化验室检验流程

作 业 指 导 书

文件名称：化验室检验手册 文件编号：

拟制： 审核： 批准： 版号： C

1.概况

有限公司

目录

日期： 日期： 日期： 分发号：

（1）质量方针及目标--------------------------------------------1 （2）执行标准--------------------------------------------------1 （3）人员构成情况----------------------------------------------2 （4）主要监视和测量装置情况------------------------------------3 （5）主要检验项目及周期----------------------------------------6 2.职责和权限-----------------------------------------------------8 3.工作要求-------------------------------------------------------9 4.奖金分配制度----------------------------------

吴忠兰花花实业有限公司实验室作业指导书

目录

第一部分：化验室手册

一、组织机构及职责

二、实验室设施与环境

三、化验仪器药品的管理控制

四、检验样品的管理

五、化验室记录清单第二部分实验室检验规程一、概况

（一）质量方针及目标

（二）执行标准

（三）人员构成情况

（四）主要监视和测量装置情况

（五）主要检验项目及周期

二、职责和权限

三、工作要求

四、考核制度

（一）考核表

（二）工作分工表

（三）记录

五、安全操作规程

(一)防火

(二)灭火

(三)防爆

(四)防毒

(五)防风

六、设备仪器操作规程

(1)722分光光度计操作规程

(2)分析天平操作规程

(3)PH计操作规程

( 4)冰箱操作规程

( 5)干燥箱操作规程

( 6)水浴锅操作规程

( 7)浊度仪操作规程

( 8)蒸馏水操作规程

( 9)超声波洗涤操作规程

( 10)显微镜操作规程

七、溶液配制及标定

( 1)氢氧化钠溶液配制及标定

( 2)盐酸溶液配制及标定

( 3)硫酸溶液配制及标定

( 4)硫代硫酸钠溶液配制及标定

（5）碘溶液配制及标定

（6）x 溶液配制及标定（9）配置溶液的一般要求

八.样品试验方法第三部分食品安全管理

一、食品安全管理人员制度

二、食品安全检查制度

三、原料采购制度

四、从业人员健康管理制度

五、从业人员个人卫生制度

六、仓库卫生岗位责任制第

一、选择题（本题共5个小题，每小题2分，共10分）

1、用铬酸钾作指示剂，用硝酸银标准溶液直接滴定氯离子含量时，应控制溶液酸度为（）

A 强酸性 B 弱碱性或中性 C 强碱性

2、用分光光度法测定罐头食品中锡的含量时，用1cm样品池侧得样品吸光度值为0.080,为使吸光度值达需要()

A 换用2样品池 B 将溶液稀释一倍 C 将光源亮度提高一倍

3、下列数据可作为三位有效数字运算的是（）

4、测定722分光光度计波长准确度，应使用（）

A 蒸馏水参比，以标准钕镨玻璃片或标准钬玻璃片为标准进行

B 规定的硫酸溶液参比，经标准重铬酸钾溶液为标准进行

C 规定的硫酸溶液参比，以标准硫酸铜溶液为标准进行

5、分析检验中可能产生偶然误差的是（）

A 过滤时使用了定性滤纸

B 试剂中含有少量的被测组分

C 用单标线吸管转移溶液时管端残留量稍有不同

二、填空题（本题共10个小题，每题2.5分,共25分)

1、一级水不可 ，应在使用前制备；二级、三级水可适量制备，贮存于预先经 水清洗的相应

2、技术标准分为 、 、产品标准和基础标准四类。代号GB/T表示 ；GB表示

3、我国一级标准物质

XX

中学化验室设计

任务书

XX中学化验室总说明

1、目的说明

中学实验教学是中学各学科教学的重要组成部分，尤其是化学学科。它是以实验为基础的一门自然科学。教师的教和学生的学都离不开化学实验，特别是新课程教育的开展，化学实验让学生在动手、动脑、合作学习的探究过程，体验全新的学习方式，并在实验过程中学习知识的来龙去脉和思维方式。它更可以让学生感悟知识并认识客观事物的本质。化学实验也是发展学生智力、培养学生能力、全面提高学生素质的重要手段。以实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验对于提高中学化学教学质量，全面落实培养科学素养的目标，具有其他内容和形式不可代替的特殊作用。化学实验室是实施探究教学、培养学生的创新能力和实践能力，全面提高学生科学素养的化学教学场所，也是教师开展化学实验教学研究的重要阵地。

过去中学化学实验室的建设模式和仪器设备基本上按照现行教学大纲的要求配备，管理观念及方法带有一定的功利性，即实验只为考试和竞赛而设；教与学的方式陈旧，即只重视化学学科的学术性，实验中只是简单学、做一些验证性实验。化学新课程中化学实验在地位、功能、内容以及教与学的方式等方面较以前都发生了很大变化。为适应新课标的要求，化学实验室的建设与管理

中心化验室题库

第一部分

一、填空题（每空1分）

1、采样的基本目的是从被检的 总体物料 中取得有 代表性 的样品，通过对样品的检测，得到在容许误差内的数据。

该数据包括被采物料的某一或某些特性的平均值及质量波动。 2采样的基本原则是使采得的样品具有充分的代表性。

3等臂机械天平是根据第一杠杆原理设计的，在天平上称取的是物质的质量，而不是重量。

4、同一试验中，多次称量应使用同一台天平和同一套砝码。

6、（2）天平的计量性能包括稳定性、准确性、灵敏度、示值不变性。 7、电子天平的称量依据电磁平衡原理。

8、安装精度要求较高的电子天平理想的室温条件是20±2℃，相对湿度为45—60%。

9、电子天平开机后需要至少预热30min以上，才能正式称量。 10、国家标准GB 6682—92《分析实验室用水规格和试验方法》中规定，三级水在25℃的电导率为0.5us/cm，pH范围为5.0—7.5。

11、储存实验室用水的新容器在使用前必须用20%HCL浸泡2—3天，再用待储存的水反复冲洗，然后注满容器，6h以后方可使用。

12、用纯水洗涤玻璃仪器时，使其既干净又节约用水的方法原则是少量多次。

13、玻璃仪器洗涤干净的标志是内臂不挂水珠。

14、常用玻璃

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吴忠兰花花实业有限公司

实验室作业指导书

文件名称： 文件编号： 拟制： 审核： 批准： 实验室检验手册

版号： C 目 录

第一部分：化验室手册 一、组织机构及职责 二、实验室设施与环境 三、化验仪器药品的管理控制 四、检验样品的管理 五、化验室记录清单 第二部分实验室检验规程 一、概况

（一）质量方针及目标 （二）执行标准 （三）人员构成情况

（四）主要监视和测量装置情况 （五）主要检验项目及周期 二、职责和权限 三、工作要求 四、考核制度 （一）考核表 （二）工作分工表 （三）记录

五、安全操作规程 （一）防火 （二）灭火 （三）防爆 （四）防毒 （五）防风

六、设备仪器操作规程

（1）722分光光度计操作规程 （2）分析天平操作规程 （3）PH计操作规程 （4）冰箱操作规程 （5）干燥箱操作规程 （6）水浴锅操作规程 （7）浊度仪操作规程 （8）蒸馏水操作规程 （9）超声波洗涤操作规程 （10）显微镜操作规程 七、溶液配制及标定

（1）氢氧化钠溶液配制及标定 （2）盐酸溶液配制及标定 （3）硫酸

Q/WG B 305 10 00 02一99A

武汉钢铁股份有限公司技术操作规程(B标准）

电镀锡化验室化学分析

目 录

一、电镀锡工艺溶液浓度及控制标准 1工艺溶液浓度控制范围 2工艺溶液浓度控制方法 二、分析方法 1原料分析

2化学处理溶液的分析 3电镀液分析 三、试液的配制方法

1常用标准溶液配制及标定 2常用试剂的配制· 四、仪器仪表的操作方法 1精密天平的操作 2粗天平的操作

3七五一分光光度计的操作 4 55B分光光度计的操作

5自动电位滴定计的操作方法 6蒸馏水制备操作

Q/WG B 305 10 00 02一99A

一、电镀锡工艺溶液浓度及控制标准 1工艺溶液浓度控制范围 1. 1化学介质槽 化学脱脂PⅡ 4-6％ 电解脱脂PⅠ 4-6％

酸洗盐酸 (HCl) 15—25%

二价铁(Fe2＋）<20克／升 助熔剂氯含量(Clˉ) 1.5-4.5克／升 PH值3~6

氯化钱：氯化锌=56:44

苏打碳酸钠Na2C03 16~24克／升 钝化重铬酸钠(Na2Cr2O7)8~12克／

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化验室应急演练方案

一、演习的目的

为了保证化验室岗位人员的生命安全与化验室财产安全，进一步增强我部门人员应对工作过程中突发事故的快速反应能力，应急处理能力和协调配合能力，锻炼员工应急反应能力和速度，以提高部门人员的应急救援水平，切实保护和保障生命安全和公司财产安全，部门特组织此次应急救援演练。

二、演习的原则

在事故发生时，本着“以人为本”的原则。

事故处理过程中，减少二次伤害的可能性。

三、演习项目

硫酸试剂灼伤

四、演习时间

2014年7月3日

五、人员安排

高光江：负责现场指挥。

孙枫：负责通知应急演练各成员及演练现场的制作和布置

祁莹、赵丽娜、苏艳：负责应急演练所需的急救物品的准备及伤者的抢救

陈香侠、李斌、张丹丹：负责现场防护，并提醒其他人员禁止入内

孙枫、刘智玮：负责现场清理，以防伤害扩大

1

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刘新颖：负责通知质管部人员事故的发生

马骋：如伤者严重向调度汇报，伤员救治情况。是否送医院治疗，并上报安全部

吴波：在本次演习中扮演伤者，参加应急救援演习

六、演习流程

1、一人模拟

福建农林大学食品科学学院

授课时间：

课程名称：专业年级：计划学时：任课教师：项目名称：学生姓名: 学 号：成 绩：课程论文

2014—2015学年 第 一 学期

实验室设计 食品质量与安全2011级 1周 1.0学分 庄玮婧 米醋生产厂检验室设计 陈莉 3115818036

前言 .................................................................................................................................................. 1 摘要 .....................................................................

化验室岗位职责

1. 目的

为了保证质量管理活动的有效运行，明确化验室内部岗位的职责，特制定本文件。 2. 范围

适用于化验室的机构和岗位。 3. 职责 3.1化验室主任

a）负责化验室及质检文明生产、职工的思想政治工作、设备的管理、质量检验报告审查、全面管理工作； b）部门安全第一负责人； c）负责部门人事资源的管理；

d）负责组织制定部门的工作计划及各项规章制度,技术支持.

e）对所有化验质检数据进行审核把关，保证数据的准确性和及时性； 3.2.1化验室副主任

a）协助主任做好本部门的全面工作

c）确保全室人员严格执行岗位操作规程、安全规程及相关文件的规定； d）标准物质的管理，确保标准物质使用、保存有效、管理到位； 3.3.2化验班长

a负责化验班的管理工作 b）贵重物品的管理； c）化验室仪器设备的管理； d）化验室药品的管理； e）完成领导临时交办任务。 3.3.3化验员

a）负责进厂产品的接收和分析，及时报出成分； b）负责过程产品的接收和分析，及时报出成分；

c）负责最终产品的接收、光谱样品的二次制备和分析，及时报出成分； d）仪器设备的正常使用和保养；

f ）完成领导临时交办任务。 3.4铁检班