姥姥的饺子作文800字

饺子，无论南北，无论东西，最好吃的，还是记忆中河南姥姥家的。

记得，在姥姥家里煮水饺时，我是负责烧火的。

我喜欢看在一把把干草叶燃烧下的翻滚热水，喜欢看大铁锅中追闹”、嬉戏”的白嫩嫩的饺子，喜欢看一丝丝的蒸气飘到空中，满间厨房为此氤氲。

当它们出水时，总是带着迎面而来的香气，那香味是麦子最原始淳朴的芬芳。也正是它，满足了我内心最深处对饺子的所有想象。

姥姥的饺子雷打不动的是大葱猪肉馅。大葱的个头儿与我齐腰高，葱白占了三分之二，猪肉是隔壁邻居家现杀的，再拌上河南特有的王守义十三香饺子调料，简简单单，平淡无奇。擀饺子皮的面团十分讲究。选上好的蛋白质含量高的特级面粉，略加盐，加蛋，用水和成。醒面半小时，再揉再醒。如是三番，擀成筋道且久煮不烂的饺子皮。加上姥姥几十年练成作文的包饺子技术，十指翻飞。不一会儿功夫，高梁杆的锅盖上站满了一圈圈白胖的饺子。

姥姥的饺子是鲜香的，一口下去，回味无穷，久久地萦绕在我的嘴边，回荡在我的心中。那鲜味无法用语言描绘，因为，它是北方除夕夜的主角，一切菜品都被掩盖在了它的光辉之下。

如今，我已经有好久没吃到姥姥的饺子了，心里深深怀念。在那以后，我也没吃过比这更美味的。

现在，绍兴文理学院食堂里也有了北方人做的饺子

我的姥姥今年八十一岁了，她总是一副笑眯眯的模样，小跑起来一颠一颠的，颤颤悠悠的很是好玩。

上小学的六年里，我的午托班就是姥姥家，她不仅是我的厨师长，还是我的专管员。

每天放学回姥姥家，只要按响门铃，马上就会听到踢踢踏踏的小跑声，伴着一声悠长的来喽”一进门，姥姥便会劈头盖脸的一大堆问题：怎么这么晚才回来？有什么事儿吗？饿不饿？然后以等你还来不及回答问题的速度跑去炒菜。有一次，我不解的问姥姥：你为什么要等我回来才炒菜呢？”姥姥笑着说：那还不是为了让你吃上热饭。”

听妈妈说，姥姥每天都会定好第二天的菜谱，早晨10点散步回来，拎着当日的新鲜蔬菜，开始准备午餐，11：30会坐等我回家，天天如此。

不过，别看姥姥这么关心我，像个保姆一样，其实她还是个间谍”呢。有次午休时，我偷偷的打开电视，以为没人知道，没想到晚上就被老妈训了一顿。我还纳闷，神不知鬼不觉地，老妈怎么知道的？妈妈得意的说：我可是有眼线的！”之后，经过我的软磨硬泡，终于知道那个眼线”就是我亲爱的姥姥啊！

通过手摸电子产品的温度、还有垃圾桶里隐藏的红萝卜黑木耳、以及蹲在厕所里的时间长短等等，姥姥都会据此向我的老妈提供可靠情报。

所以，我

那被热气模糊的窗子后面是姥姥用心筑成的港湾，是我最温暖的回忆。－－题记

以前的家有一个院子，家在二层，院子在一层，每天放学回家都从院子里的楼梯上去，上面就是厨房，就会看见那被热气模糊的玻璃。

放学一回家，一份热腾腾的发糕总会早早的出现在餐桌前。一见到那份发糕，原本被屋外的寒风吹得快倒下的身板儿，腾的一下就做好了跑的准备，眼睛立刻闪闪发光，脚飞快地移到餐桌面前。等我即将享受一天中最美好的时刻时，姥姥总是慈祥地一笑，寻儿，小手再不洗发糕里的甜枣可就被老鼠偷走啦！”我只好以最快的速度去洗一下手，然后再跑回来享用姥姥做的热腾腾的发糕。姥姥总是坐在旁边看着我吃。每当看到我狼吞虎咽的样子，她总是抿着嘴笑。每次我看到她笑，就撒娇似地扑到她怀里说：姥姥，我吃出您疼我的味道了，吃美了！”姥姥脸上顿时有喜悦的花开，一朵又一朵。

北方的冬天，经常都是寒风呼啸，树木花草早已枯黄，被一层厚厚的雪裹裹得严严实实，松树有时不禁要打个寒颤，只有雪和寒风作文在茁壮成长。

发糕的蒸笼，就在楼梯门儿右边的灶台上。只要姥姥在家，蒸笼就工作着，只要蒸笼工作，厨房就是冬日里最温暖的地方，而我只要一吃姥姥的发糕，我就是冬天里最温暖的人。

午觉一睡好，姥姥就开始忙活了。把玉米

想起小时候，每当繁忙的学习之余，趁着假期的空虚，我总会回姥姥家享受假期，虽然上了初中，因学业原因，回去的次数少了，但那里是我儿时的乐园。

门前的土路上，时常有羊群经过留下的粪便，它散发出的气味，仿佛替代了空气，让我常常愁眉苦脸；两扇高大的门屹立在哪里，宛如两位黑色的武士，虽然身上的油漆早已斑驳，但仍纪念着它盛年时的活力与荣耀；越过门口的小亭，便听到羊儿们在羊圈里咩咩”的叫，姥姥家那只大黄狗也会从院子右边的一堆木材上跳下来，绕着你汪汪”叫；如果秋收结束，院子中央便会有一堆用铁丝网围起来的玉米，而姥姥姥爷，便会从门口出来，脸上挤满了幸福的微笑。

姥姥的小院，是我儿时的乐园，也是最令我浮想联翩的地方。夏日里，炎热的空气总会令人焦躁不安，唯有傍晚独有的习习凉风，才能安抚人们的心。每当这时，我总会和姥姥坐在门庭上乘凉，我便央求姥姥给我讲故事，还必须是那种奇异古怪的，姥姥总是微微一笑，给我娓娓道来：但是不知什么原因，要将一个大地主的家产分开来，这地主是当地一个有名的富豪，家里尽是奇珍异宝，什么倒入清水便可以看到游龙的双龙碗”，光是一个小管便可以看清星星的观星镜”，那些稀奇古怪玩意的名字听的我天花乱坠，狠不得全部

啦啦啦，今天可以包饺子啦！”寒假里的一天，我高兴地走在回家的路上，想到可以包饺子，我不由得快步往家走。

回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地问妈妈：妈妈，可以包饺子了吗！”瞧你那心急样。”妈妈笑着刮了一下我的鼻子，继续说：好吧，看你这么急，我们还是提前包饺子吧！”耶！”在房间做作业的姐姐听到这番话，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等妈妈。

开始包饺子了，我首先拿起一张饺子皮，然后再拿筷子把饺子皮的周围蘸点水，接着再拿起筷子夹了一大块饺子馅放到饺子皮的中间，最后再把饺子皮的两边对折，再把顶端折起来，一个挺着大肚子的老将军就出现了。我得意地把饺子举到眼前仔细地端详着，这个将军也不满地看着我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的饺子的重量好像轻了许多似的。诶，饺子里面怎么变得没颜色了呢！我伸手一挤，哎呀，不好了，我的饺子皮破了！我仔细地研究了一下这个饺子。哎，原来是饺子馅放太多了呀！我暗暗下决心：吃一堑长一智，这次我要吸取教训，以免包第二个饺子的时候还发生这作文样的问题。

我继续包饺子，当要放馅的时候，我想：馅要方少一点，放少一点。我小心翼翼地拿起筷子，夹出一点馅出来放到饺子皮的中间

人有许多美德，有许多高贵的品质：诚实、勤劳、谦虚但善良是其中最纯净的。善良是人心灵纯净的折射，不仅可以照亮自己，也能温暖别人。

最近，我读了一篇关于善良的文章《至善无声》，给我留下了深刻的印象：在一列火车上，一位农村男孩，他从来没见过可乐，更没喝过可乐，只知道这是一种饮料。车厢里闷热难熬，他买了一听可乐，却不知道如何把这罐饮料打开，他琢磨了好久，最后把目光定在了拉环的位置，他从包里找出水果刀，想在凹槽处挖个小洞，可是易拉罐很坚硬，挖不动。正当男孩手足无措时，对面的妇女拿起一听可乐，她把可乐拿在手中，手慢慢移到拉环上，扣住后，使劲向上一提，砰”的一声，饮料被打开了。男孩学着那位妇女的样子，也打开了自己的易拉罐。

那位善良的妇女为了不使他难堪，并没有直接教他易拉罐的开启方法。这虽然是一个小小的举动，却饱含了人间的至善至爱。

读完这篇文章，我静静地闭上眼，眼前浮现出一位白发苍苍，满目慈祥的老人，她就是我的姥姥一位十分善良的人。

记得去年寒假，我去看望姥姥。一天早晨，公鸡还没有起床打鸣，我就被一阵刷刷”声吵醒了。我好奇地穿上大衣出去看个究竟，原来是姥姥早早起来在扫雪。昨晚下了一夜鹅毛大雪，地上的雪好厚啊。我也想体验一下，就和姥姥一起扫

哦！过年喽”，过年要数我们小孩子最高兴了，有新衣服穿，又有红包压岁钱可以拿，真可以说是欢天喜地过大年。

今年是我第一次随着爸爸妈妈到东北姥姥家过年，东北的冬天可真冷呀，外面已经是白茫茫的一片，冰天雪地，但是像我这样从南方来的，第一次感受东北的过年真是惊奇加兴奋，我感觉年味却比我们南方浓多了，一大早屯子里家家户户的门框上都贴上了对联，大红灯笼挂在了房梁上，精美的红色剪纸也已经胡在了玻璃窗上。屯子里到处充满了喜气洋洋的气氛。

天渐渐黑了下来，姥姥一声令下＂包饺子喽＂我们一家七八口人围坐在热乎乎的大炕上，姥姥，舅妈负责擀饺子皮，我们其余人包，说实话我以前在家也见过妈妈包饺子，但只负责吃，像这么大阵仗的一起包，一起其乐融融，还是第一次，大家脸上都洋溢着喜悦，看着看着我也手痒痒了，学者哥哥那样拿起饺子皮，先把它平摊在左手手掌上，然后用筷子夹起一些陷放在饺子皮上，诶，手脚不灵活了，当我要包起这些陷的时候，陷就像长脚一样股股的要往外跑，不想被我包起来，捏了近两分钟，我的第一个饺子完成了。样子实在是难看，妈妈包的是光溜雪白的，我的呵呵有点五彩缤纷作文了，好多陷跑到了外皮上。妈妈说我贪心，放的陷太多，这样是包不好的，最后我也终于在妈妈的帮助下完整的包了

俗话说：谁家过年不吃顿饺子。”这不，今天是2016年的元旦，妈妈邀请阿姨一家三口来我家包饺子。

一大早，阿姨他们还没来时，妈妈在厨房忙活了好长时间，最后端出来放着面团的大盆，还有两种馅，一种是北方人都爱吃的猪肉酸菜，一种是妈妈第一次尝试做的香菇木耳馅。我把手洗干净，准备包饺子了。开始揉面，只见妈妈用灵巧的双手把一个胖乎乎的面团搓成一个瘦瘦的圆圆的长面条。接下来揪箕子了，妈妈教我把一只手轻按在面条的顶端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一个完美的面箕子。可是我一揪竞揪成了长长的面块子，看见这样不成形的面箕子我和妈妈笑得前仰后合。妈妈又给我演示了一遍，可是不管我怎么样都揪不成一个好样的。妈妈说：你揪不好箕子，还是揉箕子吧。”就这样，妈妈揪箕子，我揉箕子。这时，阿姨一家三口来到了，阿姨和小妹也加入包饺子大战了。妈妈负责擀饼，我们包饺子。我学着阿姨的样子把面饼放在手上，然后把馅放进去，一定要放在中间，用作文筷子压成椭圆形，最后把面饼对折，先捏中间，再捏两边，一个饺子成型了。可是我的饺子根本站不起来。这时阿姨也包出一个饺子，妈妈又给我示范一次，只见她上一下，左一下右一下，一个元宝形的饺子从妈妈手里走了出来。当我们看到各自包

饺子，你有着洁白清素的外表，不管你的头上布满了多少皱纹，不管你走过多少岁月春秋，你依然迈着坚实的脚步。

光阴似箭，日月如梭。饺子靠着一双脚”，竟走过了中国五千年。它不仅是中国传统文化年味的象征，甚至还悄悄叩响过各族百姓的家门。在中国，就有这样一个故事：从前有一户人家，这一户人家生活得特别贫苦，样样只能凑合。一年到头，只有过年时才能吃一顿饺子，因此吃饺子就成了这家人隆重节日里的一顿贵重饭。然而这家人尽管贫穷，但是他们非常善良，只要是有比他们更穷苦的人，他们总是拿着自己很少的那一份粮食分给别人。

有一天夜里，刚好是过年，外面北风呼呼响，而屋内一位母亲在灶上煮饺子。每到这时，小孩子是最耐不住性子的，老是嚷嚷着娘，煮好了没呀？”再等会，再等会，马上好。”娘总是耐着性子这样回答他。每次这家人煮好水饺之后，都是让小孩先吃。因此小孩就像得了口福似的，一大口一大口的吃饺子。刚吃了一点，就听见屋外有一个声音：哎呀，救救我吧，我快要饿死了！”谁的声音？”孩子向窗外望去，只见一个老头蜷缩在雪地里面，他的腿根本伸不出来，浑身瑟瑟发抖。这位母亲见了，二话不说就和孩子把那老作文头扶了进来，然后指着饺子：吃几个，暖暖

篇一：写饺子的作文800字

写饺子的作文800字 饺子 饺子好吃大家都知道，可是做起来很麻烦，需要每个工序都投入精力呢。 今天，我家包饺子。首先进行了简单分工，妈妈和面、调馅，爸爸包饺子，我负责打下手。我接到的第一个任务是：把胡萝卜切好我有点迷糊，切到什么程度才叫切好了啊！我一鼓作气，拿出前所未有的雷厉风行精神，啪啪咔咔地切了起来我把它分成几块来切，切这个可太累人了，我人小力气小，不像大人那样用一只手切，而是双手并用，比起一只手切要累多了，还切得胡萝卜丁到处乱飞。过了好一会，终于把胡萝卜切好了交了工，就可以休息一会了。 待一切准备就绪，就正式开始包饺子了。我的第二个任务是切面剂子，再把它按平，妈妈把它擀成面皮，爸爸负责包饺子平时话不多的爸爸，这时的唠叨比妈妈平时还要多，“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”，真是笑死人了。切面剂子可不是一件轻松的活，先从面团上切下一小块，再把它搓成粗细均匀的长条，否则，擀出的面皮会大小不一。然后一边切面块，一边用手转动长条面，将长条面切成一个个菱形小块，就像许多小树桩。最后往小面块上撒些面扑——面粉到这里就改名叫“面扑”了，看来饺子的学问还不少呢！ 我的第三个任务是煮饺子。先把水烧开，再把饺子放入锅中这时为了防