益生菌在动物方面的研究进展

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中 国 生 物 工 程 杂 志

第24卷第10期

CHINABIOTECHNOLOGY

2004年10月

分子水平上益生菌研究进展

袁铁铮 姚 斌

**

(中国农业科学院饲料研究所 北京 100081)

摘要 益生菌是指能在生物体内存活,对生物体的健康有益的一类微生物。目前已经对益生菌的作用机理进行了深入和广泛的研究,获得了许多使用益生菌的经验。近些年来,分子生物学特别是基因工程技术的发展将益生菌的理论和应用研究推向了一个新的高度。从益生菌菌株的鉴定、菌株的遗传学修饰、益生菌功能基因组学和安全性等几个方面,综述了近年来国际上在分子水平上研究益生菌的技术方法、获得的主要研究成果和面临的挑战,并提出了益生菌研究的发展方向。

关键词 益生菌(益生素) 分子生物学 安全性 遗传修饰 一般认为益生菌就是指能够在生物体(主要是人和动物)内存活,对宿主的生命健康有益的一类微生物

[1~3]

的生理功能已经得到公认,并且在食品、畜牧、医药等领域都被大量应用。

在农业上,益生菌主要用于维持动物体内微生态系统的平衡,即在幼龄家畜尚未建立起良好的肠道微生物区系的情况下,使用益生菌减少动物生产损失;益生菌还能够部分替代抗菌药物

高熔体强度聚丙烯研究进展及其在汽车方面的应用

技术进展 当　代　石　油　石　化　　　　

PETROLEUM&PETROCHEMICALTODAYVol.16No.4　Apr.2008

高熔体强度聚丙烯研究进展

及其在汽车方面的应用

张邦英　郭玉文

(中国石油化工股份有限公司北京燕山分公司树脂应用研究所,北京102500)

摘　要:综述了国内外高熔体强度聚丙烯材料研究的进展,(EPP)性

能特点及在汽车方面的应用现状和前景,。关键词:聚丙烯　熔体强度　挤出发泡　汽车

　　、

、易回收等特点,是

目前世界上应用最为广泛、产量增长最快的合成树

脂之一。但由于聚丙烯聚合过程中不能产生次级活

性中心,分子是线型链结构,导致其熔体强度低和耐

熔垂性能差,在熔融状态下,没有应变硬化效应。当

加工温度高于熔点后,聚丙烯的熔体强度和熔体的

粘度会迅速下降,限制了其加工范围和在一些领域

中的应用。如热成型领域,由于聚丙烯熔体强度低,

造成吸塑成型时容器壁厚不均匀或破裂;在挤出涂

覆时,普通聚丙烯表现出明显的颈缩和熔体共振,因

而出现边缘卷曲、收缩等现象;挤出发泡时,泡孔壁

易发生破裂,发泡倍率低等。开发高熔体强度聚丙

烯(HMSPP)的目的在于解决普通聚丙烯熔体强度

低的问题,拓展聚丙烯的应用领域

益生菌可通过细胞信号通路调节肠上皮细胞、肠巨噬细胞、树突细胞、T细胞的功能,甚至调节细胞凋亡。其主要调节的细胞通路为核转录因子-κB(NF-κB)通路和促分裂素原活化蛋白激酶(MAPK通路),过氧化物酶体增殖物活化受体γ(PPARγ)和热休克蛋白(hsp)也是益生菌或其产物作用的对象。

中华临床营养杂志 2 1 0 2年 4月第 2 0卷第 2期

C ie ora o lia N ttn A r 0 2 V 1 0.o2 hns Ju l f icl uri, pi2 1 . o 2 N . e n C n io l .

综述

益生菌调节肠内细胞信号通路研究进展梁勇秦环龙

【摘要】益生菌可通过细胞信号通路调节肠上皮细胞、肠巨噬细胞、树突细胞、T细胞的功能，甚至调节细胞凋亡。其主要调节的细胞通路为核转录因子一B ( FK )通路和促分裂素原活化蛋白激酶 K N—B

( A K通路 ) MP,过氧化物酶体增殖物活化受体 . PA ' y(P R/, )和热休克蛋白 (s)也是益生菌或其产物作 h p用的对象。

【关键词】益生菌；肠内细胞；信号通路；细胞因子【中图分类号】R 7 . 382【文献标志码】A 【文章编号】17 -3X(0 2 0 -l20 6

microRNA研究进展及其在动物分子育种中的应用

在整个基因组中，编码蛋白的基因通常只占到2%左右，绝大多数的基因是不直接编码蛋白质的，但是参与生命活动的DNA 都被转录成RNA，还有大量的非编码RNA 的信息没有被揭开“面纱”。RNA 转录组学中microRNA 的研究，从首个microRNA: lin-4 的发现，到大规模microRNA 转录组的测定，再到目前microRNA 通过基因沉默方式调节靶基因表达的机制研究，一共经了三个阶段，尤其是大规模转录组测序后，大量的microRNA 被发现，与之相关的功能性研究正如火如荼的展开。多年来一直被认为是基因组中垃圾成分的非编码RNA 终于越来越得到人们的重视。研究发现，microRNA 对基因表达和生长发育起到了重要的调节功能。近年来，microRNA 参与动物表型调控的报道相继出现。2009 年，发现了果蝇的miR-8 基因在调节果蝇体型方面有重要作用，对miR-8 进行敲除实验发现果蝇体型明显变小，这说明microRNA 通过改变mRNA 的翻译水平能够显著的影响动物的表型。

1 microRNA 简介 1.1 microRNA 的发现

早在1993 年，Lee 等利用遗传分析方法发

吴格天

自*%世纪/%年代开始!国内外研究者围绕水产苗种开口饲料的开发和应用进行了系列研究:试图研制用于虾"蟹"贝"海水鱼等水珍品苗种生产的人工配合开口饲料!来替代水产动物的育苗生产依赖的单胞藻"轮虫"枝角类和卤虫等天然生物饵料!以克服天然饵料成本高"受季节和天气影响大"污染严重"质量不稳定的缺点%;<=>?等!,0/+’@A=ABACA等!,02*’

徐子伟展进行综述$

"幼体动物的消化生理

开展苗种幼体动物消化系统发育的研究是对幼

体动物消化生理进行深入研究的基础$这方面的研究也主要集中在消化道和消化酶的功能及活性的演变方面$迄今!有关幼体动物消化道结构的研究仅见于少数品种4NAOF<L:,02,PQ<R>FF和N>ST>L:,020"

DAEFG?FA等:,020’HIJKLAM<:*%%*&$本文分幼体动物

的消化生理"营养需求"开口饲料类型及工艺"应用状况及展望几个部分就有关水产动物开口饲料研究进

,00%A",00%KPJKEKA6L和U<=>?:,00*8!但其

纳米材料在环境保护方面的最新应用进展（一）

(一) 纳米材料在空气净化中的应用

纳米材料在处理空气污染方面有广阔的应用前景，因其具有较小的颗粒尺寸，而且纳米微粒表面形态随着粒径的减小，表面光滑程度变差，形成了凹凸不平的原子台阶，从而起到以下3个方面的作用：①提高反应速度，增加反应率；②决定反应路径，良好的选择性；③降低反应温度。

1.1 汽车尾气净化催化剂

最新研究成果表明，复合稀土化合物的纳米级粉体有极强的氧化还原性能，这是其它任何汽车尾气净化催化剂都不能比拟的。它的应用可以彻底解决汽车尾气中一氧化碳(CO)和氮氧化物(NOx)的污染问题。以活性炭作为载体，纳米Zr0.5Ce0.5O2粉体为催化活性体的汽车尾气净化催化剂，由于其表面存在Zr4+/Zr3+及Ce4+/Ce3+电子可以在其3价和4价之间传递，因此具有极强的电子得失能力和氧化还原性，再加上纳米材料比表面大，空间悬键多，吸附能力强，因此它在氧化一氧化碳的同时还还原氮氧化物，使它们转化为对人体和环境无害的气体——二氧化碳和氮气。科学工作者研制的更新一代的纳米催化剂，将在汽车发动机汽缸发挥催化作用，使汽油在燃烧时就不产生CO和NOx，从而无需进行尾气净化处理。

1.

microRNA研究进展及其在动物分子育种中的应用

在整个基因组中，编码蛋白的基因通常只占到2%左右，绝大多数的基因是不直接编码蛋白质的，但是参与生命活动的DNA 都被转录成RNA，还有大量的非编码RNA 的信息没有被揭开“面纱”。RNA 转录组学中microRNA 的研究，从首个microRNA: lin-4 的发现，到大规模microRNA 转录组的测定，再到目前microRNA 通过基因沉默方式调节靶基因表达的机制研究，一共经了三个阶段，尤其是大规模转录组测序后，大量的microRNA 被发现，与之相关的功能性研究正如火如荼的展开。多年来一直被认为是基因组中垃圾成分的非编码RNA 终于越来越得到人们的重视。研究发现，microRNA 对基因表达和生长发育起到了重要的调节功能。近年来，microRNA 参与动物表型调控的报道相继出现。2009 年，发现了果蝇的miR-8 基因在调节果蝇体型方面有重要作用，对miR-8 进行敲除实验发现果蝇体型明显变小，这说明microRNA 通过改变mRNA 的翻译水平能够显著的影响动物的表型。

1 microRNA 简介 1.1 microRNA 的发现

早在1993 年，Lee 等利用遗传分析方法发

维普资讯

《品研究与开发) 0 4 1月第 2卷第 5食 20年 0 5期[】忠祥，政平，蒋伟峰 .粉的糊化及添加剂对其糊化温度 6陈胡淀的影响 .化学与粘合，0 22:1 3 20 ()9~9[ 4 S u . n C a g L h hn L u R t g a ai o r e 1】 h hMig h n, i C i - g i. c r rd t n f i o o csa c e y d fe e t ls a n n ao i ty a d i f e c f t r h s b i r n i c n ig c l r f a me r n n l n e o u

[】田力 . 7张碳水化合物学[】北京：工业出版社，98 1 M .轻 18 . 0[】建亚等 . 8钱三种常用淀粉糊化测定方法的比较[】.部粮油 J西科技，99 2 )4~4 19 (4:2 6

s g r, C n p aJ u n l f o dS i c, 9 1 5 ( ) u ae Va I d l i . r a o a id o F c ne 19, 6 2: e54 6

[ 5 F mi a aa a S u o u h .

2卷第 1期第 1 2 00 0年3月

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JO U R N A I O F L A K E S C IE N C E S

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19 99

浮游动物生态学研究进展杨宇峰:,

‘

黄祥飞506 3;,

2;

(1汕头大学海洋生物实验室汕头 5 12:

中国科学院海洋研究所青岛,

26607 1

中国科学院水生生物研究所武汉

430072 )

提.

要,

本文综述了近年来浮游动物生态学研究的最新进展内容包括长期生态学研究,,

:

,

浮游动物种类组成和现存量动态的研究捕食生态研究温度食物等因子对浮游动物影响的研,

、

究此外还对浮游动物分子生物学微表层浮游动物生态学大型水利工程和能源设施建设对水生态系和浮游动物的影响及浮游动物大规模高密度培养技术等热点问题进行了讨论

、

、

关键词

浮游动物

生态学

进展

分类号

8 9 5 Qp la n

.

1

浮游动物 (z o,,

t o k n )几乎存在于各种类型水体中与其它水生动物比较它们的个体较.

,

小但数量极多代谢活动强烈浮游动物既能以浮游植物细菌碎屑等为食同时它们又是鱼类和其它水生动物的食物特别是许多名优水产品的开口饵料因此它们在水域生态系统,

.

、

、

,

,

,

中起着极其重要的作用此外浮游动物还可通过排泄和分泌作用参与水生态系

本文综述了畜禽生产中的微生态调节剂种类、作用机理及与抗生素联用的效果,为微生态调节剂的合理配伍使用提供参考依据。

益生菌及益生元与抗生素组合应用研究进展

蒋正宇 周岩民

（南京农业大学动物科技学院，南京210095）

摘要：本文综述了畜禽生产中的微生态调节剂种类、作用机理及与抗生素联用的效果，为微生态调节剂的合理配伍使用提供参考依据。

关键词：益生菌、益生元，抗生素，微生态调节剂

几十年来，饲料中添加抗生素在预防动物疾病、抗应激、提高动物生产性能等方面所取得的显著效果有目共睹，但抗生素的长期和广泛应用，导致了肠道菌群失衡、药物残留、耐药性及其传递和传播等负效应。近年来，随着生物技术和微生物工业的发展，一些微生态调节剂作为饲料中抗生素的替代品应运而生，如活菌制剂（益生菌）和低聚糖（益生元）等，它们通过维持动物肠道内微生态平衡而促进动物生长，提高动物机体免疫力和生产性能。目前，益生菌和益生元已广泛在饲料中研究和应用，已就不同种类的益生菌或益生元的作用机理、应用效果及在不同动物种类、年龄、饲养环境下的最佳用量进行了大量的研究，但不同的益生菌或益生元之间以及益生元与抗生素、益生菌以及其他营养性或非营养性添加剂之间存在着协同或拮抗作用，寻找这些新型饲料添加剂最