心

摘心也是柿子树在夏季常用的一种修剪方法。对于一些有利用价值的枝条以及幼树上的发育枝条，在长到35cm 左右的时候，便要适当摘心，控制好枝条的生长。让其能够尽快抽发二次枝，从而生长成结果母枝。而对于一些更新及高接枝条产生的新梢，也要选择合适的部位进行摘心。让其能够萌二次与三次梢，再将其培养成骨干枝。对于长势强的幼树，其主干与主侧枝的延长梢可保留40cm左右进行摘心，提高分枝的数量，促进树冠形成。

3、拉枝

柿子树的

关于葡萄酒的饮用方法和礼仪

葡萄酒文化与鉴赏初级班第二讲 葡萄酒的饮用方法和礼仪

关于葡萄酒的饮用方法和礼仪

葡萄酒功用

餐前酒(Aperitif):餐前开胃的酒，清爽较酸

葡萄酒：香槟/起泡酒，清淡酸度高的干白酒 加强葡萄酒：雪莉酒(Fino, Amontillado) 其他酒精饮料：鸡尾酒如Martini 红白葡萄酒或者香槟

餐酒(Table Wine):配餐的酒

餐后酒(Dessert Wine):餐后搭配甜点

葡萄酒：甜白葡萄酒(冰酒，贵腐酒) 加强葡萄酒：甜雪莉酒，波特酒 烈性蒸镏酒：白兰地，威士忌

关于葡萄酒的饮用方法和礼仪

葡萄酒的饮用温度

温度越高，酒精的挥发越快，酒精感越 重 温度越低香气物质的散发越慢，显得香 气封闭 温度低，人对酸性不敏感 温度低可以掩盖某些方面的缺陷

关于葡萄酒的饮用方法和礼仪

适宜的品酒温度

甜白葡萄酒 香槟/起泡酒 清淡干白酒 浓郁干白酒 桃红葡萄酒 清淡干红酒 浓郁干红酒

4~8℃ 6~8 ℃ 8~10 ℃ 10~12 ℃ 12~14 ℃ 14~16 ℃ 16~18 ℃

关于葡萄酒的饮用方法和礼仪

关于葡萄酒的饮用方法和礼仪

酒瓶的大小

Half-Bottle 半瓶装 375ml

行道树的整形修剪方法

一、法桐

1.定干高度：

2.8-3m

2.整形方式：杯型为主

3.修剪时期：冬季为主

4.整形要点：冬季在截干处萌发的枝条中，选留3-5个分布均匀，

张开角度尽量大（通常为45度-60度）的枝条作为主枝，把主

枝的头减去，留40-50cm，第二年冬季可在每个主枝中选2个

侧枝，作为二级枝，把侧枝的头减去，留40-50cm；来年冬天，在二级枝条上选二个枝条作为三级枝，这样就形成三叉六股十

二分枝的杯状造型。再下级的枝条就可以比较随意了。

杯型造型形成后，主要进行常规性的养护修剪，疏除干枯枝、病虫枝、内膛枝、细弱枝、密生枝条等影响冠型的枝条。

要保持树冠中间适当露空，最多留若干抚养枝填补过大的缝

隙。由于法桐萌芽力和成枝力都强，春夏季节，要经常性的剥

芽、去孽、除梢。

二、国槐

1.定干高度：

2.5-3m

2.整形方式：多领导干形

3.修剪时期：冬季

4.修剪要点：冬季在截干处萌发的枝条中，选留3-5个分布均匀

的生长健壮的枝条作为主枝。中截留40-50cm左右，尽量留单

不留双，其余都疏除。第二年春季，及时抹除主枝顶部萌出的

侧芽，第二年冬季每个主枝上选2-3个方向合适、分布均匀的

侧枝，中截长度40-50cm左右，其余的疏除掉。这样短截三年，树冠扩大，树干也粗壮，

各种蔬菜种植时间和方法

1 番茄：可常年种植，但最好1—

2 月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5 个月。

2黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是 4 个月。

3. 大白菜：一般播种时期4—10 月，生育期50—120 天。小白菜、芥菜：一般播种期3—11 月，生育期20—30 天左右。

4. 萝卜：播种期3—10 月份，生育期50—100天。辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120 天。我南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120 天下面列出1-12 月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，可适当延后半个月至一个月。

蔬菜种植时间

根据经验，我们可以将蔬菜分成：

（1）喜热型不经霜打如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等.

（2）喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭

3）耐寒型可以在地里过冬如：