第一次做西红柿鸡蛋作文400字

说起第一次做鸡蛋炒饭，可真让我难忘。

星期六晚上，妈妈说：今天我要去参加一个宴会，晚饭你自己解决。”我一听开心极了。

我走到厨房，想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的情形，记得她总是先把鸡蛋打开一个缝，让蛋黄蛋清流进碗里，搅拌均匀之后下锅，然后香喷喷的鸡蛋炒饭就做好了。我学着妈妈的样子，拿了一个碗和一个鸡蛋，把鸡蛋对着碗一敲，蛋壳和蛋黄都落进了碗里。我想用手把蛋壳捞起来，可我怎么捞也捞不起来，我只好把蛋壳和作文蛋黄一起倒进滚烫的油锅里。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻身，可一翻才发现糊了，不管了，我把饭倒进去，用铲子拌来拌去。翻炒了一会儿，想着该放调料了，我环顾四周，看见那糖和盐差不多，实在分不清，就每样都撒了一把进去；酱油和醋也差不多，我也一样倒一点进去。最后，鸡蛋炒饭终于大功告成了，我尝了尝，又酸又甜的，好难吃！

这次做鸡蛋炒饭让我明白，看着容易的事情，做起来却不简单，以后要多学多问，好好跟妈妈学做蛋炒饭。

在我的记忆中，我第一次做饭大概是在十岁的时候。

之前我最多也就会做泡面，直到有一天，一个偶然的机会，在电视上看见一个节目，名字叫厨王争霸”，里面讲的是中方厨师和外方厨师做菜比赛，哪队得到支持票数最高就赢了。于是从那天起，我就对做饭产生了兴趣。

第二天一早，我早早的就把妈妈叫醒，一本正经的说：妈妈，你今天必须教我做菜。”妈妈一脸疑惑的对我说：孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我说：我受到了某种启发。”于是作文，妈妈就没再问下去，领着我来到了厨房，我们系好了围裙准备开始做饭了。

妈妈说今天先教我做西红柿炒蛋。过程是这样的：首先准备两个西红柿、四个鸡蛋、一根葱、盐和鸡精。第一步，把锅烧热，加入少许油，放入葱花，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，鸡蛋炒好后盛入盘中待用，然后再把西红柿倒入锅中翻炒，西红柿炒到差不多熟的时候，再把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒，这时加入少许调料，翻炒均匀，盛入盘中，既美味又好看的西红柿炒蛋就做好了。

我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎头发，最有趣的是第一次煎鸡蛋。

每天，爸爸 、妈妈下班很晚，所以家里的每顿饭都是姥姥负责的，每天我写完了作业，就会站在姥姥旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜，好像很有趣。做饭不但要淘米煮，还要切菜，切肉，炒菜，炒肉。

那天，我看着看着，突然有个冲动，想尝试做饭，便让姥姥教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣，很简单，但到了要作文切肉，就觉得好难，也不是一件容易的事，很需要技巧，为什么姥姥每天炒菜都那么简单呢？因为都是习惯了，熟能生巧，最后我也没放弃，在姥姥的指导下，我学会了煎鸡蛋，说起煎鸡蛋嘛！也是有一定的技巧的，准备一个碗把鸡蛋打进去，用筷子搅一搅，多放油，锅不能大热，动作要快，不能煎太久，多放一点儿盐，这样煎鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃。

那天学会了煎鸡蛋，我很高兴，心里无比兴奋。我觉得只要付出，就会有收获。

我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。

我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多作文，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。

接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！

星期日学完作文，回到家后，我想起快乐魔方李老师让我们回家做炒鸡蛋。说干就干，我学着妈妈的样子，系上围裙，把材料拿了过来。 我拿起鸡蛋，顺着碗沿轻轻磕过去，鸡蛋没有开，我一连磕了好几次没磕开。鸡蛋真像个顽皮的小孩，不肯开，最后，我用力一磕，鸡蛋的蛋液进了碗里。但也有些鸡蛋液流到了我手上，黏糊糊的，真恶心。我用筷子把碗里的鸡蛋液搅拌匀，不一会儿鸡蛋液被我搅拌的晕头转向，就开始吐泡泡”了。

要开炒了，首先，我把锅作文放在灶上，倒入一些油，打开火。接着，油热了，我把我搅拌好的鸡蛋倒入锅中，只听呲啦”，鸡蛋在锅里闹腾，然后，我用铲子翻炒，生怕炒糊了，这时，一滴油点从锅中蹦了出来，溅到了我的鼻子上，我扔下铲子，往卫生间跑，用冷水在我的鼻子上敷了敷，就在这时妈妈走进厨房，关上煤气灶，我正好走出来，妈妈拍了拍我的肩膀说：不要半途而废。”我硬着头走进厨房。最后，我完成了炒鸡蛋。

我不仅学会了炒鸡蛋，还明白了一个道理：坚持就是胜利。

那天晚上，我刚回到家，妈妈笑着问我：妍妍，晚上想吃什么菜？”弄一个蛋汤吧。”我笑着说，好的，那就弄一个蛋汤，你来帮妈妈敲鸡蛋。”妈妈大声说。

好咧！”我高兴的答应了，可当我拿起鸡蛋时，感觉鸡蛋会动，我的手似乎在发抖，连筷子也拿不起来。我咬着牙，拿起筷子敲了下去，蛋碎了，蛋里面的蛋清拼命的向外涌出来，我手忙脚乱的把蛋黄倒在碗里，不少蛋壳跟着跳到了碗里，我轻轻地吁了一口气，总算才弄完了一个蛋”作文，我心花怒放。

妈妈看我敲鸡蛋如此惊险”。她和颜悦色的说：敲鸡蛋的时候不要太紧张，要放松。力气不要太大，也不要太轻，否则要么蛋直接碎，要么就是蛋敲不破。然后从蛋破裂的地方，用力剥开。”我照着妈妈说的做，心情放松，把蛋在碗沿上一敲，蛋破了，用手轻轻一拨，一颗黄黄的蛋滑进了碗里，啊，我终于成功了。我激动得蹦跳起来，跳跃着欢呼着，巴不得告诉全世界的人。

这一刻让我懂得拥有了母亲的鼓励才是胜利的关键。

哈哈，像我这种上得厅堂、却下不了厨房的人做一道美食，简直比登天还难。就在昨天，一次意外，让我学会了做一道家常菜鸡蛋羹（是北方的家常）。

昨天晚上，写完作业，我就看电视去了。不一会儿，就到了睡觉的时间。不过，我又当了一回倒霉蛋，弟弟吵着要吃东西，可是爸爸妈妈还在上班，怎么做给他吃啊，而且很多食材都在楼上，没办法，只能我亲自下厨了。

我先从冰箱找出了三个鸡蛋，然后拿出平常妈妈用来煲汤的小锅，放水预热，再放上蒸笼。然后把鸡蛋放入碗里打散，再撒上一小撮盐，盖上保鲜膜，放进蒸笼里。这里，我开的是快火，盖上盖子蒸它五分钟。

五分钟到了，鸡蛋羹早就熟了，掀开盖子的那一瞬间，哎呦，我的妈呀，烫死我了。不过，功作文夫不负有心人，我的鸡蛋羹水水嫩嫩的，像果冻一样，再倒入一些香油，就做好啦。

第一位试吃的是我老爸，他吃了一大勺，我仿佛可以从他的表情里看出一句话：这酸爽，才正宗。”接下来就是弟弟了，因为这是第一次给弟弟做饭，也是第一次成功。弟弟满脸都是问号，满脸怀疑地看着我。第一口，入嘴了，我紧张的闭上了眼睛，嗯？咋还没品尝完？一点评价都没有？我睁开眼睛，弟弟已经吃了一大半了。好你个臭小子，竟敢骗我。”我嘴里说道，然后弟弟秒变马屁精：姐姐，真是太好吃

高兴！高兴！我真高兴！因为我帮妈妈做了几件家务，妈妈给了我奖励，我高兴极了！现在让我来说一说我是怎样帮妈妈做家务的吧！

星期六的中午，妈妈要做大扫除。我也要做家务！”我自告奋勇大声地说。好！”妈妈欣然同意！妈妈给我派了两个任务：扫地、拖地。首先，我要扫地，先开始，我左一扫，右一扫，结果把地扫成了大花脸”！妈妈看了哭笑不得，告诉我扫地要把垃圾堆在一起，最后一起倒进垃圾桶里。我按照妈妈说的试了试，果然很灵！地上的垃圾都被我消灭掉啦！然后作文，就是拖地啦！我先浸湿了拖把，然后推着拖把，往前拖地。结果我回头一看，满地的脚印！于是我请教妈妈，妈妈告诉我，拖地时，人站在拖把后面从前往后道着拖。我终于恍然大悟！最后，我费了九牛二虎之力，才把地拖完！满头大汗的我，看着我的成果开心地笑了！这时，我不禁想起，妈妈每天做的事比这还多，应该更累吧！我每天上学的时候，妈妈还为我收拾书包，现在想来，好后悔呀！

突然间，我明白，我应该要学会独立了！这样才能尽早帮助妈妈，减轻负担。我要做个独立的男子汉！

一年一度的元宵节到了，人们在大街上叫卖着汤圆，简直是热闹非凡，而且今天我们在小桔灯亲自做了汤圆，好开心啊！

准备的材料有：盆、糯米粉、温开水、锅、馅。首先用左手将温开水倒入汤圆粉中，用右手不停地搅拌着。接着揉成一个大面团，掰成一小块一小块的。然后用大拇指在小面团上面按一个小洞洞，将红糖馅放入进去，把口封住以后，用双手轻轻地搓一搓。一个美味的汤圆就做好了。

最后把汤圆放进锅里煮。过了一会儿，我发现汤圆像游泳的作文小鱼一样在锅里翻来翻去；又像被人们打过来打过去的乒乓球；还像洗澡的小孩一样翻来翻去生怕没洗到。这时候我闻到一股扑鼻的香味。于是，我凑近一看。啊！原来汤圆熟啦！我被这浓浓的香味给吸引住了，馋的我直流口水。再看看其他同学，有的跟我一样口水都流到下巴了；有的看的目瞪口呆，好像在说：我包的汤圆怎么这么香。”还有的张着大嘴，恨不得直接把嘴巴凑进锅里咬上一口。当汤圆放入我的嘴巴里，哇！真甜。

吃着自己做的汤圆，感觉真幸福。

叮叮叮”耳边的闹钟把我吵醒了。今天是五一劳动节，我决定来当小厨师，帮爸爸妈妈来做一顿早餐。

我来到厨房，穿上妈妈的围裙，打开冰箱，拿出个鸡蛋，然后把鸡蛋打散，随后打开煤气灶，把锅放在上面，再倒入少许油，最后把鸡蛋倒入锅里。做完这几步后，我的心里十分得意，突然我闻到了一股焦味儿，我掀开盖子一看，呀！火开得太大了，我赶快关了火，锅里只有一团黑黑的鸡蛋作文，我伤心极了，可是我想起妈妈跟我说过的话，失败乃成功之母，没关系，再来一次！

于是我又在锅里倒了一点儿油，开了小火，油慢慢的冒出了小泡泡，我又拿起两个鸡蛋打散，倒入锅中。哗哗哗”锅中发出了这种响声，我怕又失败，赶紧看了看鸡蛋，鸡蛋上冒出了小泡泡，我像妈妈一样翻炒了一下，闻了闻鸡蛋的香味，眼看就要熟了，我赶快关了火，把鸡蛋放入盘子里，又在鸡蛋上加了一点番茄酱，我妈妈起来吃了鸡蛋，也觉得很好吃。

第一次做早餐我有许多收获，比如我动手能力比之前强了，还有我知道了做任何事都不能放弃，总会取得成功的！