中国六大茶类的产地和制作方法

茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。幸福茶叶网提示：根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。

绿茶

绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。目前，我国的各个省份都有绿茶的生产，尤其是以安徽，湖北，湖南，江西，贵州，浙江等地居多。

绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。因为绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。

各种绿茶的产地

（一）西湖龙井

1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江

传统六大茶

中国传统六大茶类中，白茶是最古老、最原生态、最自然的茶类，素为茶中珍茗。白茶属轻微发酵茶，政和白茶头春大白茶的芽茶为主要原料（茶尖或一芽一、二叶）只经室内萎凋（自然凉干）烘干两道工序。其自然特异的工艺，形成了形态自然、白毫密披、色白如银的政和白茶。政和白茶原料十分讲究，本地茶农有九不采的规定：雨天不采，露水未干不采，细瘦新梢不采，紫色芽头不采，空心芽不采，损伤芽头不采，虫伤芽头不采，开裂芽头不采，畸形芽头不采。

政和白茶的芽茶，茶芽肥壮，满披白毫，闪烁如银，挺直如针，故称“白毫银针”。白茶的叶茶，一芽加一、二叶，叶背遍布白茸毛，芽叶连枝；银白的毫心与绿叶相衬，形似花朵，故名“国色天香”之——白牡丹。政和白茶形神兼备，秀外慧中，以其“清鲜、纯爽、毫香”独立于世。茶汤杏黄，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清甜鲜爽，融茶之美味，花香于一体。

“宣和殿里春风暖，喜动天颜是玉腴。”政和白茶高贵品相来自皇家的赞誉。宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区，生产的白茶备受推崇。政和五年（公元1115年），宋徽宗赵佶品饮白茶而论道，著<<大观茶论>>：“白茶自为一种与常茶不同”。并将“政和”年号赐作县名，关隶县诏改名为政和县。政和白茶2007年3月获

传统六大茶

中国传统六大茶类中，白茶是最古老、最原生态、最自然的茶类，素为茶中珍茗。白茶属轻微发酵茶，政和白茶头春大白茶的芽茶为主要原料（茶尖或一芽一、二叶）只经室内萎凋（自然凉干）烘干两道工序。其自然特异的工艺，形成了形态自然、白毫密披、色白如银的政和白茶。政和白茶原料十分讲究，本地茶农有九不采的规定：雨天不采，露水未干不采，细瘦新梢不采，紫色芽头不采，空心芽不采，损伤芽头不采，虫伤芽头不采，开裂芽头不采，畸形芽头不采。

政和白茶的芽茶，茶芽肥壮，满披白毫，闪烁如银，挺直如针，故称“白毫银针”。白茶的叶茶，一芽加一、二叶，叶背遍布白茸毛，芽叶连枝；银白的毫心与绿叶相衬，形似花朵，故名“国色天香”之——白牡丹。政和白茶形神兼备，秀外慧中，以其“清鲜、纯爽、毫香”独立于世。茶汤杏黄，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清甜鲜爽，融茶之美味，花香于一体。

“宣和殿里春风暖，喜动天颜是玉腴。”政和白茶高贵品相来自皇家的赞誉。宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区，生产的白茶备受推崇。政和五年（公元1115年），宋徽宗赵佶品饮白茶而论道，著<<大观茶论>>：“白茶自为一种与常茶不同”。并将“政和”年号赐作县名，关隶县诏改名为政和县。政和白茶2007年3月获

六大茶类及加工工艺

中国是茶的原产地，茶树品种和茶类居世界第一。制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶六大茶类。 1.绿茶：

绿茶主要有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶四种。 炒青绿茶有长炒青（如眉茶等）、扁炒青（如龙井茶等）、圆炒青（如珠茶等）。

烘青绿茶有卷形茶（如碧螺春茶等）、条形茶（如毛峰茶等）、片形茶（如六安瓜片茶）。我县主要生产烘青绿茶，用来制作花茶。 晒青绿茶有陕青、滇青等。 蒸青绿茶有玉露、煎茶等。

绿茶的基本工艺流程分为：杀青、揉念、干燥三步骤。 杀青方式有加热杀青和热蒸汽杀青两种，以蒸汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥依最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别，最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青” 。 2、红茶：

红茶主有工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。

工夫红茶有祁门红茶、滇红工夫、粤红工夫，我省有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。

红碎茶有第一套红碎茶（云南大叶种地区）、第二套红碎茶（广

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东、海南、广西、贵州等大叶种地区）、第三套红碎茶（四川、湖北等中小叶种地区）、第四套红碎茶（湖南、浙江、江苏

Linux下Patch的应用和制作方法介绍

因为在u-boot移植过程中，有几处通用文件要修改，如果每次都要手动修改就太麻烦了。制作补丁可以解决这个问题。

学习资料的收集比较简单，方法一类似于这种初级问题网上资料非常丰富，google或者baidu搜索一下，然后选择有价值的资料，方法二是阅读man在线文档。完成收集工作，当然最终要在自己的Linux上作实验，比较总结，消化吸收为自己的东西。要除去这么一种错误思想：一定要学全。要知道，一次学全是不可能的，只能先学习最为常用的，在以后不断实践的过程中逐步的丰富，最终达到比较高的水平。把握的原则是：日有所学，学以致用，用以促学。

首先介绍一下diff和patch。在这里不会把man在线文档上所有的选项都介绍一下，那样也没有必要。在ArrayArray％的时间里，我们只会用到几个选项。所以必须学会这几个选项。

1、diff NAME

diff - find differences between two files SYNOPSIS

diff [options] from-file to-file

简单的说，diff的功能就是用来比较两个文件的不同，然后记录下来，也就是所谓的diff

中国香肠

1，香肠名称的由来

香肠原名腊肠。为什么改叫香肠呢？说起来有段故事。古时候，在羊城（今广州）有家肉铺，掌柜的姓黄，为人聪明，善于经商。一天，有位顾客，两眼盯着腊肠转；左看右看，最后拿起一根来，用鼻子闻了闻，问道：“这是什么肠子”，黄掌柜满脸堆笑的回答：“腊肠”；顾客听了，二话没说，扭头就走。黄掌柜心里纳闷，怎么不问价钱就走呢？这里一定有原因。他拿了两根煮熟的腊肠，追了上去，问道：“先生，赠送您两根尝尝”，顾客摆摆手说“我不吃辣子，谢谢”黄掌柜这才名称，顾客把“腊”和“辣”两个字误解了。便进行解释。顾客这才接过腊肠。放进嘴里一嚼，满嘴里浓郁的香味，立刻引起了食欲。于是买了几斤。从此，黄掌柜把腊肠改名为香肠，并用纸写上香肠两个大字，挂在腊肠上。这样一来，肉铺的生意也兴旺了起来。后来这家肉铺，改名香肠店了。虽然这是传说，但是腊肠的味道确实很香，聪明的黄掌柜把腊肠改名为香肠，是名符其实的。从这以后，香肠的名字就传开了。

当初为什么加腊肠呢，因为传统的制作香肠时间都在寒冬腊月，所以叫腊肠。现在不分季节可常年生产，再叫腊肠就没有现实意义，中国香肠在世界上很有名气。外国人把用中国配方和工艺制成的香肠，叫做中国香肠。 2,,中国香肠的做法

肠粉的制作方法的介绍

肠粉的制作方法

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉（因形似猪肠） ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

肠粉的制作

原料：

水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。

制作方法：

1、将大米粉用清水调制成粉浆待用；

2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。

特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。

注意事项：

1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量；

2、大米粉应该用水磨粉，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。

3、屉布应该用白棉布，防止粉子漏掉。

4、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。

5、以上是基本肠粉的制作方法，花

教案的制作方法

 （一）教学案是什么

我们所说的教学案是指教师依据学生的认知水平、知识经验，为指导学生进行主动的知识建构而编制的学习方案，教学案也可以有学生参与，让学生与教师一起共同编写完成。
　　根据这个定义，教学案绝不是教学内容的拷贝，也不仅是教师讲授要点的简单罗列，它一方面要帮助学生将新学的知识与已有的知识经验形成联接，为新知识的学习提供适当的附着点，另一方面也要对帮助学生对新学的知识进行多方面的加工，以利于学生形成更为牢固的知识体系，另外还要指导学生掌握学习新知识的方式方法。因此，教学案实质上是教师用以帮助学生掌握教材内容、沟通学与教的桥梁，也是培养学生自主学习和建构知识能力的一种重要媒介，具有“导读、导听、导思、导做”的作用。简言之，教学案的作用就是不仅要成为沟通教与学之间的相互作用，还承担着引导和培养学生自主学习能力的作用，也就是引导学生在预习、听课、复习和巩固过程确立和使用适当的学习目标和学习方法，这也可以说是当前人们极为重视的自主学习能力的培养。自主学习能力可以说是学生学会求知、学会学习的核心，它是一种在教师的科学指导下学生制定有效的学习计划和学习策略、调节和控制各种任务行为的创造性学习活动。这里

灯谜的规则

面要成文，事须符实，谜无闲字，底非注释，用词准确，底不重字，切忌倒吊，底面一致。

一、谜面与谜底不许“撞车”。

这个规则是说凡是谜面上出现过的文字，绝对不准在谜底中重复出现，谜目上出现过的字不在此限。谜面与谜底的字重复出现，在灯谜术语中叫“相犯”。相犯，是灯谜中的大忌，要是一个做了条底面相犯的谜给人猜，人家按照规则去寻思，准保猜不出，而且越是行家里手越是无法猜出。但是，有许多初次接触灯谜的朋友，由于不懂这个规则，往往见了谜面上的字眼，以为抓住了谜底，一味地把谜面上的某个字拿来，去与其他的字搭配组词扩句，结果南辕北辙，猜了老半天还是没挨上边。现在，我们懂得了这个规则，就可少走弯路，有时兴许还能借它，慧眼窥破萁中的机关，顺藤摸瓜，很快地找到谜底哩。

比如有这么一条谜：悬崖勒缰（打国名一）如果我们仔细端详谜面的话，你一定会觉得蹊跷，现成的一句口语“悬崖勒马”为何不用，要去换成“悬崖勒缰”，显然作者出谜的人要想避开“马”字，别让违规“相犯”，这不露了馅了吗？谜底中准有个“马”字，于是乎循面再求，便可得出谜底：危地马拉。

如果出现了这种情况是不合格的。比如“长江后浪推前浪”（猜物理名词）谜底是“冲击波”。如果我们不去猜“冲击波”，而在猜

孔明锁的制作方法

高一（3）班 刘书延

工具：木材—每根的长度为4M，每组拿到的将是一根50CM长的木条，他的横截

面为23CM×23CM。

手工钢锯—选择钢锯，而不选择正规的木工锯的原因是木工锯的齿较大，锯子本身也比较大，而钢锯体积较小，学生容易操作，并且学生操作的安全性也比较高。 凿－有磨刀石，发现凿的口不锋利的时候，要在磨刀石上打磨下。 锤子—使用锤子的时候注意安全，掌握正确的使用锤子的方法

直尺、角尺—直尺和角尺在使用的时候读取的角度要正常，使用的方法要恰当，

书本上有详细的介绍。

注意事项：①加工的精度

②避开节点（凿）

③先锯后凿切(中部)

强调：①结束后工具的整理

②注意操作过程中的安全

③注意器材的正确合理使用

（3）加工的步骤

（刨平） 划线 锯割下料（16cm×3） 划线 锯槽位 凿槽 修平 安装调试

A、划线

将所给的约50CM长的原料加工成三段，在原材料上用钢直尺画出每段的长度是16CM（钢直尺使用的强调）

B、锯割下料

将划线划好的木材（棒）沿着所划的线锯割成三段，每段的长度是16CM，在锯割的过程中，应该注意正确合理的使用锯子，以确保沿所